广西崇左市大新县全茗镇中学（人教版）物理八年级上册导学案：3.2熔化和凝固

人教版《3.2熔化和凝固》新课程同步练习
活动与探究
1、观察与思考
观察一：日常生活中的铝、铁、铜、水和油，把它们分成两类：一类是_____体，它包括____________；一类是_____体，它包括____________。在我们身边还有用肉眼看不清的物质，它们是以______体形式存在的，如______________等。
观察二：我国首次赴南极考察队于1984年 ( http: / / www.21cnjy.com )11月20日从上海启程，历时三个月，横跨太平洋，穿越南北半球，航程二万六千多海里，在南极洲南部的高兰群岛乔治岛，建立了我国第一个南极科学考察基地——中国南极长城站。南极平均气温为：－25℃，最低气温达－88.3℃。在那里他们的温度计是不是我们平常用的水银温度计呢？如果不是，他们又用什么温度计呢？
2、动手做一做
实验一：从冰箱中拿一块较大的冰出来，用温度计测它的温度，同时用火给它加热，每隔30s记录一次温度，待冰完全熔化后再记录3次。
实验二：用蜡烛代替冰重做实验一的实验，记录数据。
3、动脑想一想
a．冰和蜡烛在熔化时需要什么条件？有哪些共同的特征？
b．结合数据分析，说说冰和蜡烛在熔化时有什么不同的地方？根据这些不同能不能将物质分类？
基础训练
物质通常存在_______、______和______三种状态，物质处于哪种状态跟______有关，当_______改变时，物质可以从一种状态变成另一种状态，这种变化叫物态变化。
物质从固态变为液态叫做________，这是个______热过程；物质从液态变为固态叫做________，这是个_______热过程。
晶体在熔化过程中温度______，这个温度 ( http: / / www.21cnjy.com )叫做该物质的________，同一种晶体的________跟它的________相同，非晶体在熔化过程中温度是_______的，所以非晶体没有一定的________。
如图所示，是锡的熔化和凝固的图象，根据图象回答：
(1) 锡的熔点是______，凝固点是______。
(2) 在BC段，锡处于____________状态；在
DE段，锡处于________状态。
(3) 锡的熔化用了______min，它熔化过程中要
______热，但温度_______。
(4) 锡从9min到12min这段时间间隔内处于
___________状态。
晶体在熔化过程中：( )
A．温度保持不变，放出热量 B．温度保持不变，吸收热量
C．温度上升，吸收热量 D．温度下降，放出热量
下列说法正确的是：( )
A．一般物质在熔化和凝固的过程中，温度均保持不变
B．物体吸收热量后，温度一定升高
C．同一物质的熔点和凝固点相同
D．0℃的冰比0℃的水冷一些
下列各组物质中，都是晶体的是：( )
A．冰和水 B。铜和固态水银
C．玻璃和石蜡 D。海波和萘
图中表示物质的温度随时间的变化图，其中表示晶体凝固的是：( )
海波是一种晶体，熔点是48℃，温度是48℃的海波，它的状态：( )
A．一定是固态
B．一定是液态
C．一定是固、液共存态
D．以上三种情况都有可能
用铁锅能熔化锡，而不能用锡锅熔化铁，这是因为：( )
A．铁的密度比锡小 B。铁比锡硬
C．铁传热比锡快 D。铁的熔点比锡高
南极的最低气温可达—88.3℃，科考队员要测量南极的气温，应选用：( )
[几种物质的熔点：酒精—117℃ 水银—39℃ 煤油—30℃ 冰0℃]
A．体温计 B。煤油温度计
C．酒精温度计 D。水银温度计
将一盆冰水混合物放在太阳底下，冰开始熔化，当水面还有冰浮着时，则：( )
A．冰的温度升高，水的温度不变
B．冰的温度不变，水的温度升高
C．冰、水的温度都升高
D．冰、水的温度都不变
把盛有碎冰块的大试管插入烧杯里的碎冰块中，如图用酒精灯对烧杯
底部慢慢的加热，当烧杯中冰块有大半熔化时，则试管中的冰：( )
A．也熔化一部分 B。全部熔化
C．一点都不熔化 D。无法确定
上课时，有一组同学在用萘做实验，研究萘的熔化过程，他们的实验数据如下表：
时间(min) 0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24 26
温度(℃) 56 60 64 66 70 76 80.5 80.5 80.5 80.5 80.5 83 87 90
(1) 请你作出萘的熔化图象
(2) 从图象中可看出萘是_______(填“晶体”或“非晶体”)，它的熔点是______
(3) 萘熔化用了_______min
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多孔的冻豆腐
寒冷的冬天，吃上一碗热乎乎 ( http: / / www.21cnjy.com )的“冻豆腐”，那真算得上是一种别具风味的美菜呢!豆腐本来是光滑细嫩的，冰冻以后，它的模样为什么会变得象泡沫塑料呢
