《腊八粥》核心素养目标教学设计、教材分析与教学反思
教材分析
《腊八粥》是选自人教部编版六年级语文下册的一篇散文。课文通过对腊八粥制作过程的描写，展现了一幅温馨、欢乐的家庭生活画面，同时也传达了作者对传统文化的热爱和怀念之情。文章语言朴实，情感真挚，是引导学生感受中华传统文化魅力、培养核心素养的优秀篇目。
《腊八粥》教学设计方案第一课时
一、学生情况分析
本年级学生处于小学阶段的中高段，他们已经具备了一定的识字能力和阅读理解能力。对于传统文化和民俗风情，学生有着浓厚的兴趣，但理解能力和情感体验还需进一步提升。因此，在教学过程中，应注重激发学生的学习兴趣，通过对话引导、合作探究等方式，帮助他们深入理解课文内容，感受传统文化的魅力。
二、核心素养目标
1. 语言建构与运用：通过本课学习，学生能够掌握课文中的生字新词，理解生词和重点词语的意思，并能准确、流利地朗读课文。
2. 思维发展与提升：引导学生通过分析和概括课文内容，培养逻辑思维能力；通过品味语言和细节描写，提升审美鉴赏能力。
3. 文化传承与理解：了解腊八节及腊八粥的相关传统文化，感受传统文化的魅力，增强民族文化自信。
三、教学重难点
1. 教学重点：学习生字新词，理解生词和重点词语的意思；初读课文，了解课文大意。
2. 教学难点：体会作者对腊八粥的细腻描写，感受作者对传统文化的热爱之情。
四、教学过程
（一）导入新课
师：同学们，你们知道腊八节吗？这是一个非常有特色的传统节日。今天，我们要学习的课文《腊八粥》就与腊八节有关。你们期待吗？
生：期待！（兴趣被激发）
（二）生字新词教学
师：（出示生字卡片）请大家看这些生字，我们一起读一读。（教师领读，学生跟读）
生：（跟读生字，注意发音）
师：现在，我要请几位同学来当小老师，带领大家读这些生字。（学生轮流领读）
生：（轮流领读，巩固发音）
师：很好！现在我们来学习这些生字的意思。比如“腊”，它指的是农历十二月，也就是准备迎接新年的月份。你们能试着说说其他生字的意思吗？
生：（尝试解释生字的意思，教师给予补充和纠正）
（三）理解生词和重点词语
师：课文中有一些生词和重点词语，我们来一起理解一下。比如“腊八粥”，你们知道是什么吗？
生：是一种用多种食材熬制的粥，腊八节的时候会吃。
师：非常好！那“腻腻的”是什么意思呢？
生：可能是形容粥很粘稠，口感很滑腻。
师：很棒！你们已经能够根据上下文推测词义了。还有其他生词和重点词语，我们一起来学习。（教师引导学生理解生词和重点词语的意思）
（四）初读课文，了解大意
师：现在，请大家自由朗读课文，注意读准字音，读通句子。同时，思考一下课文主要讲了什么内容。
生：（自由朗读课文，思考课文大意）
师：读完课文后，谁能来概括一下课文的主要内容？
生：课文主要讲了腊八节这一天，八儿一家熬煮腊八粥的情景，展现了温馨、和谐的家庭氛围。
师：总结得很到位！你们已经掌握了概括课文大意的方法。
（五）课堂小结
师：今天，我们学习了《腊八粥》这篇课文的生字新词，理解了生词和重点词语的意思，还初读了课文，了解了课文的大意。下节课，我们将继续深入学习课文，感受腊八节的温馨氛围和传统文化的魅力。
生：（期待下节课的学习）
五、教学反思（预设）
