2024山东中考物理二轮重点专题研究 第四章 物态变化（课件）(共66张PPT)

(共66张PPT)
物态变化
第四章
知识精讲
2
考点清单
图说物理
实验突破—科学探究素养提升
3
实验1 探究固体熔化时温度的变化规律
山东近年中考试题精编
1
重难点突破
实验2 探究水沸腾时温度变化的特点
命题点
1
山东近年中考试题精编
温度计的使用及读数(淄博2考，济宁4考)
1. (2023泰安18题1分)如图所示，温度计的示数为______℃.
2. (2020枣庄21题2分)在抗击新冠肺炎期间，小华同学在家
通过网课认真学习，每天坚持测量体温，按时上报，小华
所用的体温计如图所示，体温计的分度值是_______℃，
他测量的体温示数为_____℃.
－6
0.1
36.5
第2题图
第1题图
命题点
2
物态变化辨识及吸、放热判断(烟台4考，淄博、济宁必考，日照4考)　
3. (2021菏泽6题2分)下面四幅图片所展示的自然现象中，属于凝固现象的是(　　)
B
4. (2022烟台5题2分)下列现象，属于汽化的是(　　)
A. 烧水时，壶嘴冒出“白气”
B. 夏天，洒在地板上的水很快干了
C. 冬天，室外冰冻的衣服也能变干
D. 冰箱冷冻室内壁结霜
B
5. (2021济宁1题2分)淡水资源缺乏已是一个世界性的普遍现象，利用太阳能、海水等资源获得淡水具有重要的战略意义．如图为小明设计的太阳能海水淡化器，在海水淡化过程中发生的物态变化是(　　)
A. 先升华后液化　　　　
B. 先汽化后液化
C. 先汽化后凝华
D. 先液化后汽化
B
6. (2020滨州3题3分)以下对中华古诗中有关物态变化的分析，正确的是(　　)
A. “好雨知时节，当春乃发生”雨的形成是凝固现象
B. “露从今夜白，月是故乡明”露的形成是熔化现象
C. “床前明月光，疑是地上霜”霜的形成是凝华现象
D. “遥知不是雪，为有暗香来”雪的形成是液化现象
C
7. (2023烟台14题2分)如图所示是一款新型水杯，在杯的夹层中封入适量的固态物质，实现了“快速降温”和“快速升温”的功能．使用时，将水杯上下晃动几分钟，可以将100 ℃的开水降温至55 ℃左右的温水，也可以将冷水升温至55 ℃左右的温水，这款水杯被广泛称为“55°杯”.
“55°杯”的工作原理是(　　)
A. 首次使用时，必须加注热水；降温时利用物质熔化吸热；升温时利用凝固放热
B. 首次使用时，必须加注冷水；降温时利用物质凝固放热；升温时利用熔化吸热
C. 首次使用时，加注冷热水均可；降温时
利用物质熔化吸热；升温时利用凝固放热
D. 首次使用时，加注冷热水均可；降温时
利用物质凝固放热；升温时利用熔化吸热
A
命题点
3
熔点、沸点的理解
8. (2022烟台5题2分)生活中常把碗放在锅里的水中蒸食物，如图所示，当锅里的水沸腾以后，碗中的水(　　)
A. 同时沸腾
B. 稍后也沸腾了
C. 温度达到沸点，不会沸腾
D. 温度低于沸点，不会沸腾
C
9. (2021淄博18题2分)“做中学”是一种重要的学习方法．在学习沸腾知识时，小雨做了如下实验：水沸腾后把烧瓶从火焰上拿开，水会停止沸腾.迅速塞紧瓶塞，把烧瓶倒置并向瓶底浇冷水，如图．烧瓶内的水又重新沸腾，此过程中烧瓶内水蒸气遇冷________(填物态变化名称)，气压减小，水的沸点________．
液化
降低
10. (2022枣庄22题4分)小李同学看到在沸腾的油锅中取铁球的表演后，得知锅中的“油”是由油和醋组成的混合液体，油的沸点为287 ℃，醋的沸点只有60 ℃，当温度达到____℃时液体就沸腾了，继续加热，液体的温度______(选填“会”或“不会”)升高，表演时铁球的温度不可能超过___℃.只有当_____________时，继续加热，液体温度才会升高．
