5.4.4 细菌和真菌在自然界中的作用教学设计（表格式）2023-2024学年人教版生物八年级上册
文档属性
| 名称 | 5.4.4 细菌和真菌在自然界中的作用教学设计（表格式）2023-2024学年人教版生物八年级上册 |  | |
| 格式 | docx | ||
| 文件大小 | 3.6MB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 人教版（新课程标准） | ||
| 科目 | 生物学 | ||
| 更新时间 | 2024-05-14 09:21:05 | ||
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文档简介
《细菌和真菌在自然界中的作用》教学设计
一、教学目标
1.通过学习动植物遗体被细菌和真菌分解产生的二氧化碳和水，被植物吸收利用通过光合作用合成有机物，这样循环往复的过程，理解细菌和真菌在物质循环中的作用，落实学科核心素养中的生命观念素养。
2.通过列举细菌和真菌的三种生活方式：腐生、寄生、共生的实例，说明细菌和真菌对动植物和人类的影响，培养学生充分利用能源、节约能源的意识，提倡健康的生活方式，培养良好的卫生习惯，学会合理用药，培养学生从正反两方面辩证地分析问题的方法，培养正确的价值观和世界观，落实学科核心素养中的科学思维和态度责任素养。
二、教学重点
细菌和真菌在物质循环中的作用
教学难点
细菌和真菌在物质循环中的作用
四、教学策略
本节学习的内容主要有三个方面：一是细菌和真菌作为分解者参与物质循环，二是引起动植物和人患病，三是与动植物共生。
本节总的教学策略是：学生课前查阅收集资料在课堂展示，教师通过问题引导学生思考、构建知识概念，形成正确观念，在教学过程中落实学科核心素养,分四阶段进行：
情境导入并讲述细菌和真菌作为分解者参与物质循环的内容。利用树木落叶和《燕歌行》的诗为情境，结合P79“想一想，议一议”，通过问题引导学生思考，自然地进入新授课的学习。该过程结合历史文化，让学生体会古人描写与生物学有关现象时的优美诗词，提高学生学习文学和生物学的兴趣。通过P79“观察与思考”，用问题探究方式探究出细菌、真菌与水果生霉、腐烂的关系，再利用技能训练“评价实验方案”进一步探究出细菌和真菌作为分解者参与物质循环的作用，安排一个随堂检测巩固所学并构建腐生的概念，落实学科核心素养中的生命观念素养，进行逻辑思维训练。
讲述细菌和真菌引起动植物和人患病。通过问题引出由细菌和真菌引起的多种疾病，学生展示课前准备的成果，教师小结引导学生总结出寄生的特点。教学过程结合相关内容培养学生合理充分利用能源、合理用药、健康生活的内容，落实学科核心素养中的科学思维和态度责任素养，形成正确的价值观。
讲述细菌和真菌与动植物共生。通过学生阅读课文、观看“地衣与真菌共生、细菌与豆科植物共生、细菌与动物共生”的短视频和图片，学习细菌和真菌与动植物和人类的关系，引导学生得出共生的特点，并培养学生从正反两方面辩证地分析问题的方法，落实学科核心素养中的科学思维素养。
总结和巩固
五、教学过程
第五单元 第四章 细菌和真菌 第四节 细菌和真菌在自然界中的作用
教学 内容 教师活动 学生活动 教学意图
情境 导入 以树木落叶的短视屏（用时20秒）为背景，北魏曹丕的《燕歌行》“秋风萧瑟天气凉，草木摇落露为霜”作为情境，结合P79“想一想，议一议”提出问题： （1）到了秋天，树木就就会开始落叶，这些落叶却不会越积越厚，为什么呢？ （2）细菌和真菌属于生态系统的哪种成分？细菌和真菌在自然界中有什么作用？ 引导小结：大多数细菌和真菌是生态系统中的分解者，它们分解动植物遗体。如果没有分解者，动植物的遗体就会堆积如山，挤占动植物的生存空间。 从学生已有的知识基础上进行引导，自然地引出课题。 观察思考 温故知新 创设情境，激发兴趣，温故知新，引入新课。
