临沂市兴华学校2023-2024学年高二下学期第一次月考
生物试题
2024．4
一 选择题：本题共15小题，每小题2分，共30分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。
1. 河南特色小吃“甜酒浮子”的主要制作流程：用温开水把甜酒曲化开→加入白米饭中拌匀压实，在中间挖个坑，盖上盖子→置于温度适宜的地方1～2天。下列有关叙述错误的是（ ）
A. 制作“甜酒浮子”所用的酵母菌来自空气中
B. 白米饭可为酵母菌提供碳源、氮源、无机盐等营养
C. “中间挖个坑”的操作有利于酵母菌快速生长繁殖
D. 将温度维持在18~30℃有利于“甜酒浮子”的制作
【答案】A
【解析】
【分析】果酒的制作离不开酵母菌，酵母菌是兼性厌氧微生物，在有氧条件下，酵母菌进行有氧呼吸，大量繁殖；在无氧条件下，酵母菌能进行酒精发酵。
【详解】A、制作“甜酒浮子”所用的酵母菌来甜酒曲中的菌种，A错误；
B、白米饭营养丰富，可为酵母菌提供碳源、氮源、无机盐等营养，B正确；
C、“中间挖个坑”可多存储一些空气，有利于酵母菌先进行有氧呼吸并增殖，C正确；
D、发酵需要适宜的温度在25℃左右，则将温度维持在18~30℃有利于“甜酒浮子”的制作，D正确。
故选A。
2. 泡菜是我国的传统美食，早在《诗经》中就有“中田有庐，疆场有瓜，是剥是菹，献之皇祖”的诗句，其中“庐”和“瓜”是蔬菜，“剥”和“菹”是腌制加工的意思。下列关于泡菜制作的叙述，错误的是（ ）
A. 盐水浓度不宜过低，应没过“庐”“瓜”
B. “庐”“瓜”切成小块和加入陈泡菜汁，都可以缩短发酵时间
C. 若从泡菜汁中筛选出单一菌种腌制泡菜，风味更佳
D. 用于腌制泡菜的容器既要方便取放蔬菜，又要能够密封
【答案】C
【解析】
【分析】泡菜（酸菜）的制作原理：在无氧条件下，乳酸菌将葡萄糖分解成乳酸。发酵过程中，亚硝酸盐先增加，后下降至相对稳定。
【详解】A、用盐水短时间处理“庐”、“瓜”，较高浓度的盐水可破坏微生物产生果胶酶，保证植物细胞壁的结构，可使泡菜口感更脆，A正确；
B、将“庐”“瓜”切成小块可以扩大白萝卜与腌料的接触面积，陈泡菜汁中含有乳酸菌，坛中加一些陈泡菜汁可以加入乳酸菌菌种，缩短腌制时间，B正确；
C、采用复合菌种腌制泡菜，风味更佳，C错误；
D、乳酸菌是厌氧菌，所以要密封菜坛子，以避免氧对其发酵作用的抑制，因此用于腌制泡菜的容器既要方便取放蔬菜，又要能够密封，D正确。
故选C。
3. 某种除草剂（一种含氮有机物，在水中溶解度低，含一定量该除草剂的培养基不透明）在土壤中不易降解，长期使用会污染土壤。为修复被该除草剂污染的土壤，按下图过程选育能降解该除草剂的细菌。下列叙述正确的是（ ）
A. 图中培养基在各种成分都溶化后且分装前进行灭菌
B. 图中接种方法为平板划线法，该方法可以于细菌计数
C. 实验过程中需要将培养皿中培养基调至中性或弱碱性
D. 培养基上形成的两种菌落中的细菌所利用的氮源不同
【答案】CD
【解析】
【分析】微生物常用的接种方法：稀释涂布平板法和平板划线法。
【详解】A、培养基在各种成分都溶化后，在分装到锥形瓶后进行灭菌，A错误；
B、平板划线法不能记数，B错误；
C、一般培养细菌时需要培养基调至中性或弱碱性，C正确；
D、培养基上形成的两种菌落中的细菌所利用的氮源不同，有透明圈的，是能够利用除草剂中的氮源，没有透明圈的，不能利用除草剂中的氮源，D正确。
故选CD。
4. 谷氨酸除用于制造味精外，还可以用来治疗神经衰弱以及配制营养注射液等。通过发酵工程可以大量制备谷氨酸，下列有关谷氨酸发酵生产叙述，错误的是（ ）
A. 发酵之前要对谷氨酸菌种进行扩大培养
B. 若发酵产品是产谷氨酸菌种，可采用过滤等方法分离
C. 发酵过程中，在中性和弱碱性条件下会积累谷氨酸
D. 分离、提纯发酵产物是发酵过程的中心环节
【答案】D
【解析】
【分析】发酵工程一般包括菌种的选育，扩大培养，培养基的配制、灭菌，接种，发酵，产物的分离、提纯等方面；发酵工程以其生产条件温和、原料来源丰富且价格低廉、产物专一、废弃物对环境的污染小和容易处理等特点，在食品工业、医药工业和农牧业等许多领域得到了广泛的应用，形成了规模庞大的发酵工业。
【详解】A、发酵罐的体积很大，发酵之前要对谷氨酸菌种进行扩大培养，A正确；
B、如果发酵产品是微生物细胞本身，可在发酵结束之后，采用过滤、沉淀等方法将菌体分离和干燥，即可得到产品；故若发酵产品是产谷氨酸菌种，可采用过滤、沉淀等方法分离，B正确；
C、环境条件不仅会影响微生物的生长繁殖，而且会影响微生物代谢物的形成。例如，谷氨酸的发酵生产，在中性和弱碱性条件下会积累谷氨酸，在酸性条件下则容易形成谷氨酰胺和N-乙酰谷氨酰胺，C正确；
D、发酵罐内的发酵是发酵过程的中心环节，D错误。
故选D。
5. 发酵产品的使用深入生活的方方面面。发酵工程可对细胞和细胞代谢产物进行工业化生产，传统发酵技术大大丰富了食物的品种，充分体现了劳动人民的智慧。下列关于发酵工程和传统发酵技术的说法，正确的是（ ）
A. 用发酵工程生产青霉素时，若发酵罐和培养基灭菌不彻底污染了杂菌，会因为某些杂菌分泌酶将青霉素分解掉而降低产量
B. 家庭制泡菜和变酸的葡萄酒表面长的菌膜分别是由酵母菌和醋酸菌形成，它们都是需氧型的原核生物
C. 发酵工程往往采用液体培养基进行发酵，发酵结束后会通过提取、分离和纯化的措施来获得单细胞蛋白产品
D. 与发酵工程相比，传统发酵技术中菌种来源于多种天然微生物，发酵过程经过严格灭菌，所以产品质量较高且品质稳定
【答案】A
【解析】
【分析】发酵工程是指利用微生物的特定功能，通过现代工程技术，规模化生产人类所需的产品，一般包括菌种的选育和培养、产物的分离和提纯等方面。发酵工程在食品工业、医药工业及其他工农业生产上有重要的应用价值。
【详解】A、用发酵工程生产青霉素时，若发酵罐和培养基灭菌不彻底污染了杂菌，会因为某些杂菌分泌酶将青霉素分解掉而降低产量，需要严格灭菌，A正确；
B、家庭制泡菜和变酸的葡萄酒表面长的菌膜分别是由酵母菌和醋酸菌形成，但是酵母菌是兼性厌氧的真核生物，B错误；
C、发酵工程往往采用液体培养基进行发酵，发酵结束后会通过提取、分离和纯化的措施来获得细胞代谢物，单细胞蛋白指微生物菌体，可通过过滤、沉淀方法获得，C错误；
D、传统发酵技术的微生物是天然微生物，并未经过严格灭菌，D错误。
故选A。
6. 人参皂苷是人参的主要活性成分。科研人员分别诱导人参根与胡萝卜根产生愈伤组织并进行细胞融合，以提高人参皂苷的产率。下列叙述正确的是（ ）
A. 细胞融合前应用纤维素酶和果胶酶去除细胞壁得到原生质层
