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)2023-2024年度第二学期高二年级第一次质量调查（生物）试卷
一、单选题（共32题，每题1.5分，共48分）
1．下列关于传统发酵的做法，合理的是（ ）
A．每日从泡菜坛中取少量泡菜品尝，以确定自制泡菜是否可以食用
B．利用传统作坊中的酒曲，有利于大规模生产黄酒
C．将葡萄汁煮沸冷却后灌入约2/3瓶，密闭发酵即可自制葡萄酒
D．腐乳制作过程中需要添加蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶等
2．生活中我们经常会接触到发酵食品，如果酒、果醋、泡菜等，下列关于传统发酵食品制作的叙述，正确的是（ ）
A．酿制果醋和制作腐乳所利用的主要微生物的代谢类型相同
B．制作果醋时发酵液中的醋酸菌通过无丝分裂增殖，繁殖速度快
C．泡菜坛内的白色菌膜、变酸的果酒表面的菌膜所含菌种完全相同
D．制成的果醋和泡菜都需要经高压蒸汽灭菌，目的是延长产品保质期
3．研究人员以苹果为原料，先接种酵母菌，发酵96小时再接种老陈醋的醋醅（含醋酸菌）进行发酵，酿造苹果醋。如图为发酵液中酒精含量和总酸含量随发酵时间变化的曲线。下列相关分析不正确的是（ ）
A．发酵0～24小时内酵母菌进行有氧呼吸
B．96小时后发酵温度应适度升高
C．发酵过程中有机物的能量全部留在发酵产品中
D．当氧气和糖源都充足时，醋酸菌能将糖分解成醋酸
4．下列关于微生物培养和利用的叙述，错误的是（ ）
A．接种前要了解固体培养基是否被污染可接种蒸馏水来培育检测
B．接种时连续划线的目的是将聚集的菌体逐步稀释获得单个菌落
C．以尿素为唯一氮源且含酚红的培养基可选择和鉴别尿素分解菌
D．利用刚果红培养基上是否形成透明圈可筛选纤维素分解菌
5．某种细菌菌株需要亮氨酸才能生长，但此菌株对链霉素敏感。实验者用诱变剂处理此菌株，想筛选出表格中细菌菌株类型，则配制相应选择培养基类型正确的是（ ）
选项 筛选出不需要亮氨酸的菌株 筛选出抗链霉素的菌株 筛选出不需要亮氨酸且抗链霉素的菌株
A L＋ S＋ L－ S－ L＋ S－
B L－ S－ L＋ S＋ L－ S＋
C L－ S＋ L＋ S＋ L－ S－
D L＋ S－ L－ S－ L＋ S＋
注：L代表亮氨酸，S代表链霉素；“＋”代表加入，“－”代表不加入
A．A B．B C．C D．D
6．如图表示纯化培养X细菌的部分操作步骤，下列相关叙述正确的是（ ）
A．步骤①倒平板操作时，倒好后应立即将其倒过来放置
B．步骤②将接种环在火焰上灼烧后迅速蘸取菌液进行平板划线
C．步骤③通过连续划线，使接种物逐渐稀释，培养后出现单个菌落
D．步骤④培养箱培养后可用来对X细菌进行计数
7．日前微博传言手机屏幕比马桶按钮单位面积上的细菌多，为辨别真伪，两电视台利用微生物培养技术进行实验，过程及结果如图。下列叙述错误的是（ ）
A．本实验采用稀释涂布平板法接种
B．本实验不需要设置对照组实验
C．本实验使用的培养基应含有水、碳源、氮源和无机盐
D．两个报道结果不同，可能是因为取样环境不同
8．如图是3种抗生素影响某种细菌繁殖的实验结果。下列相关叙述不正确的是（ ）
A．各组实验所用培养基均需要灭菌
B．各实验组需分别加入等量的抗生素
C．实验需要设置不加抗生素的对照组
D．氯霉素对此种细菌没有抑制作用
菌种 菌落直径：C（mm） 透明圈直径：H（mm） H/C
