9端午粽 教学设计

9端午粽 教学设计
教学目标
1、认识“端、粽”等13个生字和立字旁、米字旁2个偏旁，读准多音字“了”，会写“午、节、豆”3个生字。
2、通过图文结合、借助实物和联系生活实际，了解“箬竹叶、糯米”等词语的意思；积累“青青的箬竹叶、白白的糯米”等词语。
3、正确、流利地朗读课文,学习读好长句子。
4、初步了解端午节的习俗,感受文中浓浓的亲情，培养学生热爱中国传统文化、热爱祖国的情感。
教学重难点
1、正确、流利、有感情地朗读课文,读好长句子。
2、感受文中浓浓的亲情，培养学生热爱中国传统文化，热爱祖国的情感。
教学过程
一、导入
1.了解传统节日，学习“节”
小朋友们，你们喜欢过节吗？
出示春节、元宵节、清明节图片，学生说对应的美食。
这些节日都是我们中国的传统节日，都是我们的中国节。（板书：中国节）学生跟着教师书空“节”。
2.出示课题，初识“端午粽”
（1）农历五月初五是——生：端午节。端午节的时候吃——粽子，我们叫它“端午粽”。
（2）“端”：“立”作偏旁“横”变“提”，这个“端”也是我们端端正正站立的“端”。
（3）“午”：和“节”的“竖”一样，都是悬针竖。
（4）“粽”：
为什么偏旁是米字旁？（粽子和“米”有关，是用米做成的）
出示“米”的古文字，中间的一横是筛子，农民伯伯收获了稻谷，要筛一筛，上下是小米粒。读“米”。
米可多了，认一认“大米、小米、糯米”。端午粽用哪一种米呢？（糯米）读“糯米”。糯米最香最软，所以最适合包端午粽。“糯米”的“糯”也是米字旁。
书写“粽”，粽子是用米做的传统食物，所以左边是“米字旁”，右边是“宗”，“老祖宗”的“宗”，端午粽是我们老祖宗传下来的节日美食。
（5）读课题。
过渡：今天我们一起走进端午节，去看一看，尝一尝端午粽。
二、初读课文
1.学生自读，读准字音，读通句子。
2.指生读长句子。
出示长句子：
一到端午节，外婆总会煮好一锅粽子，盼着我们回去。
看到逗号，注意停顿。
我们在外婆家美滋滋地吃了之后，外婆还会装一小篮粽子要我们带回去，分给邻居吃。
读清楚了“谁”“在哪里”“做什么”，就能读好停顿。齐读长句子。
长大后我了解到，人们端午节吃粽子，传说是为了纪念爱国诗人屈原。
多音字“了”：在这里读“liǎo”，读“了解到”。
3.指生开火车读课文。
三、精读课文
（一）第二自然段
让我们一起去尝一尝端午粽。
1.自由轻声读第二自然段，思考：哪一句写端午粽的样子，用笔画出来。
2.交流端午粽的样子，指生读。
（1）第一句
端午粽是用——青青的箬竹叶包的。
读“箬竹叶”。
包粽子需要——读“青青的箬竹叶”。
还有什么？（白白的糯米和红红的枣）
你看到粽子里有——读“白白的糯米”，还有——读“红红的枣”。
读“白白的糯米”、“红红的枣”。
用上这三个词，我们知道端午粽是用什么包的，还让我们看清了它的样子呢。
读好句子。
我们在看端午粽的时候（板书：看），先看到外面是用箬竹叶包的，然后发现里面裹着——白白的糯米，还发现中间有一颗——红红的枣。
这样写，就把端午粽的样子讲清楚了。
指生再读句子。
（2）第二句
粽子煮熟了，一掀开锅盖——生读句子。
用鼻子闻一闻，煮熟的粽子有一股清香。
闻到了什么香？（叶子的清香、糯米的清香，红枣的清香）
这是我们用鼻子闻到的。（板书：闻）
（3）第三句
看过了，闻过了，接下来是——吃。让我们一起来尝一尝。（板书：尝）
指生读句子。
粽子的滋味是——又黏又甜。（板书：又......又......）吃过的小朋友说一说又黏又甜是什么感觉？（好吃，黏牙）你还能用“又......又......”来说一说你尝过后的感受吗？（又香又甜，又黏又软）你们都很会品尝美食，说得真好。用了“又......又......”把两种滋味都表现出来了。
3.齐读第一自然段。
4.播放视频，了解如何包粽子。
里面放了什么？（坚果、红枣、红豆、糯米）
外婆可真能干，很快一个粽子就包好了。
（二）第三自然段
1.了解粽子的花样多
（1）认“花样”和“肉”。
外婆包的粽子花样真多。出示词语“花样”。
出示不同形状的粽子的图片：三角粽、枕形粽、锥形粽和四角粽。花样可真多，粽子的形状各不相同。
花样多，粽子的口味也不一样。出示不同口味的粽子的图片：红豆粽、鲜肉粽、蛋黄粽、豆沙粽和红枣粽。
外婆包的粽子——读“花样”多。读“红豆粽”和“鲜肉粽”。
“肉”：古时候“肉”字就像肉的形状，还把肉上的花纹表现出来，纹路变成了这样。认“肉”，读“鲜肉粽”。
（2）迁移运用：用书中方法介绍其他粽子
外婆还把粽子分给我们小朋友。
你会用书上的方法介绍你收到的粽子吗？（“里面......中间......”）
学生观察粽子卡片，小组讨论。
指生介绍粽子。
课后可以和同学交流端午粽。
2.感受粽子“爱的味道”
引读第三句。
不仅带给我们吃，还分给邻居吃。
粽子又黏又甜，又香又软，还有一股什么味道？（爱的味道）
（三）第四自然段
端午节吃粽子是为了——引读句子。
1.屈原是谁？为什么我们要吃粽子纪念他呢？
认“念”：心字底，心里一直记着他，很想念。
2.出示文字，了解屈原的故事和粽子的由来。
四、复习生字，学写生字。
1.读儿歌，复习生字。
2.写生字。
（1）叶、豆、米。
叶：“口”在左边靠上，小一点。
豆：了解“豆”字的由来。最初是高脚的盘子。
盘子要够大才能装得下东西，所以“豆”字的“口”要写大一点，扁一点。
米：“点”和“短撇”是筛子筛时跳起来的小米粒，所以不能碰到“横”。
（2）分、样
分：“八字头”舒展，把下面包住。
样：“木”的“捺”变成“点”，让右边的“横”能穿过来。