第二章　资源安全与国家安全　第三节　中国的耕地资源与粮食安全 课后练习（含答案）

第二章　资源安全与国家安全
第三节　中国的耕地资源与粮食安全
(2023·云南昆明期中)下图为“近年来我国耕地减少的因素构成图”。读图完成1～2题。
1．我国耕地面积比重小的原因主要是(　　)
A．山地多，平原少 B．农村建房乱占耕地
C．人口众多 D．退耕还林工作显著
2．我国人均耕地面积在减少，其直接原因有(　　)
①人口的不断膨胀　②草场普遍超载　③过度抽取地下水　④城镇化进程加快　⑤不合理的灌溉方式
A．①②③ B．②③④
C．①④⑤ D．②③⑤
耕地是由自然土地发育而成，并非任何土地都可以发育成为耕地。能够成为耕地的土地需要具备可供农作物生长、发育、成熟的自然环境。我国的土地资源中，耕地面积大约占世界总耕地面积的7%，解决我国粮食安全问题的核心是保护耕地资源，提高耕地资源质量，实现耕地资源的可持续利用，而解决我国粮食安全问题的根本出路在于增强粮食生产能力。据此完成3～4题。
3．目前制约我国粮食安全保障的耕地资源现状包括(　　)
①生态保护占用大量耕地　②耕地资源质量退化
③耕地资源数量减少　④耕地保护“重质量、轻数量”倾向普遍
A．①④ B．②③ C．①③ D．②④
4．保障当前我国的粮食安全，提高粮食生产能力的根本途径是(　　)
A．围湖造田，扩大耕地面积
B．开垦大草原，培育良种
C．提高植被覆盖率，改良土壤
D．科学种田，增加单产
(2023·浙江宁波期中)种子是现代农业的基石，更是确保国家粮食安全的源头。近年来，我国种业发展虽然取得了一些突破，但很多种子还是大量依赖国外，原创性种质相对稀缺。据调查，在湖北、湖南、广西等六地区的375个县，71.8%的粮食作物地方品种消失，其中不乏优质、抗病、耐瘠薄的特性品种。蔬菜种子对国外的依赖更严重，老百姓餐桌上最常见的蔬菜，大多都是洋种子长成的。据此完成5～6题。
5．将种子的地位提高到“确保国家粮食安全的源头”，其根本原因是我国(　　)
A．粮食出口创汇率高 B．粮食供给能力下降
C．农业技术发展滞后 D．粮食市场需求量大
6．为防止我国农业发展出现断种的风险，可实施的措施有(　　)
①建立种子基因库，保护地方特性品种　②提高种子研发技术，培育新品种　③发展常规育种技术，减少种子变异　④拓宽国际种子进口渠道，增加种子进口品种
A．①② B．①④ C．②③ D．③④
2022年5月，一些地方出现了极个别农民将未成熟的小麦卖给养殖户作饲料的事件，引发广泛关注。农业农村部高度重视，要求各地进一步排查毁麦开工、青贮小麦等情况，对违法违规行为，发现一起处理一起，对“卖青苗”行为必须及时制止。据此完成7～8题。
7．出现“卖青苗”现象的原因是(　　)
A．减少生产程序，节省劳动时间
B．农民存粮充足，可以改作饲料
C．实现耕地休耕，保护耕地资源
D．后期投入多，直接售卖收益高
8．要避免“卖青苗”现象再次发生，关键要处理好(　　)
A．养殖业和种植业的协作问题
B．政府监管和农民自种的关系
C．农民粮食安全教育问题
D．农民增收和粮食安全的关系
(2023·山东青岛质检)粮食生产关系到国家安全。读图完成9～11题。
9．图中粮食输出前两位的省区发展商品农业的有利条件有(　　)
①地形平坦，土壤肥沃　②纬度低，热量较充足　③人口较少，本地消费量较小　④交通便利，机械化水平高
A．①②③④ B．②③④
C．①②④ D．①③④
10．江浙地区号称“鱼米之乡”，浙江省却成为排名第二的粮食调入大省，最主要的原因是(　　)
A．山区较多，土地贫瘠，单产低
B．经济发展迅速，粮食播种面积下降
C．自然灾害频发，影响粮食生产
D．生产乙醇汽油，消耗大量粮食
11．对于未来粮食进口可能面临的困难，下列应对措施可行的是(　　)
A．取消西部地区退耕还林政策，增加粮食总产量
B．限制沿海地区经济发展，增加耕地面积
C．加强粮食核心区生产，提高粮食综合生产能力
D．大幅提高粮食价格，提高农民种粮积极性
(2023·1月浙江选考)近年来，我国多地积极实施“小田变大田”土地综合整治工作，将“一户多块地”改造为“一户一块地”，并通过土地流转，促进土地向种粮大户集中。完成12～13题。
12．“小田变大田”土地整治的主要原因是(　　)
A．耕地流转费用上涨
B．劳动力成本上升
C．饮食消费结构升级
D．耕地分布不平衡
13．该项土地整治可以(　　)
