【大单元教学设计】4.6哪个传热快 课时课件

(共31张PPT)
4.6哪个传热快
教科版五年级下册
内容总览
新知讲解
05
课堂练习
06
课堂总结
07
板书设计
08
作业布置
09
目录
03
核心素养目标
04
新知导入
01
02
单元主题概述
单元教学结构图
单元主题概述
在远古时代，人们发现热水可以驱寒，但热水总是很快变凉。有一天，一个聪明的工匠小明在河边看到孩子们玩耍，他们用叶子捧起水，阳光照射下，叶子里的水珠闪闪发光。小明灵机一动，他想：“如果能用一个东西把水包起来，不让热量跑掉，那热水不就能保持温度了吗？”于是，小明开始动手制作。他尝试用各种材料包裹水，最终发现用木头和兽皮制作的容器效果最好。这就是最早的保温杯的雏形。小明把这个发明带到了村庄，人们纷纷惊叹其神奇。时光流转，保温杯的制作工艺不断进步，材料也从木头和兽皮变成了更先进的材料。今天，小明的后代们继承了祖先的智慧，他们要在科学课上制作一个现代的保温杯，探究热传递的相关问题。
同学们，让我们一起动手，制作一个属于自己的保温杯吧！
热
单元教学结构图
制作一个保温杯
观察温度不同的物质相互接触
热可以改变物质的状态
观察热在水中的传递
了解水和温度的变化
学习水的蒸发和凝结
观察热在金属中的传递
热以不同方式传递
核心素养目标
科学观念
科学思维
探究实践
态度责任
1.运用比较和归纳的方法从实验证据中发现物体导热性的差异。
2.能够分析制造某种物品时选择热的良导体和不良导体的原因。
1.尊重证据的前提下，坚持正确的观点。
2.意识到实验方法的选择和改进会对实验数据的准确性产生影响。
3.了解技术的发展和应用影响着社会发展。
1.不同材料制成的物体，导热性能是不一样的。
2.像金属那样导热性能好的物体叫热的良导体。像塑料、木头那样导热性能弱的物体叫热的不良导体。
1.尝试基于所学的知识，提出有针对性的假设。
2.熟练操作不同材料物体的导热性能实验。
3.运用比较和归纳的方法从实验证据中发现物体导热性能的差异。
新知导入
小明放学回到家，又渴又饿，看到妈妈在厨房里熬的汤，锅里正好有个汤勺，于是拿起汤勺就想喝，结果汤还没有喝到，手就烫伤了。大家猜一猜，小明最有可能用的是以下哪个汤勺呢？
金属勺，因为平时吃火锅时，用金属勺子或金属筷子都会烫着。
不同材料制成的物体，传热本领可能不一样，什么材质传热快，什么材质传热慢？
新知讲解
活动1：木勺、塑料勺、金属勺
把三种勺子分别放入热水中，哪个勺子传热快？
最快
最慢
新知讲解
活动1：木勺、塑料勺、金属勺
实验讨论
（1）木勺、金属勺、塑料勺大小、长短都不同，用它们做实验公平吗？
不公平，应该选择大小、粗细、长短相同的勺子。为了方便实验，可以用大小、粗细、长短相同的木棒、铜棒、塑料棒进行实验。
木棒
塑料棒
铜棒
新知讲解
（2）三个棒子放入开水的时间如何才能做到公平？
活动1：木勺、塑料勺、金属勺
实验讨论
三个棒子要同时放入
新知讲解
（3）实验过程中，我们通过观察到什么现象能够比较出它们传热的快慢？
实验讨论
三根棒子同时放入水中，过一段时间，用手摸一下，看哪根棒子热得快就是哪个传热快。
新知讲解
活动1：木勺、塑料勺、金属勺
小组尝试实验，汇报结果
铜棒很热，木棒和塑料棒有点热。
新知讲解
木棒和塑料棒哪个热得快？我们用手摸有误差，也不安全，该如何改进实验？
活动1：木勺、塑料勺、金属勺
可以用感温油墨试试，感温油墨遇高温颜色会发生变化。
新知讲解
实验方案
活动1：木勺、塑料勺、金属勺
①在三根棒子相同高度涂上感温油墨，晾干。
②准备半杯热水。
③将三根棒子同时放入热水中，并计时。
④观察感温油墨颜色变化，并填写实验记录表。
新知讲解
活动1：木勺、塑料勺、金属勺
不同材质勺柄温度变化记录表 30秒 60秒 90秒 120秒 150秒
铜棒
木棒
塑料棒
每隔30秒记录一次感温油墨的变色情况。
若颜色开始变化，在对应位置处打“√”
若颜色完全变化，在对应位置处打“▲”
√
√
√
▲
新知讲解
不同材料的热传导本领各不相同，金属材料传热较快，塑料、木头等材料传热较慢。
活动1：木勺、塑料勺、金属勺
像金属那样，导热性能强的物体叫做热的良导体。