细菌Ⅰ 5.1 11.2 2.2
细菌Ⅱ 8.1 13.0 1.6
9．筛选淀粉分解菌需使用以淀粉为唯一碳源的培养基。接种培养后，若细菌能分解淀粉，培养平板经稀碘液处理，会出现以菌落为中心的透明圈（如图），实验结果见下表。有关本实验的叙述，错误的是
A．培养基除淀粉外还含有氮源等其他营养物质
B．筛选分解淀粉的细菌时，菌液应稀释后涂布
C．以上两种细菌均不能将淀粉酶分泌至细胞外
D．H/C值反映了两种细菌分解淀粉能力的差异
10．《齐民要术》早有记载可用酒酿醋，具体做法为“粟米饭掸冷如人体投之（米酒醅），杷搅，绵幕瓮口，每日再度搅之。”意思是将煮好的粟米饭摊开降至人体温度，与米酒醅混合，搅拌均匀，用棉纱布盖住罐口，每天重复搅拌几次。下列说法错误的是（ ）
A．“粟米饭”与“米酒”的混合物可以作为酿醋的原材料
B．“粟米饭掸冷如人体”避免了高温影响发酵微生物活性
C．“绵幕赛口”是为了更好地让发酵微生物进行无氧发酵
D．“每日再度搅之”让底层发酵更充分以增加发酵产物量
11．与传统发酵技术相比，发酵工程的产品种类更加丰富，产量和质量明显提高。下列相关表述正确的是（ ）
A．发酵工程与传统发酵技术最大的区别就是前者可以利用微生物来进行发酵
B．发酵工程的产品主要包括微生物的代谢物、酶及菌体本身
C．在发酵工程的发酵环节中，发酵条件变化会影响微生物的生长繁殖，但不会影响微生物的代谢途径
D．通过发酵工程可以从微生物细胞中提取单细胞蛋白
12．以下关于细胞工程的叙述错误的是（ ）
A．植物组织培养的理论基础是植物细胞全能性
B．动物细胞培养的理论基础是动物细胞核全能性
C．植物体细胞杂交育种克服远缘杂交不亲和障碍
D．单克隆抗体的制备需要利用动物细胞融合技术
13．下列有关植物组织培养的叙述，正确的是（ ）
A．愈伤组织是一团分化程度高有特定结构和功能的薄壁细胞
B．二倍体植株的花粉经脱分化与再分化后发育成稳定遗传的植株
C．控制生长素和细胞分裂素的比例，可以控制愈伤组织分化的方向
D．在外植体培养基中加入PEG，更利于其脱分化形成愈伤组织
14．玉米是一种重要的农作物，为了提高玉米的产量，科学家在玉米育种中和栽培中作了大量的研究。如下图是关于玉米培养的过程，据图判断下列说法中错误的是（ ）
A．从繁殖原理上分析，A→D属于无性生殖
B．植株D和G中的染色体组数不同
C．E→G不能体现细胞的全能性
D．E→F过程中获得的植株一般没有直接的使用价值
15．辣椒素作为一种生物碱广泛用于食品保健、医药工业等领域。辣椒素的获得途径如图。下列表述正确的是（ ）
A．实现①过程的条件是外植体细胞发生基因突变
B．①过程受外源激素的调控，②过程受内源激素的调控
C．获得脱毒苗常用的外植体是根和芽，脱毒苗不具有更强的抗病毒能力
D．通过细胞培养获得辣椒素的过程不需要实现细胞的全能性
16．利用能抗青枯病的野生马铃薯与不抗病的栽培马铃薯培育抗青枯病的杂种植株，其过程如图所示。下列叙述正确的是（ ）
A．利用绿色的叶肉细胞和无色的根细胞融合，更容易识别出杂种细胞
B．①过程应将细胞置于适宜的温度和蒸馏水中，以获得活的原生质体
C．②过程中加入灭活的病毒是比较常用的促进细胞融合的方法
D．③过程获得的愈伤组织细胞没有细胞壁，④过程中细胞再生出细胞壁
17．用于动物细胞培养的细胞大都取自胚胎或出生不久的幼龄动物的器官或组织，其主要原因是这样的组织或细胞（ ）
A．容易产生各种变异 B．具有更高的全能性
