2023-2024年济南版七年级下册生物期中综合训练（二）（含答案）
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| 名称 | 2023-2024年济南版七年级下册生物期中综合训练（二）（含答案） |  | |
| 格式 | docx | ||
| 文件大小 | 1.2MB | ||
| 资源类型 | 试卷 | ||
| 版本资源 | 济南版 | ||
| 科目 | 生物学 | ||
| 更新时间 | 2024-04-18 22:38:52 | ||
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文档简介
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2023-2024年济南版七年级下册生物期中综合训练（二）
一、选择题
1．在人体中，脂肪开始消化的部位是（ ）
A．口腔 B．胃 C．小肠 D．大肠
2．吸烟是影响人体健康的重要原因之一。长期吸烟 ( )
A．会导致脂肪肝、肝硬化 B．很容易感染艾滋病
C．使肺癌发病率急剧上升 D．有利于人体的新陈代谢
3．下列有关食品安全的说法中错误的是（ ）
A．发芽的马铃薯、未经检疫的猪肉不能吃
B．有“虫眼”的蔬菜、水果不含残留农药
C．人吃了用霉变饭菜喂的鸡可能危害健康
D．不能够经常吃含有防腐剂的袋装小食品
4．下列选项中的实验不需要测平均值的是（ ）
A．测定某种食物中的能量 B．探究光对鼠妇生活的影响
C．探究植物对空气湿度的影响 D．探究馒头在口腔中的消化
5．下列关于体内食物消化的叙述错误的是（ ）
A．淀粉经消化酶的作用最终分解成葡萄糖
B．蛋白质经消化酶作用最终分解成氨基酸
C．脂肪经胆汁的作用分解为可吸收的小分子物质
D．水、无机盐和维生素在消化道内不经消化直接被吸收
6．冬天教室门窗关闭时间较久后，不少同学出现“打哈欠”的现象，这是因为（ ）
A．“打哈欠”会传染
B．教室内的空气中含有浓度较高的二氧化碳
C．同学们想睡觉
D．大家都养成了“打哈欠”的习惯
7．图为小明和同学们在显微镜下观察到的人血永久涂片。下列有关叙述正确的是（ ）
A．①是白细胞，呈两面凹的圆盘状
B．②是红细胞，具有细胞核
C．若②数量高于正常值，身体可能有炎症
D．③富含血红蛋白，具有运输废物的功能
8．动脉血是指（ ）
A．动脉血管内流的血
B．含氧气多、颜色鲜红的血
C．含营养物质较多的血
D．体循环里流动的血
9．构成细胞的有机物有：（ ）
A．水、无机盐和氧 B．糖类、脂类、蛋白质和核酸
C．尿素、二氧化碳和水 D．无机盐、脂类、蛋白质和核酸
10．当吸气刚刚停止，而呼气尚未开始时，肺内气压和肺内气体的情况分别是（ ）
A．等于大气压，含氧量比吸气时少
B．等于大气压，含氧量比吸气时多
C．高于大气压，含氧量比吸气时少
D．低于大气压，含氧量比吸气时多
11．特定人群往往需要特定的饮食方案。下列相关说法不合理的是（ ）
A．糠尿病患者需补充高糖高钙食物
B．高血压患者要饮食清淡，忌油腻
C．坏血病患者要补充新鲜水果蔬菜
D．婴幼儿在补充钙时应补充维生素D
12．肺与血液进行气体交换的基本单位（ ）
A．支气管 B．气管 C．肺泡 D．肺叶
13．如图中a、c表示营养物质，b表示消化器官。下列选项可用该概念图表示的是（ ）
A．淀粉、胃、麦芽糖 B．脂肪、肝脏、脂肪微粒
C．蛋白质、胃、脂肪酸 D．淀粉、口腔、麦芽糖
14．运输养料和废物
A．血浆 B．红细胞 C．白细胞 D．血小板
15．下列哪一项不是呼吸道的功能（ ）
A．清洁空气 B．温暖空气
C．湿润空气 D．气体交换的主要场所
16．甲、乙、丙三人同行，丙受伤急需大量输血，已知丙的血型为B型，甲的血型为O型，乙为B型，原则上给丙输血最安全的是（ ）
A．输甲的血 B．输乙的血
C．输甲、乙都的血一样安全 D．输甲、乙的血都不安全
17．有关静脉的叙述，正确的是（ ）
A．流静脉血的血管 B．只允许红细胞单行通过的血管
C．把血液从身体各部分送回心脏的血管 D．把血液从心脏输送到身体各部分的血管
18．题图是一段小肠（a）、环形皱襞（b）及小肠绒毛（c）结构示意图。下列相关叙述正确的是（ ）
A．观察猪小肠内表面结构时需要将一段小肠横向剪开
B．a内的消化液中含有多种消化酶，参与食物的消化
C．环形皱襞b只增加小肠消化表面积，与吸收无关
D．c内的毛细血管壁和毛细淋巴管壁由多层细胞构成
19．下列防止夜盲症的最佳食物是( )
A．胡萝卜 B．牛奶 C．新鲜水果 D．标准面粉
20．外界空气中的氧气到达组织细胞内的连续生理过程是（ ）
①肺泡内的气体交换 ②组织里的气体交换 ③气体在血液中的运输 ④肺的通气．
A．④①③② B．①②③④ C．②③④① D．③①②④
21．青少年正处于生长发育的关键时期，下列饮食做法正确的是
A．每天只吃方便面 B．只爱吃土豆，鱼、肉都不吃
C．吃少量饭，主要依赖喝牛奶 D．按《中国居民膳食指南》定时进餐
22．维生素A只存在动物性食物中，但素食者却很少有患夜盲症的，这是因为（ ）
A．其他维生素可以替代维生素A的作用
B．素食者体内不需要维生素A
C．植食性食物也含有维生素A
D．一些植物性食物内含有大量的胡萝卜素，在人体内可转变为维生素A
23．2019年首届广饶环孙武湖半程马拉松赛于11月在我县成功举行。运动员比赛时，其下肢骨骼肌细胞产生的二氧化碳在排出体外的过程中，可以不经过的结构是（ ）
A．下腔静脉 B．肺动脉 C．左心房 D．右心室
24．如图是正常人体内某器官或结构血流情况模式图，A代表器官或结构，a、b代表血管，“→”表示血流方向。下列叙述正确的是（ ）
A．若A为小肠，与a相比，b中的氧气含量增多
B．若a处为肺静脉，b为主动脉，则A中有防止血液倒流的瓣膜
C．若a、b都流静脉血，则A一定代表肝脏处毛细血管
D．若A处为肾小球，则b内流动的是静脉血
25．青少年长期偏食会造成（ ）
A．贫血 B．营养不良 C．高血压 D．急性胃炎
26．长期不吃新鲜蔬菜、水果的人易患（ ）
A．夜盲症
B．脚气病
C．骨质疏松症
D．坏血病
27．下图为猪心脏结构示意图，有关叙述正确的是（ ）
A．①的管壁厚，弹性大，内流动脉血
B．⑨的壁最厚，收缩能力最强，将血液输送到全身各处
C．图中③是肺循环的起点，④是体循环的终点
D．③收缩，③和④之间的瓣膜打开，血液流向④
28．上学期间，食堂为学生们提供搭配均衡的午餐，下列食物能为学生生命活动提供能量的是（ ）
①米饭 ②五花肉 ③食盐 ④纯净水 ⑤蔬菜 ⑥鸡蛋
A．①②③ B．④⑤⑥ C．②④⑥ D．①②⑥
29．某同学发现一种不认识的固体食物，为测定该食物的主要营养成分，实验方案、步骤和结果如下表：
试管编号 食物小块 溶液 振荡摇匀 37℃恒温 食物小块的变化
1 0.1克 淀粉酶溶液4毫升 是 30分钟 无明显变化
2 a克 蛋白酶溶液b毫升 是 30分钟 食物块变小
以下说法正确的是（ ）
A．a和b处数值分别为0.1和4 B．将淀粉酶溶液跟蛋白酶溶液换成胰液，仍然能得出实验结果
C．将温度调整为0℃，仍然能得出实验结果 D．该食物的主要成分为淀粉
二、实验探究题
30．科学探究是我们学习科学知识、应用科学方法、提高科学探究能力的重要手段和途径。我们要在探究中不断提升自己的生物学科素养，某同学做了如图所示的科学探究实验：
①向1号、2号试管中各加入2毫升冷却的浆糊；
②再向1号试管中加入清水，向2号试管中加入唾液；
③将2支试管充分振荡后，放入盛有温水的烧杯中，10分钟后取出，待冷却后各加入2滴碘液。
(1)1号试管和2号试管可以构成一组对照实验，变量是 。
(2)浆糊的主要成分是淀粉，滴加碘液后，充分振荡再观察两支试管，发生不变蓝现象的是： 号试管，该实验结果表明： 。
(3)若2号试管在实验一开始就添加碘液，然后再在37度的水浴缸中放置10分钟，观察到的现象是 。
三、综合题
31．下表是初三小明同学的平日食谱及食谱中主要营养成分的含量，试分析回答：
（1）小明所吃的食物中，能为其提供能量的营养成分除表中列出的外，还有 ；蛋白质的消化需要 消化液的共同参与下才能完成。
（2）营养学家研究提出：成年人的蛋白质供给量每天不少于80克，钙供给量应每天不少于0.8克，青少年因处于生长发育旺盛阶段，其蛋白质和钙的供给量应更高。若小明长期按该食谱进食，摄入的蛋白质能否满足生长发育的需要？ ；有无可能患佝偻病？ 。
（3）小明认为“青菜基本没有营养价值”，于是近来减少了对青菜的食用量。这样做最容易引发什么疾病？ ，其中的道理是 。
（4）表中所列的营养成分中不需要消化就可以被直接吸收的有机物是 ，该物质吸收的主要场所是 。
32．如图是人体消化、呼吸、循环过程示意图，请据图回答下列问题：
(1)c代表营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程，这个过程叫做 ，完成c过程的主要器官是 ，米饭中能提供能量的主要营养物质经消化后进入血液的物质是 。
(2)a、b代表 的气体交换过程，它是通过 实现的。
(3)氧进入血液后与 结合，通过血液循环运送到 参与分解有机物，为其生命活动提供能量。
33．如图为“用显微镜观察小鱼尾鳍内血液的流动”的实验及显微镜下观察到的物像。请分析并回答问题：
