2015秋教科版八年级物理《5.2熔化和凝固（2）》导学案

2015秋教科版八年级物理《5.2熔化和凝固（2）》导学案【课题】凝固
学习目标：
1、知道凝固的含义。
2、认识凝固是放热过程，了解凝固曲线的物理含义。
3、知道晶体与非晶体凝固的特点。
重点：探究凝固过程的规律。
难点：实验数据的图像分析方法。
【预习导学】 议一议
1、如图，你见过冰冻的瀑布吗？瀑布是在什么情况下会被冻住呢？发生了什么变化？
2、熔化和凝固是相反的变化过程，根据物体熔化的规律，猜想晶体和非晶体凝固有什么特点？
熔化
凝固
晶体
熔化时的温度叫熔点
凝固时的温度叫
有固定的熔点
有固定的熔点
熔化时需要吸热，温度
凝固时需要 热，温度
图像
图像
凝
固
固定的熔点
有固定的熔点
熔化时需要 热，温度升高
凝固时需要 热，温度
图像
图像
由此我们可以得出：
（1）晶体凝固要 热，温度 。
（2）非晶体凝固要 热量， （填“有”或“没有”）固定的凝固点。
【合作探究】 做一做
小丽在实验室中探究海波、花生油的凝固规律。
（1）花生油凝固需要较低的温度，小明说吧花生油放进冰箱冷冻，小芳说把装花生油的试管放进冰块中冷冻。你认为 的方法好，理由是 。
（2）实验数据如下表所示：
冷却时间/min
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
海波/℃
53
50
48
48
48
48
48
46
44
42
40
花生油/℃
20
18
16
14
12
10
8
6
4
2
0
根据表中的数据可以判断：海波在凝固用了 min，在其凝固过程中继续放热且温度 。
（3）观察发现：花生油降温过程中，当油温下降到12℃时，花生油中产生一些絮状物，油变的浑浊；当油温下降到4℃的过程中，花生油中絮状物逐渐变多，最终花生油变成固态。根据实验数据及现象分析可知：花生油属于 。（选填“晶体”或“非晶体”）
（4）反映海波凝固的图像是 ，反映花生油凝固的图像是 。
（5）把海波的温度处于48℃时，海波的状态是（ ）。
A.固态 B.液态
C.固液混合 D.固态、液态、固液混合都可能
【讨论交流】晶体与非晶体有哪些相同点和不同点