山东省德州市第七中学（人教版）化学九年级上册导学案：1-1物质的变化和性质（无答案）

德州市第七中学学案
课题：第一单元 课题1 物质的变化和性质
学案编制人：郭丹丹 课型：新授
【学习目标】
1、理解并掌握物理变化、化学变化的概念；认识化学变化的基本特征。
2、初步认识物理性质和化学性质的内涵；知道利用物质的性质鉴别物质。
【学习重点】物理变化、化学变化的概念以及它们的区别和联系。
【课前预习】
一、温故知新（回忆学过知识，完成下列题目，同桌课下合作完成）
化学是研究物质的________、________、________以及____________的科学。
学习化学的作用 ：
新知预习
（一）物理变化和化学变化：
1、【演示实验】实验1-1，1-2，1-3，1-4
2、【观察、比较】完成下表。
实验序号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后的物质 有无新物质
1-1 液态的水
1-2 蓝色块状的胆矾
1-3 蓝色的硫酸铜溶液
1-4 颗粒状大理石
二、物理性质和化学性质：
【阅读】课本P7～P9有关内容，完成下列习题。
1.化学性质是物质____________________表现出来的性质，如物质的可燃性、氧化性、还原性、酸碱性、腐蚀性、毒性、稳定性等均为化学性质，铁能生锈就是铁的化学性质。
2.物理性质是物质________________________就表现出来的性质，如物质的颜色、_________ 、_________、_________、熔点、沸点、密度、挥发性、溶解性、导电性、导热性、延展性等都属于物质的物理性质。
【课堂学习】
1.【思考】
⑴实验1-1、1-2的共同特征是：___________________________ 。
⑵实验1-3、1-4的共同特征是：_____________________________ 。
2.【总结】：
⑴物理变化是：________________________________________。
物理变化的特征是：_________新物质生成。
⑵化学变化是：________________________________________。又叫做：__________。
化学变化的特征是：_______新物质生成。
【举一反三】：
1、下列现象哪些是物理变化，哪些是化学变化？为什么？
⑴潮湿的衣服经太阳晒，变干了。
⑵铜在潮湿的空气中生成铜绿。
⑶纸张燃烧。
⑷瓷碗破碎。
⑸铁生锈。
⑹寒冷的冬天在玻璃窗前呼吸，玻璃上出现一层水蒸气。
2、下列成语与化学变化有关的是（ ）
A.木已成舟 B花香四溢 C滴水成冰 D蜡炬成灰
3.阅读教材P8第二段：化学变化过程中常 ( http: / / www.21cnjy.com )常伴随着__________、__________、__________、__________、__________、__________等现象发生。
※物理变化与化学变化有什么联系：
物质发生化学变化中一定同时发生物理变化，而发生物理变化时不一定同时发生化学变化。
思考：为什么说点燃蜡烛时既有物理变化又有化学变化？
4.下列哪些是物质的物理性质，哪些是物质的化学性质？
⑴空气是没有颜色、没有气味的气体。⑵水沸腾时能变成水蒸气。⑶食物在人体中消化，最后能变成水、二氧化碳等。⑷铜的熔点是1083℃。⑸二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊。
注意：闻气体气味的方法：用手在瓶口轻轻煽动，使少量气体飘进鼻孔。
水可以用来灭火，酒精可作燃料，这些事实都表明，物质的性质决定着它们的用途 ，反过来,它们的用途反映着它们的性质。
※物质的变化和性质的区别：
叙述中有“能、会、易、是、具有”等一般叙述的是物质的性质；叙述中有“了、在”的一般为物质的变化。
【本节课知识结构】
【自我测评】
1、诗词是民族灿烂文化中的瑰宝。下列著名诗句中隐含有化学变化的是 （ ）
①千里冰封，万里雪飘 ②白玉为床，金作马 ③野火烧不尽，春风吹又生 ④粉骨碎身浑不怕，要留清白在人间 ⑤只要功夫深，铁杵磨成针 ⑥春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干
A.①②③ B.②④⑤ C.③④⑥ D.③⑤⑥
2、下列关于物质化学变化的描述，最准确的是 ( )
A.一定会发光、发热 B.一定有气体生成或改变颜色
C.一定会有新物质生成 D.一定会有沉淀生成
3、阅读下列信息：铝是一种银白色的金属，具有金属光泽，质地较软，很容易制成薄片；铝的密度较小(2.7 g/cm3)，有良好的导电性和传热性；铝在空气中容易与氧气作用，生成致密的保护层——氧化铝；铝与稀盐酸反应产生氢气。
根据上述信息，请你回答下列问题。
（1）铝的物理性质有____________________________________ ；
（2）铝的化学性质有 _______________________________________。
【化学小魔术】
空杯生烟
魔术师拿出一个透明的玻璃杯，杯口用一小片玻璃盖住。他把这个杯子放在桌面上之后，又拿出来一个形状大小和这个杯子相同的玻璃杯。魔术师对观众说：“朋友们好！大家都知道，一加一等于二，如果我把这两个杯子放到一起，绝不是有两个杯子这么简单，会有奇迹发生，请看！”魔术师快速把第二个杯子倒扣在第一个杯子上面，然后魔术师抽掉两个杯口之间的玻璃片，两个杯子里顿时浓烟滚滚。“大家看到了吧，两个杯子相加，结果是产生浓烟！”魔术师洋洋得意地说。
魔术揭秘：这个魔术的秘密就在这两个玻璃杯里。在表演之前，魔术师将少许浓氨水滴入其中一个杯子里，然后用玻璃片盖住杯口，防止氨水挥发。然后，魔术师在另一个玻璃杯里滴入少许浓盐酸，转动杯子，使盐酸均匀分布在杯壁上。魔术师将滴入盐酸的杯子倒扣在滴水氨水的杯子上面，浓氨水挥发出氨气，浓盐酸挥发出氯化氢。抽掉玻璃片之后，二者在空气中接触，立即反应生成氯化铵固体，固体小颗粒分散到空气中形成白烟。