一、 细菌和真菌作为分解者参与物质循环 展示实物：发霉的水果和面包，结合P79“观察与思考”提出问题： 你观察到什么现象？ 什么使面包和水果发霉了？发霉的结果是？ 面包、水果和生物的遗体分解后产生了什么物质？这些物质又能被谁吸收和利用？ 细菌和真菌在物质循环中起什么作用？ 从而探究出细菌、真菌与面包、水果发霉、腐烂的关系。 问题探究结果：细菌和真菌把动植物遗体分解成二氧化碳、水和无机盐，这些物质又能被植物吸收利用，进而制造有机物。可见，细菌和真菌对于自然界中二氧化碳等物质的循环起着重要作用，参与了物质循环过程。 技能训练：为了能证明细菌对植物遗体的分解作用，某小组的同学分别提出三种实验方案，请你来评价一下哪个方案更好，请同学仔细阅读者P82的技能训练“评价实验方案”，各小组讨论思考题，并作记录，然后选代表与全班同学交流，组内其他成员补充，选出最佳设计方案。 （注重对照实验中变量的控制） 通过“随堂检测”检查学生的学习效果： 进一步强调：在这个过程中，大多数细菌和真菌是生态系统中的分解者。那么它们是怎样生活的？引导学生构建腐生的概念，得出腐生生物的特点 ——利用现成的有机物（动植物遗体）来生活。 各小组讨论并并回答老师提出的问题： 水果和面包发霉了。 （2、3）引起面包、水果发霉的是细菌和真菌，有机物被分解。面包、水果和生物遗体被细菌和真菌分解，产生二氧化碳、水和无机盐，这些物质返回无机环境，被植物吸收利用。 （4）细菌和真菌参与物质循环。 阅读“评价实验方案”，各小组讨论思考，小组代表汇报交流，选出最佳设计方案。 学生思考完成随堂检测。 通过这样步步推进的问题，进行思维训练，让学生了解腐烂的本质。 通过技能训练，培养学生科学思维能力和表达交流能力，使学生认识到实验设计中控制变量设计对照实验的重要性。 通过随堂检测巩固所学，进一步理解所学，构建腐生概念，检查学习效果，。
二、 引起动植物和人患病 二、 引起动植物和人患病 过渡：所有细菌和真菌都是是利用动植物遗体中的有机物来生活的吗？ 展示相应的图片，分类归纳各类疾病：人（足癣、扁桃体炎、猩红热、丹毒）、植物（棉花枯萎病、玉米瘤粉病、小麦叶锈病、水稻稻瘟病）都是由细菌或真菌引起的。 ——有些细菌和真菌营寄生生活，它们从活着的动植物体内吸收营养物质，导致动植物和人患不同的疾病。 组织学生展示课前准备的有关资料（实物、实例、报道等）或讲述自己感染细菌真菌的事例和感受。 思考：细菌真菌坏事做尽，要彻底消灭！对吗？ ——多数细菌真菌对人类有益，要辩证地看待,我们身边的事物大都有两面性。 提问： 你知道细菌和真菌对人类生产生活有利的例子吗？ 指导学生阅读P83的科学·技术·社会部分“以菌治虫”的内容，向学生渗透·技术·社会之间的关系，理解科技在实践应用中的价值。 引导学生列举： 可食用真菌 沼气的生产和利用 （3）利用“抗生素”如青霉素、红霉素、金霉素、氯霉素等治病的例子。 提出问题：过多服用抗生素会对肠道内正常菌群产生什么影响？ 引导学生正确使用抗生素，合理用药，提倡健康的生活方式。 学生思考问题，带着疑问进入新知识的学习 学生阅读课文，观看展示的图片 小组代表展示课前收集整理的资料，结合生活实际，谈自身患病感受。 带着问题观看短视屏，认识“以菌治虫”的价值、了解食用真菌、沼气生产和利用、抗生素治病原理 用问题引发学生学习兴趣 通过收集整理资料，培养学生自主学习能力，通过展示课前准备的资料和讲述事例，培养学生交流表达能力和分析能力。 引导学生从正反两面辩证地分析问题，培养学生充分利用能源、节约能源的意识，提倡健康的生活方式，学会合理用药。
