课件20张PPT。电镜下
头发上的细菌电镜下
皮肤上的细菌猜猜看
这两幅人体图片拍摄的是什么?细 菌第二节1、细菌是谁最先发现的?怎样发现的?
2、谁被称为“微生物学之父” ?
3、巴斯德是如何对肉汤腐败作出解释的?他还有哪些主要贡献?一、细菌的发现带着以下问题,阅读故事探索微观世界的先驱----列文.虎克“它们像蛇一样用优美的弯曲姿势运动”“在人口腔的牙垢中生活的小居民,比整个荷兰王国的人还要多。”这就是人类第一次观察到细菌时发出的感叹 ! 他惊叹地记录道:列文.虎克 放大275倍的显微镜 观察记录细菌的发现新鲜肉汤放几天,变质了,大量细菌是怎样产生的?自然发生论细菌是由肉汤自然产生的巴斯德:微生物之父几天后细菌是由原来已经存在的细菌产生的巴斯德的鹅颈瓶实验 低热消毒也称巴氏消毒,是利用低于100℃的温度对物品进行消毒。能够杀死繁殖型微生物,包括常见致病菌,而又最大限度保持食品结构及营养素,温度范围为60一95℃。多用于鲜奶、啤酒、酱油、某些饮料等的杀菌。包括63℃30分钟的传统巴氏消毒法,和72—95℃10一30秒的高温瞬间巴氏消毒法,后者生产效率高,杀菌效果相同。资料卡片:巴氏消毒法二、细菌的形态和结构有人曾这样描述细菌的大小
“大约10亿个细菌堆积起来,才有一颗小米粒那么大”,这说明了细菌的个体有什么特点?头发和皮肤上看到的细菌针头上的细菌炭疽杆菌大肠杆菌肺炎链球菌螺旋菌霍乱弧菌葡萄球菌金黄葡萄球菌细菌可以分为哪几种形态,试举例说明鼠疫杆菌梭状芽孢杆菌苍白密螺旋菌 二、细菌的形态和结构1、形态球状杆状螺旋状如肺炎链球菌、金黄葡萄球菌等等如炭疽杆菌、乳酸杆菌、大肠杆菌等等如霍乱弧菌、鼠咬热螺菌等等双球菌链球菌葡萄球菌注:每一个细菌都是一个独立的生命单位。DNA鞭毛细胞质荚膜细胞壁细胞膜观察结构比较不同之处推测营养方式形态和结构基本结构:特殊结构:观察形态观察结构比较不同之处推测营养方式形态和结构DNA鞭毛细胞质荚膜细胞壁细胞膜细胞膜细胞核细胞质细胞壁细胞膜 细胞核液泡叶绿体细胞质细菌虽然有遗传物质DNA,却没有 .
像植物细胞一样有细胞壁,却没有 .
有些细菌的细胞壁外面还有 和 .成形的细胞核叶绿体鞭毛荚膜多数细菌利用现成的有机物.自养异养原核生物三、细菌的生殖1、方式:分裂生殖也就是______细菌分裂成______细菌。一个两个探索细菌生殖速度细菌的生殖分裂生殖20~30分钟分裂一次三、细菌的生殖2、芽孢生长发育后期,个体缩小、细胞壁增厚形成
对不良环境有较强抵抗的能力
不是细菌的生殖细胞,是细菌的休眠体知识梳理细菌一、细菌的发现
二、细菌的
形态结构
三、生殖方式:探索微观世界的先驱——
“微生物学之父”——列文.虎克巴斯德形态:
结构:
营养方式:个体微小,呈______、 ______和______球状杆状螺旋状具有细胞壁、细胞膜和细胞质,没有成形的细胞核,有遗传物质——DNA异养型分裂生殖1 最先发现细菌存在的人是 。
通过严谨的科学实验证明了细菌不是自然发生的。
3 细菌的形态有 状, 状和 状。
4 细菌和动植物细胞结构上最主要区别是:细菌虽有 集中的区域,却没有成形的 。5 大多数细菌只能利用现成
的 生活,他们是生态
系统中的 者。
6 是细菌的休眠体,
对 环境有较强的抵抗力。列文.虎克巴斯德球杆螺旋DNA细胞核有机物分解芽孢不良思考与练习