(1)用于观察的小鱼应选择尾鳍色素 （填“多”或“少”）的活小鱼。
(2)图A中，用湿棉絮将小鱼头部的鳃盖和躯干部包裹起来，观察过程中，时常用滴管往棉絮上滴水以保持湿润，目的是 ，尽量使小鱼少受伤害。
(3)将培养皿放在载物台上，用 （填“低”或“高”）倍显微镜进行观察。
(4)图B中①②③表示血管。根据红细胞单行通过的特点，可以判断[②]所属的血管类型是 。
(5)观察小鱼尾鳍内血流流动时宜用 （填“凹”或“平”）面镜；实验后对小鱼的最适宜的处理方法是 。
34．如图是人体部分生理活动示意图，其中A、B、C、D代表相关物质，请据图回答
(1)①是指气体进出肺的通道，叫做 。
(2)A是经小肠吸收的 物质，它由血液中的 运输。
(3)物质B是 ，进入人体后，最终在 被利用。
35．如图是肺泡和血液之间的气体交换。据图回答下列问题：
(1)填写图中各序号代表的结构或物质名称：① ② ③
(2)肺泡数量很 ，外面包绕着 ，肺泡壁和毛细血管壁很薄，都由一层 构成，这些特点都有利于 和 之间进行气体交换。
(3)图中A表示的是 的过程，B表示的是 的过程。
(4)血液流经肺泡周围的毛细血管后，血液中含量增多的气体是 ，含量减少的气体是 。
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参考答案：
1．C
【分析】本题考查了三大营养物质的起始消化部位：淀粉，口腔；蛋白质，胃；脂肪，小肠。
【详解】脂肪的消化开始于小肠，小肠内的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，同时，肝脏分泌的胆汁也进入小肠，胆汁虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化，脂肪在这些消化液的作用下被彻底分解为甘油和脂肪酸，C符合题意。
故选C。
2．C
【详解】香烟中含有1400多种成分，吸烟时产生烟雾里有40多种致癌物质，还有十多种会促进癌发展的物质，其中对人体危害最大的是尼古丁、一氧化碳焦油和多种其它金属化合物。一支烟所含的尼古丁就足以杀死一只小白鼠。长期吸烟者的肺癌发病率比不吸烟者高10倍至20倍。
3．B
【分析】食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。在日常生活中，我们要树立食品安全意识，保护自己的身体健康。
【详解】发芽的马铃薯具有毒素、未经检疫的猪肉不能吃，A正确；
有“虫眼”的水果或是蔬菜，并不是没有农药或是农药含量少，可能是虫子对这种农药产生了抗药性，这种农药对虫子根本不起作用；还可能是水果或蔬菜被虫子“咬”过后才喷撒的农药。所以有“虫眼”的水果农药含量少是错误的，这是食品食用的一个误区，B错误；
人吃了用霉变饭菜喂的鸡可能危害健康，C正确；
人不能够经常吃含有防腐剂的袋装小食品，D正确。
【点睛】正确地理解食品安全的重要性。
4．D
【分析】为保证实验的准确性、避免实验的偶然性、减少实验的误差，需要对实验设置重复组，或进行多次实验，取其平均值。
【详解】ABC．“测定某种食物中的能量”、“探究光对鼠妇生活的影响”和“探究植物对空气湿度的影响”都涉及到对观察结果的数据记录和计算，故都需要测平均值，以保证实验的准确性、避免实验的偶然性，ABC不符合题意。
D．“探究馒头在口腔中的消化”只涉及到对观察结果“变蓝或不变蓝”的记录，不需要数据计算，故不需要测平均值，D符合题意。
故选D。
5．C
【分析】食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程叫消化。食物在消化系统中的变化，既有物理性消化又有化学性消化。物理性消化：食物在消化道内通过牙齿的咀嚼、舌的搅拌以及胃肠的蠕动，把大的食物颗粒变为小的食物颗粒，物质成分没有发生变化。化学性消化：食物在消化道内在各种消化酶的作用下被分解的过程，物质成分发生了变化。
【详解】A．淀粉在口腔中开始被消化，在唾液淀粉酶的作用下分解成麦芽糖，然后在小肠中在肠液和胰液的作用下被彻底分解成葡萄糖。，A正确。
B．蛋白质是构成人体细胞的基本物质，建造和修复身体的重要原料，人体的生长发育、组织的修复和更新等都离不开蛋白质。此外，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量。青少年是长身体的重要阶段，应该多吃奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富的食物，蛋白质经消化酶作用最终分解成氨基酸，B正确。
C．胆汁中不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化。脂肪在胆汁、肠液、胰液的共同作用下分解为甘油和脂肪酸，C错误。
D．水、无机盐和维生素属于小分子物质在消化道内不经消化直接被吸收，D正确。
故选C。
6．B
【分析】打哈欠是脑部缺氧的表现。
【详解】在冬天上课门窗关闭较久后，由于教室内学生较多，呼吸消耗的氧和产生的二氧化碳较多，导致教室内的空气中含有浓度较高的二氧化碳，血液中的二氧化碳增多会刺激呼吸中枢产生打哈欠现象，排出过多的二氧化碳。人体通过哈欠的深呼吸运动使血液中氧气增加，排出更多的二氧化碳，从而使人精力更加充沛。故B符合题意，ACD不符合题意。
故选B。
7．C
【分析】图中：①是红细胞，②是白细胞，③是血小板，据此回答。
【详解】AB．①红细胞是数量最多的血细胞，呈两面凹的圆盘状，成熟的红细胞没有细胞核，富含血红蛋白（Hb），具有运输氧气的功能，也运输一部分二氧化碳，AB错误。
C．②白细胞：是数量最少的血细胞，有细胞核，但比红细胞大，能吞噬病菌，有防御保护功能。若②白细胞数量高于正常值，身体可能有炎症，C正确。
D．③血小板是体积最小的血细胞，无细胞核，形状不规则，有止血和凝血的作用，D错误。
故选C。
8．B
【分析】动脉血是指含氧量高，氧气与血红蛋白结合，颜色鲜红的血液；静脉血是指含氧量低，氧气与血红蛋白分离，颜色暗红的血液。
【详解】动脉血是氧气与血红蛋白结合后，含氧气较多，含二氧化碳较少，颜色鲜红的血液。静脉血是氧气与血红蛋白分离，含氧气较少，颜色暗红的血液，也就是动脉血和静脉血是血液中的含氧量和血液颜色有区别。不能认为动脉里流的是动脉血，静脉里流的是静脉血；也不能认为动脉血干净，含养料多，静脉血不干净，含养料少。在肺循环中，肺动脉里流的是静脉血，经过肺的气体交换后，含氧量增加，颜色变得鲜红，成为动脉血流入肺静脉；在体循环中动脉中流的是动脉血，经过组织细胞的气体交换后，由含氧丰富的动脉血变成含氧少的静脉血，流入体静脉。故选B。
【点睛】解题的关键是理解动脉血和静脉血的区别。
9．B
【详解】试题分析：水、无机盐、氧都是无机物，A错误；糖类、脂质、蛋白质、核酸都是有机物，B正确；尿素是有机物，二氧化碳属于无机物， C错误；无机盐是无机物，D错误。
考点：细胞中的物质。
10．A
【分析】呼吸肌的收缩和舒张而造成胸腔有规律的扩大与缩小，叫呼吸运动，包括吸气和呼气两个过程。呼吸运动的基本意义是实现了肺的通气，即肺内气体与外界气体进行交换。
【详解】肺与外界进行气体交换是依靠呼吸运动实现的。吸气时呼吸肌的收缩使肺容量随肺扩张而增大，从而使肺内气压低于外界大气压，外界空气进入肺；呼气时由于呼吸肌的舒张，肺容积缩小，使肺内气压高于外界大气压，肺内气体就排出。而在吸气刚刚停止，呼气还没有开始时，肺与外界没有压力差，即肺内气压等于大气压。吸气刚刚停止时，肺内气体已经与血液进行了气体交换，因此肺内的氧气含量低于空气含氧量，同时，每次呼气也不可能将肺内的气体完全排出，所以肺内氧气含量比吸气时少。
故选A。
11．A
【分析】合理营养是指全面而平衡营养。“全面”是指摄取的营养素种类要齐全；“平衡”是指摄取的各种营养素的量要适合，与身体的需要保持平衡。根据平衡膳食宝塔，均衡的摄取五类食物。
【详解】A．人体内胰岛素分泌不足时，血糖合成糖原和血糖分解的作用就会减弱，结果会导致血糖浓度升高而超过正常值，一部分血糖就会随尿排出体外，形成糖尿。糖尿是糖尿病的特征之一。患糖尿病的人在饮食上要注意少吃含糖高的食物，故A符合题意。
B．高血压患者要饮食清淡，忌油腻，即少盐，少油，故B不符合题意。
C．坏血病是由于体内缺乏维生素C引起的，在新鲜的水果和蔬菜含有较多的维生素C，尤其是新鲜的柑橘；因此坏血症患者要补充新鲜的水果蔬菜，故C不符合题意。
D．维生素D有利于钙的吸收，婴幼儿在补充钙时应同时补充维生素D，故D不符合题意。
故选A。
12．C
【分析】肺泡具有适合气体交换的特点，是气体交换的主要部位，据此解答。
【详解】肺是呼吸系统的主要器官，是气体交换的主要场所。肺泡是进行气体交换的基本单位，肺泡数目多，外面缠绕着丰富的毛细血管和弹性纤维。肺泡壁和毛细血管壁都很薄，各有一层上皮细胞组成。这些结构特点，都有利于进行气体交换，C符合题意。
故选：C。
【点睛】本题考查肺泡内的气体交换，肺泡是气体交换的主要部位，是学考的重要考点，一定记熟。
13．D
【分析】淀粉消化从口腔开始，口腔的唾液淀粉酶将淀粉转化成麦芽糖，胃中的胃液初步消化蛋白质，小肠中有肠液、胰液、胆汁，肠液、胰液消化糖类、蛋白质和脂肪。如图：