60
不会
60
醋全部汽化完
11. (2022烟台22题6分)
影响熔点的因素
晶体的熔点并不是固定不变的，很多因素会影响晶体的熔点．例如：在盛有小冰块的烧杯里放些盐并搅拌，冰的熔点就会低于零摄氏度，海水冬天结冰的温度比河水低就是因为海水中溶有盐．寒冷的冬天，在汽车发动机的水套中加一些甘油作为抗凝剂，即使温度低于零下二、三十摄氏度，水套中的水也不会凝固．合金可以看作混有杂质的金属，所以合金的熔点比组成合金的每一种金属的熔点都要低．
又如：将一根两端挂有重物的细金属丝挂在冰块上(如
图甲所示)，金属丝下的冰块熔化，说明增大压强可以使冰
熔化，金属丝通过后，冰的熔点又升高了，熔化成的水又
凝固成冰，这样，金属丝就可以轻松穿过冰块而不留缝隙．
答：(1)晶体中所含杂质的多少和晶体所受压强的大小都会影响晶体的熔点；
(2)滑冰鞋上加冰刀，可以增大滑冰鞋对冰面的压强，使接触处冰的熔点
降低，熔化成液体，减小了接触面的粗糙程度，从而减小了摩擦力，使
得运动员滑得更快、更省力．
阅读上文，回答下列问题：
(1)概括写出影响晶体熔点的因素；
(2)试着运用上文提到的知识解析滑冰鞋上冰
刀(如图乙所示)的作用．
命题点
4
温度－时间图像的理解和应用
12. (2020滨州4题3分)甲乙两图分别是根据探究冰的熔化和水的沸腾实验数据绘制的图像，根据图像信息，下列分析正确的是(　　)
A. 图甲：冰在BC段处于液态
B. 图甲：冰熔化的时间为10 min
C. 图乙：水的沸点为98 ℃
D. 图乙：实验地点的大气压强高
于1标准大气压
C
13. (2023日照6题2分)海波的熔化图像，如图所示．下列从图像中获得的信息，不正确的是(　　)
A. 海波的熔点是48 ℃
B. 海波是晶体，在BC段处于固液共存状态
C. 海波在BC段温度不变，不吸收热量
D. 在CD段海波处于液态，吸收热量
C
命题点
5
探究固体熔化时温度变化的规律
14. (2021烟台23题8分)在探究某固体熔化时温度的变化规律的实验中，小明采用了水浴法加热．
(1)水浴法加热的好处是_________________________________________；
(2)小明组装的实验器材如图甲所示，图中存在
一处明显的不足，请你指出不足之处并说明理由；
受热均匀，减缓熔化过程，便于测量温度
温度计的玻璃泡接触到了试管的底部；
理由：悬挂温度计的细线明显弯曲，说明温度计的玻璃泡接触到了试管的底部
(3)小明纠正了不足，重新调整了器材，根据实验测得的数据作出图像，如图乙所示．由图像可知该物质的熔点是_____℃，第10 min时，该物质所处的状态是__________(选填“固态”、“液态”或“固液共存”)．
60
固液共存
15. (2020日照19题7分)物理兴趣小组的同学用如图甲所示的实验装置，探究某物质熔化时的温度变化规律，实验过程
中，小明同学记录的实验数据如下表所示：
时间/min 0.5 1 1.5 2 2.5 3
温度/℃ 40 42 44 46 48 48
时间/min 3.5 4 4.5 5 5.5 6
温度/℃ 48 48 50 53 56 59
(1)请根据小明记录的实验数据，在图乙所示的坐标系中描点，并绘制本次实验中温度随时间变化的图像．
(3)实验过程中，同组的丽丽同学每隔1 min记录一次温度值，你认为_____
(选填“小明”或“丽丽”)记录的数据更便于找到规律，理由是____________
_______________________________________.
(2)根据图像可知该物质的温度达到45 ℃时，其状态是______(选填“固态”、“液态”或“固液共存态”)，在第3.2 min时该物质的温度是_____℃.
