高中地理鲁教版（2019）选择性必修3 1.3耕地与粮食安全（共24张ppt）课件

(共24张PPT)
第一章 自然资源与国家安全
第三节 耕地与粮食安全
学习目标
运用图表，解释中国耕地资源的分布，说明其开发利用现状，以及耕地保护与粮食安全的关系。
【课标要求】
1.能够结合粮食安全的概念构建粮食安全问题的分析框架。
2.能够通过图文及数据资料，小组讨论我国粮食安全面临的可能风险。
3.能够通过图文资料，在粮食安全风险分析的基础上，归纳保障我国粮食安全的主要途径。
4.能够通过对图文资料的分析，从人地关系的角度理解耕地保护对保障粮食安全的重要性，树立粮食安全意识。
【学习目标】
粮食安全：是指保证人们能够及时得到生存和健康所需要的足够粮食。
生产
储备
流通
进出口
供给能够满足需求
供给方面
需求方面
重要环节：
生产、储备、流通、进出口
基础和核心：
粮食生产量大于需求量
粮食
安全
粮食生产安全
预习教材P23-34，完成下列问题（圈画答案）。
1.耕地的概念和类型？
2.耕地资源的组成、分布与价值？
概念 耕地是指自然土壤经过农业生产活动的利用、培育和改良，形成的适宜种植农作物的土地
类型 熟地，新开发、复垦、整理地，休闲地(含轮歇地、休耕地)；以种植农作物(含蔬菜)为主，间有零星果树、桑树或其他树木的土地；平均每年能保证收获一季的已垦滩地和海涂
作用 农业生产最基本的生产资料
体现
组成 包括已开发利用的耕地，还包括尚未开发利用的宜荒耕地
分布 集中分布在温带湿润平原地区
主要价值 经济价值 耕地是农业生产最基本的生产资料，可产出众多的农产品
社会价值 对农民而言，耕地是农民生活、就业、养老的重要依靠，有重要的保障作用；对国家而言，耕地是保障国家粮食安全的基石，还具有维护社会稳定的价值
生态价值 调节气候、净化环境、涵养水源、维持生物多样性等
家 长
耕地具有显著的经济价值，社会价值，和生态价值。
思考1：如何理解耕地的经济价值？耕地的经济价值有何特点？
种植作物--获得收益
产出效益可以 年复一年的获得，可以不断积累和延续。
产出效益的高低和多少
和耕地质量关系密切
思考2：耕地质量高低的衡量标准有哪些？
1.气候条件；
2.水资源；
3.地形；
4.土壤(土层厚度，性质，肥力）
········
家 长
耕地的价值—社会价值
①耕地是农民生活、就业、养老的重要依靠，对农民具有保障作用
②耕地是保障国家粮食安全的基石，具有维护社会稳定的价值
耕地的价值—生态价值
调节气候
净化环境
涵养水源
维护生物多样性
家 长
结合实例，说明耕地的生态价值。
以水稻田为例，大面积稻田的水分蒸发和水稻作物叶面的蒸腾作用，对周边地区的气候具有调节功效。
具有涵养水源的功能；起到调蓄洪水、减轻洪涝灾害的作用。
稻田可以有效缓解土壤侵蚀，培肥土壤，积累有机质。
稻田生态系统能够吸收大气中的有害气体，净化水体。
稻田里可以养鱼、养蟹、养蛙、养鸭，并为生物移动和栖息提供空间。
预习教材P23-34，完成下列问题（圈画答案）。
3.耕地资源的特点（世界、我国）？
数量的稀缺性
空间分布的不均衡性
从纬度上看：耕地主要分布在中低纬度的温带和热带地区；
从南北半球看：北半球耕地面积显著大于南半球；
从大洲看：北美洲中部、亚洲南部和东部、欧洲中部和西部、南美洲东部耕地较集中；
从国家看：美国、印度、中国、巴西等耕地面积较大。
预习教材P23-34，完成下列问题（圈画答案）。
3.耕地资源的特点（世界、我国）？
我国耕地资源的特点，可以从数量，质量，空间分布，后备资源等方面分析。
我国耕地资源的特点，可以从数量，质量，空间分布，后备资源等方面分析。
耕地总量多，
但人均占有量少。
预习教材P23-34，完成下列问题（圈画答案）。
3.耕地资源的特点（世界、我国）？
我国耕地资源的特点，可以从数量，质量，空间分布，后备资源等方面分析。
耕地总体质量不高，优质耕地少
影响
耕地的产出能力、农业生产效益
思考：我国三类耕地分布有什么特征？形成原因有哪些？
预习教材P23-34，完成下列问题（圈画答案）。
3.耕地资源的特点（世界、我国）？
我国耕地资源的特点，可以从数量，质量，空间分布，后备资源等方面分析。
耕地分布不均，
东部多西部少。
预习教材P23-34，完成下列问题（圈画答案）。
3.耕地资源的特点（世界、我国）？
我国耕地资源的特点，可以从数量，质量，空间分布，后备资源等方面分析。
耕地后备资源数量少，质量差，开发利用难度大。
预习教材P23-34，完成下列问题（圈画答案）。