【详解】AD.淀粉消化从口腔开始，口腔的唾液淀粉酶将淀粉转化成麦芽糖；当淀粉和麦芽糖进入小肠后，在胰液和肠液的作用下，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖，A不合题意，D符合题意。
B.脂肪的消化开始于小肠，脂肪在肠液、胰液、胆汁的作用下被彻底分解为甘油和脂肪酸；肝脏虽然分泌胆汁，但脂肪的乳化是在小肠内，不符合题意。
C.蛋白质的消化是从胃开始的，首先在胃液的作用下初步分解为多肽，再进入小肠，再在小肠里的胰液和肠液作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸，不符合题意。
故选D。
【点睛】掌握食物的消化过程是本题解题关键。
14．A
【详解】血液包括血浆和血细胞。血细胞包括红细胞、白细胞和血小板。血浆中含有大量的水，还含有血浆蛋白、葡萄糖、氨基酸、无机盐等，能运载血细胞，运输营养物质和废物。红细胞的功能主要是运输氧气，还可以运输部分二氧化碳；白细胞能吞噬发炎部位的病菌，具有防御和保护的作用；血小板具有止血和加速凝血的作用。故A符合题意。
15．D
【分析】呼吸系统由肺和呼吸道组成，肺是呼吸系统的主要器官，是进行气体交换的场所。
【详解】呼吸道包括鼻腔、咽、喉、气管、支气管，鼻腔黏膜内分布有丰富的毛细血管，能预热吸入的冷空气，鼻腔内的黏液还能杀灭一些细菌并能湿润吸入的空气，鼻毛和鼻腔内的黏液能阻挡和粘住吸入的灰尘和细菌，对吸入的空气起到过滤作用。因此，呼吸道对吸入的气体有温暖、湿润和清洁的作用。气体交换的主要场所是肺，肺是呼吸系统的主要器官。
故选D。
16．B
【分析】输血以输同型血为原则。例如：正常情况下A型人输A型血，B型血的人输B型血。但在紧急情况下，AB血型的人可以接受任何血型，但只能输给AB血型的人，O型血可以输给任何血型的人，但只能接受O型血。如果异血型者之间输血输得太快太多，输进来的凝集素来不及稀释，也可能引起凝集反应。
【详解】输血以输同型血为原则。B型血的人输B型血。已知丙的血型为B型，甲的血型为O型，乙为B型。故原则上给丙输血最安全的是乙，B符合题意。
故选B。
17．C
【分析】动脉的功能是把心脏的血液输送到全身各处，静脉的功能是把全身各处的血液送回心脏，毛细血管的功能是进行物质交换，因为心室收缩，血液进入动脉，压力大，故管壁最厚，血流速度最快；静脉是把全身的血液运回心脏，故管腔最大，毛细血管是进行物质交换的场所，故血流速度最慢。
【详解】A．动脉血、静脉血的区别主要是含氧量的高低以及颜色是鲜红还是暗红，而不是在什么血管中流动，A错误。
B．允许红细胞单行通过的血管的是毛细血管，B错误。
C．静脉血管是把血液从身体各部分送回心脏的血管，C正确。
D． 把血液从心脏输送到身体各部分的血管是动脉，D错误。
故选C。
18．B
【分析】小肠在消化道内最长，长约5-6米；小肠壁的内表面有许多环形皱襞，皱襞上有许多绒毛状的突起，这种突起叫做小肠绒毛。由于环形皱襞和小肠绒毛的存在，使小肠的吸收面积大大增加，可达200平方米以上；小肠绒毛的壁很薄，只有一层上皮细胞构成，而且绒毛中有丰富的毛细血管和毛细淋巴管，这种结构特点有利于小肠吸收营养物质，所以小肠是吸收的主要器官。
【详解】A．观察猪小肠内表面结构时需要将一段小肠纵向剪开，剪成小段，A错误。
B．a小肠腔中含有各种消化液，内含多种消化酶，参与食物的消化，B正确。
C．由于环形皱襞和小肠绒毛的存在，使小肠的吸收面积大大增加，可达200平方米以上，C错误。
D．c内的毛细血管壁和毛细淋巴管壁由一层细胞构成，D错误。
故选B。
19．A
【详解】维生素的种类很多，对人体具有重要的作用。其中维生素A的作用是促进人体正常发育，增强抵抗力，维持人的正常视觉，缺乏时人体会患夜盲症，即傍晚看不清东西。维生素A在动物的肝脏中含量丰富，植物性食物中一般不含维生素A，但是玉米、胡萝卜等植物性食物中含胡萝卜素，胡萝卜素在人体内能转化成维生素A，因此经常食用胡萝卜或适量动物肝脏，有助于预防夜盲症。
20．A
【分析】呼吸的全过程包括四个方面：肺通气、发生在肺泡内的气体交换、气体在血液中的运输、血液与组织细胞间的气体交换．据此解答。
【详解】呼吸的全过程如图所示：
肺的通气，是肺与外界之间的气体交换；肺泡内的气体交换，是肺泡与血液之间的气体交换；气体在血液中的运输，是指氧气和二氧化碳在血液循环中的运输过程； 组织里的气体交换，是血液与组织细胞之间的气体交换。因此从外部到组织细胞，依次是：④肺的通气→①肺泡内的气体交换→③气体在血液中的运输→②组织里的气体交换四个过程。
故选A。
【点睛】解答此类题目的关键是熟记理解呼吸的全过程。
21．D
【详解】合理膳食不仅要保证供给一定数量的各种营养物质，还要养成良好的饮食习惯，做到：食物多样、荤素搭配、饥饱适当、粗细结合、三餐合理。
22．D
【分析】维生素不是构成细胞的主要原料，不为人体提供能量，人体每日对它们的需要量也很小。但是，维生素对人体的重要作用是其他营养物质所不能代替的。人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长发育，甚至患病。
【详解】A．各类维生素的作用各不相同，不能互相代替，A错误。
B．维生素A能促进人体正常发育，增强抵抗力，维持人的正常视觉，所有人体内都需要维生素A，B错误。
CD．植物性食物中不含维生素A，但蔬菜和水果中所含的胡萝卜素可以在人体内转化成维生素A，因此，素食者也很少有患夜盲症的，C错误，D正确。
故选D。
23．C
【分析】血液在心脏和全部血管所组成的管道系统中的循环流动叫做血液循环，根据循环途径的不同，血液循环分为体循环和肺循环两部分；体循环和肺循环组成一条完整的循环途径，为人体各个组织细胞不断的运来养料和氧，又不断地运走二氧化碳等废物。
【详解】血液在心脏和全部血管所组成的管道系统中的循环流动叫做血液循环，根据循环途径的不同，血液循环分为体循环和肺循环两部分；体循环和肺循环组成一条完整的循环途径，为人体各个组织细胞不断的运来养料和氧，又不断地运走二氧化碳等废物。肺循环途径：右心室→肺动脉→肺部毛细血管→肺静脉→左心房；体循环途径：左心室→主动脉→身体各处的毛细管网→上、下腔静脉→右心房。下肢骨骼肌活动时产出的二氧化碳随血液循环流动到肺部所经过的途径是：下肢骨骼肌细胞周围的毛细血管→下肢静脉→下腔静脉→右心房→右心室→肺动脉→肺部毛细血管，经气体扩散进入肺泡，随着呼气排出体外。因此下肢骨骼肌活动时产出的二氧化碳被运送到肺部时，不需要经过的部分是左心房。故选C。
【点睛】解题的关键是理解血液循环的途径及血液的变化。
24．B
【分析】（1）血液循环过程中血液成分的变化：血液经过体循环后，由动脉血变成了静脉血；流经肺循环后，血液由静脉血变成动脉血。（2）一般来说，血液在血管内的流动方向是动脉→毛细血管→静脉。
【详解】A．若A表示小肠，则a是肠动脉、b是肠静脉，小肠是消化和吸收营养物质的主要场所，血液在小肠处吸收了大量的营养物质，同时血液中的氧气扩散进入肠壁细胞，因此b肠静脉内为营养丰富，含氧较少的静脉血，A错误。
B．若a处为肺静脉，b为主动脉，则A心脏中有防止血液倒流的动脉瓣，B正确。
C． 若a、b都流静脉血，a可能为上下腔静脉，b为肺动脉，则A可能代表心脏，C错误。
D．若A表示肾小球，则a是入球小动脉，b是出球小动脉，在肾小球处发生了血液的滤过作用，但没有发生气体交换，血液中的氧气含量没有变化，因此a、b内均流动脉血，D错误。
故选B。
25．B
【详解】试题分析：青少年挑食、偏食都是非常不良的习惯，对生长发育极不利。挑食容易造成维生素缺乏，一旦缺乏任何一种维生素，就会造成维生素的缺乏症，影响身体的健康和疾 病的康复。挑食会导致某些营养素的摄入不足或过量，造成体质虚弱抵抗力差，容易生病或是过度肥胖，严重影响孩子的生长发育。从而导致发生食物型的营养不良。
考点: 注意合理营养。
26．D
【分析】维生素C(Vitamin C ,Ascorbic Acid)又叫L-抗坏血酸，是一种水溶性维生素，水果和蔬菜中含量丰富。在氧化还原代谢反应中起调节作用，缺乏它可引起坏血病。蔬菜和水果含丰富的维生素C，长期不吃，会使体内缺乏维生素C，引起坏血病等。
【详解】A、缺乏维生素A容易得夜盲症，故A错误；
B、缺乏维生素B1可得神经炎、脚气病，故B错误；
C、缺乏维生素D或缺钙，儿童可得佝偻病，成人可得骨质疏松症等，故C错误。
D、缺乏维生素C可得坏血病、抵抗力下降，牙龈出血等病，故D正确；
【点睛】本题考查维生素的作用，意在考查考生理解所学维生素的功能知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。
27．B
【分析】1．心脏的结构：
2．血液循环途径包括体循环和肺循环。体循环：左心室→主动脉→全身各级动脉→全身各处毛细血管→全身各级静脉→上、下腔静脉→右心房；经过体循环，血液由动脉血变成了静脉血。肺循环：右心室→肺动脉→肺部毛细血管→肺静脉→左心房；经过肺循环，血液由静脉血变成了动脉血。
【详解】A．①是上腔静脉，静脉血管的管壁较薄、弹性小，血流速度慢，主要是将血液从身体各部分送回到心脏，内流静脉血，A错误。
B．心脏能将血液泵至全身，主要是心肌收缩与舒张的结果。心脏有四个腔：左心房、右心房、左心室、右心室，其中⑨左心室的壁最厚，这是与左心室收缩把血液输送到全身、输送血液的距离最长相适应的，B正确。
