小中考生物查缺补漏——消化系统题型加强（含答案）
文档属性
| 名称 | 小中考生物查缺补漏——消化系统题型加强（含答案） |  | |
| 格式 | doc | ||
| 文件大小 | 2.5MB | ||
| 资源类型 | 试卷 | ||
| 版本资源 | 人教版（新课程标准） | ||
| 科目 | 生物学 | ||
| 更新时间 | 2024-04-15 11:10:44 | ||
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文档简介
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小中考生物查缺补漏——消化系统题型加强
题型一：消化系统的基础组成
1．如图为人体消化系统局部结构示意图，食物经过图中哪些有标注的器官（ ）
A．①②③④ B．①②③ C．②③④ D．②④
2．观察如图，消化系统中消化和吸收的主要器官是（ ）
A．① B．⑤ C．⑦ D．④
3．如图为消化系统组成示意图，其中能暂时贮存食物的器官是（ ）
A.① B．② C．③ D．④
题型二：消化吸收过程
4．如图表示淀粉在人体内的消化过程。下列相关叙述，错误的是（ ）
A．淀粉在口腔开始被消化 B．①代表的是麦芽糖
C．②代表的是肠液 D．③代表的是葡萄糖
5．如图是淀粉在人体某器官内的消化过程示意图，M表示器官或消化液，a表示淀粉分解形成的产物。则M、a可以表示（ ）
A．胃、葡萄糖 B．口腔、麦芽糖
C．唾液、葡萄糖 D．胃液、麦芽糖
6．如图所示为与人体消化有关的模式图，X代表物质，Y代表结构，Z代表X在Y结构中被分解后所形成的物质，下列叙述正确的是（ ）
A．若X代表淀粉，Y代表胃，则Z代表麦芽糖
B．若X代表蛋白质，Y代表小肠，则Z代表葡萄糖
C．若X代表多肽，Y代表小肠，则乙代表氨基酸
D．若X代表脂肪，Y代表胆囊或肝脏，则Z代表甘油和脂肪酸
7．如图中X、Y、Z三条曲线表示食物中脂肪、淀粉、蛋白质三种营养物质在消化道（依次用A、B、C、D、E表示）中被消化的程度，正确的是（ ）
A．X曲线代表淀粉，其初步消化的场所在A
B．图中B内含有胃蛋白酶等
C．食物消化和吸收的主要场所是C
D．脂肪的消化为Y曲线
8．如图表示人体消化吸收过程，①﹣⑤表示消化液（⑤为肠液）。纵向箭头表示消化液对相应物质的消化作用，abc分别表示淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化产物。有关分析正确的是（ ）
A．③④⑤中都含有多种消化酶
B．①为唾液，能将淀粉分解为葡萄糖
C．②中的消化酶能将蛋白质彻底消化
D．X表示小肠，是a、b、c被吸收的主要场所
9．如图中甲、乙、丙三条曲线分别表示淀粉、蛋白质、脂肪三类营养成分中的一种在人体消化道中各部位（依次用a、b、c、d、e表示）被消化的程度。据图回答问题。
（1）a代表的消化器官是 ；c代表的消化器官是 ；d代表的消化器官是 。
（2）甲代表的营养成分是 ；乙代表的营养成分是 。
10．每年的5月20日是“中国学生营养日”，为了关注中学生营养状况，每年都有不同的活动主题，今年我校的活动主题是：均衡营养，健康成长。为了更好的完成活动，学生们做了调查问卷，请你帮助完成部分问题。（说明：图中的曲线表示淀粉、蛋白质和脂肪在消化道中各部位被消化的程度。）
（1）人体消化系统包括 和 两部分。
（2）青少年正处在生长发育阶段，对能量和 的需要量高于成年人。
（3）图中代表脂肪消化的曲线是 （填图中字母），在人体的消化道中，消化脂肪的主要场所是 ，且被消化成 才被吸收。
（4）代表小肠的一段是 ，在它的结构特点中环形皱襞和 增大了其吸收面积。
题型三：综合题型
11．小肠是消化道中最长的一段。图一是小肠的宏观结构和微观结构，图二是淀粉、脂肪、蛋白质在消化道中的化学性消化过程。请据图回答下列问题：
