第七章 有机化合物 同步测试（含解析） 2023-2024学年高一下学期化学人教版（2019）必修第二册

第七章 有机化合物 同步测试
2023-2024学年高一下学期化学人教版（2019）必修第二册
一、单选题
1．组成蛋白质的氨基酸主要是α-氨基酸，α-氨基酸指的是氨基和羧基都连在同一个碳原子上的氨基酸。两个氨基酸分子脱去一分子水形成的化合物称为二肽。下列有关说法正确的是（　　）
A．将饱和溶液加入鸡蛋清溶液中，以提取鸡蛋清
B．在油脂中加入淀粉酶，以促进油脂水解
C．最简单的α-氨基酸是甘氨酸(氨基乙酸)，由两个甘氨酸分子形成的二肽有两种
D．酶是生物体内重要的催化剂，它是一种氨基酸，具有两性
2．有机物 与氯气发生取代反应，生成的一氯代物有（　　）
A．3种 B．2种 C．1种 D．4种
3．生命活动需要一系列复杂的化学过程来维持，食物中富含的各种营养物质，能为生命活动提供能量的是（　　）
A．水 B．糖类 C．维生素 D．无机盐
4．北京2022年冬奥会中使用了大量新材料。下列物质的主要成分属于有机高分子化合物的是（　　）
A．硫化镉发电玻璃 B．二氧化碳制冷剂 C．石墨烯发热服 D．聚氨酯短道速滑服
A．A B．B C．C D．D
5．下列有关酶的叙述错误的是（ ）
A．大多数酶属于蛋白质
B．酶的催化作用具有选择性和专一性
C．酶通常具有高效催化作用
D．高温或紫外线的照射会增加酶的活性
6．古诗词是古人留给我们的精神财富，其中蕴含了许多化学知识，下列有关表述正确的是（　　）
A．“春蚕到死丝方尽”中的“丝”为蛋白质，不易受到酸碱腐蚀
B．“蜡炬成灰泪始干”中“蜡”为油脂，属于天然高分子化合物
C．“九秋风露越窑开，夺得千峰翠色来”描述的越窑青瓷，“翠色”来自于氧化铁
D．“墨滴无声入水惊，如烟袅袅幻形生”中“墨滴”具有胶体的性质
7．C4H8ClBr的同分异构体有几种（　　）
A．10种 B．11种 C．12种 D．13种
8．乙烯的产量是衡量一个国家石油化工发展水平的重要标志之一，以乙烯为原料合成的部分产品如图所示。下列有关说法正确的是（　　）
A．氧化反应有①⑤⑥，加成反应有②
B．反应⑥的现象为产生砖红色沉淀
C．反应③的条件为浓硫酸、加热
D．氯乙烯、聚乙烯都能使酸性KMnO4溶液褪色
9．下列装置中所发生的反应属于加成反应的是（　　）
A． B．
C． D．
10．下列方程式正确的是（　　）
A．向溴的四氯化碳溶液中通入乙烯，溶液褪色：
B．向明矾溶液中加入过量氨水：
C．用稀硝酸除去铜粉中的少量铁粉：
D．向溴水中通入，溶液褪色：
11．“重整碳九"是指含有9个碳原子的芳香烃，分子式为C9H12的芳香烃中，含有两个侧链的同分异构体有（　　）
A．1种 B．2种 C．3种 D．4种
12．下列说法错误的是（）
A．分子式为C5H10O2的羧酸共有3种
B．分子式为C3H9N的异构体共有4个
C．某烷烃CnH2n+2的一个分予中，含有共价键的数目是3n+1
D．某烷烃CnH2n+2的一个分子中，含有非极性键的数目是n-1
13．化学与生活、生产密切相关，下列说法正确的是（　　）
A．牺牲阳极的阴极保护法进行钢铁防腐时，钢铁与电源的负极相连
B．油脂进行皂化反应后，加入食盐分离出高级脂肪酸盐
C．纤维素供给人体能量时，先在体內水解成葡萄糖再被氧化
D．氨气作工业制冷剂时，先汽化再液化
14．根据下表中烃的分子式排布规律，判断空格中烃的同分异构体数目是（　　）
1 2 3 4 5 6 7 8
CH4 C2H4 C3H8 C4H8
C6H12 C7H16 C8H16
A．3 B．4 C．5 D．6
15．下列物质中含有2种官能团的是（　　）