C．由分析可知：③右心室是肺循环的起点，而②右心房是体循环的终点，C错误。
D．心室与动脉之间，有防止血液倒流的动脉瓣，这有利于保证血液按照心室到动脉的方向流动。故③右心室收缩，③和⑥之间的瓣膜打开，血液流向⑥，D错误。
故选B。
28．D
【分析】食物中含蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐、水等六大类营养物质，它们各具有一定的作用。
【详解】①米饭含淀粉，淀粉属于糖类，是主要的供能物质。②五花肉富含脂肪和蛋白质，能为生命活动提供能量。③食盐属于无机物，不能提供能量。④纯净水属于无机物，不能提供能量。⑤蔬菜中含维生素，不能提供能量。⑥鸡蛋富含蛋白质，能为生命活动提供能量。所用，①②⑥能为工作人员生命活动提供能量，因此ABC错误，D正确。
故选D。
29．A
【分析】1、在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，叫对照实验。一组对照实验分为实验组和对照组，实验组，是接受实验变量处理的对象组；对照组是不接受实验变量处理的对象组。2、酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数酶是蛋白质，酶具有高效性、专一性、作用条件较温和。
【详解】A．对照实验除实验变量不同以外，其他条件都需相同且适宜。因此除了酶的种类不同以外，其他条件都需相同且适宜，所以表中a是0.1克，b是4毫升，A正确。
B．胰液中既有淀粉酶又有蛋白酶，因此不能得出该实验结果，B错误。
C．将温度调整为0℃，酶的活性受到抑制，不能得出实验结果，C错误。
D．加入淀粉酶以后，食物块无明显变化；加入蛋白酶后食物块变小，说明该食物的主要成分不是淀粉而是蛋白质，D错误。
故选A。
30．(1)唾液
(2) 2 唾液淀粉酶对淀粉有消化作用
(3)蓝色慢慢褪去
【分析】（1）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组，没有处理的就是对照组。
（2）唾液中的唾液淀粉酶将馒头中的淀粉分解成麦芽糖；淀粉遇碘变蓝色是淀粉的特性，因此常用碘液来验证淀粉的存在。
【详解】（1）在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，叫对照实验。1号试管和2号试管形成了以唾液为变量的对照实验，目的是探究唾液对淀粉的消化作用。
（2）1号试管加入的是清水，淀粉没有发生变化，遇碘液变蓝色；2号试管中有唾液，唾液中含有唾液淀粉酶，唾液淀粉酶能将淀粉消化成麦芽糖，麦芽糖遇碘液不变蓝。因此，1号试管变蓝，2号试管不变蓝。
（3）若2号试管在实验一开始就添加碘液，唾液淀粉酶的消化需要一定的时间，还需要适宜的温度，因此，随着反应的进行，淀粉逐渐被消化，观察到的现象是蓝色慢慢消失。
31． 糖类、脂肪 胃液、肠液、胰液 能 有 坏血病 食谱本身维生素C含量不多，若不吃蔬菜就会使体内维生素C严重不足 维生素C 小肠
【详解】（1）食物中的营养物质有蛋白质，脂肪、糖类，水分，无机盐和维生素，其中蛋白质是基本物质，脂肪是主要是储能物质，糖类是主要的供能物质，均能够提供能量，水分、无机盐和维生素不能提供能量。蛋白质有胃内胃液的作用下初步消化，初步消化的蛋白质在小肠内肠液和胰液的作用下分解为氨基酸。因此，小明所吃的食物中，能为其提供能量的营养成分除表中列出的外，还有糖类、脂肪；蛋白质的消化需要胃液、肠液和胰液消化液的共同参与下才能完成。
（2）若小明长期按该食谱进食，每天摄入的蛋白质量═1000÷100×8+500÷100×1.2+100÷100×3+100÷100×12═80+6+3+12═101（克/天），大于80克/天，因此每天摄入的蛋白质能满足生长发育的需要；每天钙的摄入量═1000÷100×28+500÷100×32+100÷100×104+100÷100×6═280+160+104+6═550（毫克/天）═0.55克/天，小于0.8克/天，因此每天摄入的钙的量应不少于于0.8克/天，有可能患佝偻症。
（3）青菜中含有大量的维生素和无机盐，李明的食谱中维生素C主要来源于青菜，少吃青菜就会缺乏维生素C，引发坏血病。因此，小明认为“青菜基本没有营养价值”，于是近来减少了对青菜的食用量，这样做最容易引发坏血病，其中的道理是食谱本身维生素C含量不多，若不吃蔬菜就会使体内维生素C严重不足。
（4）小肠是消化食物和吸收营养物质的主要器官，因为小肠长5～6米左右，内表面有皱襞和小肠绒毛，加大了吸收的面积；肠壁和毛细血管壁都很薄，各由一层上皮细胞构成，利于营养物质的吸收。水、无机盐和维生素可以不经过消化而直接被消化道壁吸收，其中维生素C属于维生素，是有机物。因此，表中所列的营养成分中不需要消化就可以被直接吸收的有机物是维生素，该物质吸收的主要场所是小肠。
32．(1) 吸收 小肠 葡萄糖
(2) 肺与外界 呼吸运动
(3) 血红蛋白 组织细胞
【分析】消化吸收的主要场所是小肠，呼吸系统的主要器官是肺。消化得到的小分子营养物质如葡萄糖、氨基酸等经过吸收进入血液，呼吸运动吸入的氧气经气体交换后也进入血液，通过血液循环运送到身体各处。图中a吸气、b呼气、c小分子营养物质。
【详解】（1）消化得到的营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程，这个过程叫做吸收。小肠是所有消化器官中最长的，小肠内表面的皱襞和绒毛增大了吸收面积，小肠绒毛壁只有一层上皮细胞组成，所以吸收的主要器官是小肠。米饭中的淀粉经过口腔内唾液初步消化变成麦芽糖后在小肠内经过胰液、肠液继续消化，最后进入血液的物质是葡萄糖。
（2）呼吸运动包括吸气、呼吸两个过程，通过呼吸运动氧气进入肺内，二氧化碳从肺内排出，所以a、b代表肺与外界的气体交换，它是通过呼吸运动实现的。
（3）血液循环的重要意义就是将氧气和养料运送到全身各处，同时运走二氧化碳、尿素等各种代谢废物。经过肺泡里的气体交换，氧进入血液后与红细胞中血红蛋白结合，通过血液循环运送到组织细胞，然后在细胞内通过呼吸作用参与分解有机物，为其生命活动提供能量。
33．(1)少
(2)保证小鱼正常呼吸
(3)低
(4)毛细血管
(5) 凹 将小鱼放回水中
【分析】用显微镜观察小鱼尾鳍时，判断小动脉、小静脉和毛细血管的依据是：从主干流向分支的血管是小动脉，血液流动的速度最快；由分支汇集而成的血管是小静脉，红细胞单行通过的是毛细血管，连通与最小的动脉和静脉之间。由图可知，①小动脉，②是毛细血管，③是小静脉。
（1）
小鱼尾鳍内含色素，颜色深，视野较暗，因此观察小鱼尾鳍内的血液流动应该选择小鱼尾鳍含色素少。
（2）
为维持小鱼的正常呼吸，观察前，需用湿棉絮把小鱼头部的鳃盖和躯干部分包裹起来，并露出尾部。
（3）
显微镜的放大倍数越大，视野越暗，倍数越小，视野越亮，小鱼尾鳍内的毛细血管中有血液，颜色较重，因此我们要用低倍镜观察，视野较亮。
（4）
判断小动脉、小静脉和毛细血管的依据是：从主干流向分支的血管是小动脉，血液流动的速度最快；由分支汇集而成的血管是小静脉，红细胞单行通过的是毛细血管，其功能是进行物质交换。可见②是毛细血管。
（5）
显微镜视野亮度的调节：光线强时，用小光圈、平面镜调节；光线弱时，用大光圈、凹面镜调节。所以，观察小鱼尾鳍内血流流动时宜用凹面镜；实验结束后，应该将小鱼放回水中。
34．(1)呼吸道
(2) 营养物质 血浆
(3) 氧气 组织细胞
【分析】分析图示可知：A是食物经过消化后进入血液循环的营养物质，B是通过呼吸系统从外界获得的氧气，C是组织细胞利用氧气进行呼吸作用产生的二氧化碳，D是组织细胞产生的其它废物，①是呼吸道。
【详解】（1）呼吸系统包括：①呼吸道和肺。肺是呼吸系统的主要器官，是进行气体交换的场所，呼吸道包括鼻腔、咽、喉、气管、支气管。呼吸道是气体进出肺的通道，同时对吸入的气体有温暖、湿润和清洁的作用。
（2）在消化道内将食物分解成可以吸收的营养物质的过程叫做消化；营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程叫做吸收。从图示可知：A是营养物质，进入血液后由血浆运输。
（3）由分析可知：B是氧气。血液中的氧气进入组织细胞，在组织细胞的线粒体这个结构进行了呼吸作用，释放出能量，供给人体的生命活动。
35．(1) 肺泡 上皮细胞 血液
(2) 多 毛细血管 上皮细胞 肺泡 血液
(3) 氧气由肺泡进入血液 血液中的二氧化碳进入肺泡
(4) 氧气 二氧化碳
【分析】（1）呼吸的四个环节如图所示：
（2）呼吸系统包括呼吸道和肺两部分。呼吸道包括鼻腔、咽、喉、气管、支气管，是呼吸的通道；肺是气体交换的器官。
（1）
肺是最主要的呼吸器官，是进行气体交换的场所，肺泡是肺进行气体交换的主要部位，外面缠绕着丰富的毛细血管和弹性纤维。肺泡壁和毛细血管壁都很薄，各有一层上皮细胞组成，这些结构特点都有利于进行气体交换。肺泡外有丰富的毛细血管，毛细血管内流动的是血液。因此，①肺泡，②上皮细胞，③血液。
（2）
通过（1）分析可知，肺泡数量很多，外面包绕着毛细血管，肺泡壁和毛细血管壁很薄，都由一层上皮细胞构成，这些特点都有利于肺泡与血液之间进行气体交换。
（3）