豆腐的内部有无数的小孔，这些小孔大小不 ( http: / / www.21cnjy.com )一，有的互相连通，有的闭合成一个个小“容器”，这些小孔里面都充满了水分。我们知道，水有一种奇异的特性：在4℃时，它的密度最大，体积最小；到0℃时，结成了冰，它的体积不是缩小而是胀大了，比常温时水的体积要大10％左右。当豆腐的温度降到0℃以下时，里面的水分结成冰，原来的小孔便被冰撑大了，整块豆腐就被挤压成网络形状。等到冰融化成水从豆腐里跑掉以后，就留下了数不清的孔洞，使豆腐变得象泡沫塑料一样。冻豆腐经过烹调，这些孔洞里都灌进了汤汁，吃起来不但富有弹性，而且味道也格外鲜美可口。
很早以前，我国人民就已经懂得了冰冻膨胀的原理，并利用它来开采石头：冬天，他们在岩石缝里灌满水，让水结冰膨大，把巨大的山石撑得四分五裂，很快就能采到大量的石料。
近年来，工业生产上出现了一种巧妙的 ( http: / / www.21cnjy.com )新工艺——“冰冻成型”，也是冰冻膨胀原理的应用。办法是：根据零件的形状用强度很大的金属，做一个凹形的阴模和一个凸形的阳模，把要加工的金属板放在两个模的中间，在阳模和密闭的外壳之间，灌满4℃左右的水，然后把这个装置冷却到0℃以下。这时，由于水结冰，体积膨胀，所产生的巨大力量把阳模压向阴模，便把金属板压成一定形状的部件了。
由于水在4℃时的密度最大，体积最小，水温低于4℃时体积反而增大，所以，在4℃时水就不再上下对流了。因此，到了冬季，寒冷的地区的江河湖水，表面上虽然结了厚厚的冰层，但下面水的温度却保持在4℃左右，这就给水下生物创造了生存的环境。
冰冻也会给人们带来危害，它能使水缸冻破，自来水管冻裂……因此，在冬季来临的时候，要及时做好保暖防冻工作。
回答下列问题：
1、读了这篇文章后，你学到了一些什么知识
2、冰冻给人们带来了很多好处同时也带来了许多危害，除文章中提到的你还能列举出一至两例吗
小资料
物质有多少种状态
自然界的各种物质都是由大量微观粒子构成的。当大量微观粒子在一定的压强和温度下相互聚集为一种稳定的状态时，就叫做“物质的一种状态”，简称为物态。在19世纪，人们还只能根据物质的宏观特征来区分物质的状态，那时还只知道有三种状态，即固态、液态和气态。初中讲物态变化，就是讲这三种常见的物质状态间的变化问题。
气体物质处于高温条件下，原子、分子激烈碰撞被电离，或者气体物质被射线照射以后，原子被电离，整个气体含有足够数量的离子和带负电的电子，而且一般情况下正负电荷量几乎处处相等，这种聚集态叫等离子态。如果物质处于极高的压力作用下，例如压强超过大气压的140万倍，组成物质的所有原子的电子壳层都会被“挤破”，电子都变成为“公有”，原子失去了它原来的化学特征。这些“光身”的原子核在高压作用下会紧密地堆积起来(当然，再紧密也会有电子存在和活动的空隙)，成为密度非常大的(大约是水的密度的3万至6.5万倍)状态，称为超固态。有些书籍把等离子态称为物质的第四态，把超固态称为物质的第五种状态。
进一步从物质的内部结构去考虑，物态就远不止这几种了。例如，在固体物质中，有的其内部微观粒子呈周期性、对称性的规则排列，称为结晶态。而另外一些，如玻璃、沥青等物质，常温下虽然也有固定的形状和体积，不能流动，但其内部结构则更像液体，称为玻璃态(非晶体)。还有一些有机物质，能够流动，又具有某些晶体的光学特性，是介于液态和结晶态之间的状态，称为液晶态。很多物质在极低的温度下，会出现电阻消失的现象，称为超导态；在极低的温度下，某些液体的粘滞性会完全消失，叫做超流态。在巨大的压力下，平时是气体的氢，可以转变为具有金属特性的固态，称为金属氢态。天文学家发现，在宇宙中存在着比超固态密度更大的物质状态，例如组成中子星的中子态，还有密度更高的超子态、反常中子态、黑洞等等。由于反粒子，如反质子、反电子、反中子等都已被发现，有人预言在宇宙中会存在着全部由反粒子构成的反物质世界，但还没有得到证实。1998年6月3日，美国发射的航天飞机“发现者”号装载了一台α磁谱仪，期望探测到宇宙空间中可能存在的反物质，其中一个关键部件是由中国科学院电工研究所制造的直径1200 mm、高800 mm、中心磁感强度为0.1340 T的永久磁体。
总之，从物质的内部结构去分 ( http: / / www.21cnjy.com )析，物态的种类很多，并且随着科学技术的进步，人们对物质世界的认识会继续深入，更多的物态会被发现和被人所认识。
熔化和凝固 答案
1．固态 液态 气态 温度 温度 ( http: / / www.21cnjy.com ) 2。熔化 吸 凝固 放 3。不变 熔点 熔点 凝固点 变化 熔点 4。230℃ 230℃ 固液共存 液体 4 吸 不变 固液共存 5。B 6。C 7。B 8。C 9。D 10。D 11。C 12。D 13。C 14。(略) 晶体 80.5℃ 8