3.2 醇酚 同步测试 （含解析） 2023-2024学年高二下学期化学人教版（2019）选择性必修3

3.2 醇酚 同步测试
2023-2024学年高二下学期化学人教版（2019）选择性必修3
一、单选题
1．化学与社会、生产、生活密切相关。下列做法值得提倡的是（　　）
A．小苏打用作净水剂 B．饮高度酒预防新冠肺炎
C．漂粉精作食品漂白剂 D．“地沟油”加工为生物燃料
2．烹鱼时加入少量食醋和料酒可以使烹制的鱼具有特殊的香味，这种香味来自于（　　）
A．食盐
B．食醋中的乙酸
C．料酒中的乙醇
D．料酒中的乙醇和食醋中的乙酸反应生成的乙酸乙酯
3．下列物质的用途中，错误的是（　　）
A．醋酸可除水垢
B．乙烯可用于催熟果实
C．丙三醇可用于配制化妆品
D．油脂在酸性条件下水解用于制作肥皂
4．下列有机物的性质与用途具有对应关系的是（　　）
A．甲酸具有酸性，可用作还原剂
B．乙烯具有可燃性，可用作催熟剂
C．酚醛树脂不溶于一般溶剂，可用作阻燃材料
D．乙醇能使蛋白质变性，可用于杀菌消毒
5．下列有机物中，易溶于水的是（　　）
A．乙烷 B．乙醇 C．乙酸乙酯 D．甲苯
6．以下说法不正确的是（　　）
A．1mol乙醇可以与足量金属钠反应，生成0.5molH2，能证明乙醇分子有一个H原子与其余的H原子不同
B．下列反应可证明苯环受甲基的影响，甲苯易被酸性高锰酸钾氧化
C．下列反应可证明由于羟基对苯环的影响，导致苯酚的取代比苯容易
D．苯不能使溴的四氯化碳溶液褪色可以说明苯分子中没有与乙烯分子中类似的碳碳双键
7．结合下表数据分析，下列有关说法不正确的是（）
物质 分子式 沸点/℃ 溶解性
乙醇 C2H6O 78.5 与水以任意比混溶
乙二醇 C2H6O2 197.3 与水和乙醇以任意比混溶
A．乙醇与乙二醇含有的官能团相同，都能与NaOH发生反应
B．采用蒸馏的方法可以分离乙醇与乙二醇的混合物
C．乙二醇的水溶液凝固点很低，可作汽车发动机的抗冻剂
D．丙三醇的沸点应高于乙醇的沸点
8．网络表情包“苯宝宝装纯(醇)”，该分子由“苯宝宝”拿一个氢原子换了个羟基形成，下列说法错误的是（）
A．苯宝宝只想安静地装醇，说明该分子不是醇
B．该分子中所有原子一定共面
C．该分子能和Na发生置换反应生成H2
D．该分子苯环上的一个氢原子被－C4H9取代所得的同分异构体有12种
9．根据如图实验所得推论不合理的是(已知苯酚的熔点43℃)（　　）
A．试管a中钠沉在底部，说明密度：甲苯<钠
B．苯酚中羟基上的氢原子比甲苯中甲基上的氢原子更活泼
C．苯酚中羟基的活性比乙醇中羟基的活性强
D．试管b、c中生成的气体均为H2，说明苯酚和乙醇均显酸性
10．有机物分子中原子间（或原子与原子团间）的相互影响会导致物质化学性质不同．下列各项事实不能说明上述观点的是（　　）
A．甲苯能使酸性高锰酸钾溶液褪色，而苯不能使酸性高锰酸钾溶液褪色
B．乙烯能发生加成反应，而乙烷不能发生加成反应
C．苯与硝酸在加热的条件下发生取代反应，而甲苯在常温下就能与硝酸发生反应
D．2﹣甲基﹣1﹣丙烯与溴的CCl4溶液加成速率比乙烯与溴的CCl4溶液加成速率快
11．化学与人类生活、社会可持续发展密切相关，下列说法错误的是（　　）
A．植物油长期露置在空气中会因发生氧化反应而变质
B．常用质量分数为75%的医用酒精杀灭新型冠状病毒
C．制作医用口罩使用的聚丙烯属于人工合成高分子材料
