高中地理鲁教版（2019）选择性必修3 1.3耕地与粮食安全（共21张ppt）课件（内嵌1份视频）

(共21张PPT)
粮食生产情况
粮食安全
耕地安全
基础
保障
基础
保障
国家安全
粮食安全
粮食安全
粮食安全（食物安全）：是保证人们可以在任何时候买得到、买得起生存和健康所需的足够食品。
数量
质量
我国是否存在粮食安全问题？
我国2001年-2019年粮食产量变化图
一、粮食是否安全——数量
总产量连增
2022年全国粮食产量6.9亿吨，居世界第一。
粮食实现从增产到稳产、高产
一、粮食是否安全——数量
2022年我国净进口粮食约1.44亿吨，是世界第一大粮食进口国。
2022年全国粮食产量6.9亿吨，居世界第一。
提示：
为什么需求量大？
进口量占消费需求的比例？
进口粮食的结构？
↓
对外依存度大小？
↓
粮食安全问题？
我国是否存在粮食安全问题？
成为世界粮食进口数量最多的国家是否意味着我国粮食安全已经出现问题？
活动一
我国1999年-2016年粮食进口量变化图
一、粮食是否安全——数量
2022年我国净进口粮食约1.44亿吨，是世界第一大粮食进口国。
2022年全国粮食产量6.9亿吨，居世界第一。
◆ 我国成为世界粮食进口数量最多的国家，一是由于我国人口多，粮食需求量大；二是由于居民生活水平提高，人均消耗粮食高于世界平均水平。
◆ 我国进口粮食的数量与国内粮食消费需求相比比例并不高。
◆尤其是进口的粮食主要是用于榨油和生产饲料的大豆，粮食自给率控制在安全范围之内。
因此对外依存度不高，目前我国粮食安全没有问题。
我国是否存在粮食安全问题？
豆粕
一、粮食是否安全
数量
质量
目前我国粮食安全没有问题，但有风险
影响粮食综合生产能力的因素
耕地
农业基础
设施
科技
水平
政策
因素
自然基础
决定性作用
二、如何保障粮食安全
粮食安全（食物安全）：是保证人们可以在任何时候买得到、买得起生存和健康所需的足够食品。
数量
质量
保证
提高
二、如何保障粮食安全—耕地
数量
质量
粮食总产量=耕地面积×单位面积产量
国内自产
①最严格的耕地保护制度 → 守住18亿亩耕地红线、划定永久基本农田
占补平衡制度：“占一补一”、“占优补优”
②合理开发后备耕地资源，建立粮食储备库
总量下降
后备资源不足
空间分布不均
耕地资源
③跨区域调配
④集约利用耕地
国外进口
⑤充分利用国际粮食市场，多元化拓宽进口渠道
保证
提高
通过粮食的跨区调剂，解决粮食生产与消费空间配置不均衡问题
建国以后，直到1978年，
我国维持着“南粮北调”的格局
从有余粮的南方调拨大米到北方
主要用于保障北方缺粮地区居民的食用粮需求
南粮北调
北粮南运
自1978年起，
我国粮食供需的空间调配演变为“北粮南运”；
从北方余粮区流向南方缺粮区的粮食以玉米为主，
主要是适应畜牧业发展对饲料用粮的需求
保证数量
提高质量
“占优补劣”
重用轻养
土壤污染严重
耕地资源
①严格实施占补平衡制度，建设高标准农田
②通过增施有机肥、改变耕作制度、换土、深翻等手段，维持土壤肥力
大量施用农药、化肥
工业“三废”污染
“白色污染”
重金属污染
③合理施用农药和化肥，减少在耕地中的残留
④控制和消除土壤污染源，加强污染治理，禁止向耕地任意排放各种污染物
二、如何保障粮食安全—耕地
二、如何保障粮食安全—耕地
小结
二、如何保障粮食安全
影响粮食综合生产能力的因素
耕地
农业基础
设施
科技
水平
政策
因素
通过种粮补贴等政策，提高农民种植积极性
加强教育与宣传，树立节约粮食意识
……
三、未来保障策略
“以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑”是我国国家粮食安全战略的基本内容。
“藏粮于地、藏粮于技、藏粮于民”是确保我国粮食安全的三大支柱。
三、未来保障策略
“藏粮于地、藏粮于技、藏粮于民”是确保我国粮食安全的三大支柱。
知识框架
B C
针对训练一
B C
针对训练二
B
针对训练三