课件17张PPT。水在植物体中的代谢探究植物细胞的吸水和失水活动A杯B杯植物细胞吸水时水分运动的途径：细胞吸水和失水的条件：外界溶液→细胞壁→细胞膜→细胞质→液泡当细胞液浓度大于周围溶液浓度时,植物细胞就吸水;
当细胞液浓度小于周围溶液浓度时,植物细胞就失水.植物细胞的吸水和失水取决于细胞液与周围溶液之间的浓度差。细胞液浓度 外界溶液浓度细胞失水＜细胞吸水细胞液浓度 外界溶液浓度＞ 取两个大小相同的萝卜，各从顶端向下挖一个大小一样的洞。在A萝卜洞内装上浓盐水，在B萝卜洞内装上等量的清水，过一段时间后，观察萝卜洞内水的变化。
（1）A萝卜洞里的水变 （选填“多”或“少”）， 萝卜变 （选填“软”或“硬”）。 B萝卜洞里的水变 （选填“多”或“少”）， 萝卜变 （选填“软”或“硬”）。
（2）这个实验说明细胞吸水或失水主要取决于 的浓度和的 浓度的大小，当的 浓度大于 的 浓度时，细胞就吸水；当的 浓度大于的 浓度时，细胞就失水。浓盐水清水细胞周围水溶液细胞液细胞液细胞周围水溶液细胞周围水溶液细胞液AB多软少硬 根 — 植物吸收水分的主要器官观察根尖和根毛特点（2）细胞壁薄（3）细胞质少（4）液泡大（1）数量多，吸收面积大土壤颗粒根毛根毛细胞液的浓度 >土壤溶液的浓度（水分）土壤溶液→ 细胞壁 →细胞膜 → 细胞质 →液泡根毛皮层导管茎叶水分的吸收：资料：一株玉米从出苗到结实的一生中，大约要消耗200 kg以上的水，大致情况如下表所示：只有一小部分用于代谢，绝大部分以气态水形式散失到体外。作为光合作用原料
作为溶剂
维持细胞紧张度二、水分的散失——蒸腾作用 水分以气体状态从植物体内散失到体外的过程，叫做蒸腾作用。蒸腾作用主要通过叶片进行
（叶柄、幼嫩的茎也能进行少量）蒸腾作用的调节由气孔的张开和闭合来调节水多水少 植物蒸腾作用的意义1、绿色植物通过蒸腾作用提高大气湿度，增加降水，参与了生物圈的水循环，调节气候
2、在炎热的夏天，蒸腾作用还可以降低叶片表面的温度，避免植物因气温过高而被灼伤
3、形成蒸腾拉力，可以拉动水分和无机盐在体内的运输，保证各组织器官对水和无机盐的需要
合理灌溉漫灌喷灌滴灌 1、在植物栽培过程中为什么一次施肥过多，会 造成“烧苗”现象？ 当土壤溶液浓度大于根毛细胞液的浓度时,根毛细胞不仅不能从土壤中吸水，反而会使细胞液中的水分渗到土壤里去，就会造成植物失水，这就是“烧苗” 现象。2、移栽植物时为什么根部要带很多的土? 移栽植物时根部多带土可以很好的保护幼根和根毛，移栽后可以使植物在短时间内吸收到土壤中的水分，有利于植物移栽成活。分析思考？3、盐碱地里的庄稼为什么长不好？