C．取材十分方便 D．分裂增殖的能力强
18．一般来说，动物细胞体外培养需要满足以下条件（ ）
①无毒的环境；②无菌的环境；③只使用合成培养基；④温度与动物的体温相近；
⑤因在CO2培养箱中培养，故不需要O2；⑥多数动物细胞培养在7.2～7.4的pH环境
A．①②④⑤⑥ B．①②③④ C．①②④⑤⑥ D．①②④⑥
19．干细胞有着广泛的应用前景。下列相关叙述中，错误的是（ ）
A．干细胞是从胚胎中分离提取的细胞
B．造血干细胞可以分化为各种血细胞
C．不同类型的干细胞，它们的分化潜能是有差别的
D．由iPS细胞产生的特定细胞，可以在新药的测试中发挥重要作用
20．如图为细胞融合的示意图，下列叙述正确的是（ ）
A．若a细胞和b细胞是植物细胞，需先去壁再诱导融合
B．若a和b为二倍体，则c也为二倍体
C．c细胞的形成与a、b细胞膜的选择透过性都有关
D．c细胞将同时表达a细胞和b细胞中的所有基因
21．下列关于单克隆抗体制备过程的叙述，错误的是
A．获得B细胞之前需给动物注射特定的抗原
B．分离出的B细胞应与骨髓瘤细胞融合
C．需要利用选择培养基从融合的细胞中筛选出杂交瘤细胞
D．得到的所有杂交瘤细胞产生的抗体均相同
22．抗体偶联药物（ADC）是将高特异性的单克隆抗体和小分子药物，通过接头进行高活性结合而成，用以提高肿瘤药物的靶向性，减少毒副作用。下图是ADC作用原理，下列叙述正确的是（ ）
A．ADC中的单克隆抗体是杀死肿瘤细胞的有效成分
B．ADC与肿瘤细胞识别后，被肿瘤细胞以主动运输的方式吸收进细胞
C．ADC进入肿瘤细胞后会被溶酶体分解，从而丧失药物活性
D．接头既要在内环境中保持稳定，又要能在细胞内被断开
23．下图是一种“生物导弹”的作用原理示意图，没有与肿瘤细胞结合的“生物导弹”一段时间后被机体清除。阿霉素是一种抗肿瘤药，可抑制DNA和RNA的合成，对正常细胞也有一定毒性。下列相关说法错误的是（ ）
A．单克隆抗体是由杂交瘤细胞合成和分泌的
B．活化阿霉素能抑制细胞中的DNA复制和转录过程
C．在治疗中，应先注射非活化的磷酸阿霉素，再注射生物导弹
D．单克隆抗体特异性强，能减轻阿霉素对正常细胞的伤害
24．2017年我国科学家成功培养出克隆猴“中中”和“华华”。克隆猴的细胞来源是一只流产母猴胚胎的成纤维细胞，用了127个卵细胞，109个抽取细胞核，79个注入细胞核，21个再生，6个代孕，2个出生，2个存活。两只克隆猴分别是2017年11月27日和12月5日诞生的。下列相关叙述中错误的是（ ）
A．“中中”和“华华”由不同的母猴孕育，它们没有血缘关系
B．克隆猴的培育过程充分体现了科学技术发展的艰辛与曲折
C．“中中”和“华华”的出生是首次成功克隆灵长类动物，意义重大
D．“中中”和“华华”不是那个死胎的复活，是它无性生殖的后代
25．2015年2月3日，英国议会下院通过一项历史性法案，允许以医学手段培育“三亲婴儿”。三亲婴儿的培育过程可选用如下技术路线。据图分析，下列叙述正确的是（ ）
A．该技术还需要细胞培养和胚胎移植等技术B．捐献者没有基因能遗传给三亲婴儿
C．三亲婴儿的出生属于无性生殖D．该技术可避免母亲的红绿色盲基因传递给后代
26．科学家培育克隆羊时，使用了三种细胞核的供体细胞，分别将这些细胞核移入去核卵细胞的细胞质中，形成重组细胞，发育成重组胚胎，这些重组胚胎的发育情况如下。
细胞核的供体细胞类型 妊娠数/受体母羊数
乳腺上皮细胞 1/13
胚胎成纤维细胞 4/10
