鲁教版五年级下册6.《写意蔬果》 教案

6《写意蔬果》
【教材分析】
本课为五年级下册中国画写意画单元中的第一课，学生对中国水墨写意画的用笔、用墨会有一些基本的尝试。本课的学习主要通过对名家写意蔬果的欣赏、观察，体会写意蔬果的用笔、用墨、用色的特点。教材中提供了五幅名家的写意蔬果作品，其中四幅为清代虚谷的《蔬果册页》中的作品，另一幅为现代画家郭石夫的《枇杷》。这几幅作品很好地体现了画家是怎样用墨色、行笔及线条来表现写意蔬果的。教材中还提供了“墨分五色”“趁湿破墨”“一波三折”的图片，让学生对墨色变化、破墨方法以及写意线条的变化有初步的了解，能对学生以后的练习起到较好的铺垫作用。在“作画方法”中，教材提供了画枇杷、萝卜的用笔、用色方法，强调写意绘画中用墨、用色的主要变化，切忌呆板凝滞；教材在“学习提示”中也对写意画用笔讲求“力透纸背”写意画中的笔力是十分重要的，也是中国画“六法”中的重要部分。在“学习提示”中明确地说明笔力的体现是通过中锋和侧锋、顺笔和逆笔的综合应用以及行笔的徐疾、转折、顿挫来体现的，是学生对写意画的特点有较清楚的认识。教材中的三幅学生写意蔬果作品给学生起了很好的示范性和典型性。在构图、用墨、用笔、用色方面起到较好的启示作用。
【学情分析】
五年级的学生对中国画有了一定的了解。从三年级开始“水墨游戏”“彩墨世界”“鸟语花香”课程中了解了一些关于国画的知识，个别的学生还学习过书法。五年级的学生的造型能力有些提高，对构图和画面的层次感有一定的基础。这个年龄段的学生，应逐步要求对美术作品进行简单的形式分析，从对形色的认识，扩大到质感的认识，并能乐意思考敢于表达自己的感受。
【教学目标】
1.图像识读：通过观察、对比、体验，了解写意蔬果画的造型特点和笔墨特点。了解“随类赋彩”的蔬果着色法。
2.美术表现：熟练运用各种笔法、墨法和构图方法表现出自己心中最美的田园蔬果画。
3.创意实践：创意表现景致构图，用点线面和墨色表现有个性特征、融合个人情感的彩墨山水画。
4.审美判断：能判断中国写意蔬果画的笔墨、构图之美，并说出与其他美术表现形式的区别。5.文化理解：感受画写意蔬果带来的乐趣，学会用绘画的语言表达对自然、对生活的热爱，体会中国画将主观情感和自然交融，托物言志以物寄情。
【教学重难点】
教学重点：知道墨分五色和用墨、用笔的方法，运用墨和色彩临摹一幅写意蔬果。
教学难点：较好地运用笔法和墨色的变化创作写意蔬果画，画面色彩与墨色的搭配力求和谐。【教学过程】
1、 导入
师：同学们好，欢迎大家来到今天的美术课堂。我们的家乡海阳是一个蔬果之乡，（播放视频：）红彤彤的樱桃娇艳欲滴，白玉黄瓜清脆可口，西瓜、白菜、萝卜处处散发着田园的芬芳）“满园蔬果皆成画，一缕清香入梦来！”我喜欢用画笔描绘着家乡的田园风情。瞧在黑板的两旁，以及我们桌子上都有老师画的蔬果作品。你能看出老师是用什么工具材料画这些蔬果的？对，毛笔、墨汁、中国画颜料、宣纸等是我们中国传统的、独一无二的绘画工具。今天让我们一起走进《写意蔬果》一课，（板书）我们尝试着用这些材料画一画心中最美的田园风光。设计意图：通过欣赏教师作品，把学生带入到一个具有田园风情的氛围中，通过教师的范画，让学生对写意画蔬果有初步的感受。
二、讲授新课
（一）欣赏名家作品，感受写意蔬果内涵
