谁流得更快一些
教学目标
科学概念：
液体都会流动，流动的快慢受到黏度的影响。
过程与方法：
进行预测并用对比实验进行验证；理解公平实验，为保证公平，需要保持除变量之外的其他条件相同。
情感、态度、价值观：
认识到公开的、民主的讨论有助于辨识实验的准确性；小组内分工合作对开展实验是十分重要的。
教学重点
简单设计对比实验，描述并简单解释液体流动的快慢受到黏度影响。
教学难点
设计对比实验，理解公平实验对实验结果的影响。
教学准备
给每组的材料：1小杯水、1小杯油、1小杯洗洁精、1块玻璃、3个滴管（或吸管或塑料勺）、一张实验记录表。
给每个学生的材料：一张维恩图。
教学过程
一、设计流动比赛
1.回顾上节课学习的主要科学概念：水和食用油有哪些相同和不同。（并展示上节课的维恩图）
水会流动，油会流动，它们流动的快慢一样吗？
2.其他液体也会流动。比如洗洁精，这也是一种液体。（师出示三种液体）这三种液体流动速度一样吗？如果不一样，你们推测，谁会流得更快一些？
3.有什么办法证明？
师引导：如果要证明自己的猜测是否正确，最好进行一场公平的液体流动的比赛。
4.设计“流动比赛”的方案，小组内成员交流：怎样做才能保证流动比赛是公平的？哪个方法最好，为什么？讨论后确定一个比赛方法。
5.全班交流比赛方法，围绕“保证比赛的公平、可行”进行讨论，鼓励生生质疑，完善比赛规则。
二、实验、思考
1.小组成员根据自己选择确定的方案进行流动比赛，并记录。（师要提示学生重复做几次实验）
2.全班交流，汇报，包括：一共进行了几次实验，实验的结果如何，每次实验的结果都相同吗，大概是什么原因导致实验结果不一致等。
3.思考：液体的流动快慢跟什么有关？
三、液体、固体比较
1.老师让学生关注以板书的水和食用油的维恩图记录，明确水和油具有的共同特点，并思考洗洁精是否同样具有这些特点。
2.总结：三种液体的相同点，固体具有吗？固体和它们相比，有哪些不同？师生讨论交流，完成固体和液体比较的维恩图记录。
3.讨论交流，对于“水是怎样一种液体”，我们又有了哪些新的认识？
课件9张PPT。教科版三年级科学上册谁流的更快一些没有颜色水液体食用油能形成液滴 油滴平平的
……会流动没有固定形状没有气味没有味道透明不黏比油重水滴鼓鼓的
……
淡黄色
有气味
有味道
半透明
黏乎乎
比水轻
谁流得更快一些水食用油洗洁精 用手捏住我的小脑袋，碰到液体后松开，就可以把液体吸进我的肚子里了，再轻轻一捏，一滴液体就会流出来，聪明的小朋友，你学会了吗？ 滴管使用谁流得更快一些液体流动快慢主要与它们的 有关。比赛结果液体流动快慢主要与它们的 有关。黏度固体液体没有固定形状
会流动
能形成液滴
……有形状有重量
……有固定形状
不会流动
不能形成液滴
……总结一下这节课你都学到了什么？记录表：谁流得更快一些
流动比赛
水、食用油和洗洁精这三种常见液体，它们流得是否一样快呢？谁会流得更快一些？说说我们的猜测。
液体名称
水
食用油
洗洁精
猜测
实验结果
固体和液体比较
固体 液体
黏度简介
黏滞力是流体受到剪应力变形或拉伸应力时所产生的阻力。在日常生活方面，黏滞像是“黏稠度”或“流体内的摩擦力”。因此，水是“稀薄”的，具有较低的黏滞力，而蜂蜜是“浓稠”的，具有较高的黏滞力。简单地说，黏滞力越低（黏滞系数低）的流体，流动性越佳。
黏滞力是粘性液体内部的一种流动阻力，并可能被认为是流体自身的摩擦。黏滞力主要来自分子间相互的吸引力。例如，高粘度酸性岩等离子体产生的火山通常为高而陡峭的锥状火山，因为其岩等离子体浓稠，在其冷却之前无法流至远距离因而不断向上累加；而黏滞力低的镁铁质熔岩将建立一个大规模、浅倾的斜盾状火山。所有真正的流体（除超流体）有一定的抗压力，因此有粘性。
没有阻力对抗剪剪应力的流体被称为理想流体或无粘流体。
黏度较高的物质，比较不容易流动；而黏度较低的物质，比较容易流动。例如油的黏度较高，因此不容易流动；而水黏度较低，不但容易流动，倒水时还会出现水花，倒油时就不会出现类似的现象。