早期胚胎细胞 14/27
据此分析不正确的是（ ）
A．早期胚胎细胞作为细胞核的供体细胞妊娠成功率最高
B．克隆羊的遗传信息与细胞核的供体细胞完全相同
C．体细胞核移植难度高于胚胎细胞核移植
D．重组细胞发育与去核卵细胞的细胞质有关
27．关于哺乳动物的有性生殖过程，下列表述正确的是（ ）
A．卵巢中排出的是已经完成减数分裂的卵细胞
B．雄性动物排出的精子在运动到雌性输卵管的过程中获能
C．卵裂早期，随分裂次数增加胚胎总体积明显增大
D．原肠胚虽具有三个胚层，但其细胞没有发生分化
28．我国大陆首例由试管婴儿分娩的“试管婴儿二代宝宝”在北京大学第三医院诞生，他的母亲是我国大陆首例试管婴儿。试管婴儿技术的不断进步，为许多不孕不育患者实现了做父母的心愿。下列相关叙述错误的是（ ）
A．试管婴儿技术所获得的胚胎必须通过胚胎移植给受体才能获得后代
B．胚胎移植实质上是早期胚胎在相同生理环境条件下空间位置的转移
C．采集的卵母细胞和精子都要进行相应的处理才能完成体外受精过程
D．精子接触透明带时，卵细胞会发生阻止多精子入卵的透明带反应
29．不孕不育症是人类面临的全球性问题，男性的无精症占不孕不育病例中的10%一15%。科研人员利用下图所示的流程，将小鼠多能干细胞（PSC）诱导成为精子，并成功与卵细胞受精，得到正常后代。下列叙述正确的是（ ）
A．PSC诱导形成精子的过程中，不会发生细胞染色体数目的变化
B．步骤①只能加入一个分化出的精子，以避免多个精子和卵细胞融合
C．上述流程中利用了动物细胞培养、体外受精和胚胎移植等生物技术
D．通过上述流程，可避免生下患有白化病、红绿色盲等遗传病的后代
30．下列关于采用胚胎工程技术实现某良种肉用牛快速繁殖的叙述，正确的是（ ）
A．采取激素注射等方法对良种母牛作超数排卵处理
B．体外受精的受精卵即可进行移植
C．使用免疫抑制剂以避免代孕牛对植入胚胎的排斥反应
D．胚胎分割技术分割受精卵属于有性生殖
31．某些哺乳动物的胚胎干细胞经定向诱导可获得多种组织细胞，制备流程如图所示。下列叙述正确的是（ ）
A．为获得更多的囊胚，采用促性腺激素注射促进雄鼠产生更多的精子
B．细胞a和细胞b内含有的核DNA不同，所以全能性高低不同
C．用胰蛋白酶处理a，可获得分散的成体干细胞
D．胚胎干细胞和诱导出的各种细胞都需在CO2培养箱中进行培养
32．中国科学院动物研究所首席科学家、动物克隆与受精生物学学科带头人陈大元，曾主持科研攻关项目—“攀登”，进行大熊猫的异种克隆。他们将大熊猫的体细胞核放入兔子的去核卵母细胞中，得到重构胚，并使其成功发育成囊胚，标志着异种核质相容的问题得到解决，异种克隆大熊猫迈过了第一道“坎”；然后至关重要的是选择一种合适的“代孕母体”。如图是该研究的理论流程图。下列说法正确的是（ ）
A．步骤甲、乙分别是指大熊猫体细胞核移植、胚胎收集
B．诱导超数排卵所注射的激素为促性腺激素释放激素
C．重构胚发育成早期胚胎所需营养主要来源于培养液
D．步骤甲中的供体不需要同期发情处理
二、非选择题（共5小题，总分52分）
33．（7分）某生态研究小组为了从纤维素分解菌中获取纤维素酶，以便将农作物秸秆作为酿酒工业的原料，设计了如下操作流程分离提取较纯的纤维素分解菌。请分析回答问题：
①土壤取样→②选择培养→③梯度稀释→④将样品接种到鉴别纤维素分解菌的培养基上→⑤挑选菌落。
(1)纤维素分解菌选择培养的培养基中添加的碳源为 。
