课件28张PPT。细胞器——系统内的分工合作工厂细胞细胞器细 胞 质=细胞质基质+细 胞 器细胞膜以内、细胞核以外的部分细胞质内有特定形态结构和功能的亚显微结构除去细胞器以外的胶质状态物质 功能： 进行多种化学反应成分：水、无机盐、糖类、脂质、氨基酸、核苷酸和多种酶等注意：要在电子显微镜下才能观察到显微结构亚显微结构扫描电子显微镜0.2μm0.2nm光学显微镜显微结构与亚显微结构亚显微结构显微结构线粒体叶绿体显微结构与亚显微结构转上清分离各细胞器方法——差速离心法差速离心法：利用不同的离心速度所产生的不同离心力，就能将各种细胞器分离开。1.线粒体外膜嵴基质内膜外膜、内膜、嵴、基质形状:功能：形态多样，有短棒状?、圆球状、线状、哑铃状等结构:有氧呼吸的主要场所——“动力车间”双层膜成分：含少量DNA、RNA和与有氧呼吸有关的酶细胞器之间的分工细胞器之间的分工
飞翔鸟类胸肌细胞中线粒体的数量比不飞翔鸟类的多。运动员肌细胞线粒体的数量比缺乏锻炼的人多。在体外培养细胞时，新生细胞比衰老细胞或病变细胞的线粒体多。为什么？
线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所，能够提供细胞生命活动需要的能量。鸟类飞翔、运动员运动需要大量能量，新生细胞代谢旺盛，所以线粒体多。细胞器之间的分工所有的真核细胞中都具有线粒体。
进行有氧呼吸的生物都含有线粒体。
解析：比如哺乳动物成熟的红细胞、蛔虫、猪肉绦虫等。解析：有的原核生物也会进行有氧呼吸，但是却不含线粒体，如好氧细菌。细胞器之间的分工??判断正误2.叶绿体——“养料制造工厂”和“能量转换站”细胞器之间的分工2.叶绿体——“养料制造工厂”和“能量转换站”双层膜结构：形状:功能：扁平的椭球形或球形外膜、内膜、基粒、基质光合作用的场所①含少量DNA、RNA；②光合作用有关的酶；
③光合色素。成分：细胞器之间的分工
植物细胞中都含有叶绿体
只有含叶绿体的细胞才能进行光合作用
不是，如蓝藻，不含叶绿体，但含有叶绿素和藻蓝素，所以能够进行光合作用。不是，只存在于植物叶肉细胞和幼茎的皮层细胞中。细胞器之间的分工??判断正误椭球形、球形短棒状、粒状、圆球状①与有氧呼吸有关的酶；②含少量DNA、RNA①与光合作用有关的酶；②含少量DNA、RNA；③含光合色素有氧呼吸的主要场所光合作用的场所①具有双层膜结构；②含少量DNA、RNA；③具有能量转换功能；④有液态的基质①分布上：线粒体在动植物细胞中普遍存在，而叶绿体只存在植物叶肉细胞和幼茎皮层细胞中；②形态上：二者形态不同；③内膜结构上：线粒体内膜向内折叠成嵴，而叶绿体没有；④功能上：二者所含酶的不同，导致功能出现差异。叶绿体是光合作用的场所；线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所。线粒体和叶绿体比较表3.内质网单层膜分布：分类：粗面型、光面型。（根据有无核糖体附着）蛋白质合成和加工，脂质合成的“车间”结构：动植物细胞单层膜结构连接而成的网状物—蛋白质合成和加工，脂质合成的“车间”功能：细胞器之间的分工单层膜4.高尔基体——蛋白质加工、分类和包装的“车间”，
“发送站”形态结构：扁平膜囊，大小不等的囊泡功能：a.在动物细胞中，与细胞分泌物的形成有关b.植物细胞中与细胞壁的形成有关分布：动植物细胞细胞器之间的分工5.液泡b.使细胞保持坚挺。存在：结构： 功能：植物细胞，成熟的植物细胞中约占体积的90%。单层膜包裹，内含细胞液。a.调节植物细胞内环境。成分： 糖类、无机盐、色素、蛋白质等。细胞器之间的分工单层膜6.溶酶体—“消化车间”单层膜分布：单层膜，内含多种酸性水解酶功能：动植物细胞分解衰老、损伤的细胞器，
吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。结构：细胞器之间的分工