D．生物柴油的主要成分是高级脂肪酸乙酯，它不属于油脂
12．下表所列各组物质中，物质之间不能通过一步反应实现如图转化的是（　　）
选项 甲 乙 丙 丁
A Na NaOH Na2CO3 NaCl
B Ca CaO Ca(OH)2 CaCO3
C Al2O3 AlCl3 NaAlO2 Al(OH)3
D 乙醇 乙醛 乙酸 乙酸乙酯
A．A B．B C．C D．D
13．面对突如其来的新型冠状病毒，越来越多人意识到口罩和医用酒精的重要作用，医用口罩由三层无纺布制成，无纺布的主要原料是聚丙烯树脂。下列说法错误的是（　　）
A．医用口罩能有效预防新型冠状病毒传染
B．聚丙烯树脂属于合成有机高分子材料
C．医用酒精中乙醇的体积分数为95%
D．抗病毒疫苗冷藏存放的目的是避免蛋白质变性
14．下列关于有机物的叙述正确的是（　　）
A．乙醇不能发生取代反应
B．C4H10有三种同分异构体
C．用分液漏斗不能分离正己烷和水、乙醇和乙酸乙酯
D．乙烯和甲烷可用溴的四氯化碳溶液鉴别
15．下列关于甲烷、乙烯、乙醇、乙酸的说法中，错误的是（　　）
A．乙烯可以使溴水褪色，发生加成反应
B．甲烷和氯气光照条件下反应，反应类型为取代反应
C．乙醇在铜作催化剂并加热条件下生成乙醛，发生还原反应
D．生活中可以用食醋除去水壶中的水垢，主要是利用了食醋中醋酸的酸性
16．下列反应能说明苯酚分子中由于羟基对苯环的影响，使苯酚分子中苯环上的H原子比苯分子中苯环上的H原子活泼的是（　　）
A．①③ B．②④ C．② D．都不可以
17．在有机合成中官能团的引入或改变是极为重要的，下列说法正确的是（　　）
A．甲苯在光照下与Cl2反应，主反应为苯环上引入氯原子
B．将CH2=CH-CH2OH与酸性KMnO4溶液反应即可得到CH2=CH-COOH
C．引入羟基的方法通常有卤代烃和酯的水解、烯烃的加成、醛类的还原
D．HC≡CH、（CN）2、CH3COOH三种单体在一定条件下发生加成、酯化反应即可得到
18．下列说法不正确的是（　　）
A．CH2=CH2可催熟水果
B．葡萄糖可用新制的Cu(OH)2检验
C．CH4与Cl2光照下反应生成4种氯代产物
D．乙醇分子中有-OH，故乙醇溶于水显碱性
19．化学与生产、生活、科技等密切相关。下列说法错误的是（　　）
A．华为手机中麒麟芯片的主要成分是二氧化硅
B．75%的乙醇可用于杀菌消毒
C．疫苗一般应冷藏保存，以避免蛋白质变性
D．高铁车厢连接处使用的增强聚四氟乙烯板属于有机高分子材料
20．下列性质中，能说明乙醇宜作燃料的是（　　）
①燃烧时发生氧化还原反应 ②充分燃烧的产物不污染环境
③乙醇是一种再生能源 ④燃烧时放出大量的热
A．①②③④ B．①②④ C．①③④ D．②③④
二、综合题
21．CH3COOH是一种弱酸，而氯乙酸（CH2ClCOOH）的酸性强于CH3COOH，这是因为﹣Cl是一种强吸引电子基团，能使﹣OH上的H 原子具有更大的活动性．有的基团属于斥电子基团，能减弱﹣OH上H 原子的活动性，这种作用叫“诱导效应”．
根据以上规律判断：
（1）HCOOH显酸性，而H2O呈中性，这是由于HCOOH分子中存在 电子基团，这种基团是
A．吸，羟基 B．吸，醛基 C．斥，羧基 D．斥，羟基
（2）CH3COOH的酸性弱于HCOOH，这是由于CH3COOH 分子中存在（斥）电子基团，这种基团是（甲基）．