B. 可以用灭活动物病毒诱导融合
C. 再生出细胞壁的过程与高尔基体有关
D. 杂种细胞脱分化生成愈伤组织过程需要照光以便于进行光合作用
【答案】C
【解析】
【分析】植物体细胞杂交技术：就是将不同种的植物体细胞原生质体在一定条件下融合成杂种细胞，并把杂种细胞培育成完整植物体的技术。
【详解】A、细胞融合前应用纤维素酶和果胶酶去除细胞壁得到原生质体，而原生质层是植物细胞细胞膜与液泡膜及其中间的细胞质，A错误；
B、病毒在侵染时具有专一性，灭活动物病毒只能侵染动物细胞，对于植物细胞没有侵染能力，B错误；
C、植物细胞壁成分是纤维素和果胶，高尔基体与纤维素的形成有关，C正确；
D、杂种细胞脱分化生成愈伤组织过程不需要光照，有光易形成维管组织，不易形成愈伤组织，D错误
故选C。
7. “当归补血汤”是出自《内外伤辨惑论》的中药配方，主要组成中药是当归和黄芪，具有一定的补气生血的功效。科研人员想利用现代生物技术将当归与黄芪进行体细胞杂交，尝试培育能产生两种有效成分的植物，培育过程如图所示。下列叙述正确的是（ ）
A. 过程①需要用纤维素酶或胰蛋白酶获得原生质体
B. 过程②可以用聚乙二醇或高pH诱导融合
C. 过程②结束后，原生质体融合代表植物体细胞杂交成功
D. 过程④和⑤的培养基中植物激素的种类和比例相同
【答案】B
【解析】
【分析】1、植物体细胞杂交技术：就是将不同种的植物体细胞原生质体在一定条件下融合成杂种细胞，并把杂种细胞培育成完整植物体的技术。
2、植物体细胞杂交过程分析：（1）诱导融合的方法：物理法包括离心、振动、电刺激等，化学法一般是用聚乙二醇（PEG）作为诱导剂；（2）细胞融合完成的标志是新的细胞壁的生成； （3）植物体细胞杂交的终点是培育成杂种植株，而不是形成杂种细胞就结束；（4）杂种植株的特征：具备两种植物的遗传特征，原因是杂种植株中含有两种植物的遗传物质。
3、分析题图可知，①表示获取原生质体，②表示诱导原生质体融合，③表示获得杂种细胞，④表示去分化过程，⑤表示再分化获得杂种植物。
【详解】A、过程①需要用纤维素酶和果胶酶获得原生质体，A错误；
B、过程②表示人工诱导原生质体融合，方法可以分为两大类—物理法和化学法。物理法包括电融合法、离心法等；化学法包括聚乙二醇（PEG）融合法、高Ca2+—高pH融合法等，B正确；
C、过程②结束后，细胞融合完成的标志是新的细胞壁的生成，即新的细胞壁生成代表植物体细胞杂交成功，C错误；
D、过程④和⑤的培养基中植物激素的种类和比例不相同，D错误。
故选B。
8. 如图为动物细胞培养的基本过程，以下叙述错误的是（ ）
A. a中放置的一般是幼龄动物的器官或组织，原因是其细胞分裂能力强
B. c过程属于原代培养，d过程属于传代培养
C. c、d瓶中的培养液需要加入血清等天然成分
D. 将培养的细胞置于95%O2和5%CO2混合气体的CO2培养箱中进行培养
【答案】D
【解析】
【分析】动物细胞培养的条件：
（1）无菌、无毒的环境：①消毒、灭菌；②添加一定量的抗生素；③定期更换培养液，以清除代谢废物。
（2）营养物质：糖、氨基酸、促生长因子、无机盐、微量元素等，还需加入血清、血浆等天然物质。
（3）温度和PH：36.5℃±0.5℃；适宜的pH：7.2～7.4。
（4）气体环境：95%空气（细胞代谢必需的）和5%的CO2（维持培养液的pH）。
【详解】A、a中放置的一般是幼龄动物的器官或组织，原因是其细胞分裂能力强，因而可以作为动物细胞培养的材料，A正确；
B、细胞培养过程中没有分瓶之前的培养称为原代培养，分瓶之后的培养称为传代培养，即c过程属于原代培养，d过程属于传代培养，B正确；
C、c、d瓶中的培养液属于合成培养基，通常还需要加入血清等天然成分，因为目前对于动物细胞增殖所需要的营养尚不完全清楚，C正确；
D、将培养的细胞置于95%空气和5%CO2混合气体的CO2培养箱中进行培养，其中二氧化碳起到了维持pH相对稳定的作用，D错误。
故选D。
9. 猴痘是一种病毒性人畜共患病，在人类中出现的症状与过去在天花患者身上所看到的症状相似，B6R蛋白是猴痘病毒的抗原。为制备抗B6R蛋白的单克隆抗体，研究人员进行了相关实验，如图所示，其中①~④表示细胞。下列叙述正确的是（ ）
A. 细胞①含有从小鼠的脾中得到的能产生特定抗体的B淋巴细胞
B. 诱导细胞①②融合的常用方法与诱导原生质体融合的方法相同
C. 可将抗体检测呈阴性的杂交瘤细胞在体外条件下大规模培养
D. 图中的培养瓶需要置于含有95%CO2和5%O2的混合气体中培养
【答案】A
【解析】
【分析】单克隆抗体制备流程：先给小鼠注射特定抗原使之发生免疫反应，之后从小鼠脾脏中获取已经免疫的B淋巴细胞；诱导B细胞和骨髓瘤细胞融合，利用选择培养基筛选出杂交瘤细胞；进行抗体检测，筛选出能产生特定抗体的杂交瘤细胞；进行克隆化培养，即用培养基培养和注入小鼠腹腔中培养；最后从培养液或小鼠腹水中获取单克隆抗体。
【详解】A、单克隆抗体制备过程中需要将产生特定抗体的浆细胞与骨髓瘤细胞融合，给小鼠注射B6R蛋白的目的是使小鼠针对该抗原产生特异性免疫，从而使体内出现能产生抗B6R蛋白抗体的浆细胞，因此从小鼠脾脏提取的细胞①含有能产生特定抗体的B淋巴细胞，A正确；
B、诱导动物细胞融合特有的方法是灭活的病毒，因此诱导细胞①②融合的常用方法与诱导原生质体融合的方法不完全相同，B错误；
C、抗体检测呈阴性的杂交瘤细胞说明其产生的抗体不是所需的抗体，因此不能培养该杂交瘤细胞，应将抗体检测呈阳性的杂交瘤细胞在体外条件下大规模培养或注射到小鼠的腹腔内大量培养，C错误；
D、图中的培养瓶需要置于含有95%空气和5%CO2的混合气体中培养，D错误。
故选A。
10. 为了降低对国外奶牛种质的过度依赖，提高优良母牛的扩繁速度成为关键，而试管牛技术产业化则可以有效解决这一难题。如图是试管奶牛的生产流程示意图，下列有关叙述正确的是（ ）
A. ①是核移植技术，反映了动物细胞核具有全能性
B. 从优良母牛中采集卵母细胞，通常用冲洗子宫采卵方法
C. 在过程①中精卵识别阶段时，卵细胞正处于减数第二次分裂后期
D. 进行过程②胚胎移植前，需取囊胚的滋养层细胞进行性别鉴定
【答案】D
【解析】
【分析】1、体外受精主要包括：卵母细胞的采集和培养、精子的采集和获能、受精。
2、胚胎移植的基本程序主要包括：①对供、受体的选择和处理。选择遗传特性和生产性能优秀的供体，有健康的体质和正常繁殖能力的受体，供体和受体是同一物种。并用激素进行同期发情处理，用促性腺激素对供体母牛做超数排卵处理。②配种或人工授精。③对胚胎的收集、检查、培养或保存。配种或输精后第7天，用特制的冲卵装置，把供体母牛子宫内的胚胎冲洗出来（也叫冲卵）。对胚胎进行质量检查，此时的胚胎应发育到桑椹或胚囊胚阶段。直接向受体移植或放入-196℃的液氮中保存。④对胚胎进行移植。⑤移植后的检查。对受体母牛进行是否妊娠的检查。
