新疆奎屯市第八中学人教版九年级下册课件：12-2化学元素与人体健康（共38张PPT）
文档属性
| 名称 | 新疆奎屯市第八中学人教版九年级下册课件：12-2化学元素与人体健康（共38张PPT） |  | |
| 格式 | zip | ||
| 文件大小 | 1.7MB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 人教版（新课程标准） | ||
| 科目 | 化学 | ||
| 更新时间 | 2015-11-08 19:30:17 | ||
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文档简介
课件38张PPT。 课题2
化学元素与人体健康2018-11-261提出问题：
自然界总共含有100多种元素，你知道人体中都含有哪些元素吗？ 这些元素在人体中的含量是不是一样多呢？ 你能从多到少的排出几种元素吗？2018-11-261人体中一些化学元素含量以水、糖类、油脂、蛋白质、维生素形式存在以无机盐形式存在微量
元素铁、锌、硒、碘、氟、铜、钼、钴、锰等（11种）含量＜0.01%常量
元素含量>
0.01%以无机盐形式存在常量元素
钙、钠、钾、磷等猜谜语：拿着金碗讨饭（打一字）2018-11-261佝偻病患者存在：99%存在于骨骼和牙齿中作用：使骨骼和牙齿具有坚硬的结构支架。缺钙的影响 幼儿及青少年：佝偻病、发育不良
老年人：骨质疏松，易骨折。成人体内约含钙1.2Kg 人体含量:2018-11-261 你知道有哪些食物可以补充钙元素？奶类 豆类 绿色蔬菜 水产品 肉类2018-11-2611、生活中有哪些方法可以补钙？
2、喝牛奶要 注意什么？七嘴八舌2018-11-2611、经常晒太阳 2、摄入含钙丰富的食物，如牛奶，虾皮，豆腐,豆浆等3、选择合适的补钙品，吃钙片，打钙针补钙好方法2018-11-2611、袋奶喝前要加热吗？2、空腹喝牛奶好不好？3、牛奶加果汁的喝法科学吗？4、煮牛奶时就放糖对吗？5、大口大口的喝好吗？大家都来想一想饮袋奶，也要加热。袋奶采用75℃左右的巴氏灭菌法仍然残留有细菌，必须煮开了再喝。空腹不易喝牛奶。空腹喝牛奶会使肠蠕动增加，牛奶在胃内停留时间短，营养素不能被充分吸收。
牛奶不易与含鞣酸的食物同吃，如浓茶、柿子等，否则易结块成团，不易消化。牛奶不易放糖后一起煮，否则会生成对人体有害的物质。少量多次比一次大量饮用好，可以更好的吸收钙。
2018-11-261常量元素作
用存在形式体内含量过低或过高的影响钠（Na）钾（K）细胞外液细胞内液Na+和K+各自保持一定的浓度，对于维持人体内的水分和维持体液恒定的pH有重要的作用，是人体维持正常生命活动的必要条件。钠缺乏:引起肌肉痉挛。
钠过量：导致高血压。 钾缺乏：心律不齐。
钾过量：恶心，腹泻存在位置Na+K+2018-11-261微量元素主要为铁、锌、硒、碘、氟等微量元素 主要为铁、锌、硒、碘、氟等2018-11-261生活中吃什么可以补铁？生活中吃什么可以补锌？生活中吃什么可以补硒？生活中吃什么可以补碘？猜谜语：努力挣钱（打一字）2018-11-261各抒己见1、你家炒菜用铁锅还是铝锅？用铁锅做饭有什么好处？铁锅，可补充微量元素，预防缺铁性贫血。2、炒菜时经常加入适量的醋补铁效果会更好，为什么？ 醋与铁反应生成了溶于水的铁，更利于人们吸收。2018-11-261小孩爱吃土？