A．乳酸（ ）
B．苯乙烯（ ）
C．丙三醇（ ）
D．甲苯（ ）
16．分子式为C4H8属于烯烃的同分异构体（不考虑顺反异构）共有几种（　　）
A．2 B．3 C．4 D．5
17．丙醛和丙酮()的相互关系是（　　）
A．同系物 B．官能团异构 C．位置异构 D．碳链异构
18．聚丙烯酸脂类涂料是目前市场流行的涂料之一，它具有不易老化、耐擦洗，色泽亮丽等优点。聚丙烯酸酯的结构简式 ，则下列关于它的说法中正确的是（　　）
A．它的结构属于体型结构 B．它的单体是CH2=CHCOOR
C．它能做防火衣服 D．它是天然高分子化合物
19．下列关于蛋白质的叙述中不正确的是（　　）
A．蛋白质是两性化合物
B．蛋白质溶液中分别加入浓NaCl溶液、CuSO4溶液，其过程是不可逆的
C．天然蛋白质水解的最终产物是α-氨基酸
D．蛋白质分子中的重要化学键是肽键
20．下列各组内的物质，属于同系物的是（　　）
A． 和
B． 和
C．HO-CH2CH2OH和
D． 和
答案解析部分
1．【答案】A
【解析】【解答】A．将饱和溶液加入鸡蛋清溶液中，会发生盐析现象，可以提取鸡蛋清，A符合题意；
B．淀粉酶不能促进油脂水解，B不符合题意；
C．最简单的α-氨基酸是甘氨酸(氨基乙酸)，两个甘氨酸分子形成的二肽只有1种，C不符合题意；
D．大多数酶主要成分为蛋白质，D不符合题意；
故答案为：A。
【分析】A、硫酸铵可以使鸡蛋清盐析；
B、淀粉酶可以促进淀粉水解，不能促进油脂水解；
C、两个甘氨酸分子形成的二肽只有1种；
D、多数酶为蛋白质，蛋白质的基本单位是氨基酸。
2．【答案】A
【解析】【解答】有3种环境不同的H原子，即如图 所示三种，故其一氯代物有3种，A符合题意；
故答案为：A
【分析】根据结构中等效氢的个数确定一氯代物的个数。
3．【答案】B
【解析】【解答】糖类、脂肪、蛋白质都能为人的生命活动提供能量，水、维生素、无机盐不能为人的生命活动提供能量。
故答案为：B。
【分析】为生命活动提供能量的是糖类。
4．【答案】D
【解析】【解答】A．CdS为半导体材料，不是高分子化合物，A不符合题意；
B．CO2为无机氧化物，不是高分子化合物，B不符合题意；
C．石墨烯是无机非金属材料，C不符合题意；
D．聚氨酯为高分子化合物，D符合题意；
故答案为：D。
【分析】A.CdS为无机材料；
B.二氧化碳为无机物；
C.石墨烯是碳单质，属于无机非金属材料。
5．【答案】D
【解析】【解答】A．大多数酶属于蛋白质，极少数酶是RNA，故A不符合题意；
B．酶的专一性和选择性是指一种酶只能催化一种化合物或一类化合物的化学反应，故B不符合题意；
C．酶是蛋白质，绝大多数酶的化学本质是蛋白质。具有催化效率高，故C不符合题意；
D．由于大多数酶是蛋白质，高温或紫外线的照射会失去酶的活性，即蛋白质发生变性，活性减弱或丧失，故D符合题意。
故答案为：D。
【分析】酶是由活细胞产生的、对其底物具有高度特异性和高度催化效能的蛋白质或RNA。酶的催化作用有赖于酶分子的一级结构及空间结构的完整。高温或紫外线会降低酶的活性，或者使酶失去活性。
6．【答案】D
【解析】【解答】A．丝是蛋白质，有羧基和氨基，能与酸碱反应，A不符合题意；
B．蜡是油脂，不属于高分子化合物，B不符合题意；
C．氧化铁是红色固体，所以翠色不是氧化铁，C不符合题意；
D．墨水属于胶体，具有胶体的性质，D符合题意；
故答案为：D。
【分析】A.考查的思蛋白质官能团
B.高分子化合物是相对分子质量几万到十几万的有机物
C.颜料的颜色是翠色，氧化铁不是翠色
D.考查的是胶体的性质
7．【答案】C