固态
48
小明
丽丽记录晶体熔化时的数据太少，不容易找到普遍规律
(1)组装如图甲所示的实验装置时，应先调节_____(选填“A”或“B”)固定夹的位置．
(2)水银和酒精是液体温度计常用的测温物质，由表格中的数据可知，本实验应选用________制作的温度计．
命题点
6
探究水沸腾时温度变化的特点
16. (2021临沂28题5分)在“探究水的沸腾特点”的实验中．
A　
测温物质 凝固点/℃ 沸点/℃
水银 －39 357
酒精 －117 78
注：在1个标准大气压下 水银
甲
(3)实验过程中，某时刻温度计的示数如图甲所示，此时水的温度为____℃.
(4)实验结束后撤去酒精灯，水还会继续沸腾一
小会儿，这是因为_________________________
________________．
(5)图乙是a、b两个实验小组根据实验数据描绘出
的水的沸腾图像，两图线不同的原因可能是____
(选填序号)．
A. 酒精灯的火焰相同，a组水的质量大
B. 水的质量相同，b组酒精灯的火焰小
93
石棉网的温度高于水的沸点，
水可以继续吸热
B
甲
乙
17. (2023烟台23题6分)在探究“水的沸腾”的实验中，甲、乙两组同学分别使用A、B两套装置(图甲)来完成实验．
(1)分析评估A、B两套实验装置．
(2)在实验中观察到如图乙a、b所示的两种情景，你认为哪一种是水沸腾时的情景？
(3)实验中你还观察到哪些实验现象？
(1)A实验装置所测水的沸点是当地气压下的沸点，但该装置热量损失大，实验耗时长；B实验装置热量损失少，实验耗时少，但该装置所测水的沸点不是当地气压下水的沸点　
(2)a　
(3)沸腾前水的响声大，沸腾后水的响
声小；温度计示数先不断升高，后保
持不变；产生大量白气．
物态变化
汽化的
两种方式
六种物态
变化
体温计
蒸发
沸腾
晶体
非晶体
熔化、凝固、汽化、液化、升华、凝华
晶体与非晶体
定义
摄氏温度
温度的估测
温度
温度计
原理
使用和读数
常用的温度计
降低温度
压缩体积
气体液化的
两种方法
知识精讲
【版本导航】鲁科：九下P49～P70；人教：八上P46～P67；
沪科：九年级P1～P32；教科：八上P89～P110.
考点清单
一、温度
1、定义：表示物体_________的物理量．
2、摄氏温度
(1)单位：________，用符号_____表示．
(2)规定：把在标准大气压下____________的温度定为0 ℃，______的温度定为100℃；0 ℃和100℃之间分成100等份，每一等份代表1℃.
冷热程度
摄氏度
℃
冰水混合物
沸水
3、常考温度估测：人正常的体温是36.8 ℃左右；洗澡时适宜的水温约为40 ℃.
4、温度计
(1)原理：根据液体__________的规律制成．
(2)常用的温度计：实验室用温度计、体温计、寒暑表．
热胀冷缩
5、温度计的使用和读数（“六会”）
(1)会估：在测量之前要先估计被测物体的温度．
(2)会看：看温度计的量程和分度值．
(3)会选：选择______合适的温度计．
(4)会放：温度计的玻璃泡应该______浸入被测液体中，不要碰到_______
或________．如下图所示四种测法中正确的是______．
量程
全部
容器底
容器壁
D
(5)会读：
a.温度计的玻璃泡浸入被测液体后要停留一会儿，待温度计的示数稳定后再读数；
b.读数时温度计的玻璃泡要　　　　　被测液体中，视线,要与温度计中液柱的　　　相平（如图中视线B）；
c.看刻度是在零刻度线的上方， 还是下方. 若图中未标明零刻度线，则刻度由下往上越来越大，为“_____”，反之为“_____”.
(6)会记：测量结果由数值和单位两部分组成．
图中温度计的示数为______．
继续留在
液面
零上
零下
36℃
6、体温计
(1)量程：________℃.
(2)特殊结构：玻璃泡和直玻璃管之间的管做得很细，水银不会自动流回玻璃泡内．
(3)使用特点：离开人体后，仍然可以表示人体温度，如图所示，体温计的示数为________℃.