肺泡里的气体交换是肺泡与血液之间的气体交换，肺泡中的氧气浓度高于血液，氧气扩散进入血液，血液中的二氧化碳浓度高于肺泡，二氧化碳从血液扩散进入肺泡，交换的结果是由静脉血变成动脉血。因此，图中A表示的是氧气由肺泡进入血液的过程，B表示的是血液中的二氧化碳进入肺泡的过程。
（4）
通过（3）分析可知，血液流经肺泡周围的毛细血管后，血液中含量增多的气体是氧气，含量减少的气体是二氧化碳。
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2023-2024年济南版七年级下册生物期中综合训练（二）
一、选择题
1．在人体中，脂肪开始消化的部位是（ ）
A．口腔 B．胃 C．小肠 D．大肠
2．吸烟是影响人体健康的重要原因之一。长期吸烟 ( )
A．会导致脂肪肝、肝硬化 B．很容易感染艾滋病
C．使肺癌发病率急剧上升 D．有利于人体的新陈代谢
3．下列有关食品安全的说法中错误的是（ ）
A．发芽的马铃薯、未经检疫的猪肉不能吃
B．有“虫眼”的蔬菜、水果不含残留农药
C．人吃了用霉变饭菜喂的鸡可能危害健康
D．不能够经常吃含有防腐剂的袋装小食品
4．下列选项中的实验不需要测平均值的是（ ）
A．测定某种食物中的能量 B．探究光对鼠妇生活的影响
C．探究植物对空气湿度的影响 D．探究馒头在口腔中的消化
5．下列关于体内食物消化的叙述错误的是（ ）
A．淀粉经消化酶的作用最终分解成葡萄糖
B．蛋白质经消化酶作用最终分解成氨基酸
C．脂肪经胆汁的作用分解为可吸收的小分子物质
D．水、无机盐和维生素在消化道内不经消化直接被吸收
6．冬天教室门窗关闭时间较久后，不少同学出现“打哈欠”的现象，这是因为（ ）
A．“打哈欠”会传染
B．教室内的空气中含有浓度较高的二氧化碳
C．同学们想睡觉
D．大家都养成了“打哈欠”的习惯
7．图为小明和同学们在显微镜下观察到的人血永久涂片。下列有关叙述正确的是（ ）
A．①是白细胞，呈两面凹的圆盘状
B．②是红细胞，具有细胞核
C．若②数量高于正常值，身体可能有炎症
D．③富含血红蛋白，具有运输废物的功能
8．动脉血是指（ ）
A．动脉血管内流的血
B．含氧气多、颜色鲜红的血
C．含营养物质较多的血
D．体循环里流动的血
9．构成细胞的有机物有：（ ）
A．水、无机盐和氧 B．糖类、脂类、蛋白质和核酸
C．尿素、二氧化碳和水 D．无机盐、脂类、蛋白质和核酸
10．当吸气刚刚停止，而呼气尚未开始时，肺内气压和肺内气体的情况分别是（ ）
A．等于大气压，含氧量比吸气时少
B．等于大气压，含氧量比吸气时多
C．高于大气压，含氧量比吸气时少
D．低于大气压，含氧量比吸气时多
11．特定人群往往需要特定的饮食方案。下列相关说法不合理的是（ ）
A．糠尿病患者需补充高糖高钙食物
B．高血压患者要饮食清淡，忌油腻
C．坏血病患者要补充新鲜水果蔬菜
D．婴幼儿在补充钙时应补充维生素D
12．肺与血液进行气体交换的基本单位（ ）
A．支气管 B．气管 C．肺泡 D．肺叶
13．如图中a、c表示营养物质，b表示消化器官。下列选项可用该概念图表示的是（ ）
A．淀粉、胃、麦芽糖 B．脂肪、肝脏、脂肪微粒
C．蛋白质、胃、脂肪酸 D．淀粉、口腔、麦芽糖
14．运输养料和废物
A．血浆 B．红细胞 C．白细胞 D．血小板
15．下列哪一项不是呼吸道的功能（ ）
A．清洁空气 B．温暖空气
C．湿润空气 D．气体交换的主要场所
16．甲、乙、丙三人同行，丙受伤急需大量输血，已知丙的血型为B型，甲的血型为O型，乙为B型，原则上给丙输血最安全的是（ ）
A．输甲的血 B．输乙的血
C．输甲、乙都的血一样安全 D．输甲、乙的血都不安全
17．有关静脉的叙述，正确的是（ ）
A．流静脉血的血管 B．只允许红细胞单行通过的血管
C．把血液从身体各部分送回心脏的血管 D．把血液从心脏输送到身体各部分的血管
18．题图是一段小肠（a）、环形皱襞（b）及小肠绒毛（c）结构示意图。下列相关叙述正确的是（ ）
A．观察猪小肠内表面结构时需要将一段小肠横向剪开
B．a内的消化液中含有多种消化酶，参与食物的消化
C．环形皱襞b只增加小肠消化表面积，与吸收无关
D．c内的毛细血管壁和毛细淋巴管壁由多层细胞构成
19．下列防止夜盲症的最佳食物是( )
A．胡萝卜 B．牛奶 C．新鲜水果 D．标准面粉
20．外界空气中的氧气到达组织细胞内的连续生理过程是（ ）
①肺泡内的气体交换 ②组织里的气体交换 ③气体在血液中的运输 ④肺的通气．
A．④①③② B．①②③④ C．②③④① D．③①②④
21．青少年正处于生长发育的关键时期，下列饮食做法正确的是
A．每天只吃方便面 B．只爱吃土豆，鱼、肉都不吃
C．吃少量饭，主要依赖喝牛奶 D．按《中国居民膳食指南》定时进餐
22．维生素A只存在动物性食物中，但素食者却很少有患夜盲症的，这是因为（ ）
A．其他维生素可以替代维生素A的作用
B．素食者体内不需要维生素A
C．植食性食物也含有维生素A
D．一些植物性食物内含有大量的胡萝卜素，在人体内可转变为维生素A
23．2019年首届广饶环孙武湖半程马拉松赛于11月在我县成功举行。运动员比赛时，其下肢骨骼肌细胞产生的二氧化碳在排出体外的过程中，可以不经过的结构是（ ）
A．下腔静脉 B．肺动脉 C．左心房 D．右心室
24．如图是正常人体内某器官或结构血流情况模式图，A代表器官或结构，a、b代表血管，“→”表示血流方向。下列叙述正确的是（ ）
A．若A为小肠，与a相比，b中的氧气含量增多
B．若a处为肺静脉，b为主动脉，则A中有防止血液倒流的瓣膜
C．若a、b都流静脉血，则A一定代表肝脏处毛细血管
D．若A处为肾小球，则b内流动的是静脉血
25．青少年长期偏食会造成（ ）
A．贫血 B．营养不良 C．高血压 D．急性胃炎
26．长期不吃新鲜蔬菜、水果的人易患（ ）
A．夜盲症
B．脚气病
C．骨质疏松症
D．坏血病
27．下图为猪心脏结构示意图，有关叙述正确的是（ ）
A．①的管壁厚，弹性大，内流动脉血
B．⑨的壁最厚，收缩能力最强，将血液输送到全身各处
C．图中③是肺循环的起点，④是体循环的终点
D．③收缩，③和④之间的瓣膜打开，血液流向④
28．上学期间，食堂为学生们提供搭配均衡的午餐，下列食物能为学生生命活动提供能量的是（ ）
①米饭 ②五花肉 ③食盐 ④纯净水 ⑤蔬菜 ⑥鸡蛋
A．①②③ B．④⑤⑥ C．②④⑥ D．①②⑥
29．某同学发现一种不认识的固体食物，为测定该食物的主要营养成分，实验方案、步骤和结果如下表：
试管编号 食物小块 溶液 振荡摇匀 37℃恒温 食物小块的变化
1 0.1克 淀粉酶溶液4毫升 是 30分钟 无明显变化
2 a克 蛋白酶溶液b毫升 是 30分钟 食物块变小
以下说法正确的是（ ）
A．a和b处数值分别为0.1和4 B．将淀粉酶溶液跟蛋白酶溶液换成胰液，仍然能得出实验结果
C．将温度调整为0℃，仍然能得出实验结果 D．该食物的主要成分为淀粉
二、实验探究题
30．科学探究是我们学习科学知识、应用科学方法、提高科学探究能力的重要手段和途径。我们要在探究中不断提升自己的生物学科素养，某同学做了如图所示的科学探究实验：
①向1号、2号试管中各加入2毫升冷却的浆糊；
②再向1号试管中加入清水，向2号试管中加入唾液；
③将2支试管充分振荡后，放入盛有温水的烧杯中，10分钟后取出，待冷却后各加入2滴碘液。
(1)1号试管和2号试管可以构成一组对照实验，变量是 。
(2)浆糊的主要成分是淀粉，滴加碘液后，充分振荡再观察两支试管，发生不变蓝现象的是： 号试管，该实验结果表明： 。
(3)若2号试管在实验一开始就添加碘液，然后再在37度的水浴缸中放置10分钟，观察到的现象是 。
三、综合题
31．下表是初三小明同学的平日食谱及食谱中主要营养成分的含量，试分析回答：
（1）小明所吃的食物中，能为其提供能量的营养成分除表中列出的外，还有 ；蛋白质的消化需要 消化液的共同参与下才能完成。
（2）营养学家研究提出：成年人的蛋白质供给量每天不少于80克，钙供给量应每天不少于0.8克，青少年因处于生长发育旺盛阶段，其蛋白质和钙的供给量应更高。若小明长期按该食谱进食，摄入的蛋白质能否满足生长发育的需要？ ；有无可能患佝偻病？ 。
（3）小明认为“青菜基本没有营养价值”，于是近来减少了对青菜的食用量。这样做最容易引发什么疾病？ ，其中的道理是 。
（4）表中所列的营养成分中不需要消化就可以被直接吸收的有机物是 ，该物质吸收的主要场所是 。
32．如图是人体消化、呼吸、循环过程示意图，请据图回答下列问题：
(1)c代表营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程，这个过程叫做 ，完成c过程的主要器官是 ，米饭中能提供能量的主要营养物质经消化后进入血液的物质是 。
(2)a、b代表 的气体交换过程，它是通过 实现的。
(3)氧进入血液后与 结合，通过血液循环运送到 参与分解有机物，为其生命活动提供能量。
33．如图为“用显微镜观察小鱼尾鳍内血液的流动”的实验及显微镜下观察到的物像。请分析并回答问题：
(1)用于观察的小鱼应选择尾鳍色素 （填“多”或“少”）的活小鱼。
(2)图A中，用湿棉絮将小鱼头部的鳃盖和躯干部包裹起来，观察过程中，时常用滴管往棉絮上滴水以保持湿润，目的是 ，尽量使小鱼少受伤害。
(3)将培养皿放在载物台上，用 （填“低”或“高”）倍显微镜进行观察。
(4)图B中①②③表示血管。根据红细胞单行通过的特点，可以判断[②]所属的血管类型是 。
