新授课
第三章 晶体结构与性质
课时1 物质的聚集状态
【学习目标】
1.能说出包含“固、液、气”在内的更多的物质聚集状态及其特点。 2.能说出晶体和非晶体的区别，了解获得晶体的一般途径。
【学习活动】
学习任务
目标一：能说出包含“固、液、气”在内的更多的物质聚集状态及其特点。 任务1：阅读教材p68内容，回答下列问题。 1.物质除了固态、液态和气态之外，还有哪些常见的聚集状态？ 2.在物质的三态相互转化过程中只是分子间距离发生了变化，这种说法正确吗，为什么？气态物质一定由分子构成的吗？ 3.①等离子体是如何形成的？ ②等离子体就是气态电解质吗？ 等离子体的存在状态及组成微粒是什么？ ③等离子体有何特性 有什么应用 任务2：阅读教材p69关于“液晶”相关内容，回答下列问题。 1.液晶是固态还是液态物质 2.为什么液晶具有显示功能 3.液晶有什么特殊的性质 4.在生产生活中液晶有何用途
目标二：能说出晶体和非晶体的区别，了解获得晶体的一般途径。 任务1：阅读教材p69-p70内容，回答下列问题。 1.液晶内部沿分子长轴方向呈有序排列，因此液晶也属晶体。 2.晶体一定是固体，固体一定是晶体吗 3.晶体与非晶体有什么不同 非晶体没有固定的熔、沸点，那么是不是说非晶体在任何温度下都不能熔化 非晶体有哪些用途？ 4.晶体的自范性、各向异性是由哪些因素引起的 为什么非晶体没有晶体所具有的各向异性和自范性 任务2： 实验Ⅰ 用研钵把硫黄粉末研细，放入坩埚中，放在三脚架的铁圈上，用酒精灯加热至熔融态，自然冷却结晶后，观察实验现象。如图1。 实验Ⅱ 在一个小烧杯里加入少量碘，用一个表面皿盖在小烧杯上，并在表面皿上加少量冷水。把小烧杯放在石棉网上小火加热，观察实验现象。如图2。 实验Ⅲ 在一个小烧杯中配制热的饱和CuSO4溶液，然后放入冰箱中使其冷却，取出后，观察实验现象。如图3。 1.实验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ中观察到的实验现象分别是什么？ 2.通过以上实验，请你总结获得晶体的途径有哪些？ 任务3： 1.某同学在网站上找到一张玻璃的结构示意图，如下图，这张图说明玻璃是不是晶体？为什么？ 2.如图是某固体的微观结构示意图。 ①区分晶体与非晶体的最可靠的科学方法是什么 试根据示意图判断固体Ⅰ、Ⅱ的类型。 ②将固体Ⅰ、Ⅱ分别加热至熔化，各有什么现象发生 该现象能说明晶体、非晶体的哪种性质 3.能否根据物理性质鉴别用玻璃仿造的假宝石
【学习总结】
回顾本课所学，画出思维导图
2新授课
第三章 晶体结构与性质
第1课时 物质的聚集状态
【学习目标】
1.能说出包含“固、液、气”在内的更多的物质聚集状态及其特点。 2.能说出晶体和非晶体的区别，了解获得晶体的一般途径。
【学习活动】
学习任务
目标一：能说出包含“固、液、气”在内的更多的物质聚集状态及其特点。 任务1：阅读教材p68内容，完成下列问题。 1.物质除了固态、液态和气态之外，还有哪些常见的聚集状态？ 参考答案:晶态、非晶态及塑晶态、液晶态等。 2.在物质的三态相互转化过程中只是分子间距离发生了变化，这种说法正确吗，为什么？气态物质一定由分子构成的吗？ 参考答案: 不正确，固态、液态和气态物质不一定都由分子构成。 不一定，如等离子体是由电子、阳离子和电中性粒子组成的整体上呈电中性的气态物质。 3.①等离子体是如何形成的 参考答案:高温或外加电场激发或用紫外线、X射线和γ射线照射气体,都可以使气体转变为等离子体。 ②等离子体就是气态电解质吗？ 等离子体的存在状态及组成微粒是什么 参考答案:不是。等离子体是一种特殊的气体,由电子、阳离子和电中性(分子、原子)粒子组成,整体呈电中性。而气态电解质由阴离子和阳离子或分子组成。 ③等离子体有何特性 有什么应用 参考答案:等离子体具有良好的导电性和很高的温度及流动性。等离子体用途十分广泛。例如,运用等离子体显示技术可以制造等离子体显示器;利用等离子体可以进行化学合成;核聚变也是在等离子态下发生的;等等。 任务2：阅读教材p69关于“液晶”相关内容，完成下列问题。 1.液晶是固态还是液态物质 参考答案:液晶不是固态也不是液态,是介于液体和晶体之间的物质特殊聚集状态。 2.为什么液晶具有显示功能 参考答案:液晶的显示功能与液晶材料内部分子的有序排列有关,在施加电场时,液晶分子能够沿电场方向有序排列,而在移去电场后,液晶分子又恢复到原来的状态,所以液晶具有显示功能。 3.液晶有什么特殊的性质 参考答案:液晶既具有液体的流动性、黏度、形变性,又具有晶体的某些物理性质,如导热性、光学性质等,表现出类似晶体的各向异性。 4.在生产生活中液晶有何用途 参考答案:用于液晶显示器、合成高强度的液晶纤维用于航空和国防等。
