课件25张PPT。我 叫
猪坚强地球表面约3/4的部分是水;
细胞内含量最多的化合物——水。
一个人在极限状况下,可坚持20天以上不进食。
一个人缺水 3~7天后就会丧失意识, 生命濒临终点。第二章 组成细胞的分子
细胞中的无机物
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水的含量及分布有什么特点?
水在细胞中以什么形式存在?
水的作用是什么?
无机盐的存在形式是什么?
为什么细胞中的无机盐含量很少,作用却很大?一.细胞中的水 1、水的分布及特点 2、水的存在形式及功能以游离形式存在的水,可自由流动与其他化合物结合的水——吸附结合于有机物周围,失去了流动性和溶解性。●功能:是细胞结构的重要组成成分(1)结合水①细胞内的良好溶剂;(2)自由水③为细胞提供液体生活环境;②参与许多生化反应;④运送养料和代谢废物。●功能: 2、自由水与结合水的关系讨论1:
①将鲜小麦种子放在阳光下2天→其重量减轻②将上述的完全晒干的干种子用水浸泡放入土壤中→种子能萌发③干种子不经水浸泡→不能萌发
④将干种子放入试管中,并用酒精灯加热→试管壁上有水珠→这部分水便是 水;将这些种子用水充分浸泡→种子也不萌发结合若引进抗旱、抗寒、抗盐碱能力强的植物品种,此比值相对大小?② 下图是干旱的沙漠,请问:这里的植物根细胞内自由水/结合水的
比值比温带等地区
的植物高还是低?① 同体积的水和果汁放入冰箱中谁先结冰?
你知道为什么冬天植物细胞内的自由水/结合水的比值会偏小吗?讨论2:在一定条件下自由水与结合水可以相互转化:(1)自由水和结合水的比值与代谢及抗逆性的关系
(2)自由水与结合水的比例影响到组织、器官的形态特点。二.细胞中的无机盐: 1.无机盐的存在形式——细胞中大多数无机盐以离子的形式存在 2. 无机盐的重要作用思考分析分析:
因为碘是构成甲状腺激素的原料,
缺碘会引起呆小症、地方性甲状腺肿。⑴现在有许多食盐都是加碘的。为什么要在食盐中加碘?—结论1:无机盐可维持细胞和生物体生命活动思考分析
⑵ 果蔬中往往含有一些碱性物质,人吃后体内血液的pH值会不会有较大的变化?缓冲物质:H2CO3 NaHCO3 NaH2PO4Na2HPO4 —结论2:无机盐可维持细胞和生物体的酸碱平衡⑶有一种贫血症叫缺铁性贫血症,
为什么缺铁会导致贫血? 缺铁
?缺血红蛋白合成原料
?血红蛋白合成障碍
?不能运输氧
?缺铁性贫血思考分析光合作用不能缺少叶绿素,而Mg2+组成叶绿素的分子结构。缺镁时叶绿素的形成受到阻碍,从而影响光合作用。思考分析⑵植物体缺镁会影响光合作用,为什么?
—结论3:无机盐能组成
细胞某些复杂化合物 患急性肠炎的病人(腹泻)脱水时需要及时补充水分,同时也需要补充体内丢失的无机盐,因此,输入葡萄糖盐水是常见的治疗方法。
大量出汗会排出过多的无机盐,导致体内的水盐平衡和酸碱平衡失调,这时应多喝淡盐水。与生活的联系“细胞是多种元素和化合物构成的生命系统”——为什么说:
水是生命之源?——两个起源:
▲原始生命起源于原始海洋;
▲生命起点始于水环境。云南、贵州、广西、重庆、四川等地的干旱,始于2009年末。
今年云南降雨持续偏少,年初截至9月7日,全省平均降水668毫米,比历年同期平均水平少192毫米、偏少22%,是云南省有气象记录以来同期最少年份。目前全省共有74个县站发生气象干旱,其中特旱11县、重旱16县,主要集中在昆明、昭通、曲靖、玉溪、楚雄、文山、红河等地。
据统计,干旱已造成全省9个州市66个县(市、区)849.7万人受灾,300万人、156万头大牲畜饮水困难;大春作物受灾1403万亩,成灾808万亩、绝收92万亩;林地受灾1440万亩、成灾827万亩、报废333万亩。全省直接经济损失近70亿元人民币。
“节水刻不容缓”
“节水从我做起”技能提高 查找资料,了解某种植物(如:小麦)生长发育需要哪些无机盐。
设计实验,证明含钾的无机盐是这种植物生长发育所必需的。 1. 水的含量特点