请判断：　 　
（3）C6H5﹣（苯基）也属于吸电子基团，所以C6H5COOH（苯甲酸）酸性比乙酸的酸性　 　．（填 1﹣﹣﹣“强”或 2﹣﹣﹣“弱”）．
22．
（1）正丁烷与异丁烷互为同分异构体的依据是　 　。
（2）乙烯与加成，乙烯使酸性溶液褪色的原因是　 　，工业上制取乙醇的化学方程式是　 　。
（3）将下端绕成螺旋状的铜丝在酒精灯外焰上灼烧，铜丝表面会变黑。反应的化学方程式为　 　；将表面变黑的铜丝灼烧后立即插入盛有无水乙醇的试管中，可以看到乙醇沸腾，铜丝表面恢复红亮。反应的化学方程式为　 　；上述实验操作反复几次后，可以闻到有刺激性气味的物质生成。反应的总的化学方程式为　 　。铜是该反应的　 　，原因是　 　。
23．咖啡酸 有止血功效，存在于多种中药中其结构简式如图所示。
（1）写出咖啡酸中含氧官能团的名称：　 　。
（2）足量的金属钠和足量的小苏打分别与等量的咖啡酸完全反应，产生的气体在相同状况下的体积比为　 　。
（3）根据咖啡酸的结构简式，列举2种咖啡酸可以发生反应的反应类型：　 　。
（4）①蜂胶的分子式为 ，在一定条件下可水解生成咖啡酸和一种醇 ，则醇 的分子式为　 　。
②已知醇 含有苯环，且分子结构中无甲基，写出醇 在一定条件下与乙酸反应的化学方程式：　 　
24．乙醇(CH3CH2OH)既是生活中常见的有机物，又是重要的化工原料。
（1）工业上可用乙烯制备乙醇，其反应的化学方程式为：
CH2 =
CH2 + H2O CH3CH2OH
该反应属于　 　反应(填“加成”或“取代”)。
（2）官能团决定有机物的性质。乙醇中含有的官能团名称是　 　。
（3）为探究乙醇的性质，某学生向试管中加入3 mL乙醇，将下端绕成螺旋状的铜丝在酒精灯火焰上灼烧至红热后，迅速插入乙醇中，可观察到铜丝表面由黑色变成红色，说明乙醇具有　 　性。
（4）萃取是物质分离的一种方法。某学生拟用乙醇萃取溴水中的Br2，判断该方法是否可行：　 　(填“是”或“否”)，判断的理由是　 　。
25．图为乙醇分子的化学键示意图，请按要求回答问题：
（1）乙醇发生消去反应，断　 　处的化学键；
（2）乙醇在某反应中仅断裂①处的化学键，请写出1个属于取代反应的化学方程式：（注明反应条件）　 　
（3）写出乙醇在铜催化并加热条件下的方程式　 　．
答案解析部分
1．【答案】D
【解析】【解答】A．小苏打是碳酸氢钠的俗称，不能用于净水，铁盐、铝盐可用于净水，A不符合题意；
B．“新冠肺炎”是由病毒引起的疾病，饮用高度酒对人身体有害，更不能预防“新冠肺炎”，B不符合题意；
C．漂粉精是次氯酸钙的俗称，用作消毒剂，不能作食品漂白剂，C不符合题意；
D．“地沟油”的主要成分是油脂，将 “地沟油”回收加工成生物柴油，可以提高资源的利用率，变废为宝，D符合题意。
故答案为：D
【分析】A．铁盐、铝盐可用于制备胶体，用来净水；
B．过渡饮酒有害健康，而且喝酒并不能小妹病毒；
C．漂粉精是次氯酸钙的俗称，用作消毒剂，不能作食品漂白剂；
D．“地沟油”加工为生物燃料 可以实现资源的循环利用。
2．【答案】D
【解析】【解答】解：食醋中含有乙酸，料酒中含有乙醇，乙酸和乙醇在一定的条件下反应生成乙酸乙酯，乙酸乙酯具有香味，所以炒菜时，加入一些料酒和食醋可使菜变得味香可口，故D正确．
故选：D．
【分析】食醋中含有乙酸，料酒中含有乙醇，乙酸和乙醇在一定的条件下能反应生成酯，根据酯的性质分析．