三、 与动植物共生 指导学生仔细阅读P81“与动植物共生”的内容，找出关键词。 播放地衣与真菌共生、细菌与豆科植物共生、细菌与动物共生的视屏（用时3分32秒） 展示：地衣——真菌与藻类的共生、根瘤菌与豆科植物共生、细菌与牛、羊、人的图片，结合图片提问： （1）豆科植物的根瘤在农业生产上有何意义？ （2）肠道菌群对动物和人有何帮助？ 小结：有些细菌和真菌还可与动植物生活在一起，相互依赖，彼此有利。 通过对细菌和真菌与动植物和人类关系的认识，培养学生学会从正反两方面辩证地分析问题的方法。 阅读课文 观看短视屏 回答问题： 提高土壤肥力，降低成本，增加收益，环保、高效。 （2）构成肠道微生态，帮助消化，影响人体健康。 学生通过阅读和观看短视屏、图片，自主学习细菌和真菌与动植物共生的知识，了解根瘤菌在农业生产上的意义，了解肠道菌群对动物和人多的作用，获得关于共生的感性和理性的认识。
总结 细菌和真菌在自然界中的作用： 1.作为分解者参与物质循环——腐生（利用动植物遗体生活） 2.引起动植物和人患病——寄生（从活的动植物体内吸收营养物质，只对一方有利） 3、与动植物共生——共生（相互依赖，彼此有利） 引导学生总结这节课所学知识内容 学会总结巩固所学
巩固 拓展 布置作业，随堂练习： 1、细菌和真菌对自然界的最重要的影响是（ ） A、分解动植物遗体参与物质循环 B、制造有机物 C、消灭多余动植物 D、净化空气 2、细菌将动植物遗体中的有机物分解为二氧化碳和水，这一生理过程属于（ ) A、光合作用 B、呼吸作用 C、蒸腾作用 D、吸收作用 3、有些细菌与动物或植物共同生活在一起，相互依赖，彼此有利，一旦分开两者都不能独立生活，这种现象叫做（ ） A、寄生 B、共生 C、自养 D、异养 展示结果 表达交流 知识理解转化
布置任务 通过本节课的学习，我们知道细菌和真菌在自然界中有害的一面，也有有利的一面，应该如何选用细菌和真菌为人类服务，下节课我们将详细学习，请同学们注意查阅、收集相关资料，为下节课作准备。 课后预习 养成良好学习习惯
板书设计 第四节 细菌和真菌在自然界中的作用 一、作为分解者参与物质循环——腐生 二、引起动植物和人患病——寄生 三、与动植物共生——共生
一、教学目标
1.通过学习动植物遗体被细菌和真菌分解产生的二氧化碳和水，被植物吸收利用通过光合作用合成有机物，这样循环往复的过程，理解细菌和真菌在物质循环中的作用，落实学科核心素养中的生命观念素养。
2.通过列举细菌和真菌的三种生活方式：腐生、寄生、共生的实例，说明细菌和真菌对动植物和人类的影响，培养学生充分利用能源、节约能源的意识，提倡健康的生活方式，培养良好的卫生习惯，学会合理用药，培养学生从正反两方面辩证地分析问题的方法，培养正确的价值观和世界观，落实学科核心素养中的科学思维和态度责任素养。
二、教学重点
细菌和真菌在物质循环中的作用
教学难点
细菌和真菌在物质循环中的作用
四、教学策略
本节学习的内容主要有三个方面：一是细菌和真菌作为分解者参与物质循环，二是引起动植物和人患病，三是与动植物共生。
本节总的教学策略是：学生课前查阅收集资料在课堂展示，教师通过问题引导学生思考、构建知识概念，形成正确观念，在教学过程中落实学科核心素养,分四阶段进行：
情境导入并讲述细菌和真菌作为分解者参与物质循环的内容。利用树木落叶和《燕歌行》的诗为情境，结合P79“想一想，议一议”，通过问题引导学生思考，自然地进入新授课的学习。该过程结合历史文化，让学生体会古人描写与生物学有关现象时的优美诗词，提高学生学习文学和生物学的兴趣。通过P79“观察与思考”，用问题探究方式探究出细菌、真菌与水果生霉、腐烂的关系，再利用技能训练“评价实验方案”进一步探究出细菌和真菌作为分解者参与物质循环的作用，安排一个随堂检测巩固所学并构建腐生的概念，落实学科核心素养中的生命观念素养，进行逻辑思维训练。