缺锌！为什么？有哪些食物含有锌？带壳干果，海产品，动物肝脏等锌被称为生命的齿轮！想一想2018-11-261 大蒜含硒，是“抗癌之王”，有人说剥了皮吃新鲜的好，有人说切成一片一片放15分钟吃好，你认为呢？生活小窍门切成一片一片一片放15分钟吃好，因为放置一段时间硒被氧化成大蒜素起到防癌抗癌作用。2018-11-261炒菜时什么时候放盐最科学？
碘被称为智慧之花！等菜快出锅的时候再放盐，因为碘酸钾受热会分解，另外更不要将碘盐加在油锅中同菜在一起煎炸。2018-11-261如何选择牙膏？奎屯是高氟地区，经检测126团、127团水中的含氟量高达20mg/L，而国家规定不超过2mg/L，奎屯地区的人们最好选用什么牙膏？调查与研究无氟或低氟牙膏2018-11-2611、早上吃好，中午吃饱，晚上吃少。
2、合理搭配：粗细搭配，荤素搭配。
3、吃地上跑的，不如吃天上飞的，吃天上飞的，不如吃水里游的。
4、瓜果蔬菜牛奶好。我们的饮食应遵循什么原则？2018-11-2612018-11-2611．要有充足的膳食钙4．供给充足的蛋白质、能量和各种营养素2．青春期需补充铁3．微量元素锌可促进体格发育青春期的膳食特点为什么？吃什么？2018-11-261虽说健康不能代表一切，但失去健康将会失去一切。希望每位同学远离膨化食品，亲近绿色食品，科学养生，合理膳食，健康生活，茁壮生长。2018-11-261提出问题： 人体中所含元素都是对人体有益的吗？你知道哪些有害元素？2018-11-261Hg：水俣病 Cd：骨痛病 Pb：中毒2018-11-261 水俣病实际为有机汞中毒。患者手足协调失常,甚至步行困难、运动障碍、听力及言语障碍、肢端麻木、感觉障碍、视野缩小;重者出现神经错乱、肢体痉挛,最后死亡。2018-11-261 骨痛病发病的主要原因是当地居民长期饮用受镉污染的河水,并食用此水灌溉的含镉稻米,致使镉在体内蓄积而造成肾损害,进而导致骨软症。本病潜伏期一般为2—8年,长者可达10—30年。初期,腰、背、膝、关节疼痛,随后遍及全身。疼痛的性质为刺痛,活动时加剧,休息时才能缓解,髋关节活动障碍,步态摇摆。数年后骨骼变形,身长缩短,骨脆易折,患者疼痛难忍,卧床不起,呼吸受限,最后往往在疼痛中死亡。2018-11-261今天你学到了哪些知识？2018-11-261有害元素 汞、铅、镉等人体中
所含元素以水、糖类、油脂、蛋白质、
维生素形式存在的： O、C、H、N以无机盐形式存在的微量元素（含量<0.01%）必需元素非必需元素铁、锌、硒、碘、氟等小结钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁常量元素（含量>0.01%）
人体中
所含元素小结铝、钡、钛等2018-11-261 在下列元素中，请用线连接人体必需的常量元素、微量元素和有害元素。试一试：必需的常量元素必需的微量元素有害的微量元素钾 K铅Pb钠Na钙Ca汞Hg铁Fe氟 F2018-11-261 4 5 6 1 2 3 中考连接开 心 辞 典2018-11-2611. 国际互联网上报道：“目前世界上有近20亿人患有缺铁性贫血”，这里的“铁”是指（ ）
A. 铁单质 B. 铁元素
C. 四氧化三铁 D. 三氧化二铁B2018-11-2612.小明得了佝偻病，你认为他体内缺少哪种元素（ ）
A.钙 B.钠 C.钾 D.铁A2018-11-2613．患甲状腺肿大（俗称大脖子）的病人体内缺少的元素是（ ）
A．锌 B．钙 C．铁 D．碘D2018-11-2614. 导致老年人骨质疏松的主要原因是人体骨中缺少下列元素中的（ ）
A.Fe B. Na C. Ca D. OH－C2018-11-2615.人体细胞中含量最多的元素是( )