【解析】【解答】C4H8ClBr可看作是烷烃C4H10分子中两个H原子分别被Cl、Br原子取代产生的物质，烃C4H10为丁烷，丁烷分子有2种碳链结构 、 ；结合C原子四价原则，从对称结构分析。 有2种不同位置的H原子，若Cl原子在甲基C原子上，Br原子有4种不同的位置；若Cl原子在亚甲基位置上，Br原子也有4种不同位置；对于 结构，有2种不同位置的H原子，三个甲基H原子等效，若Cl原子在甲基C原子上，Br原子有3种不同的位置；若Cl原子在中间C原子上，则Br原子只有1种位置，所以C4H8ClBr的同分异构体种类数目为4+4+3+1=12种，故合理选项是C。
【分析】先找出丁烷的同分异构体，先定氯原子的位置，再定溴原子的位置即可找出同分异构体种类即可
8．【答案】B
【解析】【解答】A．反应①②是加成反应，③为消去反应，④为加聚反应，⑤⑥为氧化反应，A不符合题意；
B．反应⑥是乙醛与新制氢氧化铜悬浊液共热，故现象为产生砖红色沉淀，B符合题意；
C．反应③是卤代烃发生消去反应，故条件为氢氧化钠的醇溶液、加热，C不符合题意；
D．氯乙烯在含有碳碳双键，故能使酸性KMnO4溶液褪色，但聚乙烯中不含碳碳双键，不能使酸性KMnO4溶液褪色，D不符合题意；
故答案为B。
【分析】乙烯的性质，乙烯具有双键可进行加成反应和进行氧化反应，乙烯可以和卤素加成卤代物在进行在碱溶液中水解，可以和水加成成乙醇。可以发生聚合反应到聚乙烯，可以氧化催化到乙醛，进一步氧化到乙酸。
9．【答案】B
【解析】【解答】A、CH4和Cl2的反应属于取代反应，A不符合题意；
B、C2H4和Br2的CCl4溶液的反应属于加成反应，B符合题意；
C、乙醛和银氨溶液的反应属于氧化反应，C不符合题意；
D、Na和乙醇的反应属于置换反应，D不符合题意；
故答案为：B。
【分析】取代反应式氢原子被其他原子或者原子团替换，加成反应一般是双健或三键或者羰基
A.取代反应
B.加成反应
C.氧化反应
D.置换反应
10．【答案】D
【解析】【解答】A.两个Br分别加在两个C原子上，A选项是错误的；
B.NH3·H2O是弱电解质，在书写离子方程式时不能拆分，B选项是错误的；
C.硝酸也会和铜反应，C选项是错误的；
D.向溴水中通入SO2，发生氧化还原反应：，D选项是正确的。
故答案为：D。
【分析】A.该反应的方程式为：Br2+CH 2 =CH 2→CH2BrCH2Br；
B.该反应的离子方程式为：Al3++3NH3·H2O=Al（OH）3+3NH4+；
C.硝酸和Cu反应的离子方程式为：3Cu+8H+ +2NO3-=3Cu2+ +2NO↑+4H2O；
D.溴单质和SO2发生氧化还原反应，使溴水褪色。
11．【答案】C
【解析】【解答】分子式为C9H12的芳香烃，是苯的同系物，除了1个苯环，若含有2个侧链则为：乙基、甲基，有邻、间、对3种，故符合条件的同分异构体有3种。
故答案为：C。
【分析】由分子式推断同分异构体的种类，需先计算不饱和度，与饱和烃相比较缺4个H，不饱和度为4，含有苯环。还有3个C形成2个侧链，一个甲基一个乙基，位置可以是相邻、相间、相对。所以有3种同分异构体。
12．【答案】A
【解析】【解答】C5H10O2属于羧酸的同分异构体为丁烷中的1个H原子被-COOH夺取，即由丁基与-COOH构成，其同分异构体数目与丁基异构数目相等，已知丁基共有4种，可推断分子式为C5H10O2属于羧酸的同分异构体数目也有4种。
故答案为：A
【分析】分子式相同但是结构是不同的有机物互为同分异构体。
13．【答案】B
【解析】【解答】A. 进行钢铁防腐时，钢铁与电源的负极相连，构成电解池的阴极，钢铁受到保护，这种保护方法叫做外加电流的阴极保护法，故A不符合题意；
