种子变成了幼苗
一、教材简析：
种子出土以后，子叶枯萎，茎逐渐变粗变高，叶子也越来越多，这时种子发育成了幼苗。本节课重点是组织学生交流种子发育成幼苗后植物的生长变化，观察凤仙花幼苗的特征，研究植物叶的作用。
与“我们先看到了根”的编写思路相同，教科书首先安排了交流活动。一是交流前三周观察、记录到的凤仙花生长变化现象，二是交流生长了四周的凤仙花的样子。进行本节课教学时，植物的子叶已经脱落，并且长出了许多真叶，而且学生已经注意到植物在长高长大。人在生长的过程中是需要水分和食物的，这是每一位学生所具备的认识。通过前面的学习，学生已经知道植物生长所需要的水分，是植物的根从土壤中吸收来的。但它们生活所需要的“食物”是从哪里来的呢?教科书将学生的交流和观察活动聚焦到对出土后植物茎的颜色的变化和植物叶的生长变化上，就是为了引领学生关注并解决植物所需“食物”的问题。
二、教学背景：
植物是利用叶子中的叶绿体进行光合作用制造植物生长发育所需养料的。但是要想通过观察、实验等方式帮助学生建立这样的认识，对小学生来说是十分困难的。通过收集和阅读分析资料对问题获得合理的解释，也是科学研究的方法之一。“叶为植物提供食物”，的教学内容，就是引领学生通过收集前人的研究资料来获得对植物光合作用的认识的。
三、教学设计：
教学目标
科学概念
1.知道植物的绿叶可以制造植物生长所需要的养料；
2.知道植物的叶在茎上分布有利于接受更多的阳光。
（二）过程与方法
1.能够根据观察到的现象提出问题；
2.通过查阅资料的方法收集信息、寻找问题的答案。
情感、态度、价值观
1.体会到科学研究是艰辛的过程；
2.激发像科学家那样从事研究科学的愿望。
教学重难点
重点：组织学生交流种子发育成幼苗后植物的生长变化，观察凤仙花幼苗的特征，研究植物叶的作用。
难点：研究植物叶的作用。
教学准备
教 具
学 具
说明与提醒
刚出土的凤仙花照片；植物叶的水平分布和垂直分布的照片；植物光合作用示意图（多媒体课件）；植物光合作用的相关资料。
生长了四周的凤仙花；记录单；同时课前布置学生去查阅、收集植物光合作用等相关资料。
学生对观察的全程记录不够，因此要随时指导检查。
教学过程
出土后幼苗的变化 → 我们的思考 → 叶为植物提供“食物” → 总结
一、出土后幼苗的变化
1.师：我们播种的凤仙花都已经变成了幼苗，这段时间，我们记录了它的生长变化，现在以小组为单位，让我们交流一下前一段时间凤仙花幼苗生长变化情况。
2.交流：学生以自己的观察记录为依据小组内交流凤仙花的生长变化。
3.组织学生全班交流。（鼓励学生说出新发现、新问题）全面检查学生的观察记录，及时进行反馈，让他们以自己的观察记录为依据，不能凭印象和感觉说话；同时引领学生在以后的时间里坚持进行观察。
4.指导学生观察实物凤仙花。
5.指导学生测量凤仙花植株的高度.叶的分布情况。
二、我们的思考
1.师：通过刚才观察，你有什么疑问？
2.学生思考，提出疑问。
3.归纳问题（引导学生在交流、观察和课前查阅资料的基础上提出问题。）
A.为什么植物的叶子都是平展的，而且在植株上交叉生长？
B.植物的叶子和幼小植物的茎为什么大部分是绿色的？
C.听说绿叶是植物的“食品加工厂”，植物生长需要的食物是不是来自绿色的叶呢？植物的叶子还有什么作用？（观看相关视频资源）
4.交流讨论问题。