（1）图一中，小肠内表面有许多皱襞，它的表面又有很多突起的小肠绒毛，这样就大大增加了小肠的内表面积，因此小肠是 的主要场所。
（2）图二中，D段代表的是 ，蛋白质可以用图二中 曲线表示，蛋白质最终被分解为 ；甲曲线代表的物质被分解后变成 ，被小肠绒毛吸收后进入 ，然后再进入血液。
12．图1表示淀粉在消化道内逐步分解的示意图；图2表示三大营养物质在消化道中各部位被消化的程度。请回答：
（1）图1中①过程发生的主要场所是图2的 表示的物质是 。
（2）从曲线X、Y、Z变化可知，消化的主要场所是[ ] ，其内含有多种消化液，其中含消化酶的消化液是
（3）医学上常把对胃刺激较大的药物装在胶囊内，使服药时胃不受伤害。那么胶囊的成分是 （填“淀粉”或“蛋白质”）。
13．如图是人体消化系统模式图，请据图回答下列问题：
（1）细嚼馒头一段时间后会有甜味，是因为馒头中的淀粉在②内被消化为 。
（2）暴饮暴食时，[ ] 这一器官会产生明显的饱腹感。
（3）若进食时狼吞虎咽，会增加消化和吸收最主要的器官[ ] 的负担，容易使人患消化系统疾病。
（4）④肝脏分泌的 虽不含消化酶，但能对 进行乳化，从而促进其消化，故肝炎病人不宜吃油腻食物。
（5）肠腺和[ ] 这两种消化腺分泌的消化液中，含有能够消化淀粉、蛋白质和脂肪的酶。
（6）资料显示，一个人的食欲与其体内消化酶的活性有关。人在高烧39℃时，会没有食欲，原因是 。
14．如图表示消化系统结构模式图，请据图回答问题：
（1）人体消化系统包括 和 两部分组成。
（2）图中2所示器官分泌的消化液为 ，它参与脂肪的消化。
（3）图中6是 ，它具有暂时贮存食物和初步消化蛋白质的作用。
（4）食物消化和吸收的主要器官是[ ] 。
15．图中，图甲为人体消化系统示意图，图乙为小肠结构示意图，请据图回答问题：
（1）甲图中，能暂时储存食物又能初步消化蛋白质的器官是[ ]。
（2）甲图中，消化和吸收的主要场所是[ ]，小肠适于消化的原因与内部含有的消化液有关，小肠中含有的消化液有 。
（3）乙图中，小肠具有a 和b ，可增加其消化和吸收的面积。当血液流经小肠内毛细血管后，血液中营养物质的含量会 （增多/减少）。
16．图1是消化系统模式图，图2是消化道内营养物质消化情况曲线图，图3是小肠壁纵切图。请据图回答：
（1）图2中的C部位在图一中对应图1中的器官是[ ]，在该器官开始消化的物质是蛋白质，该物质最终在小肠被消化成 。
（2）图3中，小肠内表面有许多环形皱襞，其表面有许多突起，叫做 ，该结构不仅使小肠具有巨大的表面积，其内还含有丰富的[③] ，有利于吸收营养物质。
（3）糖类物质被消化的过程对应图2中的曲线是 。
17．如图是人体的一段小肠及内壁的显微结构，请据图回答：
（1）在观察小肠的结构实验中，取一段小肠洗净后，用解剖剪 （纵剖、横剖）发现环形皱装上许多突起[2]叫做 ，其壁由一层 组成。
（2）[3] 能分泌肠液，这些液体中含有多种促进有机物分解的 。
（3）牛奶运送至此被分解成氨基酸，被[1] 吸收进入血液。
（4）假如不能正常吸收维生素A就可能患 症。
18．图甲、乙表示消化系统的组成和功能，图丙表示淀粉、蛋白质和脂肪在消化道中各部位被消化的程度。据图回答下列问题：
（1）通过甲图可知，消化系统由消化道和消化腺两部分组成。请你依次各举出大消化腺和小消化腺的两个例子 。
（2）甲图中，消化食物的主要场所是[ ] ，其原因是此处有多种消化液，如 。
（3）小明早餐主要食用了油条，油条是由小麦面粉和植物油组成的，根据丙图分析，能表示其二者在消化道内被消化的曲线分别是 。
（4）根据图片，你认为能够消化脂肪的消化液有 ，其最终的消化产物是 。