B. 在油脂进行皂化反应后的混合溶液中加入食盐，高级脂肪酸盐的溶解度降低发生盐析，经过搅拌、静置、过滤后分离出高级脂肪酸盐，故B符合题意；
C. 人体内无纤维素酶，所以纤维素不能在人体内水解成葡萄糖，故C不符合题意；
D. 氨气作工业制冷剂的原理是先将氨气液化，液氨在汽化时吸收大量的热，使环境温度降低，故D不符合题意；
故答案为：B。
【分析】本题综合考查化学在生活、生产中的运用及原理；
14．【答案】A
【解析】【解答】从1到8，物质的分子中C原子个数递增，因此物质5的分子中应含有5个碳原子；各物质的分子构成中H原子符合1与2、3与4、7与8的H原子个数相等，则可推断5与6的分子构成中H原子个数相等，即物质5的分子中含有12个H原子；综合以上分析，物质5的化学式为C5H12，同分异构体有3种。
故答案为：A。
【分析】首先根据分子式的变化规律判断空格中的分子式，然后分析其同分异构体数即可。
15．【答案】A
【解析】【解答】A．乳酸中含有羟基 和羧基 2种官能团，A符合题意；
B．苯乙烯中含有碳碳双键 1种官能团，B不符合题意；
C．丙三醇中含有羟基 1种官能团，C不符合题意；
D．甲苯中没有官能团，D不符合题意。
故答案为：A。
【分析】常见官能团是：卤原子、羟基、酯基、羰基、醚基、氨基、硝基等等，找出含有两种即可
16．【答案】B
【解析】【解答】分子式为C4H8属于烯烃的同分异构体（不考虑顺反异构）共有3种，即CH2＝CHCH2CH3、CH3CH＝CHCH3、CH2＝C(CH3)2。
故答案为：B
【分析】会书写简单有机物的同分异构体。
17．【答案】B
【解析】【解答】丙醛和丙酮的分子式都为C3H6O，两者的结构不同，为同分异构体，丙醛的官能团为醛基，丙酮的官能团为羰基，两者互为官能团异构，故答案为：B
【分析】A、同系物指的是分子结构相似，官能团数目和种类相同，分子组成上相差若干个-CH2；
B、官能团异构指的是同分异构体中，由于官能团不同形成的异构；
C、位置异构指的是，同分异构体中，由于官能团的位置不同形成的异构；
D、碳链异构指的是，同分异构体中，由于碳原子排列位置不同形成的异构。
18．【答案】B
【解析】【解答】A、碳链与碳链间没有形成化学键，属于线型结构，A不符合题意；
B、 它的单体是CH2=CHCOOR，B符合题意；
C、聚丙烯酸酯易燃，不能做防火衣服，C不符合题意；
D、它是人工合成的，不是天然高分子化合物，D不符合题意；
故答案为：B
【分析】A、根据体型结构和线型结构的不同进行分析；
B、根据聚合物的结构链节确定其单体；
C、聚丙烯酸酯具有可燃性；
D、聚丙烯酸酯属于合成革高分子化合物；
19．【答案】B
【解析】【解答】蛋白质溶液中加入浓NaCl溶液发生的盐析过程是可逆的，加入CuSO4溶液发生的变性是不可逆的。
【分析】A：蛋白质由氨基酸构成，氨基酸既有酸性又有碱性，是两性；
B：加入硫酸铜会使蛋白质变性，其过程是不可逆的；
C：天然蛋白质水解最终产物是多种 α-氨基酸 ；
D： 蛋白质分子中的重要化学键是肽键
20．【答案】A
【解析】【解答】A. 和 均为烷烃，相差2个“CH2”原子团，属于同系物，A项符合题意；
B. 为环烷烃、 为烯烃，不属于同一类物质，不属于同系物，B项不符合题意；
C. HO-CH2CH2OH为二元醇、 为一元醇，官能团的个数不同，不属于同系物，C项不符合题意；
D. 和 的分子式均为C7H14，属于同分异构体而非同系物，D项不符合题意；
答案应选A。
【分析】同系物是指结构相似、分子组成相差若干个“CH2”原子团的同一类物质互称为同系物。