【详解】A、由图可知，①是体外受精，精卵结合的过程，A错误；
B、卵母细胞是在卵巢中采集到的，B错误；
C、在过程①中精卵识别阶段时，卵细胞正处于减数第二次分裂中期，C错误；
D、在进行胚胎移植之前，需对早期胚胎进行性别鉴定，可取囊胚期的滋养层细胞进行DNA分析，D正确。
故选D。
11. 在利用洋葱进行“DNA的粗提取和鉴定”的实验中，相关操作正确的是（ ）
A. 研磨洋葱时，加入适量的研磨液瓦解细胞膜，充分释放核DNA
B. 利用定性滤纸进行过滤，以去除杂质，提高DNA的含量和纯度
C. 向DNA滤液中加入等体积、预冷的50%酒精，以获得DNA粗提物
D. 将白色丝状物加入4mL二苯胺试剂中沸水浴，以利于发生颜色反应
【答案】A
【解析】
【分析】1、DNA粗提取和鉴定的原理：
（1）DNA的溶解性：DNA和蛋白质等其他成分在不同浓度NaCl溶液中溶解度不同；DNA不溶于酒精溶液，但细胞中的某些蛋白质溶于酒精；DNA对酶、高温和洗涤剂的耐受性；
（2）DNA的鉴定：在沸水浴的条件下，DNA遇二苯胺会被染成蓝色；
2、DNA粗提取和鉴定的过程：
（1）实验材料的选取：凡是含有DNA的生物材料都可以考虑，但是使用DNA含量相对较高的生物组织，成功的可能性更大；
（2）破碎细胞，获取含DNA的滤液：动物细胞的破碎比较容易，以鸡血细胞为例，在鸡血细胞液中加入一定量的蒸馏水，同时用玻璃棒搅拌，过滤后收集滤液即可，如果实验材料是植物细胞，需要先用洗涤剂溶解细胞膜，例如，提取洋葱的DNA时，在切碎的洋葱中加入一定的洗涤剂和食盐，进行充分的搅拌和研磨，过滤后收集研磨液；
（3）去除滤液中的杂质；
（4）DNA的析出与鉴定：粗提取的DNA与二苯胺试剂，混合均匀后变蓝。
【详解】A、研磨洋葱时，加入适量的研磨液作用是瓦解细胞膜，有利于细胞破裂，充分释放核DNA，A正确；
B、利用纱布进行过滤，以去除杂质，提高DNA的含量和纯度，B错误；
C、向DNA滤液中加入等体积、预冷的95%酒精，以获得DNA粗提物，C错误；
D、将白色丝状物溶于2mol/L的NaCl溶液中，再加入4mL二苯胺溶液，沸水浴，以利于发生颜色反应，D错误。
故选A
12. 质粒是基因工程中常用的分子载体。下列有关质粒的说法正确的是（ ）
A. 质粒是广泛存在于细菌细胞中的一种单链环状DNA分子
B. 质粒的复制和表达都遵循中心法则和碱基互补配对原则
C. 细菌质粒的复制过程一定是在宿主细胞外独立进行
D. 大多数天然质粒都不需要人工改造，可以直接作为载体使用
【答案】B
【解析】
【分析】常用的运载体：质粒、噬菌体、动植物病毒，其中质粒是一种裸露的、结构简单、独立于细菌拟核DNA之外并具有自我复制能力的双链环状DNA分子。
【详解】A、质粒是存在于许多细菌以及酵母菌（真核细胞）中的有自主复制能力的小型环状DNA分子，A错误；
B、质粒的本质是DNA，质粒的复制和表达都遵循中心法则，也遵循碱基互补配对原则，B正确；
C、细菌质粒可以自我复制，也可整合到宿主细胞上一起复制，C错误；
D、天然的质粒通常不能直接作为载体，基因工程中用到的质粒都是在天然质粒的基础上进行过人工改造的，D错误。
故选B。
13. 下列有关重组DNA技术基本工具的叙述正确的是（ ）
A. DNA聚合酶是构建重组DNA分子必需的工具酶
B. 不同的限制酶切割产生的黏性末端可能相同
C. 相同黏性末端连接形成的DNA片段，一定会被原限制酶识别
D. 运载体质粒常采用抗生素合成基因作为筛选的标记基因
【答案】B
【解析】
【分析】基因工程的工具：
（1）限制酶：能够识别双链DNA分子的某种特定核苷酸序列，并且使每一条链中特定部位的两个核苷酸之间的磷酸二酯键断裂。形成黏性末端和平末端两种。
（2）DNA连接酶：据酶的来源不同分为两类：E．coliDNA连接酶、T4DNA连接酶。这二者都能连接黏性末端，此外T4DNA连接酶还可以连接平末端，但连接平末端时的效率比较低。
（3）运载体：常用的运载体：质粒、噬菌体的衍生物、动植物病毒。
【详解】A、DNA连接酶是构建重组DNA分子必需的工具酶，A错误；
B、不同的限制酶可能产生相同的黏性末端，B正确；
C、如假设限制酶甲识别GAATTC碱基序列，并在GA之间切割，限制酶乙识别CAATTG碱基序列，在C与A之间切割，形成的黏性末端是相同的，限制酶甲与限制酶乙形成的黏性末端连接后，形成的碱基序列为CAATTC，另一条链为GAATTG，不能被限制酶甲和乙识别，C错误；
D、载体质粒通常采用抗生素抗性基因作为筛选标记基因，D错误。
故选B。
14. 聚合酶链式反应（PCR）能实现对相应核苷酸序列的大量复制，相关叙述正确的是（ ）
A. 该技术需要用到引物、脱氧核苷酸、解旋酶等
B. 复性是为了使解旋后的两条链恢复双螺旋结构
C. PCR的产物通常用抗原－抗体杂交技术进行鉴定
D. 为激活相应酶，PCR反应缓冲液中需加入Mg2+
【答案】D
【解析】
【分析】PCR技术：1、概念：PCR全称为聚合酶链式反应，是一项在生物体外复制特定DNA的核酸合成技术。2、原理：DNA复制。3、前提条件：要有一段已知目的基因的核苷酸序以便合成一对引物。4、条件：模板DNA、四种脱氧核苷酸、一对引物、热稳定DNA聚合酶（Taq酶）5、过程：①高温变性：DNA解旋过程（PCR扩增中双链DNA解开不需要解旋酶，高温条件下氢键可自动解开）；②低温复性：引物结合到互补链DNA上；③中温延伸：合成子链。
【详解】A、PCR技术不需要解旋酶，高温条件下氢键可自动解开，A错误；
B、复性是为了使解旋后的两条链与引物碱基互补配对，B错误；
C、PCR的产物为DNA，故通常用DNA分子杂交技术进行鉴定，C错误；
D、Mg2+可激活热稳定DNA聚合酶，故PCR反应缓冲液中需加入Mg2+，D正确。
故选D。
15. 基因工程利用某目的基因（图甲）和P1噬菌体载体（图乙）构建重组DNA．限制性核酸内切酶的酶切位点分别是BglⅡ、EcoRⅠ和Sau3AⅠ下列分析错误的是（ ）
A. 构建重组DNA时，可用BglⅡ和Sau3AⅠ切割目的基因和P1噬菌体载体
B. 构建重组DNA时，可用EcoRⅠ和Sau3AⅠ切割目的基因和P1噬菌体载体
C. 图乙中的P1噬菌体载体只用EcoRⅠ切割后，含有2个游离的磷酸基团
D. 用EcoRⅠ切割目的基因和P1噬菌体载体，再用DNA连接酶连接，只能产生一种重组DNA