(4)使用方法：使用前，拿着体温计
上部用力向下甩，把______甩下去
(其他温度计不用甩)．　　
35～42
37.5
水银
物态变化 初态 末态 吸、 放热 实例(将a～t对应字母填入) 熔化 ____ 液 ____ _________ a.冰雪消融；b.铁水被浇铸成工件；c.水结冰；d.铁块变成铁水；e.洒水的地面变干；f.雾；g.霜；h.雪；i.用久的灯丝变细；j.露；k.冰花；l.樟脑丸变小；m.晾在阳光下的湿衣服变干；n．“白气”；o.雾凇；p.额头上擦酒精降温；q.可乐瓶“出汗”；r.用热风干手器将湿手吹干；s.冰箱冷冻室结霜；t.夏天冰凉的水管壁上出现水珠
凝固 ____ 固 ____ _________ 汽化 ____ 气 ____ _________ 液化 ___ 液 ____ ________ 升华 ___ 气 ____ ________ 凝华 ___ 固 ____ ________ 二、六种物态变化
固
吸
ad
液
放
bc
液
吸
empr
气
放
fjnqt
固
吸
il
气
放
ghkos
三、晶体与非晶体
种类 晶体 非晶体
举例 冰、海波、石英、食盐、各种金属等 石蜡、松香、玻璃、沥青等
熔点 有 无
熔化条件 温度达到熔点，继续吸热 吸收热量
熔化
种类 晶体 非晶体
熔化 图像
特点 AB段：熔化前，温度持续______，为____态；BC段：正在熔化，温度_____，为_________态，熔点为____；CD段：熔化后，温度持续升高，为____态 整个过程持续________热量，温度持续_______
升高
固
不变
固液共存
t0
液
吸收
升高
种类 晶体 非晶体
凝固 凝固点 有 无
凝固条件 温度达到凝固点，持续放热 放出热量
图像
特点 DC段：凝固前，温度持续_____，为___态；CB段：正在凝固，温度_____，为__________态，凝固点为___；BA段：凝固后，温度持续降低，为______态 整个过程持续________热量，温度不断______
降低
液
不变
固液共存
t1
固
放出
降低
四、汽化的两种方式
不同点 相同点
发生部位 发生条件 剧烈程度 影响因素 蒸发 液体______ 在任何温度下 缓慢的汽化现象 液体温度、表面积、表面空气流动速度 都是汽化现象，都需要_______
沸腾 液体______和_____同时发生 达到_____, 持续吸热 剧烈的汽化现象 供热快慢、气压 高低 表面
表面
内部
沸点
吸热
五、气体液化的两种方法
(1)______，例如露珠的形成．
(2)在一定的温度下，__________，例如液化石油气．
降温
压缩体积
微点诊断
1. 判断下列说法是否正确．
(1)在使用温度计测量液体温度时，为方便读数可以将温度计取出容器读数(　　)
(2)高压锅煮食物熟得快，是因为锅内气压高沸点低(　　)
(3)潮湿的衣服放在通风处能使蒸发加快 (　　)
(4)晶体和非晶体在熔化过程中温度都不变(　　)
(5)冰熔化成水的过程中吸收热量，温度升高(　　)
(6)蒸发和沸腾都是在液体表面和内部同时发生的汽化现象，都要吸热(　　)
√
×
×
×
×
×
图说物理
命题点：自制温度计
1. 在小瓶里装满带颜色的水，用橡皮塞塞住瓶口，穿过橡皮塞向瓶内插入一根细玻璃管，管内有一定量带颜色的水，制成了一个简易温度计，如图所示．
现象：在细玻璃管中的水面处做出标记，将小瓶
放入热水中时，细管中的水柱高度将会________．
原理：该温度计是根据液体__________的规律制
成的；若想温度变化时液柱高度变化得更明显，
应尽量选择______(选填“更粗”或“更细”) 的玻璃管.
(鲁科九下P50图18－1－2；人教八上P47图3.1－1)
升高
热胀冷缩
更细
命题点：物态变化的辨识
2. 冬季在家里洗澡时会发现浴室墙上的镜子很快模糊起来，这是水蒸气遇冷________形成小水珠附着在镜子上面形成的；洗澡结束一段时间后，镜子上的小水珠______消失，镜子重新变得清晰．(均填物态变化名称)
(鲁科九下P63图18－3－6)
液化
汽化
命题点：物态变化的辨识及吸、放热判断
3. 将冰块放于易拉罐中并加入适量的盐，用筷子搅拌大约半分钟，用温度计测得罐中冰与盐水混合物的温度低于0 ℃，此时易拉罐的下部和底部出现白霜．
解释：白霜的形成是_______(填物态变化名称)现象，该过程需要______
热量.