3．【答案】D
【解析】【解答】A．醋酸的酸性强于碳酸，能与碳酸钙反应生成可溶性的氯化钙，所以醋酸可除水垢，故A不符合题意；
B．乙烯是植物果实的催熟剂，可用于催熟果实，故B不符合题意；
C．丙三醇具有很强的吸水性，常用于配制化妆品起到保湿的作用，故C不符合题意；
D．油脂在碱性条件下水解生成的高级脂肪酸盐是肥皂的主要成分，常用于制作肥皂，故D符合题意；
故答案为：D。
【分析】A.醋酸能与碳酸钙反应生成可溶的醋酸钙；
B.乙烯是常用的植物生成调节剂；
C.丙三醇丙具有强的吸水性。
4．【答案】D
【解析】【解答】A、甲酸分子中含有醛基，具有还原性，可作还原剂，与其酸性无关，故A不符合题意；
B、乙烯能调节植物生长，可作催熟剂，与其可燃性无关，故B不符合题意；
C、酚醛树脂不能燃烧，附在可燃物上可隔绝空气，阻止可燃物燃烧，与其溶解性无关，故C不符合题意；
D、乙醇通过渗透等作用使蛋白质变性，可用于杀菌消毒，故D符合题意；
故答案为：D。
【分析】A、甲酸分子中含有醛基，具有还原性；
B、乙烯催熟与其可燃性无关；
C、酚醛树脂不能燃烧，附在可燃物上可隔绝空气，阻止可燃物燃烧；
D、乙醇能使蛋白质变性。
5．【答案】B
【解析】【解答】A．乙烷属于烃，不溶于水，A不符合题意；
B．乙醇与水分子间能形成氢键，与水互溶，B符合题意；
C．乙酸乙酯微溶于水，密度比水小，C不符合题意；
D．甲苯属于烃，难溶于水，密度比水小，D不符合题意；
故答案为：B。
【分析】含有亲水基的有机物易溶于水，含有疏水基的有机物难溶于水。
6．【答案】B
【解析】【解答】解：A.1mol乙醇可以与足量金属钠反应，生成0.5molH2，说明乙醇中只有一个羟基，故A正确；
B．甲苯能被高锰酸钾溶液氧化，说明是苯环对甲基产生了影响，不是甲基影响了苯环，故B错误；
C．苯酚与溴水反应生成三溴苯酚，说明羟基影响了苯环，故C正确；
D．苯中不含有碳碳双键，不能与溴发生加成反应，故D正确，
故选B．
【分析】A．醇中含有的氢原子，只有羟基上的H能被钠取代生成氢气，据此解答；
B．甲苯能被高锰酸钾溶液氧化，说明是苯环对甲基产生了影响；
C．由于羟基对苯环的影响，导致苯环羟基邻位和对位上的H变得活泼，据此解答；
D．含有碳碳双键或三键的物质能与溴发生加成反应使其褪色，据此解答．
7．【答案】A
【解析】【解答】A.乙醇和乙二醇中都含有醇羟基，羟基不与NaOH溶液反应，A符合题意；
B.乙醇和乙二醇的沸点差异较大，且可互溶，应采用蒸馏法进行分离，B不符合题意；
C.乙二醇的沸点较高，故可用乙二醇做汽车发动机的抗冻剂，C不符合题意；
D.由表格数据可知，丙三醇的沸点应比乙二醇和乙醇的沸点高，D不符合题意；
故答案为：A
【分析】A.根据醇的性质分析；
B.根据乙醇和乙二醇的沸点差异分析；
C.根据乙二醇的沸点分析；
D.由乙醇和乙二醇的沸点进行分析；
8．【答案】B
【解析】【解答】A.苯宝宝只想安静地装醇，说明该分子不是醇，苯酚属于酚类，故A不符合题意；
B.苯环上6个碳原子及与之相连的6个原子共面，该分子中所有原子可能共面，故B符合题意；
C. 苯酚具有弱酸性，该分子能和Na发生置换反应生成H2，故C不符合题意；
D.丁基有4种结构，该分子苯环上的一个氢原子被－C4H9取代所得的同分异构体有3×4=12种，故D不符合题意；
故答案为：B。