【答案】D
【解析】
【分析】一种限制酶只能识别一种核苷酸序列且在特定的位点对DNA分子进行切割，切割出的末端有黏性末端和平末端两种，具有相同黏性末端的DNA片段之间可以在DNA连接酶的作用下连接到一起。
【详解】A、如果用BglⅡ和Sau3A I切割目的基因，目的基因两端将形成不同的黏性末端，同样用BglⅡ和Sau3A I切割Pl噬菌体载体也形成这两种相同的黏性末端，因此它们可构成重组DNA，A正确；
B、由于Sau3A I的切割位点在EcoR I的左侧，因此用EcoR I和Sau3A I切割目的基因，目的基因两端将形成不同的黏性末端，同样用EcoR I和Sau3A I切割Pl噬菌体载体也形成这两种相同的黏性末端，因此它们可构成重组DNA，B正确；
C、P1噬菌体载体为环状DNA，其上只含有一个EcoR I的切点，因此用EcoR I切割后，该环状DNA分子变为线性双链DNA分子，因每条链上含有一个游离的磷酸基团，因此切割后含有两个游离的磷酸基团，C正确；
D、从图甲看出，用EcoR I切割目基因后两端各有一切口，与图乙中EcoR I切口对接时，方向可能接反，即可产生两种重组DNA，D错误。
故选D。
二 多选题：本题共5小题，每小题4分，共20分．在每小题给出的选项中，有多项符合题目要求．全部选对的得4分，部分选对的得2分，有选错的得0分。
16. 某生物活动小组为探究当地农田土壤中分解尿素的细菌的数量，进行了取样、系列梯度稀释、涂布平板、培养、计数等步骤，实验操作过程如下，下列说法正确的是（ ）
A. 图中接种的培养基是以尿素为唯一氮源的固体培养基，能生长的微生物都能合成脲酶
B. 若每支试管稀释10倍，则图中a的数值应为2.7，5号试管共稀释了106倍
C. 图中左上角培养基菌落连成一片，可能是涂布不均匀造成的
D. 若仅以4号试管接种培养基计数，5g该土壤中含分解尿素菌的估算数目是1.4×108个
【答案】BC
【解析】
【分析】用稀释涂布平板法测定同一土壤样品中的细菌数时，在每一个梯度浓度内，至少要涂布3个平板，选择菌落数在30~300的进行记数，求其平均值，再通过计算得出土壤中细菌总数。
【详解】A、本实验是探究当地农田土壤中分解尿素的细菌的数量，因此图中接种的培养基是以尿素为唯一氮源的固体培养基，但在此培养基上能生长的微生物不一定都能合成脲酶，如固氮菌也能生存，A错误；
B、若每支试管稀释10倍，则将0.3mL与amL无菌水混合稀释10倍，需要a的数值为2.7，5g土壤溶于定溶剂形成50mL溶液被稀释了10倍，故5号试管共稀释了106倍，B正确；
C、图中左上角培养基菌落连成一片，可能是涂布不均匀造成的，C正确；
D、若仅以4号试管接种培养基计数，5g该土壤中含分解尿素菌的估算数目是（275+285+280）÷3÷0.2×105×5=7×108个，D错误。
故选BC。
17. 氨基酸是酱油中最重要的营养成分，酱油中含有人体8种必需氨基酸。如图为工业上制作酱油的流程图，下列叙述正确的是（ ）
A. 由图可判断出黑曲霉属于异养好氧型生物
B. 黑曲霉发酵过程的主要目的是使黑曲霉大量分泌制作酱油过程所需的酶类
C. 发酵过程中大豆中的蛋白质、小麦中的淀粉均可为黑曲霉的生长提供氮源
D. 发酵过程中，酵母菌、乳酸菌的发酵产物以及食盐均能起到抑制杂菌的作用
【答案】ABD
【解析】
【分析】制作酱油的原理是利用米曲霉产生蛋白酶和脂肪酶，将蛋白质和脂肪分别水解成小分子的肽和氨基酸、甘油和脂肪酸。
【详解】A、黑曲霉发酵时需要添加大豆、小麦和麦麸等各种有机质，同时需要通入空气并不断搅拌，由此可推断出黑曲霉属于异养好氧型生物，A正确；
B、黑曲霉发酵过程的主要目的是使黑曲霉充分生长繁殖，大量分泌制作酱油过程所需的酶类，B正确；
C、蛋白质的主要组成元素是C、H、O、N，淀粉的组成元素是C、H、O，故黑曲霉发酵过程中大豆中的蛋白质可为黑曲霉的生长提供氮源，小麦中的淀粉可为黑曲霉的生长提供碳源，C错误；
D、发酵过程中，酵母菌、乳酸菌的发酵产物的酸性物质以及食盐抑制了杂菌的生长繁殖，D正确。
故选ABD。
18. “中中”和“华华”是两只在我国出生的克隆猕猴，它们也是国际上首例利用体细胞克隆技术获得的非人灵长类动物。如图表示培育“中中”和“华华”的流程，下列相关叙述错误的是（ ）
A. 重构胚须用灭活的病毒诱导才能产生
B. C猴为“中中”和“华华”提供遗传物质
C. 早期胚胎移植的时间越早越容易成活
D. 该项技术可以用于拯救一些濒危动物
【答案】ABC
【解析】
【分析】分析题图：看图可知：培育“中中”和“华华”两只克隆猕猴所用到的技术手段有核移植、细胞培养、胚胎移植等技术手段。
【详解】A、图中的技术不是动物细胞融合技术，而是细胞核移植技术，所以不需要用灭活的病毒诱导融合，A错误；
B、C猴属于代孕动物，不为克隆动物提供遗传物质，B错误；
C、早期胚胎只有发育到一定时期才能移植，并非越早越容易成活，C错误；
D、细胞核移植技术可以克隆一些动物，可用于拯救一些濒危动物，D正确。
故选ABC。
19. 下图表示由①②两个小麦品种分别培育出④⑤⑥三个品种的过程，下列叙述正确的是（ ）
A. 步骤Ⅲ中通常使用花药离体培养法
B. 步骤Ⅳ中通常用秋水仙素处理或低温处理的方法进行多倍体育种
C. 由③经步骤Ⅲ、Ⅴ培育出⑤的方法属于多倍体育种
D. 由①和②经步骤Ⅰ、Ⅱ培育出⑤，育种时间最短
【答案】AB
【解析】
【分析】根据题意和图示分析可知：题中所涉及的育种方式有杂交育种（Ⅰ→Ⅱ）、单倍体育种（Ⅰ→Ⅲ→Ⅴ）和多倍体育种（Ⅰ→Ⅳ），原理分别是基因重组、染色体变异和染色体变异。
【详解】A、步骤Ⅲ中用③培育出④常用的方法是花药离体培养，经植物组织培养获得单倍体幼苗，A正确；
B、用③经过Ⅳ培育出⑥常用一定浓度的秋水仙素处理③的幼苗或萌发的种子，使其染色体数目加倍，属于多倍体育种，B正确；
C、由③经步骤Ⅲ、Ⅴ培育出⑤的方法属于单倍体育种，C错误；
D、由①和②经步骤I、Ⅲ、Ⅴ培育出⑤为单倍体育种，该育种方法可以明显缩短育种年限，育种时间最短，D错误。
故选AB。
20. 利用生物技术获得生物新品种的过程如下图所示。下列叙述正确的是（ ）
A. 过程①能使双链DNA解聚为单链
B. 过程②要用耐高温的DNA聚合酶
C. 过程③常用成纤维细胞作为受体细胞
D. 过程④可用农杆菌转化法
【答案】ABD
【解析】
【分析】基因工程的基本操作程序：目的基因的筛选与获取、构建基因表达载体、将目的基因导入受体细胞、目的基因的检测与鉴定。
【详解】A、①为变性过程：94℃高温下，DNA分子中的氢键破坏，变性解旋为单链，A正确；