(人教八上P67图3.4－5，3.4－6)
凝华
放出
命题点：物态变化的辨识及吸、放热判断，蒸发的影响因素
4. 如图所示，人游泳后刚从水中出来时，会感觉特别冷．
解释：这是因为人身上的水发生了________(填物态变化名称)，该过程________热量．
拓展：如果有风吹来，人会感到更冷，这
是因为液体表面的空气流速越快，蒸发越
________；人蜷着身体，这是通过减小
________来减慢蒸发.
(鲁科九下P61图18－3－2；人教八上P61图3.3－5)
汽化
吸收
快
表面积
命题点：气压与沸点的关系
5. 如图所示是一种高压锅的结构示意图，高压锅工作时放气孔被安全阀封闭，加热以后，_______(填物态变化名称)形成的水蒸气跑不出来，锅内气压升高，水的沸点相应________，食物就熟得快了.
(鲁科九下P63图18－3－5)
汽化
升高
命题点：物态变化辨识及吸、放热判断
6. 如图所示，在大烧杯中放少量碘，烧杯口放一只装有冷水的烧杯，用酒精灯给烧杯加热．
现象：不久，烧杯里就出现了紫色的碘蒸气，一段时间后，观察到烧瓶底部附有少量细小的碘晶体．
解释：烧杯中的碘先后发生了______和_____
(填物态变化名称)，小明发现烧瓶内水的温度
明显升高，原因是__________.
(鲁科九下P66图18－4－2)
升华
凝华
凝华放热
命题点：水沸腾时的特点
7. 如图所示，将适量的水装入纸锅后，放到火上加热(没有让火苗烧到水面以上的纸)，已知纸的着火点约为180℃，酒精灯外焰的温度约为500℃.
现象：在加热过程中，水面上方会冒出“白气”；一段时间后，水沸腾了，纸锅______(选填“会”或“不会”)燃烧．
解释：“白气”是______(填物态变化名
称)形成的；水沸腾后持续吸热，温度
________，且水的沸点_____纸的着火点.
(人教八上P60图3.3－4)
不会
液化
保持不变
低于
温度－时间图像的理解
1. 如图所示为小宇同学根据实验记录绘制的冰从熔化至沸腾的温度随时间变化的图像，请你完成下列填空：
重难点突破
一题多设问
(1)图中BC段表示冰的______过程，此过程中冰______(选填“吸热”或“放热”)，温度______(选填“升高”、“降低”或“不变”)．
(2)图中______段表示水的沸腾过程，水沸腾时会产生大量气泡，且离水面越近气泡越____．水沸腾时会在容器口看到“白气”，这是______现象.
(3)t2时刻物质处于______(选填“固态”、“液态”、
“气态”或“固液共存态”)，t4时刻与t3相比，其
内能______(选填“增大”、“减小”或“不变”)．
熔化
吸热
不变
DE
大
液化
液态
增大
(4)由图可知水的凝固点是____℃，水的沸点是 _____℃，水在沸腾过程中温度______(选填“变大”、“变小”或“不变”)，根据沸点可以判断当时的大气压______(选填“低于”、“高于”或“等于”)标准大气压．
(5)比较AB段和CD段可知，相同时间内，_____升高的温度多，说明____的比热容大．
(6)图中________段不是根据本实验
装置所测得的数据画出来的．
0
100
不变
等于
冰
水
EF
2. (多选)如图所示是海波和蜡熔化时温度随时间变化的图像，以下说法正确的是( 　　)
A. 甲在第6 min时是固态
B. 甲在ab段不需要吸热
C. 甲是海波，乙是蜡
D. 甲和乙熔化过程所用的时间相同，温度升高
E. 甲的熔点是48℃
F. 甲在熔化过程中吸收热量
G. 第4 min时乙开始熔化
H. 0～4 min甲升温快
CEH
一题多设问
实验突破—科学探究素养提升
实验
1
探究固体熔化时温度的变化规律
图示法过实验
1. 实验装置图
2. 实验步骤：待温度升高至40 ℃左右开始，每隔1 min
记录一次温度；在固体完全熔化后再记录4～5次
3. 实验结论：晶体有熔点，非晶体没有确定的熔点；