4.我国耕地资源的开发利用现状？
1.结合右边两幅图，归纳当前我国耕地资源面积变化趋势及原因。
2.说明耕地面积减少带来的问题
1.耕地总量呈减少趋势。
原因：工业、城市、交通等土地利用方式的竞争；退耕还林、退耕还草、退耕还胡等生态政策的实施；自然灾害造成的耕地损毁。
2.导致当地粮食产量下降，影响当地粮食需求与供给的平衡；造成部分农民无地耕种，失去工作，导致农村剩余劳动力增加；农村会出现空巢现象，留守老人的养老、留守儿童的教育等社会问题突出。
预习教材P23-34，完成下列问题（圈画答案）。
4.我国耕地资源的开发利用现状？
1.结合右边两幅图与课本相关资料，归纳当前我国耕地资源质量状况并说明原因。
2.说明耕地污染的原因及危害。
1.耕地质量呈下降趋势
原因：耕地“占优补差”现象严重；耕地“用”“养”不当；土壤污染严重。
2.原因：大量施用农药、化肥，以及工业“三废”污染、“白色污染”和重金属污染等，造成土壤板结和耕地污染。
危害：恶化了土壤原有的理化性状，使土地生产潜力减退、产品质量恶化并对人类和动植物造成危害。受到污染的土壤还可以通过雨水的淋溶，污染物从土壤传入地下水或地表水，造成水质的污染和恶化。受污染土壤上生长的生物，吸收、积累和富集土壤污染后，间接被人体吸收，引发各种疾病，危害人体健康。
预习教材P23-34，完成下列问题（圈画答案）。
4.我国耕地资源的开发利用现状？
耕地集约利用是指：生产资料+劳动力+先进技术和管理=单位面积高产
现状3：耕地集约利用程度提高
如何进一步提高我国耕地集约利用水平？
针对我国耕地资源特点，说明耕地集约利用的意义？
（1）有利于提高耕地生产能力，满足人民日益增长的农产品需求；
（2）有利于提高劳动生产率，获得更多的产出效益，解放农村劳动力；
（3）有利于节约耕地，缓解我国人口多、耕地少的矛盾；
（4）有利于合理利用耕地，保护耕地质量。
一是科学育种，提高种植技术，不断推广良种和科学高效的耕作方式；
二是加强测土配方，合理施肥、精准施肥；
三是推广生态农业技术，加强作物病虫害防治，减少农药残留和危害；
四是提高农业机械化、有效灌溉率；
五是加强农田管理和高标准农田建设，提高地膜、大棚种植面积，提升抵御自然灾害的能力。
我国现阶段粮食产量与粮食进口量
近年来，我国粮食产量与粮食进口量齐升。
为了保护耕地资源，保障粮食安全我们做了什么
如何保障我国的粮食安全？
藏粮于地
藏粮于技
藏粮于民
确保我国粮食安全的三大支柱：
耕地
保质量
保数量
耕种技术
育种技术
等农业科学技术
劳动力
提高农民的耕种积极性
灌溉技术
结合已学知识，说出图中我国耕地分布区所面临的耕地问题，并分析如何因地制宜提高耕地质量？
思考
【提高耕地质量】
1
2
3
4
【确保耕地数量】
1.基本国策：十分珍惜、合理利用土地和切实保护耕地。
2.守住18 亿亩耕地的红线，划定永久基本农田。
3.耕地保护制度,耕地补偿制度。
4.积极开发后备耕地资源，提高土地整理复垦指数，提升土地集约利用水平。
【加强农业科技应用】
重点推广地理信息技术，建立粮食病虫害预警与监控体系，提高农业气象灾害预测和监测水平。 目前，遥感技术(3S）广泛应用于农业生产监测。
确定病虫害发生的范围（ ）
分析受灾程度、确定农药喷洒量（ ）
精确施撒农药或化肥（ ）
GNSS、GIS
RS
GIS
【提高耕种积极性】
粮食安全
（供VS需）
人均少
质量欠佳
风险
措施
分布不均
灾害频发
科技水平低
积极性低
需求增长
国际贸易风险
供
需
供需区域性矛盾突出
确保耕地数量
提高耕地质量
提高耕种积极性
加强农业技术研发应用
适度进口
粮食储备
以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑
保障耕地与粮食安全的措施
（一）确保耕地数量
守住18亿亩耕地的红线，划定永久基本农田，确保耕地数量；
（二）提高耕地质量
耕地质量直接影响到粮食的产量和品质；
（三）防止耕地污染
控制和消除土壤污染源，加强对工业“三废”的治理，禁止向耕地任意排放各种污染物；合理施用农药和化肥，减少农药、化肥在耕地中的残留；
（四）提高耕种积极性
加大对水利设施的投入，扶持粮食主产区和种粮大户，切实提高农民的耕种积极性；
（五）加强农业科技应用
加强农业科技在粮食生产中的应用，为粮食生产保驾护航。
主 干
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