B、②为延伸过程：在耐高温的DNA聚合酶的作用下，延伸出子链，B正确；
C、将目的基因导入动物细胞时，常用受精卵作为受体细胞，C错误；
D、将目的基因导入植物细胞常用农杆菌转化法，也可用花粉管通道法，D正确。
故选ABD。
三 填空题：本题共5小题，除特殊说明外每空1分。
21. 根据相关知识，回答下列问题：
（1）以鲜苹果汁为原料利用发酵瓶制作果酒和果醋的过程如图1所示，请分析回答：①图1中甲过程利用的微生物是______，其细胞结构中________（填“含有”或“不含”）线粒体。甲过程发酵温度控制在18~30℃，经过10~12d，样液中是否含有酒精，可以用______来检验，该物质和酒精反应呈现______色。乙过程发酵的最适温度是______。②若利用图2所示装置制作果醋，制作过程中充气口应_______，排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身相连，这样做的目的是______。③利用苹果酒制作苹果醋的反应简式是________。
（2）腐乳是我国民间的传统发酵食品，它易于消化吸收，原因主要是其含有丰富的_____、小分子肽、_________和脂肪酸等小分子物质。多种微生物参与了腐乳的发酵，其中起主要作用的是_______。
（3）市场上购买的真空包装酸菜，在没有漏气的状态下发生了“胀袋”现象，同学A怀疑是杂菌污染导致的，同学B怀疑是乳酸菌大量繁殖导致的，你支持谁的观点并说明理由______。
【答案】（1） ①. 酵母菌 ②. 含有 ③. 酸性重铬酸钾 ④. 灰绿 ⑤. 30～35℃ ⑥. 打开 ⑦. 防止杂菌污染 ⑧. 2C2H5OH＋4O2→CH3COOH＋6H2O
（2） ①. 氨基酸 ②. 甘油 ③. 毛霉
（3）
支持A的观点，乳酸菌是无氧呼吸，其代谢过程不产生气体
【解析】
【分析】本题考查发酵工程，果酒和果醋制作过程以及腐乳和泡菜制作的相关知识。
【小问1详解】
果酒所用菌种是酵母菌，属于真核生物，具有线粒体等多种细胞器。酵母菌进行无氧呼吸产生酒精和二氧化碳，酒精与酸性重铬酸钾反应呈灰绿色。果醋菌种是醋酸菌，需氧型，对氧气敏感，充气口需一直打开，排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身相连，目的是防止杂菌污染；发酵最适温度30-35℃，利用果酒制作果醋反应式是：C2H5OH＋O2CH3COOH＋H2O。
【小问2详解】
腐乳易于消化吸收，原因主要是发酵过程中有多种微生物参与发酵，起主要作用的是毛霉，毛霉产生的蛋白酶和脂肪酶能将蛋白质、脂肪分解为氨基酸、小分子肽、甘油和脂肪酸等。
【小问3详解】
支持A的观点，乳酸菌是无氧呼吸，其代谢过程不产生气体。
22. 在20世纪初，科学家用植物细胞杂交方法，将白菜的原生质体和甘蓝的原生质体融合，成功地培育出了“白菜﹣甘蓝”杂种植株，据图回答下列问题：
（1）过程b完成的标志是_________________，要促进杂种细胞的分裂生长，培养基中应有营养物质和激素，其中激素包括__________和________两类植物激素。
（2）在利用杂种细胞培育成为杂种植株的过程中，依据的原理是________________，c涉及的分裂方式为____________。
（3）若白菜细胞内有m条染色体，甘蓝细胞含n条染色体，则“白菜﹣甘蓝”细胞内含________条染色体；若杂种细胞培育成为“白菜﹣甘蓝”植株为四倍体，则此杂种植株的花粉经离体培育得到的植株属于几倍体植株？________。
【答案】（1） ①. 原生质体再生出新的细胞壁 ②. 细胞分裂素 ③. 生长素
（2） ①. 植物细胞的全能性 ②. 有丝分裂
（3） ①. ）m+n ②. 单倍体
【解析】
【分析】1、在植物体细胞杂交过程中，先用纤维素酶和果胶酶去掉细胞壁，剩下的结构是原生质体；用物理法和化学法诱导原生质体融合，融合完成的标志是原生质体再生出新的细胞壁。
2、植物组织培养是在无菌条件下，将离体的植物体器官或组织接种在适当的培养基上进行培养，最终发育成完整植物体；培养基中含有水、矿质元素、蔗糖、维生素、有机添加物和植物激素等。
3、植物组织培养技术的原理是植物细胞的全能性；在组织培养过程中涉及有丝分裂；脱分化过程需要遮光；将愈伤组织接种到再分化培养基上，可以获得幼苗。
【小问1详解】
过程b原生质体融合完成的标志是原生质体再生出新的细胞壁，要促进杂种细胞的分裂生长，培养基中应有营养物质和激素，其中激素包括细胞分裂素和生长素两大类。
【小问2详解】
在利用杂种细胞培育成为杂种植株需借助于植物组织培养的技术手段，依据的原理是植物细胞的全能性，c涉及的分裂方式为有丝分裂，d过程是再分化过程。
【小问3详解】
若白菜细胞内有m条染色体，甘蓝细胞含n条染色体，则植物体细胞杂交得到的“白菜-甘蓝”细胞内含m+n条染色体；配子不经过受精作用直接发育而成的个体，无论含有几个染色体组，都叫做单倍体，故此杂种植株的花粉经离体培育得到的植株属于单倍体。
23. 如图表示畜牧业生产上培育某种优良种牛的两种方法，请分析回答下列有关问题。
（1）方法Ⅰ和方法Ⅱ培育优良种牛的本质区别是方法Ⅰ涉及的生殖方式为___________生殖，方法Ⅱ涉及的生殖方式为___________生殖。
（2）过程①应用的技术是___________。克隆牛F的核基因来源于_________（填“奶牛B”“奶牛C”或“奶牛D”）。
（3）过程②常用___________处理，目的是使奶牛B______________，从奶牛B体内获得的卵母细胞需要培养到____________（时期）才能与获能的精子结合。
（4）公牛A的精子在体外完成获能，通常采用的获能液中常见的有效成分有_____________________（写出两种）等。
【答案】（1） ①. 有性 ②. 无性
（2） ①. 核移植技术 ②. 奶牛C
（3） ①. 促性腺激素 ②. 超数排卵 ③. 减数第二次分裂中期（MⅡ中期）
（4）肝素、钙离子载体
【解析】
【分析】分析题图：图示是畜牧业生产上培育某种优良种牛的两种方法。方法Ⅰ是采用体外受精技术获得试管牛E的过程，因此试管牛E属于有性生殖产物；方法Ⅱ是采用核移植技术获得克隆牛F的过程，因此克隆牛F属于无性生殖产物。
【小问1详解】
采用方法I 培育试管牛时采用了体外受精技术，涉及到了精子和卵细胞的结合，因此属于有性生殖；采用方法Ⅱ培育克隆动物时采用了核移植技术，因此属于无性生殖。
【小问2详解】
结合题图可知，图中①是指将细胞核移入去核卵母细胞中，获得重组胚胎后再将其培育成个体，过程采用了核移植技术；据图可知，克隆牛F的细胞核来自奶牛C的乳腺细胞，故克隆牛F的核基因来源于奶牛C。
