【全国百强校】湖南省长郡中学高中化学课件：选修五第四章 第二节《糖类》（共88张PPT）
文档属性
| 名称 | 【全国百强校】湖南省长郡中学高中化学课件：选修五第四章 第二节《糖类》（共88张PPT） |  | |
| 格式 | zip | ||
| 文件大小 | 495.8KB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 人教版（新课程标准） | ||
| 科目 | 化学 | ||
| 更新时间 | 2015-11-01 21:29:54 | ||
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文档简介
课件88张PPT。一、糖类的组成和分类1、什么是糖？【自主学习】 一、糖类的组成和分类1、什么是糖？ 从分子结构上看，糖类可定义为多羟基醛或多羟基酮，或者它们的脱水缩合物。【自主学习】 一、糖类的组成和分类1、什么是糖？ 从分子结构上看，糖类可定义为多羟基醛或多羟基酮，或者它们的脱水缩合物。2、糖的分类：【自主学习】 一、糖类的组成和分类1、什么是糖？ 从分子结构上看，糖类可定义为多羟基醛或多羟基酮，或者它们的脱水缩合物。2、糖的分类：【自主学习】 3、糖类就是碳水化合物吗？3、糖类就是碳水化合物吗？ 有的糖不一定符合Cm(H2O)n通式，例如：脱氧核糖C5H10O4;符合Cm(H2O)n通式的不一定是糖，例如：乙酸C2H4O2、乳酸C3H6O3.二、葡萄糖和果糖二、葡萄糖和果糖无色晶体二、葡萄糖和果糖无色晶体无色晶体，不易结晶，通常为黏稠液体二、葡萄糖和果糖无色晶体无色晶体，不易结晶，通常为黏稠液体二、葡萄糖和果糖无色晶体无色晶体，不易结晶，通常为黏稠液体二、葡萄糖和果糖无色晶体无色晶体，不易结晶，通常为黏稠液体 易溶于水二、葡萄糖和果糖无色晶体无色晶体，不易结晶，通常为黏稠液体 易溶于水易溶于水二、葡萄糖和果糖无色晶体无色晶体，不易结晶，通常为黏稠液体 易溶于水易溶于水属于多羟基醛葡萄糖结构简式为：或CH2OH(CHOH)4CHO属于多羟基醛葡萄糖结构简式为：或CH2OH(CHOH)4CHO果糖的结构简式：属于多羟基醛葡萄糖结构简式为：或CH2OH(CHOH)4CHO果糖的结构简式：﹦属于多羟基醛葡萄糖结构简式为：或CH2OH(CHOH)4CHO果糖的结构简式：属于多羟基酮﹦属于多羟基醛葡萄糖结构简式为：或CH2OH(CHOH)4CHO果糖的结构简式：两者关系： 。属于多羟基酮﹦属于多羟基醛葡萄糖结构简式为：或CH2OH(CHOH)4CHO果糖的结构简式：两者关系： 。属于多羟基酮同分异构体﹦三、蔗糖和麦芽糖三、蔗糖和麦芽糖白色晶体三、蔗糖和麦芽糖白色晶体三、蔗糖和麦芽糖白色晶体易溶于水三、蔗糖和麦芽糖白色晶体易溶于水三、蔗糖和麦芽糖白色晶体易溶于水C12H22O11三、蔗糖和麦芽糖白色晶体易溶于水C12H22O11C12H22O11三、蔗糖和麦芽糖白色晶体易溶于水C12H22O11C12H22O11(非还原型二糖)不含—CHO三、蔗糖和麦芽糖白色晶体易溶于水C12H22O11C12H22O11(非还原型二糖)不含—CHO(还原型二糖)含有—CHO三、蔗糖和麦芽糖白色晶体易溶于水C12H22O11C12H22O11(非还原型二糖)不含—CHO(还原型二糖)含有—CHO同分异构体四、淀粉和纤维素四、淀粉和纤维素白色固体四、淀粉和纤维素白色固体白色固体四、淀粉和纤维素白色固体白色固体不溶冷水
淀粉糊四、淀粉和纤维素白色固体白色固体不溶冷水
淀粉糊不溶于水四、淀粉和纤维素白色固体白色固体不溶冷水
淀粉糊不溶于水(C6H10O5)n四、淀粉和纤维素白色固体白色固体不溶冷水