讲述细菌和真菌引起动植物和人患病。通过问题引出由细菌和真菌引起的多种疾病，学生展示课前准备的成果，教师小结引导学生总结出寄生的特点。教学过程结合相关内容培养学生合理充分利用能源、合理用药、健康生活的内容，落实学科核心素养中的科学思维和态度责任素养，形成正确的价值观。
讲述细菌和真菌与动植物共生。通过学生阅读课文、观看“地衣与真菌共生、细菌与豆科植物共生、细菌与动物共生”的短视频和图片，学习细菌和真菌与动植物和人类的关系，引导学生得出共生的特点，并培养学生从正反两方面辩证地分析问题的方法，落实学科核心素养中的科学思维素养。
总结和巩固
五、教学过程
第五单元 第四章 细菌和真菌 第四节 细菌和真菌在自然界中的作用
教学 内容 教师活动 学生活动 教学意图
情境 导入 以树木落叶的短视屏（用时20秒）为背景，北魏曹丕的《燕歌行》“秋风萧瑟天气凉，草木摇落露为霜”作为情境，结合P79“想一想，议一议”提出问题： （1）到了秋天，树木就就会开始落叶，这些落叶却不会越积越厚，为什么呢？ （2）细菌和真菌属于生态系统的哪种成分？细菌和真菌在自然界中有什么作用？ 引导小结：大多数细菌和真菌是生态系统中的分解者，它们分解动植物遗体。如果没有分解者，动植物的遗体就会堆积如山，挤占动植物的生存空间。 从学生已有的知识基础上进行引导，自然地引出课题。 观察思考 温故知新 创设情境，激发兴趣，温故知新，引入新课。
一、 细菌和真菌作为分解者参与物质循环 展示实物：发霉的水果和面包，结合P79“观察与思考”提出问题： 你观察到什么现象？ 什么使面包和水果发霉了？发霉的结果是？ 面包、水果和生物的遗体分解后产生了什么物质？这些物质又能被谁吸收和利用？ 细菌和真菌在物质循环中起什么作用？ 从而探究出细菌、真菌与面包、水果发霉、腐烂的关系。 问题探究结果：细菌和真菌把动植物遗体分解成二氧化碳、水和无机盐，这些物质又能被植物吸收利用，进而制造有机物。可见，细菌和真菌对于自然界中二氧化碳等物质的循环起着重要作用，参与了物质循环过程。 技能训练：为了能证明细菌对植物遗体的分解作用，某小组的同学分别提出三种实验方案，请你来评价一下哪个方案更好，请同学仔细阅读者P82的技能训练“评价实验方案”，各小组讨论思考题，并作记录，然后选代表与全班同学交流，组内其他成员补充，选出最佳设计方案。 （注重对照实验中变量的控制） 通过“随堂检测”检查学生的学习效果： 进一步强调：在这个过程中，大多数细菌和真菌是生态系统中的分解者。那么它们是怎样生活的？引导学生构建腐生的概念，得出腐生生物的特点 ——利用现成的有机物（动植物遗体）来生活。 各小组讨论并并回答老师提出的问题： 水果和面包发霉了。 （2、3）引起面包、水果发霉的是细菌和真菌，有机物被分解。面包、水果和生物遗体被细菌和真菌分解，产生二氧化碳、水和无机盐，这些物质返回无机环境，被植物吸收利用。 （4）细菌和真菌参与物质循环。 阅读“评价实验方案”，各小组讨论思考，小组代表汇报交流，选出最佳设计方案。 学生思考完成随堂检测。 通过这样步步推进的问题，进行思维训练，让学生了解腐烂的本质。 通过技能训练，培养学生科学思维能力和表达交流能力，使学生认识到实验设计中控制变量设计对照实验的重要性。 通过随堂检测巩固所学，进一步理解所学，构建腐生概念，检查学习效果，。