【小问3详解】
过程②用促性腺激素处理可使B牛超数排卵，以获得更多卵子；从B牛体内获得的卵母细胞不能直接与精子结合，需要培养到减数第二次分裂中期（MⅡ中期）才能与获能的精子结合。
【小问4详解】
体外受精前要对精子在人工配制的获能液中进行获能处理，将精子放在一定浓度的肝素或钙离子载体获能液中处理，使得精子获能，故获能液中常见的有效成分有肝素或钙离子载体。
24. 通过基因工程技术由大肠杆菌合成的人生长激素可用于治疗缺乏生长激素的垂体性侏儒症病人。如图1为通过基因工程技术生产人生长激素的过程。请回答下列问题：
（1）图1中①过程中可从人的垂体细胞中提取到生长激素mRNA的原因是___，②过程为___，该过程存在的碱基互补配对方式有___（填序号：a.A—T；b.U—A；c.G—C）。
（2）图1中的A为___，利用PCR获取大量A的过程需要___种引物，若将一个A扩增3次，共需要引物___个。PCR扩增后的产物可采用___法来鉴定。
（3）⑤过程可以先用___处理大肠杆菌，使细胞处于一种能吸收周围环境中DNA分子的状态。
（4）图2为图1中B的结构示意图，由图2分析可知，若要成功构建基因表达载体，需要在A的上游和下游分别添加___、___（选填图2中限制酶）的识别位点（假设A的内部不存在相关限制酶的识别位点），请说明添加相应限制酶识别位点的原因：___。
【答案】（1） ①. 人的生长激素基因在垂体细胞中选择性表达 ②. 逆转录 ③. abc
（2） ①. 生长激素基因 ②. 2##两##二 ③. 14##十四 ④. 琼脂糖凝胶电泳
（3）Ca2+ （4） ①. AluI ②. HindⅡ ③. BamHⅠ会破坏标记基因、EcoRⅠ会破坏复制原点，故不选择此两种限制酶，启动子、终止子应分别位于目的基因上游、下游，结合启动子启动的转录方向，应在目的基因的上游添加AluI的识别位点、下游添加HindⅡ的识别位点
【解析】
【分析】基因工程技术的基本步骤：（1）目的基因的获取：方法有从基因文库中获取、利用PCR技术扩增和人工合成；（2）基因表达载体的构建：是基因工程的核心步骤，基因表达载体包括目的基因、启动子、终止子和标记基因等，标记基因可便于目的基因的鉴定和筛选。（3）将目的基因导入受体细胞：根据受体细胞不同，导入的方法也不一样。将目的基因导入植物细胞的方法有农杆菌转化法、基因枪法和花粉管通道法；将目的基因导入动物细胞最有效的方法是显微注射法；将目的基因导入微生物细胞的方法是感受态细胞法；（4）目的基因的检测与鉴定：分子水平上的检测：①检测转基因生物染色体的DNA是否插入目的基因——DNA分子杂交技术；②检测目的基因是否转录出了mRNA——分子杂交技术；③检测目的基因是否翻译成蛋白质——抗原-抗体杂交技术。个体水平上的鉴定：抗虫鉴定、抗病鉴定、活性鉴定等。
【小问1详解】
人的生长激素基因在垂体细胞中选择性表达，故在人的垂体细胞中可以提取生长激素mRNA。②过程是以mRNA为模板合成DNA的过程，为逆转录，该过程存在的碱基互补配对方式有A-T，U-A，G-C。
【小问2详解】
图1中的A为生长激素基因，利用PCR扩增时需要2种引物，若将一个生长激素基因扩增3次，共需要引物2（3+1）－2＝14（个），PCR扩增后的产物可以用琼脂糖凝胶电泳法来鉴定。
【小问3详解】
⑤过程为将重组的表达载体导入大肠杆菌细胞，可用Ca2+处理大肠杆菌，使大肠杆菌处于一种能吸收周围环境中DNA分子的生理状态。
【小问4详解】
基因表达载体上除目的基因外，还需要有启动子、终止子、复制原点和标记基因。由题图2可知BamHⅠ会破坏标记基因、EcoRⅠ会破坏复制原点，故不选用此两种限制酶，结合启动子启动的转录方向，为保证目的基因的正确连接与转录，应在目的基因的上游添加AluⅠ的识别位点、下游添加HindⅡ的识别位点。
25. 2023年1月，由西北农林科技大学奶牛种业创新团队培育的首批优质克隆奶牛在宁夏灵武市出生，培育克隆奶牛的流程如图所示。回答下列问题：
（1）体外培养甲牛的体细胞时需给予一定量的O 和CO ，其中CO 的主要作用是_____。若需获得大量卵母细胞，可用_____激素使乙牛超数排卵。卵母细胞去核前，需将其在体外培养至_____期。
（2）过程②表示_____，进行该过程前需对代孕丙牛进行_____处理。
（3）奶生丁的绝大部分性状和_____（填“甲”“乙”或“丙”）生的性状一致，理由是_____。
（4）与体细胞核移植技术相比，胚胎细胞核移植技术的成功率更高，原因是_____。
【答案】（1） ①. 维持培养液的pH ②. 促性腺 ③. 减Ⅱ中
（2） ①. 胚胎移植 ②. 同期发情
（3） ①. 甲 ②. 奶牛丁的绝大部分遗传物质来自甲牛
（4）胚胎细胞分化程度低，表现全能性较容易
【解析】
【分析】动物细胞核移植技术的一般步骤：①采集卵母细胞，体外培育到MII期，并通过显微操作去核；②将供体细胞注入去核的卵母细胞；③通过电融合法使两细胞融合，供体核进入卵母细胞，形成重构胚；④用物理或化学方法激活重构胚，使其完成细胞分裂和发育进程；⑤将胚胎移入受体（代孕母动物）体内，并发育成与供体遗传物质基本相同的个体。
【小问1详解】
动物细胞培养所需要的气体条件为95%空气（细胞代谢必需的）和5%的CO2，其中CO2的主要作用是维持培养液的pH。若需获得大量卵母细胞，可用促性腺激素使乙牛超数排卵。采集的卵母细胞需要在体外培养至MII期，此期的卵母细胞中含有促进细胞核全能性发挥的物质。
【小问2详解】
过程②表示重组胚胎后进行胚胎移植，植入代孕母体中，进行该过程前需对代孕丙牛进行同期发情，以保证其生理状态相似。
【小问3详解】
奶牛丁的绝大部分遗传物质来自甲牛，所以奶牛丁的绝大部分性状和甲牛的性状一致。
【小问4详解】
胚胎细胞相较于体细胞，细胞分化程度低，表现全能性较容易，因此，胚胎细胞核移植技术的成功率更高。临沂市兴华学校2023-2024学年高二下学期第一次月考
生物试题
2024．4
一 选择题：本题共15小题，每小题2分，共30分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。
1. 河南特色小吃“甜酒浮子”的主要制作流程：用温开水把甜酒曲化开→加入白米饭中拌匀压实，在中间挖个坑，盖上盖子→置于温度适宜的地方1～2天。下列有关叙述错误的是（ ）
A. 制作“甜酒浮子”所用的酵母菌来自空气中
B. 白米饭可为酵母菌提供碳源、氮源、无机盐等营养
C. “中间挖个坑”的操作有利于酵母菌快速生长繁殖