三、叶为植物提供“食物”
1.师：植物生长所需要的食物是从哪里来的？
2.学生讨论后说出自己的想法。
3.师：科学家经过多年的研究，发现多数植物能自己制造“食物”——养料。
4.师：你收集到哪些关于植物叶的资料，展示一下。
5.学生展示交流收集到的资料。
6.指导学生学习科学书P11页上内容并观看光合作用视频。再通过让学生阅读光合作用的资料，建立植物通过光合作用制造生长所需养料的认识。
四、总结。
1.师：种子变成了幼苗，它生长需要的养料从哪里来呢？
板书揭题：4.种子变成了幼苗
2.师：植物的光合作用不仅为植物制造养料，还为我们人类和动物制造养料和氧气。板书：
阳光
二氧化碳＋水——→氧气＋养料
3.师：今天我们交流了自己的观察记录，以后还要继续观察凤仙花的生长变化。
板书
设计
4.种子变成了幼苗
阳光
二氧化碳＋水——→氧气＋养料
课外
活动
继续关注凤仙花的生长变化，尤其是茎的颜色.、硬度、高度的变化。
生成
预见
有可能学生对观察的全程记录不够，因此要随时关注和指导学生的观察记录，为本课做好准备。
学生在课堂上对风仙花幼苗进行观察记录，教师要特别注意观察每个学生的行为表现，及时纠正他们在观察记录中暴露出的问题。
引导学生从不同的角度对凤仙花进行观察，便于观察到叶子的分布情况。
课堂
评估
课前是否全程记录四周来凤仙花的生长变化情况。
通过对凤仙花观察，学生是否能提出有价值的问题。
学生是否真正理解了叶的作用和对植物光合作用的认识。
课件17张PPT。2018/11/28种子变成了幼苗2018/11/28 经过一个月左右的种植，
我们种下的凤仙花已经从一粒种子变成了小苗，
现在让我们一起来观察一下前一段时间来的记录。2018/11/28一、分享我们的观察记录1、凤仙花出土的时间是：2018/11/283.23（播种）
4.3（出苗，播种后第13天）2018/11/282、刚出土的凤仙花的样子是：2018/11/284月12日（长出第一对真叶出苗一周以后）. 2018/11/284月19日(子叶变黄) 2018/11/284月28日(快速生长) 2018/11/285、凤仙花长出的第一对叶子和以后 长出的叶子有什么不同：2018/11/286、凤仙花的叶在茎上是怎样排列的2018/11/28种子发芽情况观察记录表 2018/11/28 植物生长过程观察记录表 2018/11/28想一想：为什么植物的叶子都是平展的，而且在植株上是交叉生长的是为了更多地得到阳光的照耀2018/11/28植物的叶子和幼苗时的茎为什么大部分是绿色的 植物之所以是绿色的，是因为它 们的叶片里，有许多微小的绿色颗粒，我们称它为叶绿素，它是植物细胞叶绿体中 的一类重要的绿色色素。2018/11/28光合作用的概念及其原理 绿色植物的叶片里，有一种叫叶绿体的物质。植物通过叶绿体，利用光能，将二氧化碳和水合成贮存能量的有机物，同时释放出氧气的作用过程。这一过程叫“光合作用”2018/11/28 知道了植物的“光合作用”，现在我们是否知道了植物生长需要哪些最主要的条件4、流通的空气植物生长的条件2018/11/28为了让我们的植物长得更加健壮 课后拓展知识链接：植物的叶
叶：维管植物(蕨类和种子植物)茎上侧生的同化结构。叶除了进行气体交换、蒸腾、贮藏作用外，最重要的是通过叶肉细胞里的叶绿体进行光合作用，制造有机物质。