(2)图甲所示接种方法主要用于 ，该方法不能用于测定菌体的数目，其原因主要是许多菌落并不是由 形成的。
(3)图乙中的培养对应于流程图中步骤 （填写序号）。
(4)若选择培养后预估锥形瓶中细菌细胞数为2×107个/mL，若要在鉴别平板上涂布0.1ml稀释后的菌液，且使得每个平板上长出的菌落在200个左右，则至少应将锥形瓶中的菌液稀释
倍。在鉴别培养基中含有KH2PO4和Na2HPO4，其作用是： 。
(5)流程图中步骤⑤的操作中，应挑选 的菌落。
34．（9分）为保障公共健康，需要定期对公共饮用水进行卫生检测。已知居于大肠中的各种细菌统称为大肠菌群，大肠菌群中的杆菌称为肠杆菌，大肠杆菌是肠杆菌中的一种。一般用大肠菌群作为水体受粪便污染的指示菌，饮用水的卫生标准是100mL不得检出大肠菌群。若要确定饮用水是否合格，可采用膜过滤法检测饮用水中的大肠菌群，过程如下图所示：
(1)检测前需要进行灭菌处理的材料用具有 （填编号）；它们均可以采用 法灭菌。
①水样收集瓶 ②滤膜 ③培养基 ④镊子 ⑤水样
(2)完成过滤后需将滤膜的 （A面/B面）（1分）接触配置好的培养基。
(3)培养基在37℃下培养20~22小时后进行观察。若 ，则此水不符合饮用水标准。
(4）KONFIRM培养基可以检测肠杆菌中大肠杆菌的存在。KONFIRM中含有ONPG和MUG可作碳源，色氨酸可作为氮源。在检测大肠菌群时，检测指标如下表所示。
菌群 检测项目及原理
大肠菌群（有β-半乳糖苷酶） ONPG检测：β-半乳糖苷酶水解无色的ONPG为黄色物质
肠杆菌群（降解色氨酸为吲哚） 吲哚检测：吲哚可与特定显影剂显为绿色
大肠杆菌（有β-葡糖醛酸酶） MUG检测：β-葡糖醛酸酶降解MUG为具有荧光的物质
（注：出现上述颜色变化为阳性，未现上述颜色变化为阴性）
结合表中内容分析，若上述检测结果为__________（选择字母代号填写），则可以确定待测菌为大肠杆菌。
A．ONPG检测和吲哚检测为阳性，MUG检测为阴性
B．吲哚检测为阳性，ONPG检测和MUG检测为阴性
C．ONPG检测、MUG检测、吲哚检测均为阴性
D．ONPG检测、MUG检测、吲哚检测均为阳性
35．（14分）阅读下列资料，回答相关问题。
紫杉醇是红豆杉属植物产生的一种复杂的次生代谢产物，1963年美国科学家首先从太平洋紫杉树皮中提取，其能阻碍肿瘤细胞的分裂，导致肿瘤细胞死亡。该药于1992年年底被批准上市，用于治疗对常规化疗无效的卵巢癌和乳腺癌。研究发现，紫杉醇对多种癌症都有一定的疗效。最初，用于研究和临床试验的紫杉醇都是从短叶红豆杉树皮中提取的。从36棵60年生大树的树皮中才能提取到大约1g紫杉醇，可治疗一个癌症患者。红豆杉树生长速度较慢，直径20cm的树需生长10年，而目前紫杉醇的年需要量达500kg。红豆杉属植物共有11个种，在我国主要分布于云南、四川、西藏和东北等地，目前已有不少地方进行人工栽培，不过，播种育苗和扦插繁殖虽能在一定程度上缓解矛盾，也不能从根本上解决问题。利用植物组织培养和细胞培养的方法来生产紫杉醇及其合成前体是扩大紫杉醇来源的一条重要途径，已引起国内外学者的广泛关注，并已有不少成功的报道。
利用红豆杉的植物组织培养技术获得紫杉醇的基本方法如下：
利用离体培养的红豆杉细胞生产紫杉醇能否实现工业化，关键是要提高培养物产量和紫杉醇含量，这是一项十分艰巨的任务。
（1）图中①过程表示 ，②过程需要用到的酶是 ，细胞悬浮培养时振荡的意义是 。作为一种次生代谢产物，紫杉醇是否是红豆杉生长发育所必须的 （填“是”或“否”）。