(5)观察小鱼尾鳍内血流流动时宜用 （填“凹”或“平”）面镜；实验后对小鱼的最适宜的处理方法是 。
34．如图是人体部分生理活动示意图，其中A、B、C、D代表相关物质，请据图回答
(1)①是指气体进出肺的通道，叫做 。
(2)A是经小肠吸收的 物质，它由血液中的 运输。
(3)物质B是 ，进入人体后，最终在 被利用。
35．如图是肺泡和血液之间的气体交换。据图回答下列问题：
(1)填写图中各序号代表的结构或物质名称：① ② ③
(2)肺泡数量很 ，外面包绕着 ，肺泡壁和毛细血管壁很薄，都由一层 构成，这些特点都有利于 和 之间进行气体交换。
(3)图中A表示的是 的过程，B表示的是 的过程。
(4)血液流经肺泡周围的毛细血管后，血液中含量增多的气体是 ，含量减少的气体是 。
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参考答案：
1．C
【分析】本题考查了三大营养物质的起始消化部位：淀粉，口腔；蛋白质，胃；脂肪，小肠。
【详解】脂肪的消化开始于小肠，小肠内的胰液和肠液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，同时，肝脏分泌的胆汁也进入小肠，胆汁虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化，脂肪在这些消化液的作用下被彻底分解为甘油和脂肪酸，C符合题意。
故选C。
2．C
【详解】香烟中含有1400多种成分，吸烟时产生烟雾里有40多种致癌物质，还有十多种会促进癌发展的物质，其中对人体危害最大的是尼古丁、一氧化碳焦油和多种其它金属化合物。一支烟所含的尼古丁就足以杀死一只小白鼠。长期吸烟者的肺癌发病率比不吸烟者高10倍至20倍。
3．B
【分析】食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。在日常生活中，我们要树立食品安全意识，保护自己的身体健康。
【详解】发芽的马铃薯具有毒素、未经检疫的猪肉不能吃，A正确；
有“虫眼”的水果或是蔬菜，并不是没有农药或是农药含量少，可能是虫子对这种农药产生了抗药性，这种农药对虫子根本不起作用；还可能是水果或蔬菜被虫子“咬”过后才喷撒的农药。所以有“虫眼”的水果农药含量少是错误的，这是食品食用的一个误区，B错误；
人吃了用霉变饭菜喂的鸡可能危害健康，C正确；
人不能够经常吃含有防腐剂的袋装小食品，D正确。
【点睛】正确地理解食品安全的重要性。
4．D
【分析】为保证实验的准确性、避免实验的偶然性、减少实验的误差，需要对实验设置重复组，或进行多次实验，取其平均值。
【详解】ABC．“测定某种食物中的能量”、“探究光对鼠妇生活的影响”和“探究植物对空气湿度的影响”都涉及到对观察结果的数据记录和计算，故都需要测平均值，以保证实验的准确性、避免实验的偶然性，ABC不符合题意。
D．“探究馒头在口腔中的消化”只涉及到对观察结果“变蓝或不变蓝”的记录，不需要数据计算，故不需要测平均值，D符合题意。
故选D。
5．C
【分析】食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程叫消化。食物在消化系统中的变化，既有物理性消化又有化学性消化。物理性消化：食物在消化道内通过牙齿的咀嚼、舌的搅拌以及胃肠的蠕动，把大的食物颗粒变为小的食物颗粒，物质成分没有发生变化。化学性消化：食物在消化道内在各种消化酶的作用下被分解的过程，物质成分发生了变化。
【详解】A．淀粉在口腔中开始被消化，在唾液淀粉酶的作用下分解成麦芽糖，然后在小肠中在肠液和胰液的作用下被彻底分解成葡萄糖。，A正确。
B．蛋白质是构成人体细胞的基本物质，建造和修复身体的重要原料，人体的生长发育、组织的修复和更新等都离不开蛋白质。此外，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量。青少年是长身体的重要阶段，应该多吃奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富的食物，蛋白质经消化酶作用最终分解成氨基酸，B正确。
C．胆汁中不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化。脂肪在胆汁、肠液、胰液的共同作用下分解为甘油和脂肪酸，C错误。
D．水、无机盐和维生素属于小分子物质在消化道内不经消化直接被吸收，D正确。
故选C。
6．B
【分析】打哈欠是脑部缺氧的表现。
【详解】在冬天上课门窗关闭较久后，由于教室内学生较多，呼吸消耗的氧和产生的二氧化碳较多，导致教室内的空气中含有浓度较高的二氧化碳，血液中的二氧化碳增多会刺激呼吸中枢产生打哈欠现象，排出过多的二氧化碳。人体通过哈欠的深呼吸运动使血液中氧气增加，排出更多的二氧化碳，从而使人精力更加充沛。故B符合题意，ACD不符合题意。
故选B。
7．C
【分析】图中：①是红细胞，②是白细胞，③是血小板，据此回答。
【详解】AB．①红细胞是数量最多的血细胞，呈两面凹的圆盘状，成熟的红细胞没有细胞核，富含血红蛋白（Hb），具有运输氧气的功能，也运输一部分二氧化碳，AB错误。
C．②白细胞：是数量最少的血细胞，有细胞核，但比红细胞大，能吞噬病菌，有防御保护功能。若②白细胞数量高于正常值，身体可能有炎症，C正确。
D．③血小板是体积最小的血细胞，无细胞核，形状不规则，有止血和凝血的作用，D错误。
故选C。
8．B
【分析】动脉血是指含氧量高，氧气与血红蛋白结合，颜色鲜红的血液；静脉血是指含氧量低，氧气与血红蛋白分离，颜色暗红的血液。
【详解】动脉血是氧气与血红蛋白结合后，含氧气较多，含二氧化碳较少，颜色鲜红的血液。静脉血是氧气与血红蛋白分离，含氧气较少，颜色暗红的血液，也就是动脉血和静脉血是血液中的含氧量和血液颜色有区别。不能认为动脉里流的是动脉血，静脉里流的是静脉血；也不能认为动脉血干净，含养料多，静脉血不干净，含养料少。在肺循环中，肺动脉里流的是静脉血，经过肺的气体交换后，含氧量增加，颜色变得鲜红，成为动脉血流入肺静脉；在体循环中动脉中流的是动脉血，经过组织细胞的气体交换后，由含氧丰富的动脉血变成含氧少的静脉血，流入体静脉。故选B。
【点睛】解题的关键是理解动脉血和静脉血的区别。
9．B
【详解】试题分析：水、无机盐、氧都是无机物，A错误；糖类、脂质、蛋白质、核酸都是有机物，B正确；尿素是有机物，二氧化碳属于无机物， C错误；无机盐是无机物，D错误。
考点：细胞中的物质。
10．A
【分析】呼吸肌的收缩和舒张而造成胸腔有规律的扩大与缩小，叫呼吸运动，包括吸气和呼气两个过程。呼吸运动的基本意义是实现了肺的通气，即肺内气体与外界气体进行交换。
【详解】肺与外界进行气体交换是依靠呼吸运动实现的。吸气时呼吸肌的收缩使肺容量随肺扩张而增大，从而使肺内气压低于外界大气压，外界空气进入肺；呼气时由于呼吸肌的舒张，肺容积缩小，使肺内气压高于外界大气压，肺内气体就排出。而在吸气刚刚停止，呼气还没有开始时，肺与外界没有压力差，即肺内气压等于大气压。吸气刚刚停止时，肺内气体已经与血液进行了气体交换，因此肺内的氧气含量低于空气含氧量，同时，每次呼气也不可能将肺内的气体完全排出，所以肺内氧气含量比吸气时少。
故选A。
11．A
【分析】合理营养是指全面而平衡营养。“全面”是指摄取的营养素种类要齐全；“平衡”是指摄取的各种营养素的量要适合，与身体的需要保持平衡。根据平衡膳食宝塔，均衡的摄取五类食物。
【详解】A．人体内胰岛素分泌不足时，血糖合成糖原和血糖分解的作用就会减弱，结果会导致血糖浓度升高而超过正常值，一部分血糖就会随尿排出体外，形成糖尿。糖尿是糖尿病的特征之一。患糖尿病的人在饮食上要注意少吃含糖高的食物，故A符合题意。
B．高血压患者要饮食清淡，忌油腻，即少盐，少油，故B不符合题意。
C．坏血病是由于体内缺乏维生素C引起的，在新鲜的水果和蔬菜含有较多的维生素C，尤其是新鲜的柑橘；因此坏血症患者要补充新鲜的水果蔬菜，故C不符合题意。
D．维生素D有利于钙的吸收，婴幼儿在补充钙时应同时补充维生素D，故D不符合题意。
故选A。
12．C
【分析】肺泡具有适合气体交换的特点，是气体交换的主要部位，据此解答。
【详解】肺是呼吸系统的主要器官，是气体交换的主要场所。肺泡是进行气体交换的基本单位，肺泡数目多，外面缠绕着丰富的毛细血管和弹性纤维。肺泡壁和毛细血管壁都很薄，各有一层上皮细胞组成。这些结构特点，都有利于进行气体交换，C符合题意。
故选：C。
【点睛】本题考查肺泡内的气体交换，肺泡是气体交换的主要部位，是学考的重要考点，一定记熟。
13．D
【分析】淀粉消化从口腔开始，口腔的唾液淀粉酶将淀粉转化成麦芽糖，胃中的胃液初步消化蛋白质，小肠中有肠液、胰液、胆汁，肠液、胰液消化糖类、蛋白质和脂肪。如图：
【详解】AD.淀粉消化从口腔开始，口腔的唾液淀粉酶将淀粉转化成麦芽糖；当淀粉和麦芽糖进入小肠后，在胰液和肠液的作用下，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖，A不合题意，D符合题意。
B.脂肪的消化开始于小肠，脂肪在肠液、胰液、胆汁的作用下被彻底分解为甘油和脂肪酸；肝脏虽然分泌胆汁，但脂肪的乳化是在小肠内，不符合题意。