淀粉糊不溶于水(C6H10O5)n(C6H10O5)n四、淀粉和纤维素白色固体白色固体不溶冷水
淀粉糊不溶于水(C6H10O5)n(C6H10O5)n几万～几十万四、淀粉和纤维素白色固体白色固体不溶冷水
淀粉糊不溶于水(C6H10O5)n(C6H10O5)n几万～几十万几十万～几百万四、淀粉和纤维素白色固体白色固体不溶冷水
淀粉糊不溶于水(C6H10O5)n(C6H10O5)n几万～几十万几十万～几百万数百～数千四、淀粉和纤维素白色固体白色固体不溶冷水
淀粉糊不溶于水(C6H10O5)n(C6H10O5)n几万～几十万几十万～几百万数百～数千数千四、淀粉和纤维素白色固体白色固体不溶冷水
淀粉糊不溶于水(C6H10O5)n(C6H10O5)n几万～几十万几十万～几百万数百～数千数千天然高分子化合物，混合物。
不是同分异构体（C6H10O5)n + n H2O → n C6H12O6
淀粉 葡萄糖酸或酶（C6H10O5)n + n H2O → n C6H12O6
纤维素 葡萄糖酸或酶（C6H10O5)n + n H2O → n C6H12O6
淀粉 葡萄糖酸或酶（C6H10O5)n + n H2O → n C6H12O6
纤维素 葡萄糖酸或酶1.单质碘(I2)遇淀粉显蓝色—检验淀粉的存在。
2.人体不能消化吸收纤维素，而牛、马、羊等食草动物可以。【探究一】根据葡萄糖的结构推测葡萄糖的化学性质，写出相关化学方程式。（P80实验4-1）【课内合作探究】【探究一】根据葡萄糖的结构推测葡萄糖的化学性质，写出相关化学方程式。（P80实验4-1）CH2OH(CHOH)4CHO一个醛基五个羟基【课内合作探究】1. 银镜反应1. 银镜反应CH2OH(CHOH)4COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O1. 银镜反应CH2OH(CHOH)4COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O2.与新制Cu(OH)2反应
1. 银镜反应CH2OH(CHOH)4COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O2.与新制Cu(OH)2反应
1. 银镜反应CH2OH(CHOH)4COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O2.与新制Cu(OH)2反应现象：生成砖红色沉淀。3.还原反应3.还原反应CH2OH -(CHOH)4-CHO + H2己六醇CH2OH –(CHOH)4 - CH2OH4.酯化反应(有多元醇的性质):(能与酸发生酯化反应)4.酯化反应(有多元醇的性质):(能与酸发生酯化反应)5.发酵酿酒（分解）反应 5.发酵酿酒（分解）反应 C6H12O6 + 6O2→6CO2+ 6H2O 6. 在体内氧化反应 思考：患有糖尿病的人的尿液中含有葡萄糖，设想怎样去检验一个病人是否患有糖尿病？ 思考：患有糖尿病的人的尿液中含有葡萄糖，设想怎样去检验一个病人是否患有糖尿病？ 取少量尿样，与新制Cu(OH)2共热，若产生砖红色沉淀，说明病人患有糖尿病。尿糖试纸
尿糖试纸是尿糖患者用来检查尿糖情况的专用试纸。
根据葡萄糖在葡萄糖氧化酶的催化作用下形成葡萄糖酸和过氧化氢，过氧化氢在过氧化氢酶的催化作用下形成水和原子氧，以及原子氧可以将某种无色的化合物氧化成有色的化合物的原理。
将上述两种酶和无色 化合物固定在纸条上，制 成测试尿糖含量的酶试 纸。这种酶试纸与尿液 相遇时，很快会因为尿液
中葡萄糖的含量的少到多 而依次呈现浅蓝、浅绿、 棕或深棕色。 【探究二】设计实验方案探究果糖是否有还原性？并用所设计的方案验证。（P80 科学探究）果糖的结构简式：﹦【探究二】设计实验方案探究果糖是否有还原性？并用所设计的方案验证。（P80 科学探究）1.银氨溶液 ，水浴加热，产生银镜。
