2024贵州中考物理二轮重点专题研究 第四章 物态变化 习题课件(共57张PPT)

(共57张PPT)
物态变化
第四章
知识精讲
2
考点清单
图说物理
实验突破—科学探究素养提升
3
实验1 探究固体熔化时温度的变化规律
贵州近年真题精选
1
重难点突破
实验2 探究水沸腾时温度变化的特点
命题点
1
温度的估测(黔西南州2021.2B，黔东南州2考)
1. (贵州真题组合)判断下列物理量的估测是否正确．
(1)(2021黔西南州2B改编 0.75分)人体的正常温度约为36.5 ℃(　　)
(2)(2021黔东南州1C 0.75分)我州夏季的平均气温约为50 ℃(　　)
(3)(2020黔东南州1D 0.75分)人感觉舒适的气温为39 ℃(　　)
(4)(2023黔南州1C 0.75分)通常人们洗热水澡的水温约为60 ℃(　　)
(5)(2022毕节9C 0.75分)中考考场的室温约为50 ℃(　　)
√
×
×
×
×
贵州6年真题精选
命题点
2
物态变化的辨识及吸放热判断(黔西南州5考，黔东南州4考，贵阳3考)
2. (2021贵阳8题3分)盛夏，从冰箱里取出矿泉水，一会儿水瓶外壁会附着一些小水珠，这是空气中的水蒸气经下列哪种物态变化所形成(　　)
A. 液化 B. 汽化 C. 升华 D. 凝华
3. (2022三州联考4题3分)异丁烷和甲基丙烷作为新的制冷剂，已经代替氟利昂成为电冰箱中新的热量“搬运工”(较多的氟利昂会破坏大气中的臭氧层)，当液态制冷剂进入电冰箱的冷冻室后，吸走热量，此时制冷剂发生的物态变化是(　　)
A. 汽化 B. 液化 C. 凝固 D. 熔化
A
A
4. (2023黔西南州4题3分)下列现象与物态变化相对应的是(　　)
A. 清晨的雾消失了——汽化
B. 冬天地面草丛中出现的霜——凝固
C. 饮料中的冰块逐渐变小——液化
D. 擦在皮肤上的酒精马上干了——升华
5. (2021黔东南州4题3分)“二十四节气”是中华民族智慧的结晶，有关节气的谚语，下列分析正确的是(　　)
A. “惊蛰云不停，寒到五月中”，云的形成是升华现象，该过程需吸热
B. “伏天三场雨，薄地长好麻”，雨的形成是液化现象，该过程需吸热
C. “霜降有霜，米谷满仓”，霜的形成是凝华现象，该过程需放热
D. “小寒冻土，大寒冻河”．河水结冰是凝固现象，该过程需吸热
A
C
6. (2020黔东南州3题3分)(改编)中华诗词蕴含着丰富的物理知识，以下诗词中有关物态变化的分析正确的是(　　)
A. “小窗寒夜见冰花”，冰花的形成是凝固现象，需要吸热
B. “露似真珠月似弓”，露的形成是液化现象，需要放热
C. “斜月沉沉藏海雾”，雾的形成是汽化现象，需要放热
D. “月澹千门雾凇寒”，雾凇的形成是凝华现象，需要吸热
B
7. (2023贵阳8题3分)冬季，通常可以看到教室的窗玻璃上附着一层小水珠，当室外气温更低时，还会看到窗玻璃上结有冰花．下列关于水珠、冰花的分析中正确的是(　　)
A. 它们均是水蒸气凝华形成
B. 它们均附着在窗玻璃的室外一侧
C. 它们均是水蒸气液化形成
D. 它们均附着在窗玻璃的室内一侧
8. (2020贵阳15题2分)游泳者出水后，由于水分蒸发________的缘故导致身体会感到冷，此时他会不由自主地将身体蜷缩起来，这其实是为了________(选填“加快”或“减慢”)水分蒸发．
D
吸热
减慢
9. (2020黔西南州13题4分)阅读下面的短文：
二氧化碳气体若被加压、降温到一定程度，就会形成白色的、像雪一样的固体．这种固体在常温下不经熔化就会直接变成气体，所以叫干冰．干冰具有很好的致冷作用，可用于人工降雨．这是由于干冰在常温下会迅速变为气体，吸收热量，促使水蒸气遇冷凝结成水滴或小冰晶，从而达到降雨的条件．
仿照示例，指出短文中包含的任意两种物态变化(示例除外)，并说明是吸热还是放热．
【示例】二氧化碳气体凝华，放热
(1)___________________