C.蛋白质的消化是从胃开始的，首先在胃液的作用下初步分解为多肽，再进入小肠，再在小肠里的胰液和肠液作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸，不符合题意。
故选D。
【点睛】掌握食物的消化过程是本题解题关键。
14．A
【详解】血液包括血浆和血细胞。血细胞包括红细胞、白细胞和血小板。血浆中含有大量的水，还含有血浆蛋白、葡萄糖、氨基酸、无机盐等，能运载血细胞，运输营养物质和废物。红细胞的功能主要是运输氧气，还可以运输部分二氧化碳；白细胞能吞噬发炎部位的病菌，具有防御和保护的作用；血小板具有止血和加速凝血的作用。故A符合题意。
15．D
【分析】呼吸系统由肺和呼吸道组成，肺是呼吸系统的主要器官，是进行气体交换的场所。
【详解】呼吸道包括鼻腔、咽、喉、气管、支气管，鼻腔黏膜内分布有丰富的毛细血管，能预热吸入的冷空气，鼻腔内的黏液还能杀灭一些细菌并能湿润吸入的空气，鼻毛和鼻腔内的黏液能阻挡和粘住吸入的灰尘和细菌，对吸入的空气起到过滤作用。因此，呼吸道对吸入的气体有温暖、湿润和清洁的作用。气体交换的主要场所是肺，肺是呼吸系统的主要器官。
故选D。
16．B
【分析】输血以输同型血为原则。例如：正常情况下A型人输A型血，B型血的人输B型血。但在紧急情况下，AB血型的人可以接受任何血型，但只能输给AB血型的人，O型血可以输给任何血型的人，但只能接受O型血。如果异血型者之间输血输得太快太多，输进来的凝集素来不及稀释，也可能引起凝集反应。
【详解】输血以输同型血为原则。B型血的人输B型血。已知丙的血型为B型，甲的血型为O型，乙为B型。故原则上给丙输血最安全的是乙，B符合题意。
故选B。
17．C
【分析】动脉的功能是把心脏的血液输送到全身各处，静脉的功能是把全身各处的血液送回心脏，毛细血管的功能是进行物质交换，因为心室收缩，血液进入动脉，压力大，故管壁最厚，血流速度最快；静脉是把全身的血液运回心脏，故管腔最大，毛细血管是进行物质交换的场所，故血流速度最慢。
【详解】A．动脉血、静脉血的区别主要是含氧量的高低以及颜色是鲜红还是暗红，而不是在什么血管中流动，A错误。
B．允许红细胞单行通过的血管的是毛细血管，B错误。
C．静脉血管是把血液从身体各部分送回心脏的血管，C正确。
D． 把血液从心脏输送到身体各部分的血管是动脉，D错误。
故选C。
18．B
【分析】小肠在消化道内最长，长约5-6米；小肠壁的内表面有许多环形皱襞，皱襞上有许多绒毛状的突起，这种突起叫做小肠绒毛。由于环形皱襞和小肠绒毛的存在，使小肠的吸收面积大大增加，可达200平方米以上；小肠绒毛的壁很薄，只有一层上皮细胞构成，而且绒毛中有丰富的毛细血管和毛细淋巴管，这种结构特点有利于小肠吸收营养物质，所以小肠是吸收的主要器官。
【详解】A．观察猪小肠内表面结构时需要将一段小肠纵向剪开，剪成小段，A错误。
B．a小肠腔中含有各种消化液，内含多种消化酶，参与食物的消化，B正确。
C．由于环形皱襞和小肠绒毛的存在，使小肠的吸收面积大大增加，可达200平方米以上，C错误。
D．c内的毛细血管壁和毛细淋巴管壁由一层细胞构成，D错误。
故选B。
19．A
【详解】维生素的种类很多，对人体具有重要的作用。其中维生素A的作用是促进人体正常发育，增强抵抗力，维持人的正常视觉，缺乏时人体会患夜盲症，即傍晚看不清东西。维生素A在动物的肝脏中含量丰富，植物性食物中一般不含维生素A，但是玉米、胡萝卜等植物性食物中含胡萝卜素，胡萝卜素在人体内能转化成维生素A，因此经常食用胡萝卜或适量动物肝脏，有助于预防夜盲症。
20．A
【分析】呼吸的全过程包括四个方面：肺通气、发生在肺泡内的气体交换、气体在血液中的运输、血液与组织细胞间的气体交换．据此解答。
【详解】呼吸的全过程如图所示：
肺的通气，是肺与外界之间的气体交换；肺泡内的气体交换，是肺泡与血液之间的气体交换；气体在血液中的运输，是指氧气和二氧化碳在血液循环中的运输过程； 组织里的气体交换，是血液与组织细胞之间的气体交换。因此从外部到组织细胞，依次是：④肺的通气→①肺泡内的气体交换→③气体在血液中的运输→②组织里的气体交换四个过程。
故选A。
【点睛】解答此类题目的关键是熟记理解呼吸的全过程。
21．D
【详解】合理膳食不仅要保证供给一定数量的各种营养物质，还要养成良好的饮食习惯，做到：食物多样、荤素搭配、饥饱适当、粗细结合、三餐合理。
22．D
【分析】维生素不是构成细胞的主要原料，不为人体提供能量，人体每日对它们的需要量也很小。但是，维生素对人体的重要作用是其他营养物质所不能代替的。人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长发育，甚至患病。
【详解】A．各类维生素的作用各不相同，不能互相代替，A错误。
B．维生素A能促进人体正常发育，增强抵抗力，维持人的正常视觉，所有人体内都需要维生素A，B错误。
CD．植物性食物中不含维生素A，但蔬菜和水果中所含的胡萝卜素可以在人体内转化成维生素A，因此，素食者也很少有患夜盲症的，C错误，D正确。
故选D。
23．C
【分析】血液在心脏和全部血管所组成的管道系统中的循环流动叫做血液循环，根据循环途径的不同，血液循环分为体循环和肺循环两部分；体循环和肺循环组成一条完整的循环途径，为人体各个组织细胞不断的运来养料和氧，又不断地运走二氧化碳等废物。
【详解】血液在心脏和全部血管所组成的管道系统中的循环流动叫做血液循环，根据循环途径的不同，血液循环分为体循环和肺循环两部分；体循环和肺循环组成一条完整的循环途径，为人体各个组织细胞不断的运来养料和氧，又不断地运走二氧化碳等废物。肺循环途径：右心室→肺动脉→肺部毛细血管→肺静脉→左心房；体循环途径：左心室→主动脉→身体各处的毛细管网→上、下腔静脉→右心房。下肢骨骼肌活动时产出的二氧化碳随血液循环流动到肺部所经过的途径是：下肢骨骼肌细胞周围的毛细血管→下肢静脉→下腔静脉→右心房→右心室→肺动脉→肺部毛细血管，经气体扩散进入肺泡，随着呼气排出体外。因此下肢骨骼肌活动时产出的二氧化碳被运送到肺部时，不需要经过的部分是左心房。故选C。
【点睛】解题的关键是理解血液循环的途径及血液的变化。
24．B
【分析】（1）血液循环过程中血液成分的变化：血液经过体循环后，由动脉血变成了静脉血；流经肺循环后，血液由静脉血变成动脉血。（2）一般来说，血液在血管内的流动方向是动脉→毛细血管→静脉。
【详解】A．若A表示小肠，则a是肠动脉、b是肠静脉，小肠是消化和吸收营养物质的主要场所，血液在小肠处吸收了大量的营养物质，同时血液中的氧气扩散进入肠壁细胞，因此b肠静脉内为营养丰富，含氧较少的静脉血，A错误。
B．若a处为肺静脉，b为主动脉，则A心脏中有防止血液倒流的动脉瓣，B正确。
C． 若a、b都流静脉血，a可能为上下腔静脉，b为肺动脉，则A可能代表心脏，C错误。
D．若A表示肾小球，则a是入球小动脉，b是出球小动脉，在肾小球处发生了血液的滤过作用，但没有发生气体交换，血液中的氧气含量没有变化，因此a、b内均流动脉血，D错误。
故选B。
25．B
【详解】试题分析：青少年挑食、偏食都是非常不良的习惯，对生长发育极不利。挑食容易造成维生素缺乏，一旦缺乏任何一种维生素，就会造成维生素的缺乏症，影响身体的健康和疾 病的康复。挑食会导致某些营养素的摄入不足或过量，造成体质虚弱抵抗力差，容易生病或是过度肥胖，严重影响孩子的生长发育。从而导致发生食物型的营养不良。
考点: 注意合理营养。
26．D
【分析】维生素C(Vitamin C ,Ascorbic Acid)又叫L-抗坏血酸，是一种水溶性维生素，水果和蔬菜中含量丰富。在氧化还原代谢反应中起调节作用，缺乏它可引起坏血病。蔬菜和水果含丰富的维生素C，长期不吃，会使体内缺乏维生素C，引起坏血病等。
【详解】A、缺乏维生素A容易得夜盲症，故A错误；
B、缺乏维生素B1可得神经炎、脚气病，故B错误；
C、缺乏维生素D或缺钙，儿童可得佝偻病，成人可得骨质疏松症等，故C错误。
D、缺乏维生素C可得坏血病、抵抗力下降，牙龈出血等病，故D正确；
【点睛】本题考查维生素的作用，意在考查考生理解所学维生素的功能知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。
27．B
【分析】1．心脏的结构：
2．血液循环途径包括体循环和肺循环。体循环：左心室→主动脉→全身各级动脉→全身各处毛细血管→全身各级静脉→上、下腔静脉→右心房；经过体循环，血液由动脉血变成了静脉血。肺循环：右心室→肺动脉→肺部毛细血管→肺静脉→左心房；经过肺循环，血液由静脉血变成了动脉血。
【详解】A．①是上腔静脉，静脉血管的管壁较薄、弹性小，血流速度慢，主要是将血液从身体各部分送回到心脏，内流静脉血，A错误。
B．心脏能将血液泵至全身，主要是心肌收缩与舒张的结果。心脏有四个腔：左心房、右心房、左心室、右心室，其中⑨左心室的壁最厚，这是与左心室收缩把血液输送到全身、输送血液的距离最长相适应的，B正确。
C．由分析可知：③右心室是肺循环的起点，而②右心房是体循环的终点，C错误。
D．心室与动脉之间，有防止血液倒流的动脉瓣，这有利于保证血液按照心室到动脉的方向流动。故③右心室收缩，③和⑥之间的瓣膜打开，血液流向⑥，D错误。
故选B。
28．D
【分析】食物中含蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐、水等六大类营养物质，它们各具有一定的作用。