（2）写出一个开发利用红豆杉的植物组织培养技术来获取紫杉醇的意义： 。依据文中资料和图示的技术流程，为了扩大紫杉醇的产量，还可以在哪些方面进行研究？ 。
（3）利用植物细胞工程技术获得药物具有广阔的研发前景。甲、乙是具有24条染色体的两种二倍体药用植物，甲含有效成分A，乙含有效成分B。某研究小组拟利用植物体细胞杂交技术培育同时含有A和B的新型药用植物。下列表述正确的是（多选）
A．体细胞杂交过程中需要用到甘露醇以促进体细胞融合
B．理论上新型药用植物的体细胞中含有48条染色体，并且是可育的
C．若体细胞杂交成功，杂种细胞发育成的植株就能产生药物A和B
D．杂种细胞发育成植株的过程依赖于激素调控下细胞全能性的实现
36．（10分）埃博拉病毒（EBoV）呈纤维状，EBoV衣壳外有包膜，包膜上有5种蛋白棘突（VP系列蛋白和GP蛋白），其中GP蛋白最为关键，能被宿主细胞强烈识别。人感染埃博拉病毒后会引起出血热。治疗疾病的有效方法是注射疫苗或者抗体。如图为制备埃博拉病毒的单克隆抗体的过程，据图回答问题：
（1）B淋巴细胞和骨髓瘤细胞融合的过程体现了细胞膜具有 的结构特点。在体外融合时需要诱导。筛选后的所需细胞群应具备的特点是 。
（2）在体外进行动物细胞培养时需要在合成培养基的基础上添加 等天然成分。同时，为了维持培养液的pH和供细胞代谢利用，需要提供的气体依次是 。
（3）选出特定的杂交瘤细胞可以在体外或小鼠腹腔内培养，最终从 中获取大量的单克隆抗体。
37．（12分）2006年，科学家通过体外诱导小鼠成纤维细胞，获得了诱导多能干细胞（iPS细胞）。这之后对iPS细胞的研究和应用如火如荼地开展。回答相关问题。
I．科学家通过诱导黑鼠体细胞去分化获得iPS细胞，继而利用iPS细胞培育出与黑鼠遗传特性相同的克隆鼠，流程如下：
（1）iPS细胞与小鼠内细胞团一样，具有 ，因而有望诱导入类iPS细胞进行定向 后用于疾病的细胞治疗。
（2）克隆鼠X的体色为 ，上述技术流程中可以是雄鼠的是 。
（3）若要利用图中的三只鼠（黑鼠作为体细胞供体）通过核移植技术得到克隆鼠Y，不考虑环境因素的影响，克隆鼠X和克隆鼠Y的性状 （是/不是）完全相同，理由是 。参考答案：
1．B 2．A 3．C 4．A 5．B
6．C 7．B 8. D 9.C 10．C
11．B 12．B 13．C 14．C 15．D
16．A 17．D 18．D 19．A 20．A
21．D 22．D 23．C 24．A 25．A
26．B 27．B 28．D 29．C 30．A 31．D 32．D
35．
(1) 纤维素
(2) 菌种分离纯化 单个菌体
(3) ④
(4) 104 给细菌提供生长所需的无机盐，并调节和维持微生物细胞的渗透压和pH
(5)产生透明圈
36．
(1) ①②③④ 高压蒸汽 (2) A面
(3)观察到平板上产生典型的大肠菌群菌落 (4)D
脱分化 纤维素酶和果胶酶 使细胞充分地接触氧气和养料 否
提高紫杉醇的产量，保护红豆杉物种资源
研究可利用的外植体种类，在红豆杉属植物中寻找能够产生紫杉醇的物种，优化培养条件
(3)BD
38．
(1) 流动性 既能无限增殖又能产生与一抗体 (2) 血清 二氧化碳和氧气
(3) 培养液或小鼠腹水
39．
全能性 分化
(2) 黑色 黑鼠
(3) 不是
核移植技术需要卵细胞，卵细胞的细胞质基因对性状有一定影响
答案第1页，共2页