师：中国画从题材分有：山水、人物、花鸟三大画科。今天我们要学的蔬果画属于什么画科呢？对，它属于花鸟画科。画的虽然都是日常所见的蔬菜和水果，却承载着作画者朴素高洁的情思，被许多绘画名家所喜欢。他们描绘的蔬果作品不仅表达了对自然的热爱，还有一定的寓意呢。我们来猜猜看？（课件出示葫芦图）这是？（葫芦）谐音是？“福禄”。古代官员的薪水工资叫俸禄，所以葫芦寓意着？福气多多、财源滚滚。（出示石榴图）这是？石榴里面什么多？（籽多）寓意？多子多福石榴熟了后会裂开寓意？笑口常开。再看它是什么颜色的？（红色）也寓意我们的生活红红火火。画家们，将日常所见的蔬果，根据他们的谐音、姿态写入画中，并赋予它们深层的精神内涵和美好的寓意，表达自己对美好生活的向往，这是我们学习写意蔬果的第一个秘诀——托物言志，以物寄情。设计意图：通过图片直观的感受作画者的精神内涵，和美好的寓意，使学生明白写意绘画不仅仅是技法上画的像，还是表内心情感的表达。
（二）笔墨情趣，学画蔬果
1.认识写意画
（出示白菜）老师拿的是？（白菜）。它的谐音是？“百财”，意味着财源滚滚，连绵不断。它的菜帮是什么颜色的？（白色），叶片是什么颜色的？（绿色）古人喜欢把绿说成青。所以白菜也具有青白之色，寓意着做人要堂堂正正清清白白。正是因为它的这些美好寓意，被历代许多画家所喜爱。说起画白菜，不得不提这位老人——齐白石，（课件出示）齐白石爷爷是一位从乡野走到北京的大画家，在他的白菜里有“不独老萍知此味，先人三代咬其根”的浓重乡情，也有，清清白白做人的高尚品格。出示齐白石的白菜和王换新的工笔白菜同样是画白菜，这两位画家画的白菜，有什么不同呢？我们以小组为单位可以从造型、笔法这两个方面讨论一下（讨论 1分钟）王换新画的白菜：造型：严谨写实逼真，笔法：工整秀丽，形神兼备。这样的画法是工笔画法。齐白石画的白菜：造型：跟真实的白菜比不是十分像，笔法：寥寥几笔，生动地勾勒出白菜的特点。这种不求惟妙惟肖而注重“神似”的画法就是我们今天要学习的——写意画法。
2.学用笔
师：写意画非常讲究用笔的变化（板书）。我们以前学过两种笔法。请你拿起毛笔一边跟老师做并回答问题。将毛笔垂直画面行笔的是？中锋。按压笔肚，笔锋在一侧行笔？侧锋。今天我们再来认识几种新的行笔方法：按照我们平时写字习惯的行笔方向从上到下或从左到右画这样的行笔我们称顺锋，与我们书写习惯相反的方向逆向行笔我们称逆锋。写意画中用笔的变化正是体现在这几种笔法的综合运用，以及行笔的轻重缓急、顿挫转折来体现的。接下来老师以白菜为例给大家示范一下用笔的变化。作画前我们先来观察一下白菜。它有那几部分组成？菜帮可以用什么笔法来表现？（中锋）用大家仔细看老师是怎样画菜帮的。同学们可以拿起毛笔跟着老师一起做竖空练习。（调淡墨，起笔顺峰向下，顿转折，逆峰向上，再接着画第二片、第三菜帮，它们之间有疏有密，然后画一片向左散开的菜叶，让它们之间形成一个聚散对比最后蘸浓墨侧锋、中锋结合画出菜根。）我在行笔时你有什么发现？有轻有重，有快有顿，有顺峰也有逆锋。画出的线条抑扬顿挫，一波三折。（出示一波三折）一波三折也是书法中的笔法。每一笔都包涵起笔、行笔和收笔三个动作。要想画出的线条力透纸背，用笔一定要稳，在中锋的前提下掌握好行笔的节奏，当然这不是一日之功，需要同学们长期不懈的练习。画画前先思考一下怎样用笔，这是意在笔先，行笔时抑扬顿挫，轻重缓急，一波三折，这也是我们学习写意蔬果的第二个秘诀。现在请你拿起笔快速的画出白菜帮，注意用笔的一波三折。师指导并点评。
3、学用墨
师：写意画不仅用笔讲究变化，用墨也非常讲究。（出示两幅白菜图片让学生欣赏），同学们看这两幅白菜图，你认为哪幅画用墨好？为什么？图一是著名绘画大师吴昌硕画的《白菜图》，白菜的叶子墨色有浓有淡，有干有湿，两颗白菜有实有虚，对比强烈，丰富的墨色变化使画面清新生动，富有韵味。图二的白菜墨色单一没有变化，不够生动传神。通常我们把墨分为五色（出示焦浓重淡清），所以我们画白菜时墨色一定要？（变化丰富）。画白菜的叶子我们用中锋还是侧锋？侧峰（教师示范画）调中墨画叶片，大胆侧锋行笔。叶片有大有小，有聚有散。墨色有浓有淡。如果发现笔上没墨色了，可重新蘸水调墨。我们用吸水纸吸干多余的水分，趁叶子半干时画叶脉。画叶脉用什么笔法？（中锋）刚才老师先淡墨画叶片，然后用浓墨勾叶脉。这是中国画的用墨方法之一破墨法。先画淡墨再画浓墨叫浓破淡；先画浓墨再画淡墨叫？（淡破浓）。墨色之间可以互破，颜色和墨也可以相破。如墨破色或色破墨。运用破墨法，一定要趁趁湿破墨。这样出来的墨色效果才能变化丰富，富有韵味。同学们接下来体验画白菜叶，师指导并点评。