A.Ca B.C C.O D.N C2018-11-2616.生活中有“加碘盐”、“高钙奶”、“含氟牙膏”，其中碘、钙、氟指的是( )
A.原子 B.离子 C.元素 D.分子 C2018-11-261未来的化学家就是你们！再见！2018-11-261甲状腺肿大患者2018-11-261龋齿氟斑牙氟骨病2018-11-261
化学元素与人体健康2018-11-261提出问题：
自然界总共含有100多种元素，你知道人体中都含有哪些元素吗？ 这些元素在人体中的含量是不是一样多呢？ 你能从多到少的排出几种元素吗？2018-11-261人体中一些化学元素含量以水、糖类、油脂、蛋白质、维生素形式存在以无机盐形式存在微量
元素铁、锌、硒、碘、氟、铜、钼、钴、锰等（11种）含量＜0.01%常量
元素含量>
0.01%以无机盐形式存在常量元素
钙、钠、钾、磷等猜谜语：拿着金碗讨饭（打一字）2018-11-261佝偻病患者存在：99%存在于骨骼和牙齿中作用：使骨骼和牙齿具有坚硬的结构支架。缺钙的影响 幼儿及青少年：佝偻病、发育不良
老年人：骨质疏松，易骨折。成人体内约含钙1.2Kg 人体含量:2018-11-261 你知道有哪些食物可以补充钙元素？奶类 豆类 绿色蔬菜 水产品 肉类2018-11-2611、生活中有哪些方法可以补钙？
2、喝牛奶要 注意什么？七嘴八舌2018-11-2611、经常晒太阳 2、摄入含钙丰富的食物，如牛奶，虾皮，豆腐,豆浆等3、选择合适的补钙品，吃钙片，打钙针补钙好方法2018-11-2611、袋奶喝前要加热吗？2、空腹喝牛奶好不好？3、牛奶加果汁的喝法科学吗？4、煮牛奶时就放糖对吗？5、大口大口的喝好吗？大家都来想一想饮袋奶，也要加热。袋奶采用75℃左右的巴氏灭菌法仍然残留有细菌，必须煮开了再喝。空腹不易喝牛奶。空腹喝牛奶会使肠蠕动增加，牛奶在胃内停留时间短，营养素不能被充分吸收。
牛奶不易与含鞣酸的食物同吃，如浓茶、柿子等，否则易结块成团，不易消化。牛奶不易放糖后一起煮，否则会生成对人体有害的物质。少量多次比一次大量饮用好，可以更好的吸收钙。
2018-11-261常量元素作
用存在形式体内含量过低或过高的影响钠（Na）钾（K）细胞外液细胞内液Na+和K+各自保持一定的浓度，对于维持人体内的水分和维持体液恒定的pH有重要的作用，是人体维持正常生命活动的必要条件。钠缺乏:引起肌肉痉挛。
钠过量：导致高血压。 钾缺乏：心律不齐。
钾过量：恶心，腹泻存在位置Na+K+2018-11-261微量元素主要为铁、锌、硒、碘、氟等微量元素 主要为铁、锌、硒、碘、氟等2018-11-261生活中吃什么可以补铁？生活中吃什么可以补锌？生活中吃什么可以补硒？生活中吃什么可以补碘？猜谜语：努力挣钱（打一字）2018-11-261各抒己见1、你家炒菜用铁锅还是铝锅？用铁锅做饭有什么好处？铁锅，可补充微量元素，预防缺铁性贫血。2、炒菜时经常加入适量的醋补铁效果会更好，为什么？ 醋与铁反应生成了溶于水的铁，更利于人们吸收。2018-11-261小孩爱吃土？
缺锌！为什么？有哪些食物含有锌？带壳干果，海产品，动物肝脏等锌被称为生命的齿轮！想一想2018-11-261 大蒜含硒，是“抗癌之王”，有人说剥了皮吃新鲜的好，有人说切成一片一片放15分钟吃好，你认为呢？生活小窍门切成一片一片一片放15分钟吃好，因为放置一段时间硒被氧化成大蒜素起到防癌抗癌作用。2018-11-261炒菜时什么时候放盐最科学？
碘被称为智慧之花！等菜快出锅的时候再放盐，因为碘酸钾受热会分解，另外更不要将碘盐加在油锅中同菜在一起煎炸。2018-11-261如何选择牙膏？奎屯是高氟地区，经检测126团、127团水中的含氟量高达20mg/L，而国家规定不超过2mg/L，奎屯地区的人们最好选用什么牙膏？调查与研究无氟或低氟牙膏2018-11-2611、早上吃好，中午吃饱，晚上吃少。
