课件42张PPT。1课题 2 化学是一门以实验为基础的科学2015年上期2 化学是一门以实验为基础的科学,化学的许多重大发现和研究成果都是通过实验得到的。由此可见实验在化学学习过程中的非常重要:学好了化学实验,就为我们学好整个化学打下坚实的基础。 现在的化学实验室的前身是炼丹术士和炼金术士的作坊。通过炼丹和炼金,发明了许多化学实验仪器、积累了大量的化学知识、发明了一些用于合成和分离物质的有效方法。3西方18世纪中叶的化学实验室(1747年)中国古代的炼丹设备4学习化学的重要途径-- 实验探究一般步骤
1.可行性
2.便捷性(常温优于加热;)
3.绿色环保
4.廉价【思考】要学好化学实验,我们该如何去做?从哪些方面入手?该注意哪些方面?1.提出问题2.猜想与假设3.实验设计4.实验操作5.现象与结论6.反思与评价见下页55.现象与结论1).观察内容(1)实验前:参加反应物质的颜色、状态、气味、硬度、密度等物理性质。
(2)实验中:观察到的光、热、火焰、沉淀、气体等现象的产生。
(3)实验后:生成物质的颜色、状态、气味等。2)描述现象时要注意(1)描述实验现象而不能说出生成物的名称(即不能说出物质名称)。
(2)纯固体燃烧只发光,无火焰
(3)烟与雾的区别:烟——固体小颗粒
雾——小液滴6实验探究1
对蜡烛及其燃烧的探究第一课时7组成: 颜色:
状态: 气味:
硬度: 密度:
水溶性: 1.点燃前(实验前)
1)蜡烛的颜色.状态.气味。
2)用小刀切割观察硬度。
3)将蜡烛放入水中,观察
蜡烛的密度、水溶性。一.对蜡烛及其燃烧的探究难溶于水固态较小石蜡和棉线白色比水小稍有气味什么性质?物理性质82.蜡烛燃烧时的现象:
1)火焰分几层?哪层最亮?哪层最暗?哪层温度高?
2)蜡烛燃烧的产物是什么?
3)蜡烛熄灭时,产生的白烟是什么?黄色火焰;放出热量;燃烧时产生黑烟;熄灭时产生白烟。三层:外焰 、内焰、焰心外焰焰心外焰水和二氧化碳石蜡的小颗粒9结论:蜡烛燃烧生成水和二氧化碳澄清的石灰水变浑浊蜡烛+氧气 二氧化碳+水点燃迅速将烧杯倒转,倒入澄清的石灰水观察现象。1)将火柴梗横放在火焰上观察现象;2)将干冷的烧杯放在火焰上方观察现象;在外焰部分的火柴梗被烧焦,说明外焰温度最高。烧杯内壁有小水珠黑烟 是什么物质?蜡烛不完全燃烧产生的炭黑小颗粒。蜡烛燃烧的文字表达式10有白烟,白烟被点燃白烟是什么物质?石蜡的小颗粒用燃着的火柴去点“白烟”,如果蜡烛没有被点燃,可能有哪些原因?(1)白烟的浓度小,(2)风将白烟吹散了。3)用燃着的火柴去点燃白烟,观察现象。11你会吗?
1. 如何检验产物中水蒸气?