【分析】A、羟基直接连苯环，为苯酚。
B、苯分子中6个C6个H共面，但苯酚中羟基中的H原子由于单键可以旋转，H不一定在苯环平面内。
C、苯酚俗称石炭酸，羟基中的H可以电离成氢离子，能和Na发生置换反应生成H2。
D、由于 －C4H9 有4种结构，在苯环上可以与羟基相邻、相间、相对3种位置关系，所以分子苯环上的一个氢原子被－C4H9取代所得的同分异构体有3×4=12种。
9．【答案】D
【解析】【解答】A．试管a中钠沉在底部，说明密度：甲苯<钠，故A不符合题意；
B．苯酚与钠反应生成氢气，甲苯与钠不反应，说明苯酚中羟基上的氢原子比甲苯中甲基上的氢原子更活泼，故B不符合题意；
C．苯酚和钠反应的速率比乙醇和钠反应快，说明苯酚中羟基的活性比乙醇中羟基的活性强，故C不符合题意；
D．苯酚能电离出氢离子，苯酚显酸性，乙醇是非电解质，乙醇呈中性，故D符合题意；
故答案为：D。
【分析】A．依据图中现象判断；
B．利用苯酚与钠反应生成氢气，甲苯与钠不反应的性质判断
C．依据图中现象判断；
D．依据图中现象判断。
10．【答案】B
【解析】【解答】解：A、苯、甲烷不能使酸性高锰酸钾溶液褪色，甲苯能使高锰酸钾酸性溶液褪色，甲基被氧化成羧基，说明苯环的影响使侧链甲基易被氧化，故A不选；
B、乙烯中含有碳碳双键，性质较活泼能发生加成反应，而乙烷中不含碳碳双键，性质较稳定，不能发生加成反应，所以乙烯和乙烷性质的不同是由于含有的化学键不同而导致的，故B选；
C、甲苯与硝酸反应更容易，说明甲基的影响使苯环上的氢变得活泼，容易被取代，故C不选；
D、2﹣甲基﹣1﹣丙烯与溴的CCl4溶液加成速率比乙烯与溴的CCl4溶液加成速率快，说明甲基对羟基的影响，使得双键更容易断裂，发生加成反应，故D不选；
故选B；
【分析】A、苯、甲烷都不能使酸性高锰酸钾溶液褪色，甲苯可以，且甲基被氧化成羧基；
B、官能团不同导致，不是原子团间的相互影响导致；
C、甲苯与硝酸反应更容易，说明甲苯中苯环上H原子更活泼；
D、甲基对羟基的影响，使得双键更容易断裂；
11．【答案】B
【解析】【解答】A．长期露置在空气中会因发生氧化反应而变质，A不符合题意；
B．酒精能使蛋白质变性，医疗上常用体积分数为75%的医用酒精杀菌消毒，不是质量分数为75%的医用酒精，B符合题意；
C． 聚丙烯 属于人工合成高分子材料，C不符合题意；
D．生物柴油的主要成分是高级脂肪酸乙酯，故不属于油脂，D不符合题意；
故答案为：B。
【分析】A.植物油含有碳碳双键，不稳定
B.酒精是液体，描述时用的是体积分数
C.聚丙烯是由丙烯通过加聚反应制得
D.油脂是高级脂肪酸和甘油形成酯
12．【答案】B
【解析】【解答】A．可以通过此过程转化，故A不符合题意；
B．CaCO3不能生成Ca，故B符合题意；
C．可以通过此过程转化故C不符合题意；
D．可以通过此过程转化，故D不符合题意；
故答案为B。
【分析】CaCO3不能一步生成Ca。
13．【答案】C
【解析】【解答】A．医用口罩能够有效阻挡病毒的进入人体感染，故A不符合题意；
B．聚丙烯树脂为合成树脂材料，属于合成有机高分子材料，故B不符合题意；
C．医用酒精中乙醇的体积分数为75%，故C符合题意；
D．疫苗中主要成分为蛋白质，若温度过高，蛋白质会发生变性，故D不符合题意；
故答案为：C。
【分析】95%的乙醇溶液不能进行有效的消毒杀菌，一般用的酒精溶液是体积分数为75%的乙醇溶液