2、合理搭配：粗细搭配，荤素搭配。
3、吃地上跑的，不如吃天上飞的，吃天上飞的，不如吃水里游的。
4、瓜果蔬菜牛奶好。我们的饮食应遵循什么原则？2018-11-2612018-11-2611．要有充足的膳食钙4．供给充足的蛋白质、能量和各种营养素2．青春期需补充铁3．微量元素锌可促进体格发育青春期的膳食特点为什么？吃什么？2018-11-261虽说健康不能代表一切，但失去健康将会失去一切。希望每位同学远离膨化食品，亲近绿色食品，科学养生，合理膳食，健康生活，茁壮生长。2018-11-261提出问题： 人体中所含元素都是对人体有益的吗？你知道哪些有害元素？2018-11-261Hg：水俣病 Cd：骨痛病 Pb：中毒2018-11-261 水俣病实际为有机汞中毒。患者手足协调失常,甚至步行困难、运动障碍、听力及言语障碍、肢端麻木、感觉障碍、视野缩小;重者出现神经错乱、肢体痉挛,最后死亡。2018-11-261 骨痛病发病的主要原因是当地居民长期饮用受镉污染的河水,并食用此水灌溉的含镉稻米,致使镉在体内蓄积而造成肾损害,进而导致骨软症。本病潜伏期一般为2—8年,长者可达10—30年。初期,腰、背、膝、关节疼痛,随后遍及全身。疼痛的性质为刺痛,活动时加剧,休息时才能缓解,髋关节活动障碍,步态摇摆。数年后骨骼变形,身长缩短,骨脆易折,患者疼痛难忍,卧床不起,呼吸受限,最后往往在疼痛中死亡。2018-11-261今天你学到了哪些知识？2018-11-261有害元素 汞、铅、镉等人体中
所含元素以水、糖类、油脂、蛋白质、
维生素形式存在的： O、C、H、N以无机盐形式存在的微量元素（含量<0.01%）必需元素非必需元素铁、锌、硒、碘、氟等小结钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁常量元素（含量>0.01%）
人体中
所含元素小结铝、钡、钛等2018-11-261 在下列元素中，请用线连接人体必需的常量元素、微量元素和有害元素。试一试：必需的常量元素必需的微量元素有害的微量元素钾 K铅Pb钠Na钙Ca汞Hg铁Fe氟 F2018-11-261 4 5 6 1 2 3 中考连接开 心 辞 典2018-11-2611. 国际互联网上报道：“目前世界上有近20亿人患有缺铁性贫血”，这里的“铁”是指（ ）
A. 铁单质 B. 铁元素
C. 四氧化三铁 D. 三氧化二铁B2018-11-2612.小明得了佝偻病，你认为他体内缺少哪种元素（ ）
A.钙 B.钠 C.钾 D.铁A2018-11-2613．患甲状腺肿大（俗称大脖子）的病人体内缺少的元素是（ ）
A．锌 B．钙 C．铁 D．碘D2018-11-2614. 导致老年人骨质疏松的主要原因是人体骨中缺少下列元素中的（ ）
A.Fe B. Na C. Ca D. OH－C2018-11-2615.人体细胞中含量最多的元素是( )
A.Ca B.C C.O D.N C2018-11-2616.生活中有“加碘盐”、“高钙奶”、“含氟牙膏”，其中碘、钙、氟指的是( )
A.原子 B.离子 C.元素 D.分子 C2018-11-261未来的化学家就是你们！再见！2018-11-261甲状腺肿大患者2018-11-261龋齿氟斑牙氟骨病2018-11-261
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