2. 如何检验气体二氧化碳?1.在火焰的上方罩一个干冷的烧杯,
如果烧杯内壁有小水珠,则生成水。2.在火焰上方罩一个涂有澄清石灰水的烧杯,如果澄清的石灰水变浑浊(烧杯内壁有白色斑点),则生成二氧化碳。12高水珠水二氧化碳小难浑浊白小黄熔化凝固烟气蒸汽13化学学习的三大特点:
(1)关注物质的性质(物理性质、化学性质)
(2)关注物质的变化(物理变化、化学变化)
(3)关注物质的变化过程及其现象,通过对实验
分析获得有价值的结论14练习:几位同学对蜡烛火焰的焰心进行了探究,请你完成其中的一些步骤:
(1)点燃蜡烛,将一根小木条迅速平放入火焰中,约1s后取出,现象如右图A,这证明焰心_________________。
(2)向焰心斜向插入一根细短玻璃管,发现玻璃管中无明显现象(如右上图B),在玻璃管的上口点燃,上口产生火焰,这说明焰心物质的性质是 _________________、 。 温度最低气体 可燃性151. 下列有关蜡烛燃烧的叙述错误的是( )
A.可观察到蜡烛燃烧产生明亮的火焰,火焰分三
层
B.蜡烛熔化产生“烛泪”
C.在蜡烛火焰上方罩一个干燥的烧杯,烧杯内壁
有层水雾
D.用燃着的火柴去点燃蜡烛刚熄灭时的白烟,蜡
烛不能被点燃练习:D16小外焰内焰焰心a外焰水雾澄清石灰水变浑浊 水和二氧化碳 17活动与探究:
3.观察蜡烛的燃烧,得出下列结论。请回答:
(1)哪些是不需要燃烧就能观察到的现象(填字母) .
(2)哪些是需要燃烧才能观察到的现象(填字母) .
a.自顶端起约1cm以内的烛体是温的、柔软且易塑型;
b.原料是半透明、无味白色固体;
c.蜡烛顶端、烛心底部周围有无色液体,呈碗状存在
d.一白色烛芯贯穿中轴,并延长至蜡烛顶1cm
e.形状圆柱形,顶部为圆锥形尖出
f.烛心周围和烛焰上端呈明亮的黄色
g.吹熄后,能看见烛心周围有白烟上升,并慢慢消失
h.质软,可用指甲刮出痕迹;
i.若风吹至蜡烛一边;另一边碗形顶端的蜡烛将熔成液体
并沿烛体落下;
j.如受空气流的影响,火焰会闪动,且生出黑烟。
除此之外,燃烧时你还观察到的现象有(写两个)
; 。b d e hA C f g I j√√√√火焰分为3层外层火焰最明亮18实验探究2对人体吸入的空气和呼出的气体的探究第二课时19提出问题吸入的空气和呼出的气体有什么不同?作出猜想1、呼出的气体中二氧化碳的含量比空气多。
2、呼出的气体中氧气的含量比空气少。
3、呼出的气体中水蒸气的含量比空气多。
实验设计
1、收集一瓶呼出的气体,用澄清的石灰水检验。
2、收集一瓶呼出的气体,用燃着的小木条检验 。
3、对着干燥的玻璃片呼气。现象结论1、呼出的气体中二氧化碳的含量比空气?。
2、呼出的气体中氧气的含量比空气?。
3、呼出的气体中水蒸气的含量比空气?。20排水集气法:用集气瓶装满水,用玻璃片盖住瓶口的一部分,然后推动玻璃片,将瓶口全部盖住(注意不能留有气泡),把盛满水的瓶子连同玻璃片一起倒立在水槽中。将饮管小心插入集气瓶内,向集气瓶缓缓吹气,直到集气瓶内充满呼出的气体。在水下用玻璃片将集气瓶的瓶口盖好,然后取出集气瓶放在桌上。 214.二氧化碳可以使澄清石灰水变成白色浑浊,下述实验中石灰水越浑浊,说明气体中二氧化碳越多。2.氧气可使带火星木条复燃,如果木条燃烧越旺,说明氧气越多。 3.二氧化碳可以使燃着的木条熄灭。1..空气中含有氮气、氧气、二氧化碳、 水蒸气等物质.有关信息:5.氮气、稀有气体性质较稳定。一般不与其它物质发生反应22被排出无色气体23燃着的木条无多大变化燃着的木条熄灭被呼气的玻璃片上有水雾出现,放在空气中的另一块玻璃片上无明显现象呼出气体中含氧气比空气中少呼出气体中含水蒸气比空气中多无明显现象澄清石灰水变浑浊澄清石灰水在空气中放置时间长会出现浑浊呼出气体中含二氧化碳比空气中多24提出问题吸入的空气和呼出的气体有什么不同?作出猜想1、呼出的气体中二氧化碳的含量比空气多。