19．某同学非常爱吃炸鸡等油炸食品，油炸食品中含有大量的脂肪、膨松剂及色素等物质。学习了“人体的营养”这一章节，认识到了合理饮食的重要性，改掉了爱吃油炸食品的习惯，身体变得越来越健康。请回答：
（1）图1中，食物进入小肠前依次经过消化系统的 （用箭头和序号表示），人体最大的消化腺[ ]分泌的胆汁储藏在胆囊中，再经导管流入小肠内乳化 。若大量摄入油炸食品会加重肝胆器官的病变。（其中“[]”填图中序号）
（2）脂肪消化和吸收的主要场所是 ，其内含有多种消化液；图2所示的⑩环形皱襞和 扩大了表面积。图3中代表脂肪消化的曲线是 。
（3）油炸食品中的膨松剂往往会造成铝在体内富集，通过影响钙化组织、磷以及维生素D相互作用等方式造成骨骼的损伤和变形，表现为 等疾病，故而我们要健康饮食。
20．图甲是淀粉、蛋白质在人体消化系统中的变化示意图，图乙是消化系统模式图，图丙是小肠壁纵切图。请如图回答。（[]）填数字序号或大小写字母，横线上填写相关文字）
（1）图甲中的②表示 过程。
（2）过程①②的主要场所都是图乙中的[ ] 。其内含有的消化液有 ，消化功能强。
（3）图甲中的蛋白质对中小学生的生长发育极其重要，蛋白质的过程①可以在图乙中的[ ]器官中进行。脂肪被消化成甘油和脂肪酸后主要被丙图中的的[ ] 吸收后进入循环系统。
（4）图丙中，小肠内表面有许多环形 ，扩大了消化和吸收的表面积。
题型四：探究口腔内的消化
21．当我们细细咀嚼馒头时，会感觉到有甜味、某同学猜测，在牙齿的咀嚼和舌的搅拌下，口腔中的唾液使馒头变甜了。于是，他做了如下实验：
Ⅰ：取适量新鲜馒头，切成碎屑、做成浆糊并振荡，分成2等份：将口漱净，取4毫升唾液放入小烧杯中。
Ⅱ：取2支洁净试管，分别编号为①、②，实验过程如图：
（1）实验过程D中，滴加碘液后①号试管内液体的颜色将 ，原因是 。
（2）该实验中，变量是 。
（3）实验过程B②号试管中加入4毫升唾液，则①号试管中应加入 ，设置①号试管的作用是 。
（4）水浴加热的水温设定为37℃，原因是 。
22．如图为“探究馒头在口腔中的变化”的实验设计，判断下列说法的正误（正确的打“√”，错误的打“×”）
（1）图中试管均置于37℃温水中10分钟。
（2）①与②对照，可探究唾液对馒头的消化作用。
（3）②与③对照，可探究牙齿的咀嚼对馒头的消化作用。
（4）滴加碘液后，①号试管变蓝色，②③不变蓝色。
（5）馒头中的淀粉在唾液的作用下分解成了葡萄糖。
23．图一是探究唾液对淀粉的消化作用实验过程示意图，图二是消化系统组成示意图。据图分析，回答下列问题：
（1）图一中，2号试管“？”需要加入的物质是 。向1号、2号试管分别滴加2滴碘液并摇匀后，发现 号试管不会变蓝，原因是 。
（2）图二中，食物消化的主要场所是 （填标号），此处所含的消化液除了自身分泌外，还来自 （填标号）处。
24．如图是探究“馒头在口腔中的变化”实验。请根据实验回答下列问题：
（1）上述实验中有一处错误： ，改正： 。
（2）如按正确操作步骤进行，甲试管中的现象是 ；乙试管中的现象是 。
（3）馒头在口腔中变甜与 试管变化相似，即口腔中的 能使部分淀粉转变成麦芽糖。
（4）通过上述探究实验表明，馒头变甜除了与舌的搅拌有关，还与 有关。
（5）馒头是北方人的主食之一，它在人体内开始消化的部位是 ，最终被消化的部位是 。
（6）小肠是消化和吸收的主要场所，小肠结构与其吸收功能相适应的特点有：①在消化道中小肠的长度较 ；②小肠内表面有许多环形皱襞，皱襞表面有许多突起叫 ，该结构由 层上皮细胞构成。
题型五：膳食宝塔和消化系统
25．图一是中国居民“平衡膳食宝塔”，图二是消化系统示意图，图三是小肠壁纵切示意图。
（1）图一中含蛋白质较多的是 （用字母表示）类食物，最终被分解为 才能被吸收。
（2）图二中既有消化功能又有吸收功能的器官是[ ] ，食物消化后产生的小分子物质通过小肠绒毛进入血液的过程为 。