14．【答案】D
【解析】【解答】A. 乙醇可以发生取代反应，例如乙醇与HBr发生取代反应生成溴乙烷与水，选项A不符合题意；
B. C4H10有两种同分异构体，为正丁烷和异丁烷，选项B不符合题意；
C. 分液漏斗分离的是互不相溶的物质，用分液漏斗能分离正己烷和水，选项C不符合题意；
D. 乙烯可以使溴的四氯化碳溶液褪色，而甲烷不能，可以鉴别，选项D符合题意。
故答案为：D。
【分析】取代反应是指有机化合物分子中任何一个原子或原子团被试剂中同类型的其它原子或原子团所替代的反应，用通式表示为:R-L(反应基质)+A-B(进攻试剂)→R-A(取代产物)+L-B(离去基团)属于化学反应的一类；
分子式相同，但是结构式不同的有机物叫做同分异构体；
分液漏斗进行分液操作时是对互补相溶的液体进行的；
在进行鉴别实验时，选择的试剂应产生不同的现象。
15．【答案】C
【解析】【解答】A．乙烯含有碳碳双键可以和溴发生加成反应，使溴水褪色，故A不符合题意；
B．甲烷和氯气在光照条件下发生取代反应，故B不符合题意；
C．乙醇在铜作催化剂并加热条件下生成乙醛，发生的是氧化反应，故C符合题意；
D．食醋可以在水溶液中电离出氢离子显酸性，可以和水垢反应，故D不符合题意；
故答案为：C。
【分析】甲烷是烷烃，可发生取代，氧化反应
乙烯含有双键，可发生加成、氧化反应、还原反应
乙醇是醇类，具有醇羟基，可发生取代和消去和氧化反应
乙酸是羧酸类，可发生取代、酸碱中和反应
16．【答案】C
【解析】【解答】解：反应①中﹣OH上的H被Na取代，说明﹣OH活泼，故①不选；
反应②中苯环上的H被取代，说明羟基影响苯环，导致苯环上邻位和对位变得活泼，苯环上的H活泼，故②选；
反应③中﹣OH上的H被Na取代，说明﹣OH活泼，故③不选；
应④中﹣ONa上的Na被H取代，说明﹣OH活泼，故④不选，
故选C．
【分析】苯酚分子中苯环比苯活泼，则体现在苯环上的H易被取代，以此来分析．
17．【答案】C
【解析】【解答】A.甲苯在光照下与氯气反应，主反应为甲基上的氢原子被取代，故A不符合题意；
B. 碳碳双键能被酸性高锰酸钾溶液氧化，故B不符合题意；
C. 卤代烃水解、烯烃加成、酯的水解和醛的还原等能够引入羟基，故C符合题意；
D. 三种单体在一定条件下发生加成和加聚反应能生成该物质，故D不符合题意。
故故答案为：C。
【分析】A.光照条件的取代主要是发生在烷基上
B.羟基和碳碳双键均可被酸性高锰酸钾氧化
C.羟基的产生可以是取代、加成反应、以及醛基或酮基的还原，主要是卤代烃、酯的取代反应、烯烃或者炔烃的加成反应、醛或酮的加成还原
D.此生成物是高聚物，因此发生的不是简单的加成反应，而是加聚反应
18．【答案】D
【解析】【解答】A．乙烯是一种植物生长调节剂，对果实有催熟作用，可用作果实催熟剂， A不符合题意；
B． 葡萄糖含醛基、醛基能和新制氢氧化铜悬浊液反应生成砖红色氧化亚铜沉淀，故可用新制的Cu(OH)2检验， B不符合题意；
C． CH4与Cl2在光照下充分反应，生成CH3Cl、CH2Cl2、CHCl3、CCl4、HCl，生成5种产物，其中有4种氯代产物，C不符合题意；
D． 乙醇分子中有-OH，但乙醇是非电解质，乙醇溶于水不电离、显中性，D符合题意；
故答案为：D。
【分析】A.乙烯可以催熟水果；
B.葡萄糖含醛基；
C.甲烷的取代反应；
