测量水的温度
教学背景分析
本课是继《温度和温度计》一课之后，使学生进一步知道温度计的有关知识——如何使用温度计。因此，测量水温的步骤、方法，是本课学习的重点。
本课训练学生根据不同的测量范围和使用需要，选择合适的温度计。学习使用水温计测量水温的基本方法，掌握操作的基本要领。通过多次测量基本掌握用温度计测定物体温度的基本技能，培养学生定量观察的能力。同时通过这项活动，培养学生仔细观察，认真记录的良好习惯。
在这一课的学习中，我们还期望学生能将物体温度的变化与热量的传递建立起联系来，为后续学习(例如五年级的“热”单元)打下基础。对一个物体来说，温度下降，说明物体的内能减少，温度上升，说明物体的内能增加。热量是描述内能转移的物理量。但内能这一概念对三年级的小学生来说是难以理解的，因此教材采用了小学生通常使用的热量的说法。
设计思路
本节课的第一环节教师讲解、介绍规范使用温度计测量水温的方法，在教师的讲解及学生自己反思的基础上，引导学生理解每一条操作规定的意义。然后教师安排了两个活动——测量不同水的温度、测量水在不同时间的温度。通过两个活动，使每个学生都有多次测量水温的实践机会，帮助学生巩固和熟练操作技能。同时通过小组同学间的互相提示，既培养了学生的合作意识，又通过对观测数据的整理分析，使学生认识水在自然降温时的一般规律。
教学目标：
科学概念
1．根据不同的测量范围和使用需要，人们设计制作了不同的温度计。测量物体温度时要根据不同测量对象，选择合适的温度计。
2．对一个物体来说，物体失去热量，温度下降；物体获得热量，温度上升。通过测量一个物体的温度变化可以知道这个物体失去热量还是获得热量。
过程与方法
1．观察不同温度计的测量范围，选择合适的温度计(刻度值在-20℃~110℃)用于测量水的温度。
2．间隔相同时间连续测量和记录四杯不同冷热的水的温度。
情感态度价值观
培养在观测、记录的过程中始终保持认真、细致的态度。
教学重点：
掌握正确的测量水温的步骤和方法。
教学难点：
正确、规范的测量水的温度。
教学准备：
1．演示实验材料：教学课件。
2．分组实验材料：四杯不同冷热的水(自来水、温水、热水、热水瓶里刚倒出的烫水)、4支水温计(测量范围在-20℃~110℃)、水温测量记录表、水温变化记录表。
水温记录表
测定对象
温 度
1．自来水的温度
2．温水的温度
3．烫手的热水的温度
4．热水瓶里热水的温度
水温的变化记录表
自来水的温度
0分钟
2分钟
4分钟
6分钟
9分钟
10分钟
……
温水的温度
烫手的热水的温度
热水瓶里热水的温度
我的发现
板书设计：
测量水的温度
规范使用温度计的方法
选 查 没 稳 留 平
教学过程设计：
一、导入新课
谈话：我们已经了解，要想准确地知道物体的冷热程度就要使用温度计进行测量。你认为我们要想测量水的温度，该考虑哪些方面的因素呢？（板书：测量水的温度）
学生发言
引导学生考虑到：温度计要方便测量水温、考虑温度计的测量值区间。一般来说，液体水的温度会在0℃~100℃之间。所以，要测量水的温度，需要选择测量值在0℃~100℃范围的温度计。
（教师出示课件：各式各样的温度计）
谈话：下面这些温度计，我们该选择哪一个来测量水温呢？
学生分组观察讨论、选择。
二、学习新课
1．学习测量水的方法
（出示课件：测量水温的方法）
教师示范、讲解规范测水温的方法。
板书：
（1）使用前要检查温度计的管子是否完好，里面的液柱没有断开。
（2）手拿温度计的上端。
（3）玻璃泡完全浸入水中，不要碰到杯壁、杯底。
（4）液柱不再上升或下降时读数。
（5）读数时，温度计不要离开水面，视线要与温度计中液柱上表面相平。
（板书：选 查 没 稳 留 平）
学生分组讨论：如果不按照这样的要求操作，可能会出现什么情况？
2．测量水的温度
（1）用水温计对四种不同温度的水进行测量
讲述：下面用我们学习的规范的测量方法测量水的温度。