2.与新制Cu(OH)2共热，产生砖红色沉淀。果糖的结构简式：﹦【探究二】设计实验方案探究果糖是否有还原性？并用所设计的方案验证。（P80 科学探究）1.银氨溶液 ，水浴加热，产生银镜。
2.与新制Cu(OH)2共热，产生砖红色沉淀。果糖的结构简式： 在碱性条件下，果糖可部分转化为葡萄糖，且果糖分子中多个羟基对羰基产生了影响，使果糖具有强还原性。﹦【探究三】探究麦芽糖溶液、蔗糖溶液及蔗糖水 解后溶液的还原性实验方法？（P82 科学探究）麦芽糖溶液(—CHO)蔗糖溶液(无—CHO)水解液(1)(2)(3)麦芽糖溶液银氨溶液，水浴加热银镜(—CHO)蔗糖溶液(无—CHO)水解液(1)(2)(3)【探究三】探究麦芽糖溶液、蔗糖溶液及蔗糖水 解后溶液的还原性实验方法？（P82 科学探究）麦芽糖溶液银氨溶液，水浴加热银镜(—CHO)蔗糖溶液银氨溶液，水浴加热银镜(无—CHO)水解液(1)(2)(3)【探究三】探究麦芽糖溶液、蔗糖溶液及蔗糖水 解后溶液的还原性实验方法？（P82 科学探究）麦芽糖溶液银氨溶液，水浴加热银镜(—CHO)蔗糖溶液银氨溶液，水浴加热银镜(无—CHO)水解液银镜NaOH溶液银氨溶液△(1)(2)(3)【探究三】探究麦芽糖溶液、蔗糖溶液及蔗糖水 解后溶液的还原性实验方法？（P82 科学探究）麦芽糖溶液银氨溶液，水浴加热银镜(—CHO)蔗糖溶液银氨溶液，水浴加热银镜(无—CHO)水解液银镜NaOH溶液银氨溶液△(1)(2)(3)【探究三】探究麦芽糖溶液、蔗糖溶液及蔗糖水 解后溶液的还原性实验方法？（P82 科学探究）麦芽糖溶液银氨溶液，水浴加热银镜(—CHO)蔗糖溶液银氨溶液，水浴加热银镜(无—CHO)水解液NaOH溶液银氨溶液△(1)(2)(3)银镜【探究三】探究麦芽糖溶液、蔗糖溶液及蔗糖水 解后溶液的还原性实验方法？（P82 科学探究）【探究四】设计实验方案进行淀粉水解及水解程 度的检验？（P83 科学探究）淀粉溶液稀H2SO4△水解液（1）证明淀粉已经开始水解：淀粉溶液稀H2SO4△水解液银镜NaOH溶液银氨溶液△（1）证明淀粉已经开始水解：【探究四】设计实验方案进行淀粉水解及水解程 度的检验？（P83 科学探究）淀粉溶液稀H2SO4△水解液银镜NaOH溶液银氨溶液△（2）证明淀粉未完全水解：（1）证明淀粉已经开始水解：【探究四】设计实验方案进行淀粉水解及水解程 度的检验？（P83 科学探究）淀粉溶液稀H2SO4△水解液银镜NaOH溶液银氨溶液△淀粉溶液稀H2SO4△水解液（2）证明淀粉未完全水解：（1）证明淀粉已经开始水解：【探究四】设计实验方案进行淀粉水解及水解程 度的检验？（P83 科学探究）淀粉溶液稀H2SO4△水解液银镜NaOH溶液银氨溶液△淀粉溶液稀H2SO4△水解液碘水溶液变蓝（2）证明淀粉未完全水解：（1）证明淀粉已经开始水解：【探究四】设计实验方案进行淀粉水解及水解程 度的检验？（P83 科学探究）淀粉溶液稀H2SO4△水解液银镜NaOH溶液银氨溶液△淀粉溶液稀H2SO4△水解液碘水溶液变蓝（2）证明淀粉未完全水解：（1）证明淀粉已经开始水解：（3）证明淀粉部分水解：【探究四】设计实验方案进行淀粉水解及水解程 度的检验？（P83 科学探究）淀粉溶液稀H2SO4△水解液银镜NaOH溶液银氨溶液△淀粉溶液稀H2SO4△水解液碘水溶液变蓝（2）证明淀粉未完全水解：（1）证明淀粉已经开始水解：（3）证明淀粉部分水解：（1）+（2）【探究四】设计实验方案进行淀粉水解及水解程 度的检验？（P83 科学探究）【探究四】设计实验方案进行淀粉水解及水解 程度的检验？