4.2.2 消化和吸收课件(共34张PPT)2023-2024学年级人教版七年级生物下册

(共34张PPT)
人教版七年级生物下册课件
第四单元 生物圈中的人
第二章 人体的营养
第二节 消化和吸收
自主学习
1.描述人体消化系统的组成。
2.概述食物的消化和营养物质的吸收过程。
3.尝试探究馒头在口腔中的变化。
4.分析小肠的结构与功能的关系，说出小肠的结构与吸收功能相适
应的特点。
1.消化系统的结构和功能。
消化道
消化腺
消化系统各器官的结构特点和功能如下：
（1）口腔。
结构特点：口腔是消化道的开始部分，里面有牙齿、舌和唾液腺导
管的开口。
功能：①牙齿——切断、磨碎食物；舌——配合牙齿的咀嚼，通过
搅拌将食物与唾液充分混合。②初步消化淀粉（淀粉分解为麦芽糖）。
（2）咽、食道。
结构特点：连接口腔和胃。
功能：食物进入体内的通道。
（3）胃。
结构特点：①消化道最膨大的部分，呈囊状；②胃壁有胃腺。
功能：①主要功能是暂时贮存食物，使食物和胃液充分混合；②初
步消化蛋白质。
（4）小肠。
结构特点：①成人小肠的长度一般为 米，开始的一段叫作十
二指肠；②小肠内表面有许多环形的皱襞，皱襞表面有许多绒毛状突
起——__________ ；③肠壁有肠腺。
功能：小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所。
小肠绒毛
（5）大肠。
结构特点：①大肠内表面也有环形皱襞，但是没有绒毛状突起；②
大肠长约1.5米，它的起始部分叫作盲肠，在腹腔的右下部；③盲肠上
连着一条细小的盲管，叫作阑尾。
功能：通过蠕动将食物残渣推向肛门。
（6）肛门。
结构特点：大肠的末端开口。
功能：把粪便排出体外。
（7）唾液腺。
结构特点：三对大的唾液腺，导管开口在口腔。
功能：分泌唾液，唾液中含____________。
（8）胃腺。
结构特点：由胃壁内表面黏膜上皮凹陷而形成。
功能：分泌胃液，胃液的主要成分有__________、盐酸和黏液。
唾液淀粉酶
胃蛋白酶
（9）肝脏。
结构特点：人体内最大的腺体，它大部分位于腹腔的右上部。
功能：肝脏能够分泌______，在胆囊内贮存，能促进脂肪的消化。
胆汁内没有消化酶。
（10）胰腺。
结构特点：位于腹腔的上部。
功能：分泌胰液，胰液中含有消化糖类、脂肪、蛋白质的酶。
胆汁
（11）肠腺。
结构特点：由小肠内表面黏膜上皮凹陷而形成。
功能：分泌肠液，肠液中含有与消化有关的酶。
2.食物的消化。
（1）消化的概念：食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质
的过程叫作消化。
（2）食物的消化过程是怎样的
①淀粉的消化：
淀粉麦芽糖 葡萄糖
②蛋白质的消化：
蛋白质 氨基酸
③脂肪的消化：
脂肪脂肪微粒脂肪酸 甘油
④食物中的水、无机盐和维生素，不经过消化，在消化道内直接被
吸收。
3.营养物质的吸收。
（1）吸收的概念：食物消化后形成的小分子营养物质如葡萄糖、
氨基酸、甘油和脂肪酸，以及水、无机盐、维生素通过消化道进入血液
的过程，称为吸收。
（2）吸收的场所。
①胃只能吸收少量的水、无机盐和酒精。
②______是人体吸收营养物质的主要器官，葡萄糖、氨基酸、甘油、
脂肪酸，以及大量的水、无机盐和维生素由小肠吸收。
③大肠吸收一部分水、无机盐和维生素。
小肠
4.小肠适于消化食物和吸收营养物质的特点有哪些
①细且长，增加食物和营养物质停留的时间，有利于消化和吸收。
②内表面有皱襞和绒毛，使小肠内表面积增大，增大了消化和吸收
营养物质的面积。
③小肠内消化液种类多（肠液、胰液、胆汁等）。
④小肠绒毛上有丰富的毛细血管和淋巴管，管壁均只由一层上皮细
胞构成。
图2.2-1
例题 图2.2-1是淀粉、蛋白质、脂肪三类营养
物质的消化曲线。请据图回答问题。
（1）由图中曲线可以看出，三类营养物质消
化的主要场所是图中[D]______。
小肠
[解析] 小肠是消化和吸收的主要场所，由图中曲线可以看出，三类营养