像塑料和木头那样，导热性能弱的物体叫做热的不良导体。
新知讲解
活动2：比较黄铜、铁、铝的导热性能
金属是热的良导体，因此人们通常会用金属做锅，但是锅也分铁锅、铝锅，不同材质的锅呢！不同金属的导热性能是否有差异
不同金属导热性能不同，可能黄铜导热性能最好。
新知讲解
活动2：比较黄铜、铁、铝的导热性能
实验材料
感温油墨
热传导演示器
酒精灯
新知讲解
活动2：比较黄铜、铁、铝的导热性能
设计对比实验
研究的问题
我们的预测
我们要改变的条件
我们不改变的条件
实验方法
黄铜棒、铁棒、铝棒的导热性能是否相同
黄铜棒、铁棒、铅棒的导热性能不相同
金属的材料
金属棒的粗细，加热的时间、酒精灯放置的位置、感温油墨涂抹的位置
在三根金属棒上，用感温油墨分隔出长度基本相同的格子,通过记录颜色发生变化的格子的数量，比较热在三种金属棒中传递快慢。为了保证公平性，铜棒、铝棒、铁棒长短、粗细一样、同时加热、从相同位置开始加热。
新知讲解
活动2：比较黄铜、铁、铝的导热性能
温馨提示
①实验中注意安全，禁止用手触摸金属棒，与加热装置保持一定距离。
②用酒精灯外焰进行加热。
③酒精灯熄灭的方式——二次盖上酒精灯的灯帽。
新知讲解
活动2：比较黄铜、铁、铝的导热性能
分组实验，完成实验记录。
位置 物体 加热端 中端 顶端
铜棒
铁棒
铝棒
我的发现 备注 请将感温油墨变白的顺序（1-9）填写到表格中。 导热性：铜>铝>铁
金属都是热的良导体。但不同金属导热性能不同。
得出结论
新知讲解
研讨活动
1.不同材料的物体，传热的快慢相同吗？什么材料传热快？
不同材料制成的物体，导热性能不一样。
（1）一般来说金属的导热性能比非金属强。热的良导体比热的不良导体导热性能好。
（2）不同金属的导热性能不一样。导热性能从强到弱排列顺序:黄铜>铝>铁
新知讲解
研讨活动
2.思考不同导热性能的材料，在生活中还有什么应用
（1）锅体用热的良导体，锅铲用热的不良导体。
（2）用不良导体来隔热，比如隔热垫和隔热手套。
新知讲解
拓展活动
冬天时，为什么公园中的金属椅子比木椅子更凉？请用今天学习的知识分析。
金属制品的导热能力比木头的强，当手触摸户外的金属制品时，手上的热很容易被传递出去，使手的温度降低，所以在寒冷的冬天，用手摸户外的金属制品和木头制品时，感到金属制品比木头制品凉。
课堂练习
一、填空题
1. 不同物体的传热能力不一样，导热性能好的物体叫作 ________；导热性能差的物体叫作____________。
2. 塑料勺、木勺和钢勺相比，钢勺传热_________。
二、判断题
1.热是一种能量的形式，热总是从物体温度较高的一端向温度较低的一端传递。（ ）
2.离热源越远，热传递的时间越短。（ ）
3.热传递主要通过热传导、对流和热辐射三种方式来实现。（ ）
√
热的不良导体
快
热的良导体

√
课堂练习
三、选择题
1．我们在做“不同金属的传热性能实验”时，应选用相同（ ）的铜棒、铁棒、铝棒来比较。
A．重量、体积 B. 重量、颜色
C. 大小、颜色 D. 粗细、长短
2．下列材料中，不适宜用来制作锅铲手柄的是（ ）。
A．塑料 B.不锈钢 C.木头 D.硅胶
D
B
课堂练习
三、选择题
3.右图是砂锅米线，是目前非常流行的“砂锅美食”之一。砂锅是一种炊具，传统砂锅是由不易传热的石英、长石、黏土等原料合制而成。人们用砂锅制作美食，主要是因为（ ）。
A．砂锅比较坚硬，不易碎。
B．砂锅是热的不良导体，传热慢、散热慢，使食物微沸。
C．砂锅是热的良导体，传热快，食物容易熟。
D．用砂锅烧煮食物，味道更鲜美。
B
课堂总结
通过实验验证，运用比较和归纳的方法从实验数据中发现物体导热性能的差异，知道不同材料制成的物体，导热性能是不一样的。
板书设计
哪个传热快
不同材料，导热能力不同
金属 传热快 热的良导体
陶瓷
传热慢 热的不良导体
木头
作业布置
尝试用本课知识内容解释生活中的相关现象，比如：为什么当锅比较烫时，一些人会用手帕或者小毛巾垫在手上。
谢谢
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