（P83 科学探究）【探究四】设计实验方案进行淀粉水解及水解 程度的检验？（P83 科学探究）淀粉尚未水解【探究四】设计实验方案进行淀粉水解及水解 程度的检验？（P83 科学探究）淀粉尚未水解淀粉部分水解【探究四】设计实验方案进行淀粉水解及水解 程度的检验？（P83 科学探究）淀粉尚未水解淀粉部分水解淀粉完全水解【探究四】设计实验方案进行淀粉水解及水解 程度的检验？（P83 科学探究） 1.将淀粉水解，并用新制的Cu(OH)2浊液检验其水解产物的实验中，要进行的主要操作是：①加热；②滴入稀硫酸；③加入新制的Cu(OH) 2悬浊液；④加入足量的氢氧化钠溶液．以上各步操作的先后顺序排列正确的是( ) A．①②③④① B．②①④③①
C．②④①③① D．③④①②① 能力提高 1.将淀粉水解，并用新制的Cu(OH)2浊液检验其水解产物的实验中，要进行的主要操作是：①加热；②滴入稀硫酸；③加入新制的Cu(OH) 2悬浊液；④加入足量的氢氧化钠溶液．以上各步操作的先后顺序排列正确的是( ) A．①②③④① B．②①④③①
C．②④①③① D．③④①②① B能力提高 2. 淀粉水解程度检验的实验中，要用到的药品有①碘酒；②NaOH溶液；③加入新制的Cu(OH) 2悬浊液。请选择：能力提高 2. 淀粉水解程度检验的实验中，要用到的药品有①碘酒；②NaOH溶液；③加入新制的Cu(OH) 2悬浊液。请选择：①能力提高 2. 淀粉水解程度检验的实验中，要用到的药品有①碘酒；②NaOH溶液；③加入新制的Cu(OH) 2悬浊液。请选择：①② ③能力提高 2. 淀粉水解程度检验的实验中，要用到的药品有①碘酒；②NaOH溶液；③加入新制的Cu(OH) 2悬浊液。请选择：①② ③① ② ③能力提高
淀粉糊四、淀粉和纤维素白色固体白色固体不溶冷水
淀粉糊不溶于水四、淀粉和纤维素白色固体白色固体不溶冷水
淀粉糊不溶于水(C6H10O5)n四、淀粉和纤维素白色固体白色固体不溶冷水
淀粉糊不溶于水(C6H10O5)n(C6H10O5)n四、淀粉和纤维素白色固体白色固体不溶冷水
淀粉糊不溶于水(C6H10O5)n(C6H10O5)n几万～几十万四、淀粉和纤维素白色固体白色固体不溶冷水
淀粉糊不溶于水(C6H10O5)n(C6H10O5)n几万～几十万几十万～几百万四、淀粉和纤维素白色固体白色固体不溶冷水
淀粉糊不溶于水(C6H10O5)n(C6H10O5)n几万～几十万几十万～几百万数百～数千四、淀粉和纤维素白色固体白色固体不溶冷水
淀粉糊不溶于水(C6H10O5)n(C6H10O5)n几万～几十万几十万～几百万数百～数千数千四、淀粉和纤维素白色固体白色固体不溶冷水
淀粉糊不溶于水(C6H10O5)n(C6H10O5)n几万～几十万几十万～几百万数百～数千数千天然高分子化合物，混合物。
不是同分异构体（C6H10O5)n + n H2O → n C6H12O6
淀粉 葡萄糖酸或酶（C6H10O5)n + n H2O → n C6H12O6
纤维素 葡萄糖酸或酶（C6H10O5)n + n H2O → n C6H12O6
淀粉 葡萄糖酸或酶（C6H10O5)n + n H2O → n C6H12O6
纤维素 葡萄糖酸或酶1.单质碘(I2)遇淀粉显蓝色—检验淀粉的存在。
2.人体不能消化吸收纤维素，而牛、马、羊等食草动物可以。【探究一】根据葡萄糖的结构推测葡萄糖的化学性质，写出相关化学方程式。（P80实验4-1）【课内合作探究】【探究一】根据葡萄糖的结构推测葡萄糖的化学性质，写出相关化学方程式。（P80实验4-1）CH2OH(CHOH)4CHO一个醛基五个羟基【课内合作探究】1. 银镜反应1. 银镜反应CH2OH(CHOH)4COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O1. 银镜反应CH2OH(CHOH)4COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O2.与新制Cu(OH)2反应