目标二：能说出晶体和非晶体的区别，了解获得晶体的一般途径。 任务1：阅读教材p69-p70内容，完成下列问题。 1.液晶内部沿分子长轴方向呈有序排列，因此液晶也属晶体。 参考答案:液晶内部是沿分子长轴方向呈有序排列，但晶体是三维有序，因此液晶不属于晶体。 2.晶体一定是固体,固体一定是晶体吗 参考答案:晶体一定是固体,固体不一定是晶体,如玻璃、橡胶等。 3.晶体与非晶体有什么不同 非晶体没有固定的熔、沸点,那么是不是说非晶体在任何温度下都不能熔化 非晶体有哪些用途？ 参考答案:晶体与非晶体不同之处:晶体外观上有规则的几何外形;晶体的特性:自范性、各向异性;晶体的结构:内部微粒在空间按一定规律做周期性重复性排列。 不是。非晶体没有固定的熔、沸点,它的熔化是在一定的温度范围内。 非晶体可以用于制作各种容器、太阳能电池等。 4.晶体的自范性、各向异性是由哪些因素引起的 为什么非晶体没有晶体所具有的各向异性和自范性 参考答案:晶体内部微粒在空间内按照一定规律做周期性重复排列,使晶体具有规则几何外形;内部微粒在各个方向上的不同排列是晶体具有各向异性的本质原因。 因为非晶体的内部微粒的排列是相对无序的。 任务2： 实验Ⅰ 用研钵把硫黄粉末研细，放入坩埚中，放在三脚架的铁圈上，用酒精灯加热至熔融态，自然冷却结晶后，观察实验现象。如图1。 实验Ⅱ 在一个小烧杯里加入少量碘，用一个表面皿盖在小烧杯上，并在表面皿上加少量冷水。把小烧杯放在石棉网上小火加热，观察实验现象。如图2。 实验Ⅲ 在一个小烧杯中配制热的饱和CuSO4溶液，然后放入冰箱中使其冷却，取出后，观察实验现象。如图3。 1.实验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ中观察到的实验现象分别是什么？ 参考答案:实验Ⅰ中得到黄色晶体(单质硫)；实验Ⅱ中固体直接变成紫色蒸气，遇冷后又重新凝聚成晶体(单质碘)；实验Ⅲ溶液中有大量蓝色晶体析出。 2.通过以上实验，请你总结获得晶体的途径有哪些？ 参考答案:获得晶体的三条途径是：①熔融态物质凝固；②气态物质冷却不经液态直接凝固(凝华)；③溶质从溶液中析出。 任务3： 1.某同学在网站上找到一张玻璃的结构示意图，如下图，这张图说明玻璃是不是晶体？为什么？ 参考答案:不是晶体。从玻璃的结构示意图来看，玻璃中粒子质点排列无序，没有晶体的自范性。 2.如图是某固体的微观结构示意图 ①区分晶体与非晶体的最可靠的科学方法是什么 试根据示意图判断固体Ⅰ、Ⅱ的类型。 参考答案:最可靠的科学方法是对固体进行X射线衍射实验。根据结构图可知,Ⅰ中微粒呈周期性有序排列,为晶体;Ⅱ中微粒排列不规则为非晶体。 ②将固体Ⅰ、Ⅱ分别加热至熔化,各有什么现象发生 该现象能说明晶体、非晶体的哪种性质 参考答案:加热晶体Ⅰ,温度达到熔点时晶体Ⅰ开始熔化,在全部熔化以前,继续加热,温度基本保持不变,完全熔化后,温度才开始升高,所以晶体有固定的熔点。加热非晶体Ⅱ时,温度升高到某一程度后非晶体Ⅱ开始软化,流动性增强,最后变为液体。从软化到完全熔化,中间经过较大的温度范围,所以非晶体无固定的熔点。 3.能否根据物理性质鉴别用玻璃仿造的假宝石 参考答案:由上述探究知,宝石为晶体,玻璃为非晶体,可以根据晶体表现出的与非晶体不同的特性进行鉴别,如非晶体玻璃无固定熔点,或者利用X射线衍射实验鉴别。
【学习总结】
回顾本课所学，画出思维导图
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