(2)________________________
干冰升华，吸热
水蒸气液化成水滴，放热
10. (2020黔东南州21题4分)2020年初新冠肺炎开始在全球蔓延．为了阻止新冠肺炎的蔓延，戴口罩、隔离、喷洒消毒液，都能有效的阻止其蔓延.3月16日九年级同学戴上口罩返校开学．当同学们进入教室，闻到了浓浓消毒液的气味，戴眼镜的同学的镜片上有了雾气．有的同学在手上、文具上喷洒酒精消毒，发现不一会酒精干了．手上喷洒酒精后有一点凉凉的感觉…….请你根据上面的描述和所学物理知识提出两个相关问题并回答．
示例：
问题：镜片上的雾气是怎样形成的？回答：呼出的水蒸气液化形成的．
(1)问题：________________________________________________；
回答：___________________________________________________.
(2)问题：________________________________________________；
回答：___________________________________________________.
为什么喷洒消毒液后，能闻到浓浓的消毒液的气味？
因为消毒液发生了扩散
为什么手上、文具上喷洒的酒精会干？
因为酒精会发生汽化(或蒸发)
11. (2022安顺3题3分)(改编)以下对生活中常见的物态变化现象，描述正确的是(　　)
A. 北方冬季外面冰冻的衣物也能晾干，属于凝固现象
B. 浴室的镜子变模糊，属于液化现象
C. 壶嘴冒出的“白气”，属于汽化现象
D. 烧坏的日光灯管两端变黑，属于汽化现象
B
其他地市真题展示
12. (2022铜仁36题6分)请用学过的物理知识解释下列自然现象．
(1)放在房间里的一盆水，过一段时间水变少了，为什么？
(2)冬天，下雪的时候，天空中飘落的雪花是如何形成的？
答：(1)放在房间里的一盆水，过了一段时间变少了，是因为盆子敞口，里面的水蒸发，发生了汽化现象，变成水蒸气跑到空气中，所以水少了．
(2)空气中的水蒸气在寒冷的高空中凝华成微小的冰晶，这些小冰晶聚集起来就形成了雪花．
命题点
3
探究固体熔化时温度的变化规律(黔西南州2022.20，黔东南2022.17)
13. (2022黔西南州20题6分)如图所示，甲图是“探究晶体熔化时温度的变化规律”实验装置．
(1)该实验中存在的一个错误操作是_______________________________．
(2)乙图是改正错误后根据实验数据所绘制的温度—时间图像，由图可知该晶体在第5分钟时处于________态．
(3)丙图是温度计在第3分钟时的示数，
则该晶体的熔点为________．
温度计的玻璃泡接触到试管底部
液
48 ℃
14. (2022黔东南州17题5分)图甲是探究“冰在熔化时温度变化规律”实验，图乙是根据实验数据画出的图像．
(1)由图乙可知，冰在熔化过程_____(选填“吸热”或“放热”)，温度_____(选填“升高”“不变”或“降低”)，冰是________(选填“晶体”或“非晶体”)．
(2)由图乙可知，冰的熔点是______℃，第6分钟时冰处于____________(选填“固态”“液态”或“固液共存态”)．
吸热
不变
晶体
0
固液共存态
命题点
4
探究水沸腾时温度变化的特点(黔西南州2023.18，黔东南州2考)
15. (2020黔东南州17题5分)如图所示是探究“水的沸腾”的实验装置．当水温上升到90 ℃时，每隔1 min记录一次温度计的示数，直到水沸腾5 min后停止记录．
(1)图甲中温度计读数是________℃，图乙中，表示水在沸腾时的现象是其中的________图(选填“A”或“B”)．
(2)根据实验数据，作出了水的温度
随时间变化的图像，如图丙所示，
由图像可知，在当时条件下，水的
沸点是________℃.