D. 将温度维持在18~30℃有利于“甜酒浮子”的制作
2. 泡菜是我国的传统美食，早在《诗经》中就有“中田有庐，疆场有瓜，是剥是菹，献之皇祖”的诗句，其中“庐”和“瓜”是蔬菜，“剥”和“菹”是腌制加工的意思。下列关于泡菜制作的叙述，错误的是（ ）
A. 盐水浓度不宜过低，应没过“庐”“瓜”
B. “庐”“瓜”切成小块和加入陈泡菜汁，都可以缩短发酵时间
C. 若从泡菜汁中筛选出单一菌种腌制泡菜，风味更佳
D. 用于腌制泡菜的容器既要方便取放蔬菜，又要能够密封
3. 某种除草剂（一种含氮有机物，在水中溶解度低，含一定量该除草剂的培养基不透明）在土壤中不易降解，长期使用会污染土壤。为修复被该除草剂污染的土壤，按下图过程选育能降解该除草剂的细菌。下列叙述正确的是（ ）
A. 图中培养基在各种成分都溶化后且分装前进行灭菌
B. 图中接种方法为平板划线法，该方法可以于细菌计数
C 实验过程中需要将培养皿中培养基调至中性或弱碱性
D. 培养基上形成的两种菌落中的细菌所利用的氮源不同
4. 谷氨酸除用于制造味精外，还可以用来治疗神经衰弱以及配制营养注射液等。通过发酵工程可以大量制备谷氨酸，下列有关谷氨酸发酵生产的叙述，错误的是（ ）
A. 发酵之前要对谷氨酸菌种进行扩大培养
B. 若发酵产品是产谷氨酸菌种，可采用过滤等方法分离
C. 发酵过程中，在中性和弱碱性条件下会积累谷氨酸
D. 分离、提纯发酵产物是发酵过程的中心环节
5. 发酵产品的使用深入生活的方方面面。发酵工程可对细胞和细胞代谢产物进行工业化生产，传统发酵技术大大丰富了食物的品种，充分体现了劳动人民的智慧。下列关于发酵工程和传统发酵技术的说法，正确的是（ ）
A. 用发酵工程生产青霉素时，若发酵罐和培养基灭菌不彻底污染了杂菌，会因为某些杂菌分泌酶将青霉素分解掉而降低产量
B. 家庭制泡菜和变酸的葡萄酒表面长的菌膜分别是由酵母菌和醋酸菌形成，它们都是需氧型的原核生物
C. 发酵工程往往采用液体培养基进行发酵，发酵结束后会通过提取、分离和纯化的措施来获得单细胞蛋白产品
D. 与发酵工程相比，传统发酵技术中菌种来源于多种天然微生物，发酵过程经过严格灭菌，所以产品质量较高且品质稳定
6. 人参皂苷是人参的主要活性成分。科研人员分别诱导人参根与胡萝卜根产生愈伤组织并进行细胞融合，以提高人参皂苷的产率。下列叙述正确的是（ ）
A. 细胞融合前应用纤维素酶和果胶酶去除细胞壁得到原生质层
B. 可以用灭活动物病毒诱导融合
C. 再生出细胞壁的过程与高尔基体有关
D. 杂种细胞脱分化生成愈伤组织过程需要照光以便于进行光合作用
7. “当归补血汤”是出自《内外伤辨惑论》的中药配方，主要组成中药是当归和黄芪，具有一定的补气生血的功效。科研人员想利用现代生物技术将当归与黄芪进行体细胞杂交，尝试培育能产生两种有效成分的植物，培育过程如图所示。下列叙述正确的是（ ）
A. 过程①需要用纤维素酶或胰蛋白酶获得原生质体
B. 过程②可以用聚乙二醇或高pH诱导融合
C. 过程②结束后，原生质体融合代表植物体细胞杂交成功
D. 过程④和⑤培养基中植物激素的种类和比例相同
8. 如图为动物细胞培养的基本过程，以下叙述错误的是（ ）
A. a中放置的一般是幼龄动物的器官或组织，原因是其细胞分裂能力强
B. c过程属于原代培养，d过程属于传代培养
C. c、d瓶中的培养液需要加入血清等天然成分
D. 将培养的细胞置于95%O2和5%CO2混合气体的CO2培养箱中进行培养
9. 猴痘是一种病毒性人畜共患病，在人类中出现的症状与过去在天花患者身上所看到的症状相似，B6R蛋白是猴痘病毒的抗原。为制备抗B6R蛋白的单克隆抗体，研究人员进行了相关实验，如图所示，其中①~④表示细胞。下列叙述正确的是（ ）
A. 细胞①含有从小鼠的脾中得到的能产生特定抗体的B淋巴细胞
B. 诱导细胞①②融合的常用方法与诱导原生质体融合的方法相同
C. 可将抗体检测呈阴性的杂交瘤细胞在体外条件下大规模培养
D. 图中的培养瓶需要置于含有95%CO2和5%O2的混合气体中培养
10. 为了降低对国外奶牛种质的过度依赖，提高优良母牛的扩繁速度成为关键，而试管牛技术产业化则可以有效解决这一难题。如图是试管奶牛的生产流程示意图，下列有关叙述正确的是（ ）
A. ①是核移植技术，反映了动物细胞核具有全能性
B. 从优良母牛中采集卵母细胞，通常用冲洗子宫采卵方法
C. 在过程①中精卵识别阶段时，卵细胞正处于减数第二次分裂后期
D. 进行过程②胚胎移植前，需取囊胚的滋养层细胞进行性别鉴定
11. 在利用洋葱进行“DNA的粗提取和鉴定”的实验中，相关操作正确的是（ ）
A. 研磨洋葱时，加入适量的研磨液瓦解细胞膜，充分释放核DNA
B. 利用定性滤纸进行过滤，以去除杂质，提高DNA的含量和纯度
C. 向DNA滤液中加入等体积、预冷的50%酒精，以获得DNA粗提物
D. 将白色丝状物加入4mL二苯胺试剂中沸水浴，以利于发生颜色反应
12. 质粒是基因工程中常用的分子载体。下列有关质粒的说法正确的是（ ）
A. 质粒是广泛存在于细菌细胞中的一种单链环状DNA分子
B. 质粒复制和表达都遵循中心法则和碱基互补配对原则
C. 细菌质粒的复制过程一定是在宿主细胞外独立进行
D. 大多数天然质粒都不需要人工改造，可以直接作为载体使用
13. 下列有关重组DNA技术基本工具的叙述正确的是（ ）
A. DNA聚合酶是构建重组DNA分子必需的工具酶
B. 不同的限制酶切割产生的黏性末端可能相同
C. 相同黏性末端连接形成的DNA片段，一定会被原限制酶识别
D. 运载体质粒常采用抗生素合成基因作为筛选的标记基因
14. 聚合酶链式反应（PCR）能实现对相应核苷酸序列的大量复制，相关叙述正确的是（ ）
A. 该技术需要用到引物、脱氧核苷酸、解旋酶等
B. 复性是为了使解旋后的两条链恢复双螺旋结构
C. PCR的产物通常用抗原－抗体杂交技术进行鉴定
D. 为激活相应酶，PCR反应缓冲液中需加入Mg2+
15. 基因工程利用某目的基因（图甲）和P1噬菌体载体（图乙）构建重组DNA．限制性核酸内切酶的酶切位点分别是BglⅡ、EcoRⅠ和Sau3AⅠ下列分析错误的是（ ）
A. 构建重组DNA时，可用BglⅡ和Sau3AⅠ切割目的基因和P1噬菌体载体
B. 构建重组DNA时，可用EcoRⅠ和Sau3AⅠ切割目的基因和P1噬菌体载体
C. 图乙中的P1噬菌体载体只用EcoRⅠ切割后，含有2个游离的磷酸基团
D. 用EcoRⅠ切割目的基因和P1噬菌体载体，再用DNA连接酶连接，只能产生一种重组DNA
