4 中国美食 课件(共21张PPT)

(共21张PPT)
中
国
美
食
美食香飘八方来
中华佳肴我来夸
任务一
借助课本中的图片和拼音，读准字音，难读的生字多读几遍。
凉拌菠菜 香煎豆腐 红烧茄子 烤鸭
水煮鱼 葱爆羊肉 蛋炒饭 炸酱面
小鸡炖蘑菇 小米粥 蒸 饺
bō
jiān
fǔ
qié
kǎo
zhǔ
bào
dùn
mó ɡū
zhēnɡ jiǎo
zhá jiànɡ
zhōu
dàn
读轻声
凉拌菠菜
香煎豆腐
红烧茄子
烤鸭
水煮鱼
葱爆羊肉
小鸡炖蘑菇
炸酱面
小米粥
蒸 饺
蛋炒饭
（ ）爆炸 炸药
炸
1.妈妈做了香喷喷的炸（ ）鱼。
（ ）炸鱼 油炸
zhá
zhà
zhá
zhà
酱面
炸
2.太阳一晒，豆荚炸（ ）开，孩子们就蹦着跳着离开妈妈。
美食我来夸
菜名+夸赞词（夸赞语）
凉拌菠菜真美味，
香煎豆腐家常菜，
红烧茄子口味赞，
烤鸭烤鸭流口水，
葱爆羊肉馋死人，
蒸饺蒸饺口味多，
小鸡炖蘑菇，鲜香溢满屋。
炸酱面，小米粥，
蛋炒饭，家常菜，
水煮鱼，我最爱，
最简单也最美味。
凉拌菠菜
红烧茄子
小鸡炖蘑菇
没错，“艹”的字大多与植物有关。
草莓 菠萝 葡萄 苹果
酱油
果酱
番茄酱
生活中的“酱”
字源识“粥”字
小米粥
粥
鬲
l ì
八宝粥
白米粥
皮蛋瘦肉粥
热气
百味烹饪皆讲究
中华美食传千古
任务二
红烧茄子
烤鸭
葱爆羊肉
小鸡炖蘑菇
蛋炒饭
火
燃 灯 灿 烂 焰
形声字
蒸饺
水煮鱼
香煎豆腐
灬
“火”的变形
火
灬
“火”和”灬”大多与火有关。你记住了吗？
爆
爆炒腰花 姜爆牛肉 酱爆花蛤
中华美食妙无穷
书写百味我最棒
任务三
一看结构
二看间架
三看笔画