晶体熔化时要_________，温度_________；非晶体
熔化时要吸热，温度__________
(鲁科九下P56图18－2－2)
吸收热量
保持不变
不断升高
4. 实验的注意事项：
(1)实验器材及作用
a. 测量工具：秒(停)表、温度计
b. 石棉网(使烧杯底部受热均匀)
c. 选用较小的固体颗粒(确保固体受热均匀且固体
与温度计的玻璃泡充分接触，测得的温度更准确)
(2)器材的组装顺序(按__________的顺序，先固定
下面铁圈的位置，保证酒精灯用外焰加热)
(3)试管插入水中的位置要求(a.不能接触烧杯的底部或侧壁；b.水面超过试管中的固体)
自下而上
(4)水浴法加热的优点(a.使物质__________；b.物质温度上升较慢，便于记录各个时刻的温度)
5. 同一物质、同一装置进行实验时，得到的两组图像中加热至开始熔化的时间段不同的原因(固体物质的________不同)
受热均匀
质量
(1)除图中实验器材外，还需要的测量仪器是________．
例1　如图所示，图甲是探究冰熔化时温度的变化规律的实验装置，图丙是根据实验数据绘制的图像．
设计与进行实验
秒表
一题多设问
(2)实验时要在大烧杯中加入适量水，其中“适量”的含义是____________
_____________________________________．
(3)组装图甲所示装置时应先确定________(选填“铁圈A”、“铁夹B”或“铁杆C”)的位置，请你指出装置甲中存在的问题：______________________.
(4)改正错误后，正确进行实验．某时刻温
度计的示数如图乙所示，读取示数时正确
的读数方法是____(选填“A”、“B”或“C”)，
示数为_____℃.
铁圈A　
试管与烧杯的底部接触
B
4.8
既可以浸没试管中的固体，又能使放入试管后水不溢出
(5)图甲装置不用酒精灯直接对试管加热，而是把装有冰的试管放入水中加热，这样做不但能使试管__________，而且冰的温度上升速度较_____
(选填“快”或“慢”)，便于记录数据．
(6)实验过程中要注意观察试管内冰的______，并记录______和加热时间.
状态
温度
受热均匀
慢
分析论证
(7)(温度－时间图像的理解)根据图丙可知，冰是________(选填“晶体”或“非晶体”)，理由是____________________，熔化过程持续了______min.
(8)(2021荆州改编)加热到第6 min时该
物质处于__________状态．图像中B点
试管内物质的内能______(选填“大于”、
“小于”或“等于”)C点的内能.
(9)(2020鄂尔多斯改编)重复实验，当试管中的冰开始熔化时，立即将试管浸入到另一只装有冰水混合物的烧杯中，发现冰不再熔化．该现象说明冰在熔化过程中需要________．
晶体
有固定的熔化温度
　4
固液共存
小于
吸热
交流与评估
(10)(2023云南改编)不考虑热量损失，第0～2 min冰吸收的热量_______
(选填“大于”、“小于”或“等于”)第10～12 min水吸收的热量．
(11)(2021怀化改编)分析图丙中的AB、CD
段可知，物质AB段的比热容_______(选填
“大于”或“小于”)CD段的比热容．
(12)(2023葫芦岛改编)加热过程中，烧杯杯
口上方出现“白气”，“白气”是水蒸气______(填物态变化名称)而成的.
等于
小于
液化
没有温度差，不能继续吸热
(13)(2021张家界改编)待冰完全熔化后，对烧杯中的水持续加热，试管中的水最终________(选填“会”或“不会”)沸腾，原因是__________________
_________.
(14)(2020武汉改编)另一小组在实验中发现冰熔化时间过短，若要延长冰熔化的时间，请你写出一条可行的方法___________________________.