（3）小明同学的午餐食谱中有：红烧豆腐、糖醋排骨、米饭，从合理膳食的角度看，你认为他还应补充第 （用字母表示）层的食物。
（4）图三中，小肠内表面有许多环形 ，其表面有许多小肠绒毛使表面积增大，小肠绒毛腔内含有丰富的[ ] ，该管壁及②小肠绒毛壁都只有一层细胞构成，有利于吸收营养物质。这体现了 的生物学观点。
26．夏津名吃布袋鸡、麻豆腐、银丝面等美食令人回味无穷，深受消费者喜爱。随着人们生活水平的日益提高，人们不但关注美食的味道，而且对食品安全与健康也提出了更高的要求。图一是中国居民“平衡膳食宝塔”，图二为人体消化系统形态结构示意图，请据图回答下列问题：
（1）夏津银丝面所含的主要营养物质位于“平衡膳食宝塔”的 层，该营养物质在图二消化道的 （填序号）内被最终消化，参与消化此营养物质的消化液有 。
（2）既能初步消化麻豆腐，又能暂时贮存食物的器官是[ ] 。
（3）肝炎病人怕吃油腻的食物，是因为[ ] 分泌的胆汁不足，影响了对的消化，其消化类型为 。
（4）若人的食物中，长期缺少图一中B类食物，那么体内会因缺少 而出现坏血病；作为青少年应该多摄取图一中 （填字母）层食物，以满足身体生长发育的需求。
27．有关数据表明，我国学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧。无机盐、维生素等摄入量不足，缺铁性贫血现象普遍存在，多糖分、高脂肪的饮食习惯使肥胖儿童逐年增多。合理的膳食才能保证身体的健康。图1为消化系统模式图，图2为平衡膳食宝塔图，图3为淀粉、蛋白质、脂肪在消化道各部位被消化程度的曲线图。请你根据图1～3，完成下面的问题。
（1）图2中最底层（A层）食物所含的营养物质主要是 ，该营养物质在图1消化道的 内被消化（填序号），参与其消化的消化液有 。
（2）为保证在期末考试中能有充足的能量，餐厅的午餐中有米饭、红烧肉、麻辣豆腐，从合理营养的角度还应该添加 （选择：①清蒸鱼②炒小白菜③红烧牛肉，填序号）。
（3）最近，我们周围有很多同学感冒了，其实感冒时吃的胶囊往往是用淀粉做成的，主要原因是避免对图1中⑤ 产生刺激，图3中曲线 （填“甲”“乙”或“丙”）所代表的营养物质是从该部位开始被消化，最终在⑦中被彻底分解成 ，才能被人体吸收。
参考答案：
D； 2．D； 3．B； 4．C； 5．B； 6．C； 7．A； 8．D；
口腔； 胃； 小肠； 淀粉； 脂肪；
消化道； 消化腺； 营养物质； Z； 小肠； 甘油、脂肪酸； D； 小肠绒毛；
消化食物和吸收营养物质； 小肠； 乙； 氨基酸； 葡萄糖； 细胞间隙（组织液）；12．A； 麦芽糖； D； 小肠； 胰液、肠液； 淀粉；
13．麦芽糖；⑤；胃；⑦；小肠； 胆汁； 脂肪； ⑥；胰腺； 温度高，会影响酶的活性；
14．消化道； 消化腺； 胆汁； 胃； 3； 小肠；
15．②； ④； 肠液、胰液、胆汁； 皱襞； 小肠绒毛； 增多；
16．③； 氨基酸； 小肠绒毛； 毛细血管； X；
17．纵剖； 小肠绒毛； 上皮细胞； 肠腺； 消化酶； 小肠壁； 夜盲；
18．唾液腺、胰腺，肠腺、胃腺； 6； 小肠； 肠液、胰液和胆汁； X、Y； 肠液、胰液和胆汁； 甘油和脂肪酸；
19．③→④→⑤； ②； 脂肪； 小肠； 小肠绒毛； 丙； 佝偻病、骨质疏松；
20．吸收； D； 小肠； 肠液、胰液、胆汁； B； 5； 毛细淋巴管； 皱襞；
21．变蓝； 清水对淀粉无消化作用，淀粉没有被分解，因此滴加碘液后变蓝色； 唾液； 4毫升清水； 形成对照； 37℃下唾液淀粉酶的活性最强；
22．√； √； ×； ×； ×；
23．2mL唾液（或2毫升唾液）； 2； 淀粉被唾液（唾液淀粉酶）完全分解成麦芽糖，麦芽糖遇碘不变蓝； ④； ①、⑥；
冷水浴； 37℃的温水； 变蓝； 不变蓝； 乙； 唾液淀粉酶； 唾液的分泌； 口腔； 小肠； 长； 小肠绒毛； 一；