叶生长在茎节上，在芽中形成，是茎尖生长锥的分生组织向外增生和分化产生的。由于细胞分裂的数目、形状、分布和排列不同，形成了多种式样的叶。
一片完全的叶由叶片、叶柄和一对托叶三部分组成，如棉花、梨、玫瑰等。缺少其中一部分的称作不完全叶，如小麦、烟草缺乏叶柄，莴苣既没有叶柄又没有托叶，有些特别的植物没有叶片，由叶柄扁化成叶片状(叶状柄)，如我国台湾的相思树。
叶的形状多种多样，有针形(松)、扇形(银杏)、卵形(马齿览)、椭圆形(杜鹃)、披针形(柳)、心形(紫荆)、线形(小麦)、管形(葱)、马褂形(鹅掌楸)，等等。叶的形状特征可以作为鉴别植物的一个依据。
叶的大小差别极大。柏树叶片小得只有几毫米，而圆形的巴西王莲直径有2米。亚马逊棕榈的叶更大，宽12米，长22米，叶柄也长达4~5米，竖起来有7~8层楼高，几张叶就可搭一个帐篷。
不少植物的叶子有变态现象。如豌豆顶部小叶变成了卷须；洋葱、百合的叶变成了鳞片状，贮藏丰富的养料；洋槐的托叶变成了刺；仙人掌的叶退化成针状的小刺；更有趣的是一些捕虫植物的叶，竟变得像个小瓶或小口袋。
叶里含有大量叶绿素，所以绝大部分叶是绿色的。叶里也含有类胡萝卜素、黄酮类化合物和花青素，所以有些叶也有鲜艳的色彩，如彩叶草，就像一块五彩缤纷的花布。红苋菜的叶是深红的，酒金榕的叶布满了金黄、橙、红的斑斑块块，也很美丽。深秋时节气温降低，有的叶子叶绿素被破坏，因此转变成黄色甚至红色。北京香山的黄栌、南京栖霞山的枫香、黄河流域的乌桕，在秋风中纷纷转红，形成“漫山红遍、层林尽染”的动人景象。
叶片：叶的最主要组成部分。通常是绿色的扁平体，由表皮、叶脉和叶肉组成。表皮由一层或多层细胞紧密排列组成，包在叶片的外围，好像一层“围墙”一样。有的还覆盖有一层角质膜或蜡层，以防止水分过多失散和病菌、大气污染物、霜冻的伤害。也有的表皮上还披着各种毛状物，这也是叶片防止外界条件强烈变化影响的防护设备。表皮细胞间镶嵌着许多小孔——气孔，它是植物与外界沟通的“门户”。
上下表皮之间的绿色组织是叶肉。它是叶片最发达、最重要的部分，是植物进行光合作用的场所。
叶肉组织中分布着纵横交错的叶脉，是叶片的运输管道。
叶脉：一些贯穿在叶肉中的维管束。是茎内维管束向叶的延伸。对叶片起支持的作用，并使叶片、叶柄和茎、根等器官相通，使水、无机盐和光合产物来去通畅，是叶不可缺少的“运输线”。有人统计过，在1平方厘米的甜菜叶上，叶脉的总长度可达70厘米。
常见的叶脉有网状脉、平行脉和叉状脉三种。网状脉有明显的主脉，并向两侧产生许多侧脉，各侧脉之间，又一再分支，形成细脉，组成渔网似的网状脉。网状脉中仅有一条明显主脉的称做羽状网脉，如桃、李、女贞、油菜等大多数双子叶植物的叶。有多条主脉从叶的基部分出的称做掌状网脉，如蓖麻、向日葵、悬铃木等。平行脉是各条叶脉呈平行排列，单子叶植物中最常见。平行方式有直出(如小麦、水稻、玉米)、侧出(如芭蕉、香蕉)、辐射(如棕榈、蒲葵)、弧状(如车前、铃兰)等。叉状脉是各脉成二叉状，是比较原始的类型，如银杏和一些蕨类植物的叶脉。
课件7张PPT。2018/11/28凤仙花的生长
2018/11/28刚出土的一对子叶2018/11/28第一对真叶2018/11/28第二对真叶2018/11/28第4对真叶2018/11/28第5对真叶2018/11/28交错叉开排列的多对真叶