D.乙醇是非电解质，乙醇溶于水不电离。
19．【答案】A
【解析】【解答】A．芯片的主要成分是单质硅，A符合题意；
B．酒精可以使蛋白质变性，消毒用酒精是体积分数为75%的乙醇，B不符合题意；
C．高温会导致蛋白质变性，故疫苗应冷藏保存，C不符合题意；
D．根据物质的名称聚四氟乙烯可知，该物质是四氟乙烯发生加聚反应的产物，属于有机高分子材料，D不符合题意；
故答案为：A。
【分析】A．芯片的主要成分是单质硅；
B．乙醇能使蛋白质变性；
C．高温能使蛋白质变性；
D．聚四氟乙烯属于有机合成高分子化合物；
20．【答案】D
【解析】【解答】本题采用排除法最合适，①中燃烧时发生氧化还原反应，这是燃烧的一个共同性质，不能作为酒精燃烧的优点，例如硫和氧气燃烧生成二氧化硫反应也是一个氧化反应，但反应生成的二氧化硫污染空气，因为①不符合条件，所以就排除A、B、C，
故答案为：D。
【分析】做这种组合性题目的最好方法是排除法，即快又符合题意。
21．【答案】（1）B
（2）对
（3）1
【解析】【解答】解：（1）HCOOH显酸性，H2O呈中性，说明甲酸中存在强吸引电子基团，能使﹣OH上的H原子活泼性增强而使该物质的酸性大于水，甲酸中含有醛基，醛基属于强吸引电子基团．
故答案为：B．（2）CH3COOH酸性弱于HCOOH，说明乙酸分子存在斥电子基团，能减弱﹣OH上H原子的活性而使该物质的酸性减弱，乙酸中含有CH3﹣，所以CH3﹣属于斥电子基团，导致乙酸的酸性小于甲酸．
故答案为：对．（3）C6H5﹣也属于吸电子基团，CH3﹣属于斥电子基团，C6H5COOH的酸性比CH3COOH的酸性强，
故答案为：1；
【分析】根据信息知，若分子中存在含有强吸引电子基团，能使﹣OH上的H原子活泼性增强而使该物质的酸性增强；若存在斥电子基团，能减弱﹣OH上H原子的活性而使该物质的酸性减弱，据此分析．
22．【答案】（1）分子式相同，但分子内碳原子的连接方式不同
（2）乙烯含有碳碳双键；
（3）；；；催化剂；铜参与了反应，但在反应前后其质量不变
【解析】【解答】(1)正丁烷与异丁烷分子式相同，但分子内碳原子的连接方式不同，故二者互为同分异构体；
(2)乙烯中含有碳碳双键，能使酸性溶液褪色；工业上，利用乙烯和水发生加成反应制取乙醇，化学方程式为；
(3)将下端绕成螺旋状的铜丝在酒精灯外焰上灼烧，铜丝表面会变黑，是铜被氧化为氧化铜，化学方程式为；将表面变黑的铜丝灼烧后立即插入盛有无水乙醇的试管中，可以看到乙醇沸腾，铜丝表面恢复红亮，是乙醇的催化氧化，将氧化铜还原为铜，化学方程式为；反应的总的化学方程式为；铜参与了反应，但在反应前后其质量不变，故铜是该反应的催化剂。
【分析】（1）同分异构体的特点是：①分子式相同；②结构不同的化合物。
（2）乙烯具有还原性，酸性高锰酸钾具有氧化性，二者能发生氧化还原反应；工业上常用乙烯与水反应制取乙醇，注意反应条件的书写。
（3）铜与氧气在一定条件下反应得到黑色的氧化铜；乙醇具有还原性，能将氧化铜还原为铜。
23．【答案】（1）羧基、羟基
（2）
（3）加成反应、酯化反应、加聚反应、氧化反应、还原反应、取代反应等(任写2种即可)
（4）；CH3COOH+ +H2O
【解析】【解答】(1)咖啡酸中含氧官能团的名称为羧基、羟基；