【详解】①米饭含淀粉，淀粉属于糖类，是主要的供能物质。②五花肉富含脂肪和蛋白质，能为生命活动提供能量。③食盐属于无机物，不能提供能量。④纯净水属于无机物，不能提供能量。⑤蔬菜中含维生素，不能提供能量。⑥鸡蛋富含蛋白质，能为生命活动提供能量。所用，①②⑥能为工作人员生命活动提供能量，因此ABC错误，D正确。
故选D。
29．A
【分析】1、在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，叫对照实验。一组对照实验分为实验组和对照组，实验组，是接受实验变量处理的对象组；对照组是不接受实验变量处理的对象组。2、酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数酶是蛋白质，酶具有高效性、专一性、作用条件较温和。
【详解】A．对照实验除实验变量不同以外，其他条件都需相同且适宜。因此除了酶的种类不同以外，其他条件都需相同且适宜，所以表中a是0.1克，b是4毫升，A正确。
B．胰液中既有淀粉酶又有蛋白酶，因此不能得出该实验结果，B错误。
C．将温度调整为0℃，酶的活性受到抑制，不能得出实验结果，C错误。
D．加入淀粉酶以后，食物块无明显变化；加入蛋白酶后食物块变小，说明该食物的主要成分不是淀粉而是蛋白质，D错误。
故选A。
30．(1)唾液
(2) 2 唾液淀粉酶对淀粉有消化作用
(3)蓝色慢慢褪去
【分析】（1）对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组，没有处理的就是对照组。
（2）唾液中的唾液淀粉酶将馒头中的淀粉分解成麦芽糖；淀粉遇碘变蓝色是淀粉的特性，因此常用碘液来验证淀粉的存在。
【详解】（1）在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，叫对照实验。1号试管和2号试管形成了以唾液为变量的对照实验，目的是探究唾液对淀粉的消化作用。
（2）1号试管加入的是清水，淀粉没有发生变化，遇碘液变蓝色；2号试管中有唾液，唾液中含有唾液淀粉酶，唾液淀粉酶能将淀粉消化成麦芽糖，麦芽糖遇碘液不变蓝。因此，1号试管变蓝，2号试管不变蓝。
（3）若2号试管在实验一开始就添加碘液，唾液淀粉酶的消化需要一定的时间，还需要适宜的温度，因此，随着反应的进行，淀粉逐渐被消化，观察到的现象是蓝色慢慢消失。
31． 糖类、脂肪 胃液、肠液、胰液 能 有 坏血病 食谱本身维生素C含量不多，若不吃蔬菜就会使体内维生素C严重不足 维生素C 小肠
【详解】（1）食物中的营养物质有蛋白质，脂肪、糖类，水分，无机盐和维生素，其中蛋白质是基本物质，脂肪是主要是储能物质，糖类是主要的供能物质，均能够提供能量，水分、无机盐和维生素不能提供能量。蛋白质有胃内胃液的作用下初步消化，初步消化的蛋白质在小肠内肠液和胰液的作用下分解为氨基酸。因此，小明所吃的食物中，能为其提供能量的营养成分除表中列出的外，还有糖类、脂肪；蛋白质的消化需要胃液、肠液和胰液消化液的共同参与下才能完成。
（2）若小明长期按该食谱进食，每天摄入的蛋白质量═1000÷100×8+500÷100×1.2+100÷100×3+100÷100×12═80+6+3+12═101（克/天），大于80克/天，因此每天摄入的蛋白质能满足生长发育的需要；每天钙的摄入量═1000÷100×28+500÷100×32+100÷100×104+100÷100×6═280+160+104+6═550（毫克/天）═0.55克/天，小于0.8克/天，因此每天摄入的钙的量应不少于于0.8克/天，有可能患佝偻症。
（3）青菜中含有大量的维生素和无机盐，李明的食谱中维生素C主要来源于青菜，少吃青菜就会缺乏维生素C，引发坏血病。因此，小明认为“青菜基本没有营养价值”，于是近来减少了对青菜的食用量，这样做最容易引发坏血病，其中的道理是食谱本身维生素C含量不多，若不吃蔬菜就会使体内维生素C严重不足。
（4）小肠是消化食物和吸收营养物质的主要器官，因为小肠长5～6米左右，内表面有皱襞和小肠绒毛，加大了吸收的面积；肠壁和毛细血管壁都很薄，各由一层上皮细胞构成，利于营养物质的吸收。水、无机盐和维生素可以不经过消化而直接被消化道壁吸收，其中维生素C属于维生素，是有机物。因此，表中所列的营养成分中不需要消化就可以被直接吸收的有机物是维生素，该物质吸收的主要场所是小肠。
32．(1) 吸收 小肠 葡萄糖
(2) 肺与外界 呼吸运动
(3) 血红蛋白 组织细胞
【分析】消化吸收的主要场所是小肠，呼吸系统的主要器官是肺。消化得到的小分子营养物质如葡萄糖、氨基酸等经过吸收进入血液，呼吸运动吸入的氧气经气体交换后也进入血液，通过血液循环运送到身体各处。图中a吸气、b呼气、c小分子营养物质。
【详解】（1）消化得到的营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程，这个过程叫做吸收。小肠是所有消化器官中最长的，小肠内表面的皱襞和绒毛增大了吸收面积，小肠绒毛壁只有一层上皮细胞组成，所以吸收的主要器官是小肠。米饭中的淀粉经过口腔内唾液初步消化变成麦芽糖后在小肠内经过胰液、肠液继续消化，最后进入血液的物质是葡萄糖。
（2）呼吸运动包括吸气、呼吸两个过程，通过呼吸运动氧气进入肺内，二氧化碳从肺内排出，所以a、b代表肺与外界的气体交换，它是通过呼吸运动实现的。
（3）血液循环的重要意义就是将氧气和养料运送到全身各处，同时运走二氧化碳、尿素等各种代谢废物。经过肺泡里的气体交换，氧进入血液后与红细胞中血红蛋白结合，通过血液循环运送到组织细胞，然后在细胞内通过呼吸作用参与分解有机物，为其生命活动提供能量。
33．(1)少
(2)保证小鱼正常呼吸
(3)低
(4)毛细血管
(5) 凹 将小鱼放回水中
【分析】用显微镜观察小鱼尾鳍时，判断小动脉、小静脉和毛细血管的依据是：从主干流向分支的血管是小动脉，血液流动的速度最快；由分支汇集而成的血管是小静脉，红细胞单行通过的是毛细血管，连通与最小的动脉和静脉之间。由图可知，①小动脉，②是毛细血管，③是小静脉。
（1）
小鱼尾鳍内含色素，颜色深，视野较暗，因此观察小鱼尾鳍内的血液流动应该选择小鱼尾鳍含色素少。
（2）
为维持小鱼的正常呼吸，观察前，需用湿棉絮把小鱼头部的鳃盖和躯干部分包裹起来，并露出尾部。
（3）
显微镜的放大倍数越大，视野越暗，倍数越小，视野越亮，小鱼尾鳍内的毛细血管中有血液，颜色较重，因此我们要用低倍镜观察，视野较亮。
（4）
判断小动脉、小静脉和毛细血管的依据是：从主干流向分支的血管是小动脉，血液流动的速度最快；由分支汇集而成的血管是小静脉，红细胞单行通过的是毛细血管，其功能是进行物质交换。可见②是毛细血管。
（5）
显微镜视野亮度的调节：光线强时，用小光圈、平面镜调节；光线弱时，用大光圈、凹面镜调节。所以，观察小鱼尾鳍内血流流动时宜用凹面镜；实验结束后，应该将小鱼放回水中。
34．(1)呼吸道
(2) 营养物质 血浆
(3) 氧气 组织细胞
【分析】分析图示可知：A是食物经过消化后进入血液循环的营养物质，B是通过呼吸系统从外界获得的氧气，C是组织细胞利用氧气进行呼吸作用产生的二氧化碳，D是组织细胞产生的其它废物，①是呼吸道。
【详解】（1）呼吸系统包括：①呼吸道和肺。肺是呼吸系统的主要器官，是进行气体交换的场所，呼吸道包括鼻腔、咽、喉、气管、支气管。呼吸道是气体进出肺的通道，同时对吸入的气体有温暖、湿润和清洁的作用。
（2）在消化道内将食物分解成可以吸收的营养物质的过程叫做消化；营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程叫做吸收。从图示可知：A是营养物质，进入血液后由血浆运输。
（3）由分析可知：B是氧气。血液中的氧气进入组织细胞，在组织细胞的线粒体这个结构进行了呼吸作用，释放出能量，供给人体的生命活动。
35．(1) 肺泡 上皮细胞 血液
(2) 多 毛细血管 上皮细胞 肺泡 血液
(3) 氧气由肺泡进入血液 血液中的二氧化碳进入肺泡
(4) 氧气 二氧化碳
【分析】（1）呼吸的四个环节如图所示：
（2）呼吸系统包括呼吸道和肺两部分。呼吸道包括鼻腔、咽、喉、气管、支气管，是呼吸的通道；肺是气体交换的器官。
（1）
肺是最主要的呼吸器官，是进行气体交换的场所，肺泡是肺进行气体交换的主要部位，外面缠绕着丰富的毛细血管和弹性纤维。肺泡壁和毛细血管壁都很薄，各有一层上皮细胞组成，这些结构特点都有利于进行气体交换。肺泡外有丰富的毛细血管，毛细血管内流动的是血液。因此，①肺泡，②上皮细胞，③血液。
（2）
通过（1）分析可知，肺泡数量很多，外面包绕着毛细血管，肺泡壁和毛细血管壁很薄，都由一层上皮细胞构成，这些特点都有利于肺泡与血液之间进行气体交换。
（3）
肺泡里的气体交换是肺泡与血液之间的气体交换，肺泡中的氧气浓度高于血液，氧气扩散进入血液，血液中的二氧化碳浓度高于肺泡，二氧化碳从血液扩散进入肺泡，交换的结果是由静脉血变成动脉血。因此，图中A表示的是氧气由肺泡进入血液的过程，B表示的是血液中的二氧化碳进入肺泡的过程。
（4）
通过（3）分析可知，血液流经肺泡周围的毛细血管后，血液中含量增多的气体是氧气，含量减少的气体是二氧化碳。
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