96
A
98
(3)水在沸腾过程中的特点____________________．
(4)水沸腾时，杯口附近出现大量“白气”，“白气”是水蒸气遇冷________形成的．
持续吸热，温度不变
液化
16. (2023三州联考18题8分)小明用如图甲所示的实验装置探究水沸腾的特点．
(1)请指出图甲中的操作错误：________________________．
(2)图乙是根据实验数据画出的水温度随时间变化的图线．由图乙可知，水沸腾时的特点是：水继续吸热，温度____________．
(3)为说明水在沸腾过程中是否需要吸热，应____________________，观察水是否继续沸腾．
(4)小明再次实验时为节省加热时间，
减少了水的质量，请在图乙中画出
大致能体现这项措施的图线．
温度计接触了容器壁
保持不变
在水沸腾后撤去酒精灯
物态变化
六种物态
变化、辨识
及其吸放热
蒸发
沸腾
晶体
非晶体
熔化、凝固、汽化、液化、升华、凝华
晶体和非晶体
定义
摄氏温度
温度的估测
温度与
温度计
温度计
原理
使用和读数
常用的温度计
两种汽
化方式
知识精讲
考点清单
一、温度与温度计
1、温度
(1)定义：表示物体的__________的物理量．
(2)常用单位：________，符号为________．
2、常考温度的估测：
a.人体的正常体温约37 ℃；
b.人体感觉最舒适的气温约25 ℃；
c.洗澡时适宜的水温约40 ℃.
冷热程度
摄氏度
℃
3、温度计
原理 根据液体的__________规律制成.
使用 (1)观察量程和__________.
(2)“五会”
①会估：估测被测液体的温度.
②会选：会选择合适量程的温度计.
③会放：温度计的玻璃泡应该全部浸入__________中，不要碰到_______或
________.
④会读：待温度计示数稳定后再读数；读数时玻璃泡不能离开被测液体；视线要与液柱的液面相平，如图中视线__________.
⑤会记：测量结果要由数值和单位两部分组成，如图所示，温度计的示数为________℃.
热胀冷缩
分度值
被测液体
容器底
容器壁
B
48
注：若液面以上数字逐渐变大，则所测温度为零上；若液面以上数字逐渐变小，则所测温度为零下．
二、六种物态变化
物态变化 初态 末态 吸、放热 请将右侧表格对应实例归类 举例
熔化 固 _____ 吸 __________ a.雾凇的形成；b.河水结冰；c.草叶上形成霜；d.露珠的形成；e.晒在阳光下的湿衣服变干；f.冬天，结冰的衣服变干；g.加在饮料中的冰块逐渐变小；h.夏天，刚从冰箱拿出的饮料“流汗”；i.烧开水时壶嘴出现“白气”；j.铁块变成铁水；k.用铁水浇铸成工件；l.高烧病人用酒精降温；m.用吹风机吹
凝固 _____ 固 _____ __________ 汽化 液 _____ 吸 __________ 液化 _____ 液 _____ __________ 升华 固 _____ 吸 __________ 凝华 _____ 固 _____ __________ 液
液
放
气
气
放
气
气
放
gj
bk
elm
dhin
fop
ac
三、晶体与非晶体
