人教版高中地理选择性必修3— 2.3中国的耕地资源与粮食安全课件（共24张PPT）

(共24张PPT)
中国饭碗装好中国粮
——中国的耕地资源与粮食安全
高中地理人教版选择性必修三
课标解读
运用图表，解释中国耕地资源的分布，说明其开发利用现状，以及耕地保护与粮食安全的关系。
【课表要求】
1.通过阅读课本、读图，说出我国粮食安全的内涵,归纳我国耕地资源与粮食生产能力特征。
2.通过具体案例,分析我国实现粮食安全的途径。
【学习目标】
思考：
阅读课本P37第1-3段，了解粮食安全和粮食生产的基本知识。
1、粮食安全的概念影响环节、地位、立场、基础、要求？
2、粮食生产的基础作物、粮食总产量、影响因素、环境背景？
问题一：什么是粮食安全？
粮食安全
概念
影响环节
地位
立场
基础
要求
保证人们能够及时得到生存和健康所需要的足够食物。
粮食生产、储备、流通、进出口
国家安全的基本物质保障
《中国的粮食问题》——立足国内资源，实现粮食基本自给。
国内粮食生产
粮食总产量与粮食需求量大致持平
问题一：什么是粮食安全？
2018年中国粮食产量结构
基础作物
粮食总产量
影响因素
环境背景
水稻、小麦、玉米、大豆
耕地面积×单位耕地面积产量
我国人口众多、季风气候显著、干旱区面积广大、多丘陵山地。
耕地数量
耕地质量
资源时空配置
粮食生产
问题一：什么是粮食安全？
小组合作探讨，总结我国耕地资源与粮食生产能力的特征？
问题二：我国的粮食安全吗？
中国土地利用类型的构成
①人均耕地少，后备耕地资源有限。
问题二：我国的粮食安全吗？
材料一：我国现有耕地中有机质含量平均已降到1%，明显低于欧美国家的2.5%到4%的水平；近30年来，我国耕作土壤的ph值下降了0.13到0.80；全国19.4%的耕地土壤被污染，污染集中分布在有色金属矿区，工业区污水灌溉区和大中城市周边区域。
材料二：我国华北地区平原耕层已经普遍由原来的20到30厘米减少至10到15厘米；近五年，我国沙化耕地面积增加了391000公顷；2006到2014年新疆灌区盐渍化耕地面积比例由31.7%提高至37.7%。
材料三：目前全国农田平均地膜残留量为60到90千克每公顷，地膜污染较重区域地膜残留量平均达到255千克每公顷。另外，我国耕地中尚有超过20%的坡耕地，水土流失依然严重不容忽视。
问题二：我国的粮食安全吗？
②耕地质量总体欠佳，退化和污染问题严重。
问题二：我国的粮食安全吗？
③耕地空间分布不均，水土资源配置欠佳。
问题二：我国的粮食安全吗？
④农业气候灾害频繁，粮食产量年际波动大
增加粮食总产量途径:
粮食总产量=耕地面积×单位耕地面积产量
扩大
耕地数量
提高单位
面积产量
我国增加粮食总产量的阶段措施：
1949年以前：扩大耕地面积
1949年以后：提高单位面积产量
问题三：如何实现我国粮食安全？
袁隆平院士-科技对中国农业的影响
问题三：如何实现我国粮食安全？
改善耕地质量
增加耕地利用率
增加农业技术投入和改进田间管理
②通过粮食的跨区调剂，保障粮食安全
南粮
北调
北粮
南运
20世纪六七年代，从有余粮的南方调拨大米到北方，主要用于保障北方缺粮地区居民的食用粮需求
自1985年起，我国从北方余粮区流向南方缺粮区的粮食以玉米为主，主要是适应畜牧业发展对饲料用粮的需求
问题三：如何实现我国粮食安全？
③充分利用国际粮食市场，保证粮食安全的重要辅助手段之一。
问题三：如何实现我国粮食安全？
④建立粮食储备
粮食储备是维护我国粮食安全的基本制度，对国家的粮食安全起着“ 蓄水池”的作用。
问题三：如何实现我国粮食安全？
（2024·江苏扬州·一模）耕地有效流转是破解耕地边除化等难题，优化资源配置，从而保障粮食安全的有效途径。2003～2020年中国耕地流转率从4.75%上升到36.15%，中国目前耕地流转市场尚不完善，贫困山区存在较多的耕地零租金流转。据此完成下面小题。
1．下列省区中耕地零租金流转现象较为严重的是（ ）
A．山西 B．河北 C．安徽 D．广东
2．长期的耕地零租金流转可能带来的影响是（ ）
A．耕地碎片化加剧 B．耕地质量下降
C．种植业成本上升 D．粮食安全增高
A
B
【当堂检测】
（2024·广东茂名·二模）江西高安是我国水稻重要产地，但农民对早稻的种植积极性较低，2021年当地培育并推广生长周期短的优质晚稻当早稻种植（晚稻生长周期一般长于早稻），填补了高安早稻优质米的空白；同时大力推广水田流转，将水田集中到种田大户，为稳定双季稻生产面积、保障粮食安全作出了重要贡献。据此完成下面小题。
3．2021年前，高安农民早稻种植积极性较低的主要原因是（ ）
A．种植周期较长 B．早稻品种较差
C．自然灾害频繁 D．种植成本较高
4．2021年后，高安为保障粮食安全作出重要贡献主要得益于（ ）
A．土地流转实现耕地集约化经营 B．土地流转使得耕地总面积增加
C．早晚稻连续种植增加作物熟制 D．外出务工者回乡使劳动力增加
B
A
（2024·河南许昌·二模）耕地非粮化是将大量耕地转化为非粮食生产用地的行为，以非粮食作物播种总面积占农作物播种总面积的比率表示非粮化程度。下图为2013—2019年长江三角洲地区耕地非粮化变动强度空间分布图。据此完成下面小题。
5．图中四省市农业部门门类最齐全的是（ ）
A．上海市 B．浙江省 C．安徽省 D．江苏省
6．2013—2019年图中耕地非粮化变动强度高值区（ ）
A．地形起伏较大 B．多位于沿海区域
C．经济发展水平较高 D．城镇化水平较低
7．该区域防止耕地非粮化规模扩大的合理措施有（ ）
①推进耕地规模经营 ②降低蔬菜、瓜果价格
③严格耕地用途管制 ④加大粮食种植补贴力度
A．①②③ B．②③④ C．①②④ D．①③④
C
C
D
课堂小结
粮食生产安全的资源基础
人均耕地少，后备资源有限
耕地质量总体欠佳，退化和污染问题严重
耕地资源分布不均，水土资源配置不佳
农业气候灾害频繁，粮食产量年际波动大
增加粮食产量
区域间调配
粮食进口
粮食储备
实现粮食安全的途径
感谢聆听