2、呼出的气体中氧气的含量比空气少。
3、呼出的气体中水蒸气的含量比空气多。
实验设计
1、收集一瓶呼出的气体,用澄清的石灰水检验。
2、收集一瓶呼出的气体,用燃着的小木条检验 。
3、对着干燥的玻璃片呼气。现象结论1、呼出的气体中二氧化碳的含量比空气多。
2、呼出的气体中氧气的含量比空气少。
3、呼出的气体中水蒸气的含量比空气多。25B26例1 : 实验室配制的一瓶澄清石灰水,敞口放置一段时间后,发现表面有一层白色物质生成,说明空气中含有什么气体。答案:澄清的石灰水遇二氧化碳会变浑浊,利用这一性质可以鉴别二氧化碳气体。澄清石灰水久置空气中生成白色物质,说明空气中含有二氧化碳。例2 : 从冰箱中取出的杯子,放在空气中,外壁有水珠形成,为什么?答案:从冰箱中取出杯子,杯体温度较低,空气中含有水蒸气,遇冷变成液态水,凝结在杯子外壁。27例4 : 现有三瓶气体,分别为空气、二氧化碳和氧气,用简单的方法来鉴别。答案:用燃着的木条分别放到瓶中,如果燃烧更旺的是氧气,熄灭的是二氧化碳,无明显现象发生的是空气。例3. 方便面拆封后放置一段时间会变软,这是为什么?答案:空气中含有水蒸气,方便面拆封后,吸收空气中的水蒸气,因此,放置一段时间会变软。28元素名称和元素符号(28个) P62CHoNClSPKCaNaMgAlFeZnMnBaSnPbCuHgAgHeNeArFBrIAuC29 一些仪器以及仪器的使用方法小资料301 试管试管:用来盛放少量药品、常温或加热情况下进行少量试剂反应的容器,可用于制取或收集少量气体。注意事项:
①可直接加热,用试管夹夹在距试管口 1/3处。
②放在试管内的液体,不加热时不超过试管容积的1/2,加热时不超过l/3。
③加热后不能骤冷,防止炸裂。
④加热时试管口不应对着任何人;
⑤给固体加热时,试管要横放,管口略向下倾斜。31烧杯:用作配制溶液和较大量试剂的反应容器,在常温或加热时使用。
使用注意事项:
①加热时应放置在石棉网上,使受热均匀。
②溶解物质用玻璃棒搅拌时,不能触及杯壁或杯底。2 烧杯32酒精灯:化学实验时常用的加热热源,也用作焰色反应。
使用注意事项:
①酒精灯的灯芯要平整。
②添加酒精时,不超过酒精灯容积的2/3;酒精不少于l/4。
③绝对禁止向燃着的酒精灯里添加酒精,以免失火。
④绝对禁止用酒精灯引燃另一只酒精灯。
⑤用完酒精灯,必须用灯帽盖灭,不可用嘴去吹。
⑥不要碰倒酒精灯,万一洒出的酒精在
桌上燃烧起来,应立即用湿布扑盖。3 酒精灯33酒精灯的使用344 研钵用于研磨固体试剂或使固体混和均匀。35集气瓶:用于收集和贮存少量气体。
注意事项:
①不能加热,如果燃烧反应有固体生成,瓶底应加少量水或铺少量细砂;
②收集气体时按气体密度不同选择瓶口方向;
③瓶口磨砂,用磨砂玻璃片涂凡士林封盖。
④排水法收集时,集气瓶应装满水再倒置收集。5 集气瓶366 铁架台夹持固定反应器。376-1 铁夹6-2 铁圈用于固定或放置容器。387 胶头滴管吸取和滴加少量液体试剂。
注意:
①垂直悬滴,不伸入容器内,不接触容器内壁;
②不能一管多用,洗净后才能取另一种液体;
③取用试剂时不能倒置或平放,防止液体浸蚀胶头。
39胶头滴管的正确使用408 药匙用于取用固体粉末或小颗粒。419 水槽用排水法收集气体时使用。42实验室制取并收集氧气的装置