BC；氨基酸；⑤、⑦；胃、小肠； 吸收；D；皱襞；③；毛细血管；结构与功能相适应；
A； ⑥；肠液、胰液；④；胃；⑤；肝脏； 物理消化； 维生素C； CD；
27．淀粉；②⑦； 唾液、肠液、胰液；②；胃；乙；氨基酸。
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小中考生物查缺补漏——消化系统题型加强
题型一：消化系统的基础组成
1．如图为人体消化系统局部结构示意图，食物经过图中哪些有标注的器官（ ）
A．①②③④ B．①②③ C．②③④ D．②④
2．观察如图，消化系统中消化和吸收的主要器官是（ ）
A．① B．⑤ C．⑦ D．④
3．如图为消化系统组成示意图，其中能暂时贮存食物的器官是（ ）
A.① B．② C．③ D．④
题型二：消化吸收过程
4．如图表示淀粉在人体内的消化过程。下列相关叙述，错误的是（ ）
A．淀粉在口腔开始被消化 B．①代表的是麦芽糖
C．②代表的是肠液 D．③代表的是葡萄糖
5．如图是淀粉在人体某器官内的消化过程示意图，M表示器官或消化液，a表示淀粉分解形成的产物。则M、a可以表示（ ）
A．胃、葡萄糖 B．口腔、麦芽糖
C．唾液、葡萄糖 D．胃液、麦芽糖
6．如图所示为与人体消化有关的模式图，X代表物质，Y代表结构，Z代表X在Y结构中被分解后所形成的物质，下列叙述正确的是（ ）
A．若X代表淀粉，Y代表胃，则Z代表麦芽糖
B．若X代表蛋白质，Y代表小肠，则Z代表葡萄糖
C．若X代表多肽，Y代表小肠，则乙代表氨基酸
D．若X代表脂肪，Y代表胆囊或肝脏，则Z代表甘油和脂肪酸
7．如图中X、Y、Z三条曲线表示食物中脂肪、淀粉、蛋白质三种营养物质在消化道（依次用A、B、C、D、E表示）中被消化的程度，正确的是（ ）
A．X曲线代表淀粉，其初步消化的场所在A
B．图中B内含有胃蛋白酶等
C．食物消化和吸收的主要场所是C
D．脂肪的消化为Y曲线
8．如图表示人体消化吸收过程，①﹣⑤表示消化液（⑤为肠液）。纵向箭头表示消化液对相应物质的消化作用，abc分别表示淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化产物。有关分析正确的是（ ）
A．③④⑤中都含有多种消化酶
B．①为唾液，能将淀粉分解为葡萄糖
C．②中的消化酶能将蛋白质彻底消化
D．X表示小肠，是a、b、c被吸收的主要场所
9．如图中甲、乙、丙三条曲线分别表示淀粉、蛋白质、脂肪三类营养成分中的一种在人体消化道中各部位（依次用a、b、c、d、e表示）被消化的程度。据图回答问题。
（1）a代表的消化器官是 ；c代表的消化器官是 ；d代表的消化器官是 。
（2）甲代表的营养成分是 ；乙代表的营养成分是 。
10．每年的5月20日是“中国学生营养日”，为了关注中学生营养状况，每年都有不同的活动主题，今年我校的活动主题是：均衡营养，健康成长。为了更好的完成活动，学生们做了调查问卷，请你帮助完成部分问题。（说明：图中的曲线表示淀粉、蛋白质和脂肪在消化道中各部位被消化的程度。）
（1）人体消化系统包括 和 两部分。
（2）青少年正处在生长发育阶段，对能量和 的需要量高于成年人。
（3）图中代表脂肪消化的曲线是 （填图中字母），在人体的消化道中，消化脂肪的主要场所是 ，且被消化成 才被吸收。
（4）代表小肠的一段是 ，在它的结构特点中环形皱襞和 增大了其吸收面积。
题型三：综合题型
11．小肠是消化道中最长的一段。图一是小肠的宏观结构和微观结构，图二是淀粉、脂肪、蛋白质在消化道中的化学性消化过程。请据图回答下列问题：
（1）图一中，小肠内表面有许多皱襞，它的表面又有很多突起的小肠绒毛，这样就大大增加了小肠的内表面积，因此小肠是 的主要场所。
（2）图二中，D段代表的是 ，蛋白质可以用图二中 曲线表示，蛋白质最终被分解为 ；甲曲线代表的物质被分解后变成 ，被小肠绒毛吸收后进入 ，然后再进入血液。