通过本节课的教学，学生掌握了生字新词，理解了生词和重点词语的意思，初读了课文并了解了课文大意。在教学过程中，我通过对话引导、学生领读等方式，激发了学生的学习兴趣和主动性。同时，我也注重培养学生的逻辑思维能力和审美鉴赏能力。然而，对于如何更好地体会作者对腊八粥的细腻描写和传统文化的热爱之情，我还需要在后续的教学中进一步探索和完善。
《腊八粥》教学设计方案第二课时
一、教学目标
核心素养目标：
1. 语言建构与运用：通过逐段学习，学生能够掌握文中的生字新词，积累好词佳句，并理解其在文中的作用；能够流利、有感情地朗读课文，感受语言的韵律美。
2. 思维发展与提升：在划分段落、归纳段意的过程中，提升学生的逻辑思维能力；通过对课文内容的深入分析和讨论，培养学生的批判性思维。
3. 审美鉴赏与创造：引导学生品味文中的细腻描写，感受腊八粥制作过程中的美好画面，提升学生的审美鉴赏能力；鼓励学生仿写文中的佳句，培养创造性写作能力。
4. 文化传承与理解：通过学习腊八节的相关习俗和传统文化，增强学生的民族文化自信，理解并传承中华优秀传统文化。
教学重难点：
1. 教学重点：逐段学习课文，划分段落并归纳段意；积累文章中的好词佳句，学习其写作方法。
2. 教学难点：深入理解作者对腊八粥的细腻描写，体会其中的情感表达；归纳文章的思想感情，感受作者对传统文化的热爱。
二、教学过程
（一）导入新课
师：同学们，上节课我们已经初步了解了《腊八粥》这篇课文。今天，我们将深入学习课文，感受腊八节的温馨氛围和作者对传统文化的热爱。请大家翻开课本，我们一起开始今天的学习之旅。
（二）复习生字新词
师：首先，我们来复习一下上节课学习的生字新词。请大家跟我一起读。（教师领读，学生跟读）
生：（跟读生字新词，巩固记忆）
（三）逐段学习与分析
师：现在，我们将逐段学习课文。首先，请大家自由朗读第一段，思考这一段主要讲了什么内容。
生：（自由朗读第一段，思考并回答）这一段主要介绍了腊八粥的食材和人们对它的喜爱。
师：很好！接下来，请大家继续朗读第二段，并找出这一段中的好词佳句。
生：（朗读第二段，找出并分享好词佳句）
师：大家找得真准！这些词句不仅形象地描绘了腊八粥的制作过程，还表达了作者对腊八粥的喜爱之情。现在，请大家试着仿写其中的一句，看看你们能不能也写出这样的佳句。
生：（尝试仿写，分享自己的作品）
师：大家的仿写都很不错！接下来，我们将继续逐段学习课文，划分段落并归纳段意。请大家按照我们刚才的方法，自主学习后面的段落。
（学生自主学习，教师巡视指导，适时点拨）
（四）划分段落，归纳段意
师：现在，请大家根据刚才的学习，将课文划分为几个段落，并归纳每个段落的段意。
生：（讨论并划分段落，归纳段意）
师：请大家来分享一下你们的划分和归纳结果。
生：（分享自己的划分和归纳结果，教师给予评价和指导）
（五）归纳文章思想感情
师：通过刚才的学习，我们已经深入了解了课文的内容。现在，请大家思考一下，这篇文章表达了作者怎样的思想感情？
生：（思考并回答）这篇文章表达了作者对腊八粥的喜爱和对传统文化的热爱。
师：非常准确！作者通过对腊八粥的细腻描写，不仅展现了腊八节的温馨氛围，还表达了对传统文化的热爱和传承之情。希望大家能够像作者一样，珍视并传承我们的优秀传统文化。
（六）课堂小结
师：今天，我们逐段学习了《腊八粥》这篇课文，划分了段落并归纳了段意；积累了文章中的好词佳句，并学习了其写作方法；还深入理解了文章的思想感情。希望大家能够将这些知识和方法运用到自己的写作中，写出更多优秀的作品。