资料1.矽肺是矿工中一种常见的职业病，其发病原因是肺部吸入二氧化硅等硅尘，经吞噬细胞吞噬后进入溶酶体。细胞内不能产生分解硅尘的酶，硅尘破坏蛋白质的结构，导致溶酶体膜通透性改变，水解酶释放，使肺部细胞死亡，进而肺功能受损。
资料2.蝌蚪尾巴消失的生理原因是什么？
与生活相联系 小蝌蚪在发育过程中，尾巴的不断消失与溶酶体的自溶作用有关。蝌蚪尾巴的蜕化是溶酶体中的水解酶消化作用的结果。7.核糖体—“生产蛋白质的机器”无膜分 布：形态结构：主要功能：椭球形的粒状小体，无膜结构细胞内合成蛋白质的场所细胞器之间的分工所有细胞都有8.中心体由两个垂直排列的中心粒组成功能：动物细胞内和低等的植物细胞中与细胞有丝分裂有关分布：结构：无膜细胞器之间的分工1.植物细胞特有的细胞器？叶绿体、液泡2.含有遗传物质DNA的细胞器？线粒体、叶绿体3.与能量转换有关的细胞器？线粒体、叶绿体1.用显微镜观察小麦根毛细胞时，观察不到的一组细胞器是（ ）。B①线粒体 ②叶绿体 ③液泡
④高尔基体 ⑤中心体A.①④
B.②⑤
C.①③
D.②④
课堂检测2.下列物质中，在核糖体内合成的是（ ）。①性激素 ②胰岛素 ③淀粉
④消化酶 ⑤纤维素
A.①②
C.②④
CB.②③
D.②⑤
课堂检测3.一分子CO2从叶肉细胞的线粒体基质中扩散出来，进入一相邻细胞的叶绿体基质中，共穿越过的生物膜层数是 （ ）。A.5
C.7
BB.6
D.4
课堂检测4.下面是对四种细胞器官结构特征的部分描述，哪一种结构属于细胞的显微结构。
（ ）A.线粒体的棒状结构C.两个中心体的相互垂直结构
AB.叶绿体的双层膜结构D.高尔基体的单层膜结构
课堂检测5.下列模式图表示几种细胞器，据图回答(填标号)
?
?
(1)能将光能转变为化学能的细胞_________。
(2)与细胞壁的形成有关的细胞器是_______。
(4)与根吸收矿质元素有关的细胞器是______。
(5)高等植物细胞没有的细胞器是__________。 C A B E 课堂检测课件23张PPT。细胞器——系统内的分工合作第二课时 细胞器之间的协调配合
细胞的生物膜系统分泌蛋白：细胞器之间的协调配合唾液腺胃腺肠腺胰腺如：消化酶唾液淀粉酶胃蛋白酶肠淀粉酶
肠麦芽糖酶
肠肽酶
肠脂肪酶胰淀粉酶
胰蛋白酶
胰脂肪酶在细胞内合成后分泌到细胞外起作用的蛋白质。分泌蛋白：在细胞内合成后分泌到细胞外起作用的蛋白质。
如：消化酶细胞器之间的协调配合、抗体抗原、抗体在细胞外结合分泌蛋白：在细胞内合成后分泌到细胞外起作用的蛋白质。
如：消化酶细胞器之间的协调配合
一部分激素
（化学本质：多肽及蛋白质类激素）
如：
胰岛素、
胰高血糖素。、抗体、一部分激素胞内蛋白与分泌蛋白的比较细胞器之间的协调配合游离的核糖体附着在内质网上的核糖体
细胞内
细胞外血红蛋白、与有氧呼吸有关的酶
消化酶、抗体、胰岛素分泌蛋白的合成和运输豚鼠胰腺腺泡细胞材料同位素用于追踪物质运行和变化过程时，叫示踪元素，用示踪元素标记的化合物，其化学性质不变。人们根据这种化合物的放射性，对生物体内各种复杂的生理、生化过程进行追踪，这种科学研究方法叫做同位素示踪法。
方法——同位素示踪法(同位素标记法）分泌蛋白的合成和运输氢的同位素 有三种，即氕、氘、氚。氕、氘是稳定的同位素，而氚具有放射性，因而可以通过探测器进行追踪。氕 氘 氚稳定同位素放射性同位素在豚鼠的胰腺腺泡细胞中注射被3H标记的亮氨酸操作1H2H3H分泌蛋白的合成和运输观测结果 附着有核糖体的内质网上 高尔基体靠近细胞膜内测运输蛋白质的囊泡中、分泌物中117min 豚鼠胰腺腺泡细胞分泌蛋白形成过程图解
（黑点代表未被标记的分泌蛋白，红点代表被标记的分泌蛋白）分泌蛋白的合成和运输讨 论1.分泌蛋白是在哪里合成的？核糖体2.分泌蛋白从合成至分泌到细胞外，经过了哪些细胞器或细胞结构？3.分泌蛋白合成和分泌过程中需要能量吗？能量由哪里提供？需要 线粒体核糖体、内质网、高尔基体、细胞膜分泌蛋白的合成、运输概念图核糖体内质网高尔基体细胞膜囊泡囊泡氨基酸多肽较成熟蛋白质成熟
