8.1.2 免疫与计划免疫 教学设计（表格式）人教版 八年级下册

教学设计
课程基本信息
学科 初中生物学 年级 八年级 学期 春季
课题 免疫与计划免疫
教学目标
1. 联系生活实际引发思考，说明病原体的概念，首尾呼应，主动对良好的生活习惯加以科学认识，形成关爱健康、关爱生命的意识。 2. 运用猪皮和墨汁建立模型进行模拟实验，观察图文分析资料，直观认识人体免疫防线的组成和作用，认同生物体结构决定其功能的观点，锻炼了观察能力、动手实践能力、合作探究能力。 3. 运用实验探究、数据分析的方式，进一步的加强对吞噬细胞形态和作用的认识，提高动手操作能力、互助合作能力、数据分析能力和表达能力。 4. 在教师的指导下运用信息技术、数码显微镜灵活开展自主学习、合作学习与探究学习，培养了良好的信息素养。
教学内容
教学重点： 1.模拟探究皮肤是一道保护屏障，认识皮肤的阻挡作用，明确结构与功能相适应。 2.探究吞噬细胞的作用，明确并不是所有的白细胞参与了吞噬过程，认识吞噬细胞的吞噬过程与白细胞计数之间的变化关系，理解血常规检查的意义。 解决措施：利用猪皮和墨汁构建模型，类比推理出人的皮肤具有保护作用，是一道保护屏障，缩短了实验时间，能当场呈现实验结果。利用鸡蛋实验补充猪皮实验的不足，引出溶菌酶，从而完善第一道防线的组成和作用，并顺利过渡到第二道防线。 通过实验探究和数据分析，帮助学生理解白细胞的形态和作用，利用数码显微镜下的观察、镜头捕捉观察牛蛙的白细胞，将肉眼看不到、不好看的细胞可视化，激发了学生的兴趣，帮助学生加深对呼吞噬细胞和白细胞概念的认识。 教学难点： 理解并不是所有的白细胞都具有吞噬作用。 解决措施：利用数码显微镜与手机连接录屏的功能，将注射了墨汁后的牛蛙血液中吞噬细胞和非吞噬的白细胞、红细胞的形态和运动捕捉呈现，比血液永久图片的观察更震撼，更感兴趣。采用多种工具从多角度进行观察、识别，再采用图片、问题、数据分析相结合的方式帮助学生理解每个吞噬细胞与白细胞之间的关系。将传统课堂与智慧课堂相结合，取长补短引导学生自主探究，从而完成知识体系的构建。数码显微镜的平板显示可以实现多人同时观察，更安全快速有效。
教学过程
课前准备：课前向两块猪皮滴加等量墨汁（一块完好，一块有划痕），一次性手套、镊子、喷壶、清水、免洗洗手液、盖玻片、载玻片、纱布、吸水纸、数码显微镜、4小时前注射过经处理后墨汁的牛蛙血液、针筒等。 教学环节环节目标教学内容学生活动联系生活，导入本节课题利用学生熟知的现实资料激活课堂，能让学生快速的进入学习情境，有助于培养他们知识来源于生活，服务于生活的意识。（1）联系疫情期间生活方式的改变。引导学生思考：进校门之前需要做什么？ 进教室之前要做什么？ 进教室之前为什么要洗手？引出病原体的概念。 （2）病原体分布是非常广泛的，比如现在的空气中，同学们的课桌上，可是此刻，为什么我们没有患病呢？学生思考并交流后导入本节课题。（1）思考问题并回答 （2）观察图片，理解病原体的概念。 模拟实验，认识第一道防线：皮肤学生通过问题思考、视频中事实证据的信息提取，明确猪皮可以替代人的皮肤、墨汁可以替代病原体构建模型进行模拟实验，课前已经做了相应的处理，既节约了时间，又能让学生在较短的时间里直接观察到免疫防线的作用，还能激发学生的学习兴趣，让学生在动手实验的过程中体验科学探究的乐趣。（1）人体的免疫防线有很多部分组成，比如有直接和外界接触的：（摸摸自己的手臂皮肤） 同学们，你们认为皮肤有保护作用吗？ 它可以阻挡病原体的入侵吗？ 通过新闻事实，问题引导学生明确实验材料的选择，采用猪皮来替代人的皮肤，墨汁替代病原体构建模型。 （3）讲清操作要求，指导学生清洗课前准备的猪皮，并引导他们观察现象，通过猪皮实验类比推理出实验结论。 明确皮肤参与了人体免疫第一道防线。（1）学生思考回答问题后作出假设 （2）观察视频，提取信息 （3）动手操作清洗猪皮，观察猪皮表面墨汁的残留情况，分析现象得出实验结论。 （4）在老师的引导下类比推理得出人的皮肤是一道保护屏障。图文分析，认识人体第一道防线:黏膜由于消化道、呼吸道在七年级已经接触过，所以利用图文结合的方式帮助学生快速回顾相关知识，提取有效信息，做到了温故而知新，锻炼了学生读图、读文能力。（1）同学们，想一想我们人体有没有哪些部位是没有皮肤保护的呢？ （2）这些部位又是如何阻挡病原体入侵的呢？ （3）就请同学们阅读以下资料来寻找答案，PPT展示。 （4）通过资料，我们可以知道，消化道、呼吸道等管道是通过（黏膜）来抵御病原体的， 黏膜与皮肤一起构成了人体免疫的第一道防线。观察阅读图文资料，提取有效信息，回答问题。 课外探究，发现溶菌酶的存在利用兴趣小组做的鸡蛋实验，进一步明确皮肤黏膜是人体免疫的第一道防线，利用实验中出现的问题引发新的思考，既介绍科学探究的方法，也为下一道防线的导入做了很好的过渡。（1）介绍兴趣小组的实验（视频播放），引导学生得出结论。 （2）提出兴趣小组的疑惑，引导学生分析引出溶菌酶。 在其他动物体内有没有类似的杀菌物质呢？ 知道溶菌酶这些杀菌物质也参与了人体的免疫。像消化道、皮肤分泌物中有杀菌物质一起构成了第一道防线。（1）观看视频，得出结论 （2）寻找解决问题采用的方法，认识溶菌酶是一种杀菌物质。 资料分析，认识人体的第二道防线：体液中的杀菌物质通过问题的提出，明确第一道防线不是牢不可破的，引导学生在问题情境中阅读资料，提取信息，自行解决问题。（1）同学们想一想，人体的第一道防线是不是牢不可破的呢？ 在一些情况下，病原体会突破第一道防线，来到人体体内。我们人体又是如何抵御病原体入侵的呢？ （2）引导学生阅读一段资料，思考：人体可以借助哪一类物质来杀灭病原体呢？ （3）明确体液中的杀菌物质也参与了人体免疫防线，构成的是第二道防线。（1）交流回答。 （2）阅读资料，提取信息，回答问题。实验探究、数据分析，认识人体的第二道防线：吞噬细胞老师的课前处理节约了课上时间，能将实验结果更好的呈现，视频演示可以指导到位，激发学生的兴趣，数码显微镜的使用既解决了高倍显微镜操作困难问题，又能解决显微镜数量不足的难题，还能解决疫情期间少接触的安全考虑。 学生动手操作兴趣浓厚，直观呈现实验现象与视频材料补充，将学生带到真正有效的学习活动中来，让学生有所思、有所得。引导学生回顾答出血液中白细胞具有吞噬防御作用。 引导学生进行实验探究：吞噬细胞是如何与病原体作战的？从亲缘关系远近角度，引导学生得出牛蛙更种更合适做实验材料。 （3）课前处理介绍，引导学生识别红细胞、白细胞。 （4）视频演示实验操作，引导并指导学生进行实验操作，并分析实验结果。 （5）利用课前捕捉到的镜头资料补充课堂上由于时间短无法看到的现象，引导学生明白并不是所有的白细胞都有吞噬作用。 （6）牛蛙白细胞计数数据分析，血常规分析，明确吞噬细胞的作用。 （7）明确吞噬细胞与体液中的杀菌物质一起构成了人体免疫的第二道防线。（1）交流回答。在图片中画出白细胞。 （2）观看视频回顾操作步骤 （3）动手操作，在数码显微镜下寻找白细胞。分享自己找到的白细胞。 （4）观看视频，了解吞噬细胞吞噬墨汁的过程，明白它的作用特点。 （5）观察并说出曲线图走势，并分析原因，明确白细胞计数与免疫的关系，进一步认识吞噬细胞的作用。学以致用，养成良好习惯。回到疫情，学完本节课知识自然明白了新冠疫情期间一些做法的科学道理，呼吁他们养成良好的生活卫生习惯，激发学生拥有健康的身体的欲望，树立正确的生活观、价值观，引发学生对环境的关注。 利用疫苗和习近平总书记的话结束课程，即是对下一节课内容的设疑，也可以激发学生努力学好本领，造福人类的社会责任感。带领学生回顾课堂所学 分析疫情期间一些卫生习惯的作用原理。 利用大家关注的疫苗研发和接种结束新课。 提醒学生整理仪器，清洗双手，宣布下课。（1）一起回顾课堂所学，分析戴口罩、勤洗手的做法原因。 （2）整理实验仪器，清洗双手，离开教室。