(2)咖啡酸中酚羟基和羧基可与金属钠反应生成氢气，则1mol咖啡酸含有1mol羧基和2mol羟基，与足量的钠反应生成0.5mol+1mol=1.5mol氢气；咖啡酸中只有羧基可与碳酸氢钠反应生成二氧化碳，1mol咖啡酸含有1mol羧基，与足量的碳酸氢钠反应生成1mol二氧化碳，则产生的气体在相同状况下的体积比为1.5mol：1mol=3：2；
(3)根据咖啡酸的结构简式，咖啡酸的结构中含有碳碳双键，具有烯烃的性质，可发生加成反应、加聚反应、氧化反应；含有羧基，可发生酯化反应(取代反应)、中和反应；含有酚羟基，可发生取代反应、中和反应等(任写2种即可)；
(4)①咖啡酸的分子式为C9H8O4，酯发生水解的方程式为C17H16O4+H2O→C9H8O4+A，由质量守恒可知A的分子式为C8H10O；
②已知醇A含有苯环，且分子结构中无甲基，则A为苯乙醇，与乙酸发生酯化反应的方程式为CH3COOH+ +H2O。
【分析】咖啡酸中含有酚羟基，可发生取代、氧化和焰色反应，含有碳碳双键，可发生加成、加聚和氧化反应，含有-COOH，具有酸性，可发生中和、酯化反应，以此解答该题。
24．【答案】（1）略
（2）略
（3）略
（4）略；略
【解析】【解答】（1）该反应中反应物有两种，且其中一种反应物含有C=C，反应后C=C断裂，只生成一种物质，因此该反应为加成反应；
故答案为：加成
（2）乙醇的结构简式为CH3CH2OH，因此其所含官能团名称为羟基；
故答案为：羟基
（3）铜丝在酒精灯上灼烧至红热后，形成CuO；插入乙醇中，铜丝表面由黑色变为红色，则CuO转化为Cu，过程中发生还原反应，说明乙醇具有还原性；
故答案为：还原
（4）萃取剂需同时满足①与原溶液不反应；②与水不互溶；③溶质在萃取剂中的溶解度大；由于乙醇能与水以任意比例互溶，因此乙醇不能萃取溴水中的Br2；
故答案为：否；乙醇能与水互溶
【分析】（1）根据反应物和生成物的结构特点确定反应类型；
（2）根据乙醇的结构确定其官能团名称；
（3）结合乙醇的催化氧化实验分析；
（4）根据萃取剂的条件进行分析；
25．【答案】（1）②⑤
（2）2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑或CH3COOH+CH3CH2OH CH3COOCH2CH3+H2O
（3）2CH3CH2OH+O2 2CH3CHO+2H2O
【解析】【解答】解：（1.）乙醇发生消去反应时，②⑤键断裂生成乙烯；如果①③键断裂则生成乙醛，故答案为：②⑤；
（2.）乙醇在某反应中仅断裂①处的化学键，则乙醇和Na或羧酸反应，反应方程式分别为2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑或CH3COOH+CH3CH2OH CH3COOCH2CH3+H2O，
故答案为：2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑或CH3COOH+CH3CH2OH CH3COOCH2CH3+H2O；
（3.）伯醇催化氧化成醛，乙醇中含伯醇﹣OH，能发生催化氧化生成乙醛，该反应为2CH3CH2OH+O2 2CH3CHO+2H2O，故答案为：2CH3CH2OH+O2 2CH3CHO+2H2O．
【分析】（1）乙醇发生消去反应时，②⑤键断裂生成乙烯；如果①③键断裂则生成乙醛；（2）乙醇在某反应中仅断裂①处的化学键，则乙醇和Na或羧酸反应；（3）乙醇中含﹣OH，能发生催化氧化生成乙醛．