A．增加农业经营主体数量
B．提高农业生产多样化水平
C．缓解耕地非粮化的倾向
D．减少农村劳动力流出数量
(2023·山东济南月考)“田保姆”是一种新型的农事托管模式，农户将农业生产的个别环节或全过程委托给专业机构，专业机构提供的“保姆式”服务涵盖旋耕机耕地、机器播种、无人机植保(下图)等方面。“田保姆”是未来实现我国粮食安全的有利保障措施。据此完成14～15题。
14．全过程委托的“田保姆”模式，更适用于(　　)
A．跨村种田大户农民
B．务农务工兼业农民
C．经营自家耕地农民
D．常年外出务工农民
15．“田保姆”模式对我国粮食生产的主要影响有(　　)
①加快科技推广，藏粮于技　②确保耕地红线，藏粮于地　③增加农民数量，藏粮于民　④增强粮食流通，藏粮于市
A．①② B．①④ C．②③ D．③④
16．(2023·湖北武汉质检)阅读图文资料，完成下列要求。(18分)
材料一　2022年1月4日中共中央、国务院发布了关于做好2022年全面推进乡村振兴重点工作的意见，指出：“坚持中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己手中，饭碗主要装中国粮”。作为全国粮食主产区的江苏省，深入实施“藏粮于地”战略，通过实施稳步推进耕地休耕，巩固提升粮食产能、促进农业可持续发展。专家通过研究耕地压力和耕地资源的生态状况及其循环交互作用，对江苏省2017～2036年耕地休耕最大面积进行了测算，得出了2017～2036年江苏省耕地休耕最大面积变化趋势和耕地休耕弹性边界(休耕规模与当地耕地面积的比例)变化趋势(下图)，为江苏省合理确定粮食主产区耕地休耕提供理论参考。
材料二　下表为2021年浙江、江苏两省粮食产量相关信息。(数据来源于国家统计局)
省份 总面积(万平方千米) 播种面积(千公顷) 总产量(万吨) 单位面积产量(千克/公顷)
浙江省 10.55 1 006.7 620.9 6 167.6
江苏省 10.72 5 427.5 3 746.1 6 902.0
(1)说明江苏省实施耕地休耕的背景。(6分)
(2)推测江苏省耕地休耕最大面积变化趋势的形成原因。(6分)
(3)与浙江省相比，江苏省粮食生产的优势自然条件有哪些？(6分)
17．阅读材料，完成下列要求。(14分)
材料一　重庆市北碚区东升村平均海拔1 316米，年均降水量840毫米，是2019年中国美丽休闲乡村、国家森林乡村、第六届全国文明村镇。东升村按照北碚区统一部署逐步将中低产田坡耕地建设为石坎梯田高标准农田(石坎梯田就是用石头砌田埂进行农田改造)。
材料二　《北碚区2020年度高标准农田建设项目》要求，北碚区在2020年要完成100万亩以上的高标准农田建设，即农田达到“相对集中连片，田块平整，设施完善、农电配套、土壤肥沃、生态良好、抗灾能力强，旱涝保收、稳产高产，与现代化农业生产和经营方式相适应，耕地质量利用等级提高，亩均粮食综合生产能力提高100千克以上”的标准。
材料三　北碚区政府提出要“盯牢守住各类型的耕地，特别是保护好优质坝区耕地，并推进土地综合整治，建成高标准农田”。
(1)简述北碚区东升村多中低产田的主要自然原因。(4分)
(2)从建设高标准农田的角度，分析东升村建设石坎梯田的主要作用。(6分)
(3)说出重庆市北碚区牢牢守住优质坝区耕地的重要意义。(4分)
第三节　中国的耕地资源与粮食安全
1．A　2.C　[第1题，耕地主要分布在地势比较平坦的平原地区，我国陆地面积广大，但是山地多、平原少，导致耕地面积比重小，A正确。第2题，人口的不断膨胀会直接导致人均耕地面积减少，①正确；草场普遍超载会导致草地退化，但不会减少人均耕地面积，②错误；过度抽取地下水，导致水资源紧张，不能直接减少人均耕地面积，③错误；城镇化进程加快，占用大量耕地，直接导致人均耕地面积减少，④正确；不合理的灌溉方式导致土壤盐碱化，土地退化，人均耕地面积减少，⑤正确。故选C。]
3．B　4.D　[第3题，耕地资源质量退化和耕地资源数量减少，会使我国粮食总产量减少，从而制约我国粮食安全，②③正确。生态保护占用耕地对我国粮食安全的影响较小，①错误。我国耕地保护“重数量、轻质量”倾向比较普遍，④错误。B正确。第4题，围湖造田虽然可以扩大耕地面积，但是会降低湖泊调蓄洪水的能力，加重河流中下游地区的洪涝灾害，影响地区生态环境，A错误。在草原分布区开垦大草原，会破坏原有植被，增加土地荒漠化的风险，B错误。盲目提高植被覆盖率会减少耕地面积，不利于提高粮食生产能力，C错误。科学种田，增加单产，既不会影响当地的其他资源数量，也不会破坏生态环境，还可以增加粮食总产量，是保障当前我国粮食安全，提高粮食生产能力的根本途径，D正确。]