12．图1表示淀粉在消化道内逐步分解的示意图；图2表示三大营养物质在消化道中各部位被消化的程度。请回答：
（1）图1中①过程发生的主要场所是图2的 表示的物质是 。
（2）从曲线X、Y、Z变化可知，消化的主要场所是[ ] ，其内含有多种消化液，其中含消化酶的消化液是
（3）医学上常把对胃刺激较大的药物装在胶囊内，使服药时胃不受伤害。那么胶囊的成分是 （填“淀粉”或“蛋白质”）。
13．如图是人体消化系统模式图，请据图回答下列问题：
（1）细嚼馒头一段时间后会有甜味，是因为馒头中的淀粉在②内被消化为 。
（2）暴饮暴食时，[ ] 这一器官会产生明显的饱腹感。
（3）若进食时狼吞虎咽，会增加消化和吸收最主要的器官[ ] 的负担，容易使人患消化系统疾病。
（4）④肝脏分泌的 虽不含消化酶，但能对 进行乳化，从而促进其消化，故肝炎病人不宜吃油腻食物。
（5）肠腺和[ ] 这两种消化腺分泌的消化液中，含有能够消化淀粉、蛋白质和脂肪的酶。
（6）资料显示，一个人的食欲与其体内消化酶的活性有关。人在高烧39℃时，会没有食欲，原因是 。
14．如图表示消化系统结构模式图，请据图回答问题：
（1）人体消化系统包括 和 两部分组成。
（2）图中2所示器官分泌的消化液为 ，它参与脂肪的消化。
（3）图中6是 ，它具有暂时贮存食物和初步消化蛋白质的作用。
（4）食物消化和吸收的主要器官是[ ] 。
15．图中，图甲为人体消化系统示意图，图乙为小肠结构示意图，请据图回答问题：
（1）甲图中，能暂时储存食物又能初步消化蛋白质的器官是[ ]。
（2）甲图中，消化和吸收的主要场所是[ ]，小肠适于消化的原因与内部含有的消化液有关，小肠中含有的消化液有 。
（3）乙图中，小肠具有a 和b ，可增加其消化和吸收的面积。当血液流经小肠内毛细血管后，血液中营养物质的含量会 （增多/减少）。
16．图1是消化系统模式图，图2是消化道内营养物质消化情况曲线图，图3是小肠壁纵切图。请据图回答：
（1）图2中的C部位在图一中对应图1中的器官是[ ]，在该器官开始消化的物质是蛋白质，该物质最终在小肠被消化成 。
（2）图3中，小肠内表面有许多环形皱襞，其表面有许多突起，叫做 ，该结构不仅使小肠具有巨大的表面积，其内还含有丰富的[③] ，有利于吸收营养物质。
（3）糖类物质被消化的过程对应图2中的曲线是 。
17．如图是人体的一段小肠及内壁的显微结构，请据图回答：
（1）在观察小肠的结构实验中，取一段小肠洗净后，用解剖剪 （纵剖、横剖）发现环形皱装上许多突起[2]叫做 ，其壁由一层 组成。
（2）[3] 能分泌肠液，这些液体中含有多种促进有机物分解的 。
（3）牛奶运送至此被分解成氨基酸，被[1] 吸收进入血液。
（4）假如不能正常吸收维生素A就可能患 症。
18．图甲、乙表示消化系统的组成和功能，图丙表示淀粉、蛋白质和脂肪在消化道中各部位被消化的程度。据图回答下列问题：
（1）通过甲图可知，消化系统由消化道和消化腺两部分组成。请你依次各举出大消化腺和小消化腺的两个例子 。
（2）甲图中，消化食物的主要场所是[ ] ，其原因是此处有多种消化液，如 。
（3）小明早餐主要食用了油条，油条是由小麦面粉和植物油组成的，根据丙图分析，能表示其二者在消化道内被消化的曲线分别是 。
（4）根据图片，你认为能够消化脂肪的消化液有 ，其最终的消化产物是 。
19．某同学非常爱吃炸鸡等油炸食品，油炸食品中含有大量的脂肪、膨松剂及色素等物质。学习了“人体的营养”这一章节，认识到了合理饮食的重要性，改掉了爱吃油炸食品的习惯，身体变得越来越健康。请回答：
（1）图1中，食物进入小肠前依次经过消化系统的 （用箭头和序号表示），人体最大的消化腺[ ]分泌的胆汁储藏在胆囊中，再经导管流入小肠内乳化 。若大量摄入油炸食品会加重肝胆器官的病变。（其中“[]”填图中序号）