蛋白质合成加工运输 进一步修饰加工转运分泌脱水缩合盘曲折叠细胞核控制分泌蛋白线粒体供能被3H标记的亮氨酸出现的先后顺序：核糖体→内质网→囊泡→高尔基体→囊泡→细胞膜(→胞外)。1．分泌蛋白[判断正误]
(1)分泌蛋白的合成场所在细胞内，但作用场所却在细胞外。
(2)消化酶、抗体和各种激素都是分泌蛋白。 2．分泌蛋白的合成与运输[填空]
(1)合成场所：附着在内质网上的 。课堂检测核糖体√×课堂检测3.[单选]如图是某细胞在进行某生命活动前后几种生物膜膜面积的变化图，细胞在此过程中最可能合成的是（ ）
A.细胞呼吸酶 B.胰岛素
C.血红蛋白 D.维生素DB4.[单选]用35S标记一定量的氨基酸，并用来培养哺乳动物的乳腺细胞，测得核糖体、内质网、高尔基体上放射性强度的变化曲线（甲图）以及在此过程中高尔基体、内质网、细胞膜膜面积变化曲线（乙图）。下列分析不正确的是（ ）课堂检测课堂检测 A．甲图中的a、b、c三条曲线所指代的细胞器分别是核糖体、内质网、高尔基体
B．与乳腺分泌蛋白的合成与分泌密切相关的具膜细胞器是内质网、高尔基体和线粒体
C．乙图中d、e、f三条曲线所指代的膜结构分别是细胞膜、内质网膜、高尔基体膜
D．35S在细胞各个结构间移动的先后顺序是核糖体→内质网→高尔基体→细胞膜Ｃ下列分析不正确的是（ ）核糖体内质网高尔基体内质网细胞膜高尔基体识图小结膜面积的变化结论：内质网面积缩小；
细胞膜面积增大；
高尔基体膜先增加，再减少，最后前后基本一致。
１.概念真核细胞细胞膜细胞质细胞核叶绿体线粒体内质网高尔基体液泡溶酶体双层膜单层膜单层膜核膜双层膜生物膜系统概念：细胞膜、细胞器膜、核膜等结构，共同构成细胞的生物膜系统
（1）原核细胞无核膜及细胞器膜，因而不具有生物膜。细胞器之间的分工??判断正误（3）生物膜是对生物体内所有膜结构的统称。（2）原核细胞有细胞膜，因而具有生物膜系统。?错，原核细胞有细胞膜，细胞膜属于生物膜错，生物膜是对细胞内所有膜结构的统称错，原核细胞只有细胞膜，无细胞器膜、核膜，不能构成生物膜系统。细胞的生物膜系统２.生物膜间的联系（１）组成成分上 成分膜各种生物膜组成成分相似，均由脂质、蛋白质和少量糖类组成，但每种成分所占的比例不同。结论：细胞的生物膜系统２.生物膜间的联系（２）结构上：内质网膜与细胞膜、核膜的联系间接联系：
一般以囊泡形式相连。直接或间接联系直接联系：
指膜与膜之间直接相连。细胞的生物膜系统２.生物膜间的联系（３）功能上的联系：如：
在分泌蛋白的合成和运输，不仅体现了各细胞器之间协调配合，同时也体现了细胞内各种结构之间的协调配合。细胞的生物膜系统３.生物膜系统的作用（1）细胞膜
①使细胞具有一个相对稳定的内部环境；
②在细胞与外部环境进行物质运输、能量转换和信息传递的过程中起着决定作用。（2）广阔的膜面积为多种酶提供了大量的附着位点。（3）生物膜把细胞分隔成许多区室，使各种化学反应互不干扰。细胞的生物膜系统4.研究生物膜的意义（1）生命基本理论研究
有助于阐明细胞的生命活动规律。如细胞与环境的物质交换、细胞内各种有机物的合成和运输等。（2）实践上-仿生学
海水净化装置：模拟生物膜选择透过性原理，对海水、污水进行净化获得纯净淡水。细胞的生物膜系统4.研究生物膜的意义（3）实践上-农业生产和医学农业上农作物的抗寒、抗旱、耐盐等，均可从膜的结构上找到解决的方案。医学上根据生物膜的结构、功能原理，可以研制出许多种代用的人体组织和器官。如，现已广泛使用的透析型人工肾。当人的血液通过人工肾时，能将血液中的尿素等废物透析出来，然后让“干净”的血液返回人的体内。有效地解决了肾脏衰竭的病人体内废物排出的问题，延长了肾衰病人的寿命。
