课题2 化学是一门以实验为基础的科学（第一课时20张ppt）

课件20张PPT。 课题 2 化学是一门以实验为基础的科学第一单元 走进化学世界 化学是一门以实验为基础的科学，化学的许多重大发现和研究成果都是通过实验得到的。由此可见实验在化学学习过程中占重要地位。学好化学实验，就为我们学好整个化学打下了坚实的基础。 现在化学实验室的前身是炼丹术士和炼金术士的作坊。通过炼丹和炼金，发明了许多化学实验仪器、积累了大量的化学知识、发明了一些用于合成和分离物质的有效方法。西方18世纪中叶的实验室中国古代的炼丹设备拉瓦锡纪念馆一角实验室药品橱化学实验是研究物质的重要途径 通过实验以及对实验现象的观察、记录和分析等，可以发现和验证化学原理，学习科学探究的方法并获得化学知识。一、对蜡烛及其燃烧的探究1.点燃前：观察蜡烛的性质颜色、状态、气味、硬度、形状、密度 2.燃着时：关注燃烧过程中发生的变化观察火焰:火焰三部分温度的高低比较:燃烧后的物质是什么？怎样来检验：外焰、内焰、焰心外焰温度最高二氧化碳、水 3.熄灭后：能否复燃观察现象： 用火柴点燃蜡烛刚熄灭的白烟蜡烛燃烧的产物是二氧化碳和水.点 燃 前燃 着 时熄 灭 后1.观察并触摸蜡烛.白色圆柱状的固体,有滑腻感2.闻蜡烛的气味.没有气味.容易断开，用指甲也能划出痕迹，不溶解且浮在水面.3.从蜡烛上切下一块石蜡，把它放入水中.蜡烛的硬度较小，不溶于水，密度比水小.1.观察蜡烛的燃烧及火焰.2.取一根火柴梗迅速平放入火焰中约1秒.3.用一个干燥的、冷的小烧杯罩在火焰上，观察烧杯内壁.4.将烧杯倒置滴入少量澄清石灰水，振荡1.吹灭蜡烛.2.用燃着的木条点燃白烟.火焰明亮呈黄色, 分三层，顶部受热熔化成无色液体.被外焰烧的部分变焦最严重,被内焰烧的部分变焦最不明显.烧杯内壁出现一层水雾.澄清石灰水变浑浊.火焰温度:外焰>内焰>焰心.蜡烛燃烧有水生成.蜡烛燃烧有二氧化碳生
成.产生一缕白烟.白烟燃烧,并使蜡烛重新燃烧.蜡烛燃烧先由固态转变成液态,再由液态蒸发成气态而后燃烧.蜡烛的熔点较低.化学学习的特点：1.关注物质的性质如颜色、状态、气味、熔点、沸点等。如蜡烛能否燃烧、其燃烧产物能否使澄清石灰水变浑浊等。2.关注物质的变化。3.关注物质的变化过程及对结构的解释和讨论。（包括变化前、变化中、变化后等）结论：
常温下石蜡是一种白色、质软、有滑腻感、密度比水小、不溶于水的固体物质，可燃烧，燃烧时生成二氧化碳和水。二、对人体吸入的空气和呼出的 气体的探究 思考2：呼出的气体与吸入气体有何不同？思考1：什么是呼吸作用？呼出与吸入的气体中二氧化碳、氧气、水的含量等不同1.二氧化碳可以使澄清石灰水变成白色浑浊，上述实验中石灰水越浑浊，说明气体中二氧化碳越多。2.氧气可使带火星木条复燃，木条燃烧越旺，说明氧气越多。 3.二氧化碳可以使燃着的木条熄灭。有关信息：可用澄清石灰水区别二氧化碳含量的多少。
如何检验二氧化碳、氧气、水的含量的大小？ 可用带火星的木条判断氧气含量的多少.可用玻璃片判断水的含量的多少.可用澄清石灰水判断二氧化碳含量的多少.思考提示：讨论各小组设计实验方案（检验）
二氧化碳
氧气
水
看哪个小组设计得棒呢？请小组代表发言 说一说你们的实验方案被排出无色气体不溶具体实验见下表大无明显现象澄清石灰水变浑浊燃着的木条慢慢熄灭燃着的木条较快熄灭被呼气的玻璃片上有水雾出现,放在空气中的另一块玻璃片上无明显现象.呼出气体中含二氧化碳比空气中多呼出气体中含氧气比空气中少呼出气体中含水蒸气比空气中多澄清石灰水在空气中放置时间长会出现浑浊小结对人体吸入和呼出的气体的探究吸入的二氧化碳气体＜呼出的二氧化碳气体吸入的氧气＞呼出的氧气吸入的水蒸气＜呼出的水蒸气通过本节课的学习，你有哪些收获，和你所在小组的同学交流一下吧