学生分组测量，并记录水温数据。
教师提出建议（课件出示）：
每个学生测量一种水的温度。
互相提示操作方法是否正确，如有问题，及时提出改进意见。
规范、正确记录水的温度。
注意不要烫伤。
水温记录表
测定对象
温 度
1．自来水的温度
2．温水的温度
3．烫手的热水的温度
4．热水瓶里热水的温度
学生交流小组测得的水温数据。
谈话：仔细观察各组的数据资料，有什么发现？
学生观察：学生可能会发现同一种水，各组测量的温度不同。
谈话：你认为这些差异可能是什么原因引起的？
学生讨论发言。
（2）隔一段时间，分别测量四种水的温度
讲述：每隔2分钟，分别测量一次每杯水的温度，并记录测量结果。
教师建议（出示课件）：
分工负责：实验、观察、记录、计时。
每项工作轮流负责。
规范测量水温。
准确记录。
水温的变化记录表
0分钟
2分钟
4分钟
6分钟
9分钟
10分钟
……
自来水的温度
温水的温度
烫手的热水的温度
热水瓶里热水的温度
我的发现
谈话：水温有变化吗？怎样变化的？水温的变化说明什么？
学生分组讨论、交流。
教师引导学生发现在自然降温时，水温越高，温度下降得越快。自来水的温度与周围空气的温度相同，所以，水温在短时间内几乎不发生变化。
课后小结：对一个物体来说，温度下降，说明物体的热量减少；温度上升，说明物体的热量增加。
三、学习评价
再过10分钟，这些水的温度又会怎样变化呢？过一天呢？
四、布置作业
如果把这些水放入冰箱的冷藏室内，水温会有什么变化？
课件15张PPT。2018/11/28测量水的温度2018/11/28测量水的温度2018/11/28读数时温度计不能离开被测的水。测量水温的方法：手拿温度计的上端。将温度计下端浸入水中，不能碰到容器的底与壁。视线与温度计液面持平。在液柱不再上升或下降时读数。2018/11/28规范测水温的方法 （1）使用前要检查温度计的管子是否完好，里面
的液柱没有断开。
（2）手拿温度计的上端。
（3）玻璃泡完全浸入水中，不要碰到杯壁杯底。
（4）液柱不再上升或下降时读数。
（5）读数时，温度计不要离开水面，视线要与温
度计中液柱上表面相平。 2018/11/28测量水的温度建议每个学生测量一种水的温度。
互相提示操作方法是否正确，如有问题，及时提出改进意见。
规范、正确记录水的温度。
注意不要烫伤。 2018/11/28自来水的温度温水的温度烫手的热水的温度刚从热水瓶里倒出的热水的温度②①④③2018/11/28温度计要小心拿放，谨防破裂！如果温度计的管子破裂，请立即告诉老师！小心！不要被烫伤。2018/11/28水温的测量记录2018/11/28水温的测量记录单位：℃2018/11/28交流各小组测得的水温数据。
各组测量同一种水的温度有差异吗？这些差异可能是什么原因引起的？2018/11/28过几分钟后，再分别测量每种水的温度，这些水的温度会有变化吗？估计会怎样变化？2018/11/28①自来水的温度②温水的温度③烫手的热水的温度④热水瓶里的热水的温度每隔2分钟，分别测量一次每杯水的温度，
并把测量结果记录下来。2018/11/28连续测量10分钟内水温变化的记录表单位：℃2018/11/28水温有变化吗？
怎样变化？
水温的变化说明了什么？再过10分钟呢，这些水的温度又会怎样变化？过一天呢？如果把这些水放入冰箱的冷冻室内，水温会有什么变化？2018/11/28温度下降，物体的热量减少；温度上升，物体的热量增加。知识链接：温度计的使用方法
估：在测量之前要先估计被测液体的温度。
选：根据估计的温度选用量程合适的温度计。
没：温度计的玻璃泡要全部浸没在待测液体中，但不要碰到容器底和容器壁。
候：玻璃泡全部浸没在待测液体中要稍候一会儿。
稳：等它的示数稳定后再读数。
留：读数时，玻璃泡要继续留在被测量液体中。
平：视线要与温度计中液柱的上表面相平。
记：正确记录测量结果。