（2）脂肪消化和吸收的主要场所是 ，其内含有多种消化液；图2所示的⑩环形皱襞和 扩大了表面积。图3中代表脂肪消化的曲线是 。
（3）油炸食品中的膨松剂往往会造成铝在体内富集，通过影响钙化组织、磷以及维生素D相互作用等方式造成骨骼的损伤和变形，表现为 等疾病，故而我们要健康饮食。
20．图甲是淀粉、蛋白质在人体消化系统中的变化示意图，图乙是消化系统模式图，图丙是小肠壁纵切图。请如图回答。（[]）填数字序号或大小写字母，横线上填写相关文字）
（1）图甲中的②表示 过程。
（2）过程①②的主要场所都是图乙中的[ ] 。其内含有的消化液有 ，消化功能强。
（3）图甲中的蛋白质对中小学生的生长发育极其重要，蛋白质的过程①可以在图乙中的[ ]器官中进行。脂肪被消化成甘油和脂肪酸后主要被丙图中的的[ ] 吸收后进入循环系统。
（4）图丙中，小肠内表面有许多环形 ，扩大了消化和吸收的表面积。
题型四：探究口腔内的消化
21．当我们细细咀嚼馒头时，会感觉到有甜味、某同学猜测，在牙齿的咀嚼和舌的搅拌下，口腔中的唾液使馒头变甜了。于是，他做了如下实验：
Ⅰ：取适量新鲜馒头，切成碎屑、做成浆糊并振荡，分成2等份：将口漱净，取4毫升唾液放入小烧杯中。
Ⅱ：取2支洁净试管，分别编号为①、②，实验过程如图：
（1）实验过程D中，滴加碘液后①号试管内液体的颜色将 ，原因是 。
（2）该实验中，变量是 。
（3）实验过程B②号试管中加入4毫升唾液，则①号试管中应加入 ，设置①号试管的作用是 。
（4）水浴加热的水温设定为37℃，原因是 。
22．如图为“探究馒头在口腔中的变化”的实验设计，判断下列说法的正误（正确的打“√”，错误的打“×”）
（1）图中试管均置于37℃温水中10分钟。
（2）①与②对照，可探究唾液对馒头的消化作用。
（3）②与③对照，可探究牙齿的咀嚼对馒头的消化作用。
（4）滴加碘液后，①号试管变蓝色，②③不变蓝色。
（5）馒头中的淀粉在唾液的作用下分解成了葡萄糖。
23．图一是探究唾液对淀粉的消化作用实验过程示意图，图二是消化系统组成示意图。据图分析，回答下列问题：
（1）图一中，2号试管“？”需要加入的物质是 。向1号、2号试管分别滴加2滴碘液并摇匀后，发现 号试管不会变蓝，原因是 。
（2）图二中，食物消化的主要场所是 （填标号），此处所含的消化液除了自身分泌外，还来自 （填标号）处。
24．如图是探究“馒头在口腔中的变化”实验。请根据实验回答下列问题：
（1）上述实验中有一处错误： ，改正： 。
（2）如按正确操作步骤进行，甲试管中的现象是 ；乙试管中的现象是 。
（3）馒头在口腔中变甜与 试管变化相似，即口腔中的 能使部分淀粉转变成麦芽糖。
（4）通过上述探究实验表明，馒头变甜除了与舌的搅拌有关，还与 有关。
（5）馒头是北方人的主食之一，它在人体内开始消化的部位是 ，最终被消化的部位是 。
（6）小肠是消化和吸收的主要场所，小肠结构与其吸收功能相适应的特点有：①在消化道中小肠的长度较 ；②小肠内表面有许多环形皱襞，皱襞表面有许多突起叫 ，该结构由 层上皮细胞构成。
题型五：膳食宝塔和消化系统
25．图一是中国居民“平衡膳食宝塔”，图二是消化系统示意图，图三是小肠壁纵切示意图。
（1）图一中含蛋白质较多的是 （用字母表示）类食物，最终被分解为 才能被吸收。
（2）图二中既有消化功能又有吸收功能的器官是[ ] ，食物消化后产生的小分子物质通过小肠绒毛进入血液的过程为 。
（3）小明同学的午餐食谱中有：红烧豆腐、糖醋排骨、米饭，从合理膳食的角度看，你认为他还应补充第 （用字母表示）层的食物。
（4）图三中，小肠内表面有许多环形 ，其表面有许多小肠绒毛使表面积增大，小肠绒毛腔内含有丰富的[ ] ，该管壁及②小肠绒毛壁都只有一层细胞构成，有利于吸收营养物质。这体现了 的生物学观点。