种类 晶体 非晶体
举例 冰、海波、石英、食盐、各种金属等 石蜡、松香、玻璃、沥青等
熔化 熔点 有(熔点为晶体熔化时的温度) 无
图像
种类 晶体 非晶体
熔化 特点 B点开始熔化，C点熔化结束； AB段持续吸热，温度________； BC段持续吸热，温度________，此温度为熔点； CD段持续吸热，温度________； t0时物质处于______态，t2时物质处于________态，t4时物质处于________态． 整个过程持续_____热量，温度持续____
升高
不变
升高
固
固液共存
液
吸收
升高
种类 晶体 非晶体
凝固 凝固点 有(凝固点为晶体凝固时的温度) 无
图像
凝固 特点 C点开始凝固，B点凝固结束； DC段持续放热，温度________； CB段持续放热，温度________，此温度为凝固点； BA段持续放热，温度________； t0时物质处于________态，t2时物质处于_________态，t4时物质处于________态． 整个过程持续________热量，温度不断________
注：同种物质的熔点和凝固点相同．
降低
不变
降低
液
固液共存
固
放出
降低
种类 晶体 非晶体
四、两种汽化方式
蒸发 沸腾
不同点 发生条件 在任何温度下都会发生 温度达到沸点，持续________(沸点为沸腾时的温度，标准大气压下水的沸点为100 ℃)
发生部位 液体____________ 液体________和________
剧烈程度 ______的汽化现象 ______的汽化现象
吸热
表面
表面
内部
缓慢
剧烈
蒸发 沸腾
不同点 影响因素 a.温度(温度越高，蒸发越快) b.表面积(表面积越大，蒸发越____) c.表面空气流速(表面空气流速越快，蒸发越________) 气压(气压越高、沸点越______)
相同点 都是________现象，都需要________热 快
快
高
汽化
吸
失分警示
(1)温度计在读数时可以离开被测物体(　　)
(2)晶体的熔点与凝固点相同(　　)
(3)晶体在熔化过程中吸收热量，温度升高(　　)
(4)液体在任何温度下都会蒸发和沸腾(　　)
(5)水沸腾后继续加热，水的温度会不断升高(　　)
(6)白气是空气中的水蒸气液化形成的小水珠(　　)
×
√
×
×
×
√
图说物理
命题点：温度计原理
1. 如图所示为利用玻璃瓶、橡皮塞、带有颜色的水和玻璃管自制的一个温度计，该温度计是利用液体的________原理来工作的；使用时先将玻璃瓶放入热水中，观察玻璃管中水柱的位置，然后把玻璃瓶放入冷水中，此时玻璃管内水柱会________(选填“上升”或 “下降”)．(2021长沙18题改编)
(RJ八上P47图3.1－1)
热胀冷缩
下降
2. 在透明塑料袋中滴入几滴酒精，将袋挤瘪，排尽空气后用绳把口扎紧，然后将袋子放入80 ℃以上的热水中，如图所示．将袋子放入热水中后，会看到塑料袋膨胀，这是______(填物态变化名称)现象；从热水中拿出塑料袋，过一会儿又看到塑料袋变瘪，这是因为酒精蒸气发生了________现象，这个过程需要________(选填“吸热”或“放热”).