1. 银镜反应CH2OH(CHOH)4COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O2.与新制Cu(OH)2反应
1. 银镜反应CH2OH(CHOH)4COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O2.与新制Cu(OH)2反应现象：生成砖红色沉淀。3.还原反应3.还原反应CH2OH -(CHOH)4-CHO + H2己六醇CH2OH –(CHOH)4 - CH2OH4.酯化反应(有多元醇的性质):(能与酸发生酯化反应)4.酯化反应(有多元醇的性质):(能与酸发生酯化反应)5.发酵酿酒（分解）反应 5.发酵酿酒（分解）反应 C6H12O6 + 6O2→6CO2+ 6H2O 6. 在体内氧化反应 思考：患有糖尿病的人的尿液中含有葡萄糖，设想怎样去检验一个病人是否患有糖尿病？ 思考：患有糖尿病的人的尿液中含有葡萄糖，设想怎样去检验一个病人是否患有糖尿病？ 取少量尿样，与新制Cu(OH)2共热，若产生砖红色沉淀，说明病人患有糖尿病。尿糖试纸
尿糖试纸是尿糖患者用来检查尿糖情况的专用试纸。
根据葡萄糖在葡萄糖氧化酶的催化作用下形成葡萄糖酸和过氧化氢，过氧化氢在过氧化氢酶的催化作用下形成水和原子氧，以及原子氧可以将某种无色的化合物氧化成有色的化合物的原理。
将上述两种酶和无色 化合物固定在纸条上，制 成测试尿糖含量的酶试 纸。这种酶试纸与尿液 相遇时，很快会因为尿液
中葡萄糖的含量的少到多 而依次呈现浅蓝、浅绿、 棕或深棕色。 【探究二】设计实验方案探究果糖是否有还原性？并用所设计的方案验证。（P80 科学探究）果糖的结构简式：﹦【探究二】设计实验方案探究果糖是否有还原性？并用所设计的方案验证。（P80 科学探究）1.银氨溶液 ，水浴加热，产生银镜。
2.与新制Cu(OH)2共热，产生砖红色沉淀。果糖的结构简式：﹦【探究二】设计实验方案探究果糖是否有还原性？并用所设计的方案验证。（P80 科学探究）1.银氨溶液 ，水浴加热，产生银镜。
2.与新制Cu(OH)2共热，产生砖红色沉淀。果糖的结构简式： 在碱性条件下，果糖可部分转化为葡萄糖，且果糖分子中多个羟基对羰基产生了影响，使果糖具有强还原性。﹦【探究三】探究麦芽糖溶液、蔗糖溶液及蔗糖水 解后溶液的还原性实验方法？（P82 科学探究）麦芽糖溶液(—CHO)蔗糖溶液(无—CHO)水解液(1)(2)(3)麦芽糖溶液银氨溶液，水浴加热银镜(—CHO)蔗糖溶液(无—CHO)水解液(1)(2)(3)【探究三】探究麦芽糖溶液、蔗糖溶液及蔗糖水 解后溶液的还原性实验方法？（P82 科学探究）麦芽糖溶液银氨溶液，水浴加热银镜(—CHO)蔗糖溶液银氨溶液，水浴加热银镜(无—CHO)水解液(1)(2)(3)【探究三】探究麦芽糖溶液、蔗糖溶液及蔗糖水 解后溶液的还原性实验方法？（P82 科学探究）麦芽糖溶液银氨溶液，水浴加热银镜(—CHO)蔗糖溶液银氨溶液，水浴加热银镜(无—CHO)水解液银镜NaOH溶液银氨溶液△(1)(2)(3)【探究三】探究麦芽糖溶液、蔗糖溶液及蔗糖水 解后溶液的还原性实验方法？（P82 科学探究）麦芽糖溶液银氨溶液，水浴加热银镜(—CHO)蔗糖溶液银氨溶液，水浴加热银镜(无—CHO)水解液银镜NaOH溶液银氨溶液△(1)(2)(3)【探究三】探究麦芽糖溶液、蔗糖溶液及蔗糖水 解后溶液的还原性实验方法？