人教版四年级下册数学《营养午餐》（课件）(共15张PPT)

(共15张PPT)
四年级数学下册综合与实践
《营养午餐》
如果让你选择三样菜作为午餐，你会选哪几样？为什么？
韭菜炒豆芽
西红柿炒蛋
香菇油菜
炸鸡排
土豆炖牛肉
家常豆腐
冬瓜香菜
宫保鸡丁
糖醋鱼块
营养专家说：
10岁左右的儿童从每顿午餐中获取的热量应不低于2926千焦，脂肪应不超过50克。
热量：
正如电视需要耗电，卡车需要耗油，人的日常生活需要能量。
热量就是身体中的能量，帮助我们身体的运转。其单位通常为卡路里或千焦。
热量摄入过多就会转化成脂肪。
脂肪：
正常情况下，体内保持有一定量的脂肪，可以帮助维持人体体温的稳定，提供能量，但如果体内的脂肪超过一定的幅度，肥胖就发生。
专家建议
营养专家
10岁左右的儿童从每顿午餐中获取的热量应不低于2926千焦，脂肪应不超过50g。
“脂肪不超过50g”的意思是脂肪≤50g。
“热量不低于2926千焦”的意思是热量≥2926千焦。
探究：
1.小组共同设计出一份喜爱且合理的午餐搭配方案。
2.一人进行搭配，一人计算热量，一人计算脂肪，一人进行记录。
（可以使用口算、估算、以及计算器）
3.计算正确后，小组内交流判断并检查搭配方案是否符合营养标准。



我们组选择的菜单编号是：
热量：
脂肪：
蛋白质：
在全班搭配出的所有方案中，选出6种喜欢的方案。
全班同学最喜爱的搭配方案统计图
人数
方案
1
2
3
4
5
6
男生
女生
2
4
6
8
10
12
14
16
小知识：人体不仅仅需要热量和脂肪，还需要一种非常重要的物质，那就是蛋白质。蛋白质可以使我们具有抵抗力，少生病。10岁左右的的儿童蛋白质的摄取量为每日75g.
选择一份最优方案吧！
探究延伸
为特殊人群提出营养建议
在饮食方面不偏食、不挑食
要讲究荤素合理搭配、营养均衡，吃出健康。
请大家把今天学习的知识应用于生活中，调查爸爸、妈妈和其他家人喜欢的菜肴，上网了解成人所需的营养标准，为家庭设计营养、健康的午餐方案吧！
实践作业：
同学们，再见！