不会
增加冰的质量(或撤掉酒精灯)
2. 实验步骤：当水温接近90 ℃时，每隔0.5 min记录一次温度
3. 实验结论：沸腾是在液体______和______同时进行的剧烈的汽化现象；沸腾时，继续加热，液体的温度__________
实验
2
探究水沸腾时温度变化的特点
图示法过实验
1. 实验装置图
(鲁科九下P62图18－3－3)
内部
表面
保持不变
4. 实验的注意事项：
(1)实验器材(铁架台、酒精灯、石棉网、水、秒表、烧杯、________)
(2)实验器材组装顺序(自下而上，先固定下面铁圈的位置，保证酒精灯用外焰加热)
(3)沸腾前后气泡的特点(沸腾前：气泡上小下大，如图______；沸腾时：气泡上大下小，如图________)
(4)水沸腾时，撤去酒精灯，水不会立
即停止沸腾的原因(石棉网的温度高于
水的沸点，水可以继续从石棉网吸热)
温度计
甲
乙
5. 水正在沸腾时去掉酒精灯，稍等一会，水不再沸腾的原因(水沸腾时需要__________)
6. 缩短加热时间的方法(提高所用水的初温；减少所用水的质量)
吸收热量
一题多设问
例2　如图甲是小宁同学“探究水沸腾时温度变化的特点”的实验装置.
设计与进行实验
(1)小宁按规范组装器材，在安装温度计时，若玻璃泡碰到了烧杯底，会直接影响实验中对_____的测量，接下来的实验操作是应当将_________
(选填“A处向上”或“B处向下”)调整.
温度
A处向上
(2)加热时烧杯上所盖纸板的作用是_____________．纸板上留有小孔的目的是_____________________.
(3)实验器材安装完成后，给烧杯加热，很快
就能明显地看到水的流动，这是因为下部的
水受热后密度______而上升，上面的冷水就
会流下来，形成对流.
减小热量损失
保持烧杯内外气压平衡
变小
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7
温度/℃ 90 92 94 ____ 98 98 98 98
分析论证
(4)在水温升高到90℃后，每隔1 min记录一次温度计的示数，直到水沸腾并持续几分钟后停止读数，图乙为第3 min时温度计的示数，请你帮她读出示数并填入表格中．
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①小宁实验时，水的沸点为____℃，当地大气压______(选填
“高于”或“低于”)一个标准大气压；
②水沸腾时温度_________，移走酒精灯，水会停止沸腾，说明沸腾需要不断__________；
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低于
保持不变
吸收热量
③请在图丙所示的坐标系中画出水沸腾前后温度随时间变化的图像.
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7
温度/℃ 90 92 94 96 98 98 98 98
图丙
交流与评估
(5)(2021广东省卷改编)在第2 min时，水中的气泡在上升过程中逐渐_____
(选填“变大”或“变小”).
(6)(2021营口改编)水沸腾时，烧杯中不停地冒出“白气”，这些“白气”实际上是________(选填“小冰晶”、“小水滴”或“水蒸气”).
(7)(2020重庆A卷改编)小宁发现水沸腾后撤掉酒精灯时，烧杯内的水没有立即停止沸腾，你认为可能的原因是_______________________________
___________.
变小
小水滴
石棉网的温度仍高于水的沸点，水能继续吸热
(8)(2021盘锦改编)同组的小明和小红分别利用相同的实验装置进行这个实验，他们分别绘制的水的温度和时间关系的曲线如图丁所示．他们发现两次实验时水的初温不同，但水却同时沸腾，造成这种现象的原因是_____________.
(9)(2021南充改编)实验结束后，同学们相互交流时
认为把水加热至沸腾时间过长，请你说出一条缩短
加热时间的方法：______________(答案合理即可).
(10)(2023武汉改编)水沸腾时会有大量蒸气产生，100 ℃水蒸气和100 ℃水哪个烫伤更严重？_____________，其原因是_____________________.
水的质量不同
减少水的质量
图丁
100 ℃水蒸气　
水蒸气液化时需要放热
创新设问
(11)同学小华用图戊所示装置完成实验后，移走酒精灯，当水停止沸腾时，用连有注射器的橡皮塞塞住烧瓶口，然后向外拉注射器活塞，会看到烧瓶中的水重新沸腾起来，这是因为_______________________.
(12)(实验结论的应用)(2021常德改编)小宁回家
后发现妈妈正在炖汤，汤沸腾后妈妈将火调小，
汤仍在沸腾，小宁又把火调得更小，这时虽还
在加热，汤却不沸腾了，你觉得不沸腾的原因
是______________________________.
水蒸气液化时需要放热
图戊
相同时间内吸热小于或等于散热