二、 引起动植物和人患病 二、 引起动植物和人患病 过渡：所有细菌和真菌都是是利用动植物遗体中的有机物来生活的吗？ 展示相应的图片，分类归纳各类疾病：人（足癣、扁桃体炎、猩红热、丹毒）、植物（棉花枯萎病、玉米瘤粉病、小麦叶锈病、水稻稻瘟病）都是由细菌或真菌引起的。 ——有些细菌和真菌营寄生生活，它们从活着的动植物体内吸收营养物质，导致动植物和人患不同的疾病。 组织学生展示课前准备的有关资料（实物、实例、报道等）或讲述自己感染细菌真菌的事例和感受。 思考：细菌真菌坏事做尽，要彻底消灭！对吗？ ——多数细菌真菌对人类有益，要辩证地看待,我们身边的事物大都有两面性。 提问： 你知道细菌和真菌对人类生产生活有利的例子吗？ 指导学生阅读P83的科学·技术·社会部分“以菌治虫”的内容，向学生渗透·技术·社会之间的关系，理解科技在实践应用中的价值。 引导学生列举： 可食用真菌 沼气的生产和利用 （3）利用“抗生素”如青霉素、红霉素、金霉素、氯霉素等治病的例子。 提出问题：过多服用抗生素会对肠道内正常菌群产生什么影响？ 引导学生正确使用抗生素，合理用药，提倡健康的生活方式。 学生思考问题，带着疑问进入新知识的学习 学生阅读课文，观看展示的图片 小组代表展示课前收集整理的资料，结合生活实际，谈自身患病感受。 带着问题观看短视屏，认识“以菌治虫”的价值、了解食用真菌、沼气生产和利用、抗生素治病原理 用问题引发学生学习兴趣 通过收集整理资料，培养学生自主学习能力，通过展示课前准备的资料和讲述事例，培养学生交流表达能力和分析能力。 引导学生从正反两面辩证地分析问题，培养学生充分利用能源、节约能源的意识，提倡健康的生活方式，学会合理用药。
三、 与动植物共生 指导学生仔细阅读P81“与动植物共生”的内容，找出关键词。 播放地衣与真菌共生、细菌与豆科植物共生、细菌与动物共生的视屏（用时3分32秒） 展示：地衣——真菌与藻类的共生、根瘤菌与豆科植物共生、细菌与牛、羊、人的图片，结合图片提问： （1）豆科植物的根瘤在农业生产上有何意义？ （2）肠道菌群对动物和人有何帮助？ 小结：有些细菌和真菌还可与动植物生活在一起，相互依赖，彼此有利。 通过对细菌和真菌与动植物和人类关系的认识，培养学生学会从正反两方面辩证地分析问题的方法。 阅读课文 观看短视屏 回答问题： 提高土壤肥力，降低成本，增加收益，环保、高效。 （2）构成肠道微生态，帮助消化，影响人体健康。 学生通过阅读和观看短视屏、图片，自主学习细菌和真菌与动植物共生的知识，了解根瘤菌在农业生产上的意义，了解肠道菌群对动物和人多的作用，获得关于共生的感性和理性的认识。
总结 细菌和真菌在自然界中的作用： 1.作为分解者参与物质循环——腐生（利用动植物遗体生活） 2.引起动植物和人患病——寄生（从活的动植物体内吸收营养物质，只对一方有利） 3、与动植物共生——共生（相互依赖，彼此有利） 引导学生总结这节课所学知识内容 学会总结巩固所学
巩固 拓展 布置作业，随堂练习： 1、细菌和真菌对自然界的最重要的影响是（ ） A、分解动植物遗体参与物质循环 B、制造有机物 C、消灭多余动植物 D、净化空气 2、细菌将动植物遗体中的有机物分解为二氧化碳和水，这一生理过程属于（ ) A、光合作用 B、呼吸作用 C、蒸腾作用 D、吸收作用 3、有些细菌与动物或植物共同生活在一起，相互依赖，彼此有利，一旦分开两者都不能独立生活，这种现象叫做（ ） A、寄生 B、共生 C、自养 D、异养 展示结果 表达交流 知识理解转化
布置任务 通过本节课的学习，我们知道细菌和真菌在自然界中有害的一面，也有有利的一面，应该如何选用细菌和真菌为人类服务，下节课我们将详细学习，请同学们注意查阅、收集相关资料，为下节课作准备。 课后预习 养成良好学习习惯
板书设计 第四节 细菌和真菌在自然界中的作用 一、作为分解者参与物质循环——腐生 二、引起动植物和人患病——寄生 三、与动植物共生——共生