物质消化的主要场所是图中[D]小肠。
（2）复合多酶片是治疗消化不良的常用药。其说明书注明成分为每片
含脂肪酶3.3毫克和蛋白酶10毫克。该药品相当于______（填“肠液”或
“唾液”）的作用。
肠液
[解析] 唾液中含有唾液淀粉酶，能将淀粉分解为麦芽糖，但不能分解蛋
白质和脂肪；肠液中含有多种酶，能将淀粉、蛋白质和脂肪分别分解成
葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸。
轻松达标
一、单项选择题
1.人体内消化食物和吸收营养物质的主要场所是( ) 。
B
A.食道 B.小肠 C.大肠 D.胃
2.下列各项中都属于消化道器官的是( ) 。
C
A.肝脏、胃、小肠 B.口腔、小肠、肠腺
C.食道、胃、大肠 D.唾液腺、口腔、咽
3.药用胶囊外壳的主要成分是淀粉，患者吞服药物时，胶囊可使其免受
药物刺激的器官是( ) 。
A
A.胃 B.小肠 C.大肠 D.盲肠
4.下列物质中不能被消化道直接吸收的是( ) 。
A
A.淀粉 B.水 C.维生素 D.含铁的无机盐
5.消化腺的主要功能是( ) 。
C
A.消化食物 B.吸收营养物质 C.分泌消化液 D.利用营养物质
6.医生从某患者的消化道内取出一些内容物，经化验有：维生素、水、
氨基酸、少量麦芽糖、无机盐、脂肪酸、纤维素等。被取出的内容物最
可能是位于( ) 。
C
A.口腔 B.胃 C.小肠 D.大肠
7.人在生病发烧时，常常没有食欲，原因是( ) 。
B
A.胃蠕动减慢 B.消化酶催化效率降低
C.心脏跳动加快 D.营养吸收减慢
8.在小烧杯中倒入10毫升植物油，加入配制的消化液，充分振荡，并置
于 的温水中。1小时后，植物油不见了。这个实验所用的配制消化
液，最可能是下列哪一组？( )
B
A.唾液、胆汁、胃液 B.胆汁、肠液、胰液
C.胃液、肠液、唾液 D.胆汁、唾液
二、综合题
9.图2.2-2是人体消化系统的组成示意图，请据图回答问题。
图2.2-2
（1）填出图中部分结构的名称：③____,⑦______。
胃
肝脏
（2）图中①口腔里面有______、舌和唾液腺导管的
开口。
牙齿
（3）图中⑦分泌的______储藏在胆囊中，然后经导管流入十二指肠。
（4）图中⑤的名称是______，它里面有多种消化液，是人体吸收营养
物质的主要器官。
（5）图中④的名称是______，它能吸收一部分水、无机盐和维生素。
胆汁
小肠
大肠
10.请根据图2.2-3的实验回答下列问题。
图2.2-3
（1）图2.2-3中用1号试管与2号试管做对照实验，是为了探究_________
____对馒头的消化作用。
唾液淀
粉酶
（2）1号试管在实验中起______作用。
（3）观察两支试管在滴加碘液后所出现的现象，发现___号试管不变蓝。
（4）我们咀嚼馒头时，口腔里会感觉到有甜味，这是因为唾液淀粉酶
能将淀粉分解成有甜味的________。
对照
2
麦芽糖
能力提升
图2.2-4
11.若把一个成年人的小肠绒毛都展开，它
的面积接近半个篮球场大小。图2.2-4是一
段小肠、皱襞及小肠绒毛结构示意图，下列
说法错误的是( ) 。
A.小肠的蠕动能促进食物的消化，帮助营养物质的吸收
B.小肠内的消化液中，都含有消化酶
C.小肠绒毛壁和绒毛内的毛细血管壁都很薄，由一层上皮细胞构成
D.小肠内表面有皱襞，它的表面又有很多小肠绒毛，大大增加了消化和
吸收的表面积
√
考点聚焦
12.（2022·柳州）图2.2-5是淀粉分解过程的示意图，下列叙述不正确的
是( ) 。
B
图2.2-5
A.过程①在生物体外也能进行
B.过程②在小肠细胞内进行
C.过程①和②可在同一器官进行
D.过程①和②的产物都具有甜味
13.（2023·北部湾经济区）“民以食为天”，人类的生存离不开食物。下
列有关食物消化和吸收的叙述，正确的是( ) 。
D
A.唾液和肠液都含有多种消化酶 B.营养物质都在小肠内被消化吸收
C.胃能吸收水、无机盐、蛋白质 D.脂肪最终被消化成甘油和脂肪酸
完成本课时对应的习题
感谢大家欣赏