二 多选题：本题共5小题，每小题4分，共20分．在每小题给出的选项中，有多项符合题目要求．全部选对的得4分，部分选对的得2分，有选错的得0分。
16. 某生物活动小组为探究当地农田土壤中分解尿素的细菌的数量，进行了取样、系列梯度稀释、涂布平板、培养、计数等步骤，实验操作过程如下，下列说法正确的是（ ）
A. 图中接种的培养基是以尿素为唯一氮源的固体培养基，能生长的微生物都能合成脲酶
B. 若每支试管稀释10倍，则图中a的数值应为2.7，5号试管共稀释了106倍
C. 图中左上角培养基菌落连成一片，可能是涂布不均匀造成的
D. 若仅以4号试管接种培养基计数，5g该土壤中含分解尿素菌的估算数目是1.4×108个
17. 氨基酸是酱油中最重要的营养成分，酱油中含有人体8种必需氨基酸。如图为工业上制作酱油的流程图，下列叙述正确的是（ ）
A. 由图可判断出黑曲霉属于异养好氧型生物
B. 黑曲霉发酵过程的主要目的是使黑曲霉大量分泌制作酱油过程所需的酶类
C. 发酵过程中大豆中的蛋白质、小麦中的淀粉均可为黑曲霉的生长提供氮源
D. 发酵过程中，酵母菌、乳酸菌的发酵产物以及食盐均能起到抑制杂菌的作用
18. “中中”和“华华”是两只在我国出生的克隆猕猴，它们也是国际上首例利用体细胞克隆技术获得的非人灵长类动物。如图表示培育“中中”和“华华”的流程，下列相关叙述错误的是（ ）
A. 重构胚须用灭活病毒诱导才能产生
B. C猴为“中中”和“华华”提供遗传物质
C. 早期胚胎移植的时间越早越容易成活
D. 该项技术可以用于拯救一些濒危动物
19. 下图表示由①②两个小麦品种分别培育出④⑤⑥三个品种的过程，下列叙述正确的是（ ）
A. 步骤Ⅲ中通常使用花药离体培养法
B. 步骤Ⅳ中通常用秋水仙素处理或低温处理的方法进行多倍体育种
C. 由③经步骤Ⅲ、Ⅴ培育出⑤的方法属于多倍体育种
D. 由①和②经步骤Ⅰ、Ⅱ培育出⑤，育种时间最短
20. 利用生物技术获得生物新品种的过程如下图所示。下列叙述正确的是（ ）
A. 过程①能使双链DNA解聚为单链
B. 过程②要用耐高温的DNA聚合酶
C. 过程③常用成纤维细胞作为受体细胞
D. 过程④可用农杆菌转化法
三 填空题：本题共5小题，除特殊说明外每空1分。
21. 根据相关知识，回答下列问题：
（1）以鲜苹果汁为原料利用发酵瓶制作果酒和果醋的过程如图1所示，请分析回答：①图1中甲过程利用的微生物是______，其细胞结构中________（填“含有”或“不含”）线粒体。甲过程发酵温度控制在18~30℃，经过10~12d，样液中是否含有酒精，可以用______来检验，该物质和酒精反应呈现______色。乙过程发酵的最适温度是______。②若利用图2所示装置制作果醋，制作过程中充气口应_______，排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身相连，这样做的目的是______。③利用苹果酒制作苹果醋的反应简式是________。
（2）腐乳是我国民间的传统发酵食品，它易于消化吸收，原因主要是其含有丰富的_____、小分子肽、_________和脂肪酸等小分子物质。多种微生物参与了腐乳的发酵，其中起主要作用的是_______。
（3）市场上购买的真空包装酸菜，在没有漏气的状态下发生了“胀袋”现象，同学A怀疑是杂菌污染导致的，同学B怀疑是乳酸菌大量繁殖导致的，你支持谁的观点并说明理由______。
22. 在20世纪初，科学家用植物细胞杂交方法，将白菜的原生质体和甘蓝的原生质体融合，成功地培育出了“白菜﹣甘蓝”杂种植株，据图回答下列问题：
（1）过程b完成的标志是_________________，要促进杂种细胞的分裂生长，培养基中应有营养物质和激素，其中激素包括__________和________两类植物激素。
（2）在利用杂种细胞培育成为杂种植株的过程中，依据的原理是________________，c涉及的分裂方式为____________。
（3）若白菜细胞内有m条染色体，甘蓝细胞含n条染色体，则“白菜﹣甘蓝”细胞内含________条染色体；若杂种细胞培育成为“白菜﹣甘蓝”植株为四倍体，则此杂种植株的花粉经离体培育得到的植株属于几倍体植株？________。
23. 如图表示畜牧业生产上培育某种优良种牛的两种方法，请分析回答下列有关问题。
（1）方法Ⅰ和方法Ⅱ培育优良种牛的本质区别是方法Ⅰ涉及的生殖方式为___________生殖，方法Ⅱ涉及的生殖方式为___________生殖。
（2）过程①应用的技术是___________。克隆牛F的核基因来源于_________（填“奶牛B”“奶牛C”或“奶牛D”）。
（3）过程②常用___________处理，目的是使奶牛B______________，从奶牛B体内获得的卵母细胞需要培养到____________（时期）才能与获能的精子结合。
（4）公牛A的精子在体外完成获能，通常采用的获能液中常见的有效成分有_____________________（写出两种）等。
24. 通过基因工程技术由大肠杆菌合成的人生长激素可用于治疗缺乏生长激素的垂体性侏儒症病人。如图1为通过基因工程技术生产人生长激素的过程。请回答下列问题：
（1）图1中①过程中可从人的垂体细胞中提取到生长激素mRNA的原因是___，②过程为___，该过程存在的碱基互补配对方式有___（填序号：a.A—T；b.U—A；c.G—C）。
（2）图1中的A为___，利用PCR获取大量A的过程需要___种引物，若将一个A扩增3次，共需要引物___个。PCR扩增后的产物可采用___法来鉴定。
（3）⑤过程可以先用___处理大肠杆菌，使细胞处于一种能吸收周围环境中DNA分子的状态。
（4）图2为图1中B的结构示意图，由图2分析可知，若要成功构建基因表达载体，需要在A的上游和下游分别添加___、___（选填图2中限制酶）的识别位点（假设A的内部不存在相关限制酶的识别位点），请说明添加相应限制酶识别位点的原因：___。
25. 2023年1月，由西北农林科技大学奶牛种业创新团队培育的首批优质克隆奶牛在宁夏灵武市出生，培育克隆奶牛的流程如图所示。回答下列问题：
（1）体外培养甲牛的体细胞时需给予一定量的O 和CO ，其中CO 的主要作用是_____。若需获得大量卵母细胞，可用_____激素使乙牛超数排卵。卵母细胞去核前，需将其在体外培养至_____期。
（2）过程②表示_____，进行该过程前需对代孕丙牛进行_____处理。
（3）奶生丁绝大部分性状和_____（填“甲”“乙”或“丙”）生的性状一致，理由是_____。
（4）与体细胞核移植技术相比，胚胎细胞核移植技术的成功率更高，原因是_____。