（P82 科学探究）麦芽糖溶液银氨溶液，水浴加热银镜(—CHO)蔗糖溶液银氨溶液，水浴加热银镜(无—CHO)水解液NaOH溶液银氨溶液△(1)(2)(3)银镜【探究三】探究麦芽糖溶液、蔗糖溶液及蔗糖水 解后溶液的还原性实验方法？（P82 科学探究）【探究四】设计实验方案进行淀粉水解及水解程 度的检验？（P83 科学探究）淀粉溶液稀H2SO4△水解液（1）证明淀粉已经开始水解：淀粉溶液稀H2SO4△水解液银镜NaOH溶液银氨溶液△（1）证明淀粉已经开始水解：【探究四】设计实验方案进行淀粉水解及水解程 度的检验？（P83 科学探究）淀粉溶液稀H2SO4△水解液银镜NaOH溶液银氨溶液△（2）证明淀粉未完全水解：（1）证明淀粉已经开始水解：【探究四】设计实验方案进行淀粉水解及水解程 度的检验？（P83 科学探究）淀粉溶液稀H2SO4△水解液银镜NaOH溶液银氨溶液△淀粉溶液稀H2SO4△水解液（2）证明淀粉未完全水解：（1）证明淀粉已经开始水解：【探究四】设计实验方案进行淀粉水解及水解程 度的检验？（P83 科学探究）淀粉溶液稀H2SO4△水解液银镜NaOH溶液银氨溶液△淀粉溶液稀H2SO4△水解液碘水溶液变蓝（2）证明淀粉未完全水解：（1）证明淀粉已经开始水解：【探究四】设计实验方案进行淀粉水解及水解程 度的检验？（P83 科学探究）淀粉溶液稀H2SO4△水解液银镜NaOH溶液银氨溶液△淀粉溶液稀H2SO4△水解液碘水溶液变蓝（2）证明淀粉未完全水解：（1）证明淀粉已经开始水解：（3）证明淀粉部分水解：【探究四】设计实验方案进行淀粉水解及水解程 度的检验？（P83 科学探究）淀粉溶液稀H2SO4△水解液银镜NaOH溶液银氨溶液△淀粉溶液稀H2SO4△水解液碘水溶液变蓝（2）证明淀粉未完全水解：（1）证明淀粉已经开始水解：（3）证明淀粉部分水解：（1）+（2）【探究四】设计实验方案进行淀粉水解及水解程 度的检验？（P83 科学探究）【探究四】设计实验方案进行淀粉水解及水解 程度的检验？（P83 科学探究）【探究四】设计实验方案进行淀粉水解及水解 程度的检验？（P83 科学探究）淀粉尚未水解【探究四】设计实验方案进行淀粉水解及水解 程度的检验？（P83 科学探究）淀粉尚未水解淀粉部分水解【探究四】设计实验方案进行淀粉水解及水解 程度的检验？（P83 科学探究）淀粉尚未水解淀粉部分水解淀粉完全水解【探究四】设计实验方案进行淀粉水解及水解 程度的检验？（P83 科学探究） 1.将淀粉水解，并用新制的Cu(OH)2浊液检验其水解产物的实验中，要进行的主要操作是：①加热；②滴入稀硫酸；③加入新制的Cu(OH) 2悬浊液；④加入足量的氢氧化钠溶液．以上各步操作的先后顺序排列正确的是( ) A．①②③④① B．②①④③①
C．②④①③① D．③④①②① 能力提高 1.将淀粉水解，并用新制的Cu(OH)2浊液检验其水解产物的实验中，要进行的主要操作是：①加热；②滴入稀硫酸；③加入新制的Cu(OH) 2悬浊液；④加入足量的氢氧化钠溶液．以上各步操作的先后顺序排列正确的是( ) A．①②③④① B．②①④③①
C．②④①③① D．③④①②① B能力提高 2. 淀粉水解程度检验的实验中，要用到的药品有①碘酒；②NaOH溶液；③加入新制的Cu(OH) 2悬浊液。请选择：能力提高 2. 淀粉水解程度检验的实验中，要用到的药品有①碘酒；②NaOH溶液；③加入新制的Cu(OH) 2悬浊液。请选择：①能力提高 2. 淀粉水解程度检验的实验中，要用到的药品有①碘酒；②NaOH溶液；③加入新制的Cu(OH) 2悬浊液。请选择：①② ③能力提高 2. 淀粉水解程度检验的实验中，要用到的药品有①碘酒；②NaOH溶液；③加入新制的Cu(OH) 2悬浊液。请选择：①② ③① ② ③能力提高