(RJ八上P58图3.3－1丙)
汽化
液化
放热
命题点：用物态变化知识解释生活现象
3. 如图是小亮用光滑的厚纸制作的小纸锅．在锅里装些水，放在火上加热．过一会儿可以看到水面上方冒出大量“白气”，持续加热，直至水沸腾，而纸锅没有燃烧，“白气”的形成属于________(填物态变化名称)现象，该过程________(选填“吸热”或“放热”)；纸锅能够烧水而纸锅不会燃烧，是因为水沸腾时温度_________，此时水的温度比纸的着火点________．
(2023北部湾经济区18题改编)
(RJ八上P60图3.3－4)
液化
放热
保持不变
低
命题点：物态变化辨识及吸放热
4. 如图所示，将冰块放于易拉罐中并加入适量的盐．用筷子搅拌大约半分钟，观察到易拉罐下部和底部出现白霜，测得易拉罐中冰水混合物的温度低于0 ℃.白霜是空气中的水蒸气遇到冷的易拉罐外壁________(填物态变化名称)形成的，此过程要________
热量．冰水混合物的温度低于0 ℃，说
明向易拉罐中加盐后，冰的熔点会_____
(选填“升高”或“降低”)．(2021赤峰6题改编)
(RJ八上P67图3.4－5、3.4－6)
凝华
放出
降低
命题点：用物态变化知识解释生活现象
5. 炎热的夏天，小明在家长的陪同下去游泳池游泳．他刚从水中出来时，恰好一阵风吹过，感觉特别冷(如图所示)．请用学过的物理知识解释其中的道理．(2020贵阳15题改编)
(RJ八上P61图3.3－5)
答：小明刚从水中出来时，身上沾有水，恰好一阵风吹过，加快了皮肤表面的空气流动的速度，导致皮肤上的水蒸发加快，由于蒸发吸热，带走了人体的部分热量，所以感觉特别冷．
命题点：用物态变化知识解释生活现象
6. 如图所示是一个“简易冰箱”，把它放在通风的地方，即使经过一天时间，里面的饭菜也不会变质．请解释“简易冰箱”的原理？
(2020张家界8题改编)
(RJ八上P63图3.3－9)
答：该“冰箱”是利用水蒸发时吸热制冷来给饭菜降温，从而对饭菜进行保质；将其放在通风处是为了加快水蒸发的速度．
重难点突破
物态变化辨识(黔西南州5考，黔东南州4考，贵阳3考)
例　请用物态变化知识解释以下生活现象．
示例　(1) 洒水的地面变干　地面上的水吸热蒸发发生汽化现象，变成水蒸气
(2)寒冬， 冰冻的衣服变干_____________________________________________________________
(3)夏天冰棒周围冒“白气”_________________________________________________________________________________________________
(4)冬天戴眼镜进入室内镜片变模糊__________________________________________________________________
(5)打针时皮肤上擦过酒精后感觉凉凉的_______________________
冰冻的衣服中，固态的冰吸热直接变为气态的水蒸气， 发生升华现象
冰棒周围的“白气” 是液态的小水珠， 它是由空气中的水蒸气遇冷液化放热形成的小水珠， 环绕在冰棒周围
室内的水蒸气遇到冷的眼镜片发生液化现象， 变成小水珠附着在镜片上
酒精汽化时从皮肤上吸热
实验突破—科学探究素养提升
实验
1
探究固体熔化时温度的变化规律（黔西南州2022.20，黔东南2022.17）
图示法过实验
实验装置 实验器材：
(1)测量工具：温度计、秒(停)表
(2)搅拌器的作用：_____________
(3)石棉网的作用：使烧杯底部受热均匀
(4)组装顺序：________
使固体受热均匀
自下而上
注意事项 (1)选用较小的固体颗粒：a.固体小颗粒受热更均匀；b.温度计液泡与小颗粒充分接触，测得温度更准确；
(2)水浴法加热的优点：a.被加热物质________；b.固体物质温度上升较慢，便于记录各个时刻的温度；
(3)试管插入水中的位置要求：a.________(选填“能”或“不能”)接触烧杯底、侧壁；b.使烧杯中水面________(选填“超过”或“不超过”)试管中的固体
实验结论 (1)晶体熔化时要吸热，温度____________；
(2)非晶体熔化时要吸热，温度____________.