4、学用色
师：同学们看老师画的这颗白菜和真实的白菜相比在颜色上有什么不同？白菜明明是有颜色的，老师却用墨色去画的，这是中国写意画基本的着色方法——随类赋彩。作画时以墨为主，色彩与墨色相互配合，互相衬托。它可以根据实物原有的色彩用色，例如：辣椒有红色的我就用红色系的颜料画。（教师提笔画辣椒）也可以根据作者的需要改变物体原有的色彩,按主观意愿用色。作画时色墨交融，干湿浓淡，虚实对比——这是我们学习写意蔬果的第三个秘诀。
5、学构图
师：同学们看老师画的这幅白菜图，在构图上你有什么想说的？（上方太空）我们中国画讲究诗书画印。我将这幅作品，提上诗，落款，盖上印章，（教师粘贴诗句）现在这构图是不是就完整些了呢！画面左上方还有一些空白，这在中国画中叫留白。留白是写意画构图的一大特点，适当的留白可以使人浮想联翩，产生无限遐想。在绘画前将自己想要描绘的蔬果进行简化概括，通过线条的粗细变化，物体的疏密大小，以及色彩的干湿浓淡，等巧妙构思后画在纸上。这是我们今天学习写意蔬果的第四个秘诀——简化概括、巧妙构图。
6、举一反三，学以致用
师：掌握以上学到这些构图、用笔、用墨、用色的方法，可以运用到任何的蔬果画创作中。接下来通过视频来看看同学们是怎样学以致用画枇杷的，（播放视频1）.我们再看第二段视频，仔细观察这位同学枇杷果的画法和第一位有什么不同。（出示画枇杷视频）看了刚才两位同学画枇杷的视频你们发现什么了？（第一个视频用毛笔直接调色画的枇杷果这样的画法是中国画技法中的没骨法，第二个视频先勾出枇杷果的外轮廓，然后涂色，这样的技法是勾勒法，这些技法在中国写意画创作中可以互相融合，灵活运用。）
三．学生绘画、教师指导
师：今天老师给大家准备了一些常见的蔬果和名家范作图片。你可以选择其中几样进行组合写生创作，也可以临摹，完成一幅蔬果作品。作业要求：1.运用写意的手法创作或临摹一幅蔬果作品。2.大胆落墨，下笔肯定，注意用笔的提按、顿挫、粗细、转折，用墨、色的浓淡、干湿变化。3.注意构图，蔬果之间疏密、大小、虚实对比等组合变化。
四、作业展评
师：同学们已经将自己的作品展示出来了，我们可以从他们的用笔、用墨、用色、构图、情感这几方面来欣赏这些作品。1.你最喜欢哪一幅作品？说说理由（生评）2.这是哪位同学的作品？你能说说你是运用什么手法画的蔬果？你想表达什么样的情感呢？（自评）3.老师最喜欢这位同学的作品......（师评）今天我们画的这种小幅画作称为“小品”。落款可以只署名再盖上印章。我们还可以将许多同一题材的小品装裱到一起组成一幅大的作品，再题上诗句，落款。这样给我们带来更多的审美享受。（出示作品）
五、作业修改将展示的作品根据老师、同学们的点评拿回去重新修改。
六、课后拓展
师：同学们今天我们学习的这些写意蔬果的秘诀，不仅可以运用到花鸟画的创作中，也可以运用到人物画的创作中。（出示抗疫情人物画）还可以将写意的技法融入到工笔画中（出示图片：千里江山图）这是北宋画家王希孟画的《千里江山图》，整幅作品中山石的皴擦、树木的勾勒都体现了写意和工笔的结合，将祖国山河描绘的气势磅礴，壮丽多姿。艺术是相通的，我们开可以借用写意的手法将《千里江山图》转换成舞蹈的艺术形式。（出示舞蹈图片）。
我们中国历史文化源远流长，中国艺术之美能够站在世界之巅。正是因为有一代又一代热爱艺术之人不断的继承和发扬，亲爱的同学们，我们中华民族未来的艺术之巅交给你。