第二节 醇 酚 课件（21张PPT）人教版（2019）选择性必修3 第三章

(共21张PPT)
酚
羟基与苯环侧链相连的化合物是芳香醇。羟基与苯环直接相连的化合物是酚。下列属于酚类的物质是 。
A、C、E
OH
CH3
OCH3
OH
OH
CH2OH
OH
C2H5
OH
A.
B.
C.
E.
F.
D.
酚——分子中—OH与苯环(或其他芳环)直接相连的有机化合物
苯酚的结构
结构式
分子式
结构简式
或
C6H5OH
C6H6O
OH
O H
C
C H
H C
C
H
H C
C H
纯净的苯酚是 色 体，具有 气味，暴露在空气中因 显 色。俗称：石炭酸
少量苯酚晶体 现象( ) 现象( ) 现象( ) 现象（ ） 现象（ ）
苯酚有毒，它的溶液对皮肤有 ，使用时应注意，如果不慎沾到皮肤上，应立即用酒精洗涤。
浑
清
浑
强腐蚀作用
无
晶
特殊
部分氧化
粉红
苯酚的物理性质
加少量水振荡
水浴
冷却
加苯
煤油
清
清
（可以直接用水洗吗？）
苯酚溶液酸性强还是弱呢？
怎样证明？原理是什么？
写出化学方程式：
＋CO2 +H2O +NaHCO3
ONa
OH
写出化学方程式：
＋Na2CO3 +NaHCO3
OH
ONa
苯酚和乙醇分子中都含有羟基，但苯酚能和强碱反应显酸性，乙醇却不能。为什么？
苯环对—OH产生影响，使—OH上的H变活泼
思考：如何除去苯中混有的少量苯酚？
热的苯酚和钠反应吗？
＋
2Na
+
H
2
2
2
OH
ONa
苯、苯酚与溴反应比较
反应物 反应条件 产物
苯 液 溴 催 化 剂
一溴苯
苯酚
苯、苯酚与溴反应比较
反应物 反应条件 产物
苯 液 溴 催 化 剂
一溴苯
苯酚 溴 水 常 温 三溴苯酚
苯酚分子中的苯环受羟基影响更易发生取代反应
常用于苯酚的定性检验与定量测定.
苯环上的取代反应
三溴苯酚（白色）
+ 3Br2
+ 3HBr
O
H
O
H
Br
Br
Br
①卤代反应
实验:稀苯酚溶液 浓溴水
用浓苯酚与稀溴水实验不容易成功是什么原因？
②硝化反应
苯酚的显色反应
向苯酚中滴加FeCl3溶液显紫色
Fe3++6C6H5OH→[Fe(C6H5O)6]3++6H+
紫色
其他酚类也有类似反应，该反应非常灵敏，常用于酚类物质的检验。
酚类的危害与处理
1、酚类的危害
在我国酚类物质被列为需重点控制的水污染物之一。若用此废水直接灌溉农田，会使农作物枯死；口服苯酚的致死量为每千克体重530mg.
2、生活中的酚类和环保
（一）酚类化合物的毒害
（二）含酚类废水的处理
1、物理方法
吸附法、萃取法
活性碳
苯
２、化学方法
——沉淀、氧化
３、微生物处理法
同学们，再见