1.1 物质的变化

课件18张PPT。第一章
物质及其变化什么是物理变化？什么是化学变化？1、物理变化：没有新物质产生的变化。（只是形态、状态的改变。）2、化学变化：产生新的物质的变化。你能举出物理变化、化学变化的例子吗？ 一、物理变化和化学变化 这些变化是什么变化？物理变化化学变化物理变化化学变化下 雨木柴燃烧植物光合作用电灯发光3、物理变化与化学变化的根本区别：变化中是否有新的物质生成物理变化和化学变化在微观上有什么不同？化学变化的实质：物理变化的实质：分子本身没有变化，
分子间的距离发生改变。 构成物质的分子的原子重新
组合，形成了新的分子。物理变化和化学变化之间有联系吗？
试举例说明？4、物理变化与化学变化的联系：化学变化一定伴随着物理变化物理变化中不一定有化学变化例如：蜡烛燃烧，燃烧时伴随着蜡烛熔化。燃烧是化学变化，熔化是物理变化（1）把铁块磨成铁粉。判断下列变化是物理变化还化学变化（2）把铁块放在地面上，生锈了。（3）把湿衣服放在太阳下，晒干了。（4）铜锭抽成铜丝。（5）铁在高温下熔化成铁水。（6）煤的燃烧。（7）空气液化。（8）铜器生绿锈。（10）二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊。（9）酒精挥发。 物理变化物理变化物理变化物理变化化学变化化学变化物理变化化学变化化学变化物理变化如何辨别物质发生了变化？ 二、探究物质变化的方法 1、通过观察和实验来寻找物质变化的证据。物质发生物理变化或化学变化，尽管现象各不
相同，但许多变化都伴随有一个或几个现象。① 绿叶的变化（由绿色变成
黄色或红色）证据：颜色的变化② 钢铁的熔化证据：状态的变化温度的变化“钢水”出炉③ 铁丝的形变形状发生变化证据：④ 水的电解有气体产生。
产生了新的物质。 证据：⑤ 硝酸铅和碘化钾反应颜色的变化、
沉淀生成。证据：Pb(NO3)2 + 2 KI = PbI2 ↓+ 2 KNO3黄色沉淀无色溶液无色溶液2、物质变化的证据：生成沉淀、颜色改变、气体产生、温度变化、性质变化、发光发热、PH变化、状态变化等。你是怎样判断物质发生的变化是物理变化还是化学变化，或者两者兼而有之的？在变化过程中，物质仅仅发生形状、状态、
位置的改变，则属于物理变化；在变化过程中，以沉淀、气体、变色等形式
产生了新的物质，就判断为发生了化学变化。2、分别向2支试管中加入5毫升
碳酸钠溶液。3、观察2支试管，你认为哪支
试管里可能发生了化学反应？
哪些证据支持你的推断。1、如图1-6所示，取2支试管，在其中1支中加入
5毫升的澄清石灰水，在另1支中加入等量的
蒸馏水。澄清石灰水中出现白色沉淀。证据：如图1-7所示，在盛有10毫升氯化铁溶液的
试管中，滴入几滴硫氰化钾溶液。观察发生
的现象。根据这个性质，我们可以用硫氰化钾溶液
检验三价铁离子的存在。黄色溶液变成了红色溶液证据： 三、物质变化规律的应用 1、推测物质性质和用途。白色硫酸铜固体遇水会呈蓝色，这一性质有什么用途？白色硫酸铜粉末可以作某种物质是否含有水分的检测剂，或少量水分的吸收剂。各种变化证据进行分析认识物质的变化和变化的规律2、寻找发现未知物质。地质考察科研人员在外出考察时，常常在工具包内放一瓶稀盐酸，你知道这是为什么？可以用稀盐酸来鉴定矿石中是否含有碳酸钙等碳酸盐成分。3、建立物质变化模型。小结变化性质用途方法体现决定表现出观察法实验法物理变化化学变化物理性质化学性质探究 物质的变化 把金属钠用小刀轻轻切下一小块，放入盛水的烧杯中，可以看到它与水发生了剧烈的反应并放出大量的热，而本身熔化成银白色小球浮在水上，并有气体产生,跟水反应生成氢氧化钠和氢气。小比水小低银白色固态2Na + 2H2O = 2NaOH + H2（2）写出钠与水反应的方程式：
。（1）根据以上叙述，推测金属钠的性质：
硬度 ，密度 ，熔点 ，
颜色 ，状态 。