5．C　6.A　[第5题，根据材料分析可知，我国种业发展取得了一些突破，但还是过度依赖进口种子，且地方品种相继消失。这将导致我国不能掌握部分种子的价格主动权和市场话语权，不仅可能给种植大户带来经济损失，还有断种风险，威胁国家粮食安全。所以原创性种质相对稀缺，农业技术发展滞后是将种子的地位提高的根本原因。故选C。第6题，建立种子基因库，保护地方特性品种，提高种子研发技术，培育新品种，可以防止我国农业发展出现断种的风险，①②正确。发展常规育种技术，减少种子变异，不利于增加原创性种质资源；拓宽国际种子进口渠道，增加种子进口品种，提高了我国种子对外依存度。以上两种措施都无法防止我国农业发展出现断种的风险，③④错误。故选A。]
7．D　8.D　[第7题，从麦苗到收获还需要持续投入资金和人力，直接以较高价格售卖青苗可以快速回笼资金，土地和人力可以投入到其他生产活动，D对。第8题，青苗并不是养殖业常规的饲料，青苗被出售属于特殊情况，与行业协作关系不大，A错；农民种植作物不需要政府的监管，但可以通过政策规范种植行为，B错；出售青苗是一种经济行为，不是单纯通过教育能够扭转的，C错；要通过经济、政策等手段增加农民种粮收入，提高种粮积极性，同时保障粮食安全，即处理好农民增收和粮食安全的关系，D对。]
9．D　10.B　11.C　[第9题，图中粮食输出前两位的省区为黑龙江和吉林，都位于我国东北地区，发展商品农业的有利条件有地形平坦，土壤肥沃，人口较少，本地消费量较小，交通便利，机械化水平高，①③④正确，选D。黑龙江和吉林纬度较高，热量不足，②错。第10题，江浙地区号称“鱼米之乡”，浙江省却成为排名第二的粮食调入大省，最主要的原因是经济发展迅速，粮食播种面积下降，B正确。A、C是自然条件，随着科技发展，农业对自然条件的依赖应该减小，故A、C错。乙醇汽油一般以玉米为原料，江浙地区主产粮食作物为水稻，D错。故选B。第11题，对于未来粮食进口可能面临的困难，应对措施可行的是加强粮食核心区生产，提高粮食综合生产能力，C正确。取消西部地区退耕还林政策，会导致生态环境恶化，A错。限制沿海地区经济发展，不符合现实，B错。大幅提高粮食价格，不利于国家稳定发展，D错。]
12．B　13.C　[第12题，“一户多块地”造成耕地分散，不易实行机械化生产，需投入大量劳动力；“小田变大田”，耕地集中连片，有利于机械化经营，降低劳动力成本，故选B。第13题，通过土地流转，土地向种粮大户集中，农业经营主体减少，A错误；种粮大户主要种植粮食作物，作物种类较单一，不能提高农业生产多样化水平，B错误；稳定了粮食播种面积，缓解了耕地非粮化倾向，C正确；土地流转，解放更多农村劳动力，促使农村劳动力向城市和非农产业流动，D错误。]
14．D　15.A　[第14题，根据材料可知“田保姆”是一种农事托管模式，是因为缺少时间而委托专业机构去管理，全过程委托的模式最适合的就是常年外出务工的农民。D正确。第15题，根据材料，专业机构提供的“保姆式”服务涵盖旋耕机耕地、机器播种、无人机植保，借助于现代科技，藏粮于技，因此①正确；农民进城务工，导致部分耕地出现撂荒现象，而“田保姆”农事托管模式解决了这一难题，有利于确保耕地红线，藏粮于地，②正确，故选A。]
16．(1)耕地质量高，粮食供应充足，有富余的耕地用来休养生息；耕地长期高强度、超负荷利用，土壤肥力降低，土地退化；大量使用化肥、农药，造成耕地污染。
(2)江苏省人口规模不断扩张，加重区域粮食生产任务，增加耕地压力；工业化和城镇化水平不断提高，耕地资源逐渐减少；土地的利用超过生态承载力，生态问题突出，耕地休耕规模弹性边界不断缩减，区域耕地休耕最大面积持续缩小。
(3)地势平坦，平原面积比重大；土壤肥沃；滩涂面积大，后备土地资源充足；地处平原，泥石流、滑坡等地质灾害少(夏秋季受台风影响少)。
17．(1)地势起伏大、降水多，易发山洪；位于山区，土层薄、土壤贫瘠。
(2)减小耕地坡度，实现田块平整；有效拦截雨水、缓解旱情；减弱流水侵蚀(减轻水土流失)、保持土壤肥力。
(3)坚守耕地数量，提升耕地质量；稳定粮食生产，保障粮食安全。