生：（回顾并总结本节课的学习内容）
三、教学反思（预设）
通过本节课的教学，学生逐段学习了课文，划分了段落并归纳了段意；积累了文章中的好词佳句，学习了其写作方法；深入理解了文章的思想感情。在教学过程中，我注重引导学生自主学习和合作探究，激发了学生的学习兴趣和主动性。然而，在引导学生深入理解作者对腊八粥的细腻描写和体会其中的情感表达方面，我还需要进一步加强引导和点拨。在后续的教学中，我将注重提升学生的审美鉴赏能力和创造性写作能力，帮助他们更好地感受和理解传统文化的魅力。《腊八粥》说课稿
一、教材分析
《腊八粥》是选自人教部编版六年级语文下册的一篇散文。课文通过对腊八粥制作过程的描写，展现了一幅温馨、欢乐的家庭生活画面，同时也传达了作者对传统文化的热爱和怀念之情。文章语言朴实，情感真挚，是引导学生感受中华传统文化魅力、培养核心素养的优秀篇目。
二、核心素养目标
1. 语言建构与运用：学生能够准确、流利地朗读课文，掌握课文中的生字新词，并能在具体语境中正确运用。
2. 思维发展与提升：通过理解课文内容，学生能够分析并概括文章的主要内容和结构，提升逻辑思维能力。
3. 审美鉴赏与创造：感受课文中描绘的温馨家庭生活画面，培养学生对传统文化和民俗风情的审美鉴赏能力。
4. 文化传承与理解：了解腊八节及腊八粥的相关传统文化，增强学生的民族文化自信和自豪感。
三、教学重难点
1. 教学重点：理解课文内容，感受腊八节的温馨氛围和作者对传统文化的热爱之情；掌握生字新词，准确流利地朗读课文。
2. 教学难点：体会作者对家庭生活的细腻描写，领会文章中的深层含义和情感表达。
四、教学方法
本课将采用情境导入、朗读感悟、合作讨论等多种教学方法，结合多媒体课件等教学工具，营造轻松愉快的学习氛围，激发学生的学习兴趣和主动性。
五、教学过程
1. 导入新课
通过展示腊八节的图片或视频，引发学生的好奇心和兴趣，介绍腊八节的相关背景和习俗，为学习课文做好铺垫。
2. 初读课文，整体感知
让学生自由朗读课文，注意生字的发音和词语的搭配。然后，引导学生概括文章的主要内容，初步感受腊八节的温馨氛围。
3. 深入研读，理解感悟
分段学习课文，重点引导学生关注作者对腊八粥制作过程的描写，体会其中的细节和情感。通过合作讨论、分享交流等方式，深入理解课文中的重点句段和深层含义。
4. 朗读品味，情感升华
组织学生进行多种形式的朗读活动，如个人朗读、小组齐读、分角色朗读等，让学生在朗读中品味语言的美妙，感受作者对传统文化的热爱之情。
5. 拓展延伸，文化传承
介绍腊八节的其他传统习俗和文化内涵，引导学生思考如何在现代社会中传承和弘扬这些传统文化。同时，鼓励学生分享自己家庭中的传统节日习俗和故事，增进文化交流和理解。
6. 课堂小结，巩固提升
总结本节课的学习内容，强调对课文的理解和感悟。布置相关作业，如写一篇关于自己家庭传统节日习俗的短文，以巩固和提升学生的核心素养。
六、教学反思（预设）
通过本节课的教学，我预计学生能够较好地理解《腊八粥》这篇课文的内容，感受腊八节的温馨氛围和作者对传统文化的热爱之情。同时，通过朗读品味和拓展延伸等环节，学生的语言建构与运用、思维发展与提升、审美鉴赏与创造以及文化传承与理解等核心素养将得到有效的培养和提升。在教学过程中，我将注重激发学生的学习兴趣和主动性，引导他们积极参与课堂活动，提高教学效果。