26．夏津名吃布袋鸡、麻豆腐、银丝面等美食令人回味无穷，深受消费者喜爱。随着人们生活水平的日益提高，人们不但关注美食的味道，而且对食品安全与健康也提出了更高的要求。图一是中国居民“平衡膳食宝塔”，图二为人体消化系统形态结构示意图，请据图回答下列问题：
（1）夏津银丝面所含的主要营养物质位于“平衡膳食宝塔”的 层，该营养物质在图二消化道的 （填序号）内被最终消化，参与消化此营养物质的消化液有 。
（2）既能初步消化麻豆腐，又能暂时贮存食物的器官是[ ] 。
（3）肝炎病人怕吃油腻的食物，是因为[ ] 分泌的胆汁不足，影响了对的消化，其消化类型为 。
（4）若人的食物中，长期缺少图一中B类食物，那么体内会因缺少 而出现坏血病；作为青少年应该多摄取图一中 （填字母）层食物，以满足身体生长发育的需求。
27．有关数据表明，我国学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧。无机盐、维生素等摄入量不足，缺铁性贫血现象普遍存在，多糖分、高脂肪的饮食习惯使肥胖儿童逐年增多。合理的膳食才能保证身体的健康。图1为消化系统模式图，图2为平衡膳食宝塔图，图3为淀粉、蛋白质、脂肪在消化道各部位被消化程度的曲线图。请你根据图1～3，完成下面的问题。
（1）图2中最底层（A层）食物所含的营养物质主要是 ，该营养物质在图1消化道的 内被消化（填序号），参与其消化的消化液有 。
（2）为保证在期末考试中能有充足的能量，餐厅的午餐中有米饭、红烧肉、麻辣豆腐，从合理营养的角度还应该添加 （选择：①清蒸鱼②炒小白菜③红烧牛肉，填序号）。
（3）最近，我们周围有很多同学感冒了，其实感冒时吃的胶囊往往是用淀粉做成的，主要原因是避免对图1中⑤ 产生刺激，图3中曲线 （填“甲”“乙”或“丙”）所代表的营养物质是从该部位开始被消化，最终在⑦中被彻底分解成 ，才能被人体吸收。
参考答案：
D； 2．D； 3．B； 4．C； 5．B； 6．C； 7．A； 8．D；
口腔； 胃； 小肠； 淀粉； 脂肪；
消化道； 消化腺； 营养物质； Z； 小肠； 甘油、脂肪酸； D； 小肠绒毛；
消化食物和吸收营养物质； 小肠； 乙； 氨基酸； 葡萄糖； 细胞间隙（组织液）；12．A； 麦芽糖； D； 小肠； 胰液、肠液； 淀粉；
13．麦芽糖；⑤；胃；⑦；小肠； 胆汁； 脂肪； ⑥；胰腺； 温度高，会影响酶的活性；
14．消化道； 消化腺； 胆汁； 胃； 3； 小肠；
15．②； ④； 肠液、胰液、胆汁； 皱襞； 小肠绒毛； 增多；
16．③； 氨基酸； 小肠绒毛； 毛细血管； X；
17．纵剖； 小肠绒毛； 上皮细胞； 肠腺； 消化酶； 小肠壁； 夜盲；
18．唾液腺、胰腺，肠腺、胃腺； 6； 小肠； 肠液、胰液和胆汁； X、Y； 肠液、胰液和胆汁； 甘油和脂肪酸；
19．③→④→⑤； ②； 脂肪； 小肠； 小肠绒毛； 丙； 佝偻病、骨质疏松；
20．吸收； D； 小肠； 肠液、胰液、胆汁； B； 5； 毛细淋巴管； 皱襞；
21．变蓝； 清水对淀粉无消化作用，淀粉没有被分解，因此滴加碘液后变蓝色； 唾液； 4毫升清水； 形成对照； 37℃下唾液淀粉酶的活性最强；
22．√； √； ×； ×； ×；
23．2mL唾液（或2毫升唾液）； 2； 淀粉被唾液（唾液淀粉酶）完全分解成麦芽糖，麦芽糖遇碘不变蓝； ④； ①、⑥；
冷水浴； 37℃的温水； 变蓝； 不变蓝； 乙； 唾液淀粉酶； 唾液的分泌； 口腔； 小肠； 长； 小肠绒毛； 一；
BC；氨基酸；⑤、⑦；胃、小肠； 吸收；D；皱襞；③；毛细血管；结构与功能相适应；
A； ⑥；肠液、胰液；④；胃；⑤；肝脏； 物理消化； 维生素C； CD；
27．淀粉；②⑦； 唾液、肠液、胰液；②；胃；乙；氨基酸。
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