均匀受热
不能
超过
保持不变
持续升高
一题多设问
例 1　如图甲所示是小明所在小组做“探究冰熔化时温度的变化规律”的实验装置．
设计与进行实验
(1)(提出猜想)用手握冰，一会儿有部分冰化成了水，并感觉手很凉，据此实验，请提出一个与熔化相关的猜想：____________________．
(2)安装图甲装置时，应先确定________(选填“铁圈A”“铁架B”或“铁杆C”)；为了完成实验除了图中器材外，还要用到的测量工具是________．
(3)实验中选用________(选填“大冰块”或“碎冰块”)来进行实验，效果更好些．
熔化吸热
铁圈A
秒表
碎冰块
(4)(2021抚顺改编)下列措施能使冰受热均匀的有________(多选)．
①加热过程中不断搅拌
②通过水给试管加热
③温度计的玻璃泡完全浸没在冰中
(5)某时刻温度计的示数如图乙所示，读取示数时正确的读数方法是________(选填“A”“B”或“C”)；温度计的示数为________℃.
①②
B
1
(6)根据实验数据描绘温度—时间图像如图丙所示，由此可知，冰是_____(选填“晶体”或“非晶体”)，这样判断的理由是________________________________________，冰的熔点是____℃，冰熔化过程持续了___min.
晶体
冰在4～8 min内吸收热量，温度为0 ℃且不变
0
4
分析数据和现象，总结结论
分析与评估
(7)(2020青岛改编)图丙中图线AB和CD倾斜程度不同的原因是_____________________．
(8)(2020哈尔滨改编)实验中，把装有正在熔化的冰的试管从热水中取出，在安全的前提下，立即将试管放进冰水混合物中，发现试管中的冰不再熔化．请你说明原因.
冰与水的比热容不同
答：冰熔化需要达到熔点并持续吸热，而管外的冰水混合物的温度与管内冰的温度相同能使冰达到熔点，却不能给冰传递热量，故会停止熔化
(9)(2021湘潭改编)实验前，发现装有冰的试管外壁出现水珠，水珠是水蒸气________(填物态变化名称)形成的.
(10)(2021张家界改编)在探究过程中，发现当烧杯中的水开始沸腾之后，试管中的水________(选填“能”或“不能”)沸腾，这是因为______________________________________.
(11)(2020武汉改编)若另一小组在实验中发现冰熔化时间过短，下列措施中，一定不能延长冰熔化时间的是________．(填序号)
A. 增加试管中冰的质量
B. 增加烧杯中水的质量
C. 降低烧杯中水的初温
D. 撤掉酒精灯或用“小火”加热
液化
不能
没有温度差，试管中的水不能继续吸热
C
(12)(2023福建改编)另一组同学用质量为m1的碎冰块做实验，绘制的冰的温度随时间变化的图线如图丁中的a.若用质量为m2(m2＞m1)的碎冰块做实验，得到的图线可能是图中的______(选填“b”“c”或“d”).
c
丁
实验
2
探究水沸腾时温度变化的特点(黔西南州2023.18，黔东南州2考)
实验装置 　 实验器材及作用：
(1)组装顺序：________，依次为酒精灯→石棉网→烧杯→温度计
(2)加盖纸板的作用：____________________________
(3)纸板上留有小孔的目的：保持烧杯内外气压相同
自下而上
减少热量损失，缩短加热时间
图示法过实验
实验结论 水沸腾过程中不断________，温度________.
交流反思 (1)验证水沸腾时是否需要吸热：移走酒精灯或停止加热，稍等一会，观察水是否沸腾
(2)测出水的沸点低于100 ℃的可能原因：当地大气压________一标准大气压
吸热
不变
小于
注意事项 缩短加热时间的方法：a.用初温较高的水；b.减少___________(水需淹没温度计的玻璃泡)；c.更换热源等
水的质量
一题多设问
例 2　如图甲所示是小明所在实验小组“探究水沸腾时温度变化的特点”的实验装置．
设计与进行实验
(1)除了图甲中所示的装置外，还需要的测量工具是__________；按照规范要求，安装实验装置的合理顺序是________(填序号).
①烧杯和水(含纸盖)　②酒精灯
③铁杆A和温度计 　④铁圈B和石棉网
(2)调节铁圈B的高度时，________(选填
“需要”或“不需要”)点燃酒精灯．图甲装
置中存在的错误是___________________．
秒表
②④①③
需要
温度计接触烧杯底部
实验器材变式
变式 1　(创新设问—装置选择)(2021扬州)实验室提供了一块比烧杯口稍大的圆形硬纸板，A、B两名同学分别在硬纸板上剪出小孔，以便将温度计通过小孔插入烧杯内的水中．如图所示，剪裁合适的是________(选填“A”或“B”)同学，理由是______________________．
A
温度计不能碰到容器壁
(3)改正错误后，实验前，向烧杯中倒入热水而不是冷水，这样做的目的是_______________.
缩短加热时间
分析数据，总结结论
(4)在水温升高到90 ℃后，每隔1 min观察一次温度计的示数，第4 min温度计的示数如图乙所示，为________℃.实验收集的数据如表所示.
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8
温度/℃ 90 92 94 96 98 97 98 98
①小明由于粗心记录错了一个实验数据，你认为错误的数据是第______min时水的温度，你这样判断的依据是：_________________________________________.
②此地大气压________(选填“小于”或“大于”)1个标准大气压.
98
6
水在沸腾过程中，不断吸热，温度保持不变
小于
(5)请根据表格中的正确数据，在图丙所示的坐标系中画出水沸腾前后温度随时间变化的图像．
数据图像变式
变式 2　(2020锦州改编)另一小组的同学利用相同的实验装置进行这个实验，他们分别绘制的水的温度和时间关系的曲线如图所示．发现两次实验时水的初温不同，但水却同时沸腾，造成这种现象的原因可能是
________________．
水的质量不同
变式 3　(2020随州改编)另一小组的同学利用完全相同的装置做此实验，水的初温相同，但烧杯中的水比小明所在实验小组的少，如图所示为小明所在实验小组绘制的水温随时间变化的图像，请你在图中大致画出该小组根据记录的数据绘制的水温随时间变化的图像．
(6)(2021广东省卷改编)小明观察到沸腾时水中产生大量气泡，气泡的情形如图丁中的________(选填“a”或“b”)图，气泡上升到水面后破裂．沸腾前气泡大小变化的原因是：气泡上升过程中________(多选，选填字母)．
A. 气泡遇冷收缩
B. 气泡遇热膨胀
C. 气泡所受水的压强变小
D. 气泡内水蒸气遇冷液化
a
AD
(7)(2020青海改编)水在沸腾过程中，杯口出现大量的“白气”，请你简述“白气”的形成过程及其原因．
答：水吸热发生汽化现象，变成水蒸气；水蒸气遇冷放热发生液化现象，变成小水珠，从而形成“白气”
分析与评估
(8)(2021十堰改编)小明在水沸腾时撤掉酒精灯，发现烧杯内的水没有立即停止沸腾，可能的原因是__________________________________________________．片刻后观察到水停止沸腾，说明水沸腾时需要______．
(9)(2020广东省卷改编)小明同学想提高水的沸点，换用了火力更大的酒精灯加热，这种做法________(选填“可行”或“不可行”)，试说明理由________________________________________．
石棉网和铁圈的温度仍然高于水的沸点，水能继续吸热
吸热
不可行
沸点
随气压改变而改变，与火力大小无关
创新设问
(10)(新探究)(2020衡阳改编)当小明在烧杯的沸水中加入少量的食盐后，发现水停止沸腾，一会儿后又开始沸腾，说明加入食盐后水的沸点____
(选填“升高”“降低”或“不变”).
(11)(生活应用)(2021常德)通过这个实验，小明终于明白妈妈用炉火炖老母鸡时，在沸腾后总是__________(选填“保持大火”或“调为小火”)的道理.
升高
调为小火