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学习目标:
重点:古代手工业的重要成就;官营手工业产 ( http: / / www.21cnjy.com )品精美,品种繁多,享誉世界; 民营手工业艰难发展,后来居上;家庭手工业是中国古代社会稳定的重 要因素。
难点:中国古代手工业发展的特征。
【自主学习案】
中国古代手工业的产生与发展
手工业,是指依靠手工劳动,使用简单工具的小 ( http: / / www.21cnjy.com )规模工业生产。开始从属于农业,主要表现为家庭手工业。原始社会晚期,随着第二次社会大分工,手工业脱离了农业,形成独立的生产部门。其发展历程:夏商周时期,手工业有了较大的发展,主要生产的是青铜器(铜、锡、铅等合金),手工业由官府垄断(“工商食官”)。春秋战国起,官营手工业继续发展,但打破垄断,逐步形成官营手工业,民营手工业、家庭手工业三种经营形态。明代前期:官营手工业长期占据主导和主体地位,家庭手工业分布面最广,占自然经济重要地位,民营手工业只是起到辅助作用。到明代中后期,民营手工业逐渐占据主导地位,并出现先进的资本主义生产关系,但受到官营手工业的限制和束缚,家庭手工业有走向破产的趋势。江南一些手工业部门又进一步发展为资本主义简单协作的手工业和工场手工业。
一.素称发达的官营手工业
1. 发展历程:①夏商周时期:以________为代表的手工业,由官府垄断。
②春秋战国时期,官营手工业继续发展。
③西汉武帝以后,_____、冶铁、铸钱等最有利可图的行业,都收归 。
2. 特点:
3.发达的原因:
4.重要成就
冶金业 冶铜技术 原始社会晚期,已经掌握
商周: 进入繁荣期(如 , )
冶铁技术 :已有铁器 (如两汉的 东汉的 )
战国:铁农具推广
炼钢技术
南北朝:
16世纪以前领先世界
制瓷业 发展过程
商代:烧制出原始瓷器
东汉:烧出青瓷、 北朝烧出白瓷
唐代:形成南青北白两大系统
宋代:瓷窑遍布各地,出现五大名窑
元代: 出现青花瓷
明清 瓷都—
种类繁多,有青花瓷、彩瓷、珐琅彩 的青花瓷被奉为稀世珍品
丝织业 距今 :我国已养蚕并有了丝织品
西周时期:出现平纹织物和斜纹提花织物
西汉:在 设东西织室 丝绸之路
明清:进入鼎盛时期 (1)丝织中心
(2)民营丝织业兴盛
二.艰难经营的民间手工业
1. 形式:①家庭手工业:以________为代表,是农户的副业,产品主要用来交纳赋税和家庭消费。
②民营手工业:产品主要 。
2. 发展历程:春秋战国----鼓励发展; 魏晋----遭受摧残; 隋唐----恢复发展;
宋后---- 艰难发展; 明中叶后------- 甚至超过官营,占据 地位。
3. 重要成就:①元朝时,民间棉纺能手________推广先进的棉纺织技术,改变 比例。
②明中叶以后,民营手工业在一些行业中甚至超过官营手工业。
4. 资本主义萌芽的出现:时间 地点 行业
原因:
标志: 性质 发展缓慢的原因:
5. 特点:
三.中国古代手工业享誉世界
1. 地位: 。
2.表现:① 开始丝绸远销亚洲、欧洲,为中国获得“_____”的誉称,运送丝绸产品的商路被后世称为 ;
② 唐朝起,瓷器远大欧洲、非洲;明清时期适应 烧制瓷器,西方国家称中国为“_____”。
3. 原因:① ; ②
【综合探究案】
探究一: 列表区分三种主要手工业经营形态的不同点:
经营形态 经营方式 生产目的 性质和特点
官营手工业
民营手工业
家庭手工业
探究二:为什么在明代中叶以后,民营手工业在诸多行业中超过官营手工业,占据主导地位?
探究三: 概括古代手工业发展特征有哪些?
【课后检测】
1.关于中国古代手工业发展特点说法正确的有( )
①技术先进 ②私营手工业始终占据主导地位
③多种经营方式长期并存 ④家庭手工业是小农经济的组成部分
A.②④ B.①③④ C.②③ D.②③④
2.《国语·晋语》中记载“公食贡,大夫食邑, 士食田,庶人食力,工商食官”。说明( )
A 商周时期手工业被官府垄断 B 民营手工业得到迅速发展
C 家庭手工业是主要经营形态 D 手工业开始成为独立生产部门
3.官营手工业的主要特点有( )
①由官府直接经营,集中进行的大作坊生产
②主要生产武器和供官僚、贵族消费的生活用品 ③占据技术、人才和原材料优势
④主要是为市场生产精美商品并为对外贸易提供产品
A.①②③④ B.②③④ C.①②③ D.①②④
4. 官营手工业的产品大多非常精美,主要原因是( )
① 有最优秀的工匠 ② 控制最好的原料 ③ 生产不计成本 ④ 市场竞争的需要
A. ①②③ B. ②③④ C. ①② D. ③④
5.文献记载“钢铁是杂炼生(生铁)鍒(熟铁)为刀镰者。”此文献提到的金属冶炼技术发明于( )
A.春秋战国时期 B.两汉时期 C.魏晋南北朝时期 D.隋唐时期
6.右图瓷瓶为宋朝的钧瓷。钧瓷有的青中 ( http: / / www.21cnjy.com )带红,华而不俗,称为“钧红”, 有的以天青或月自与紫红色交相掩映,别致美观,称为“钧紫”。这种 瓷器最有可能产于( )
A.官营手工业 B.民营手工业 C.家庭手工业 D.瓷器工场
7.传统文化是现代流行文化的重要灵 ( http: / / www.21cnjy.com )感源泉。《青花瓷》这首歌在同学们 中间广为传唱,“素坯勾勒出青花笔锋浓转淡”“色白花青的锦鲤跃然 于碗底”,传神地表达了青花瓷的特点。下列关于青花瓷的说法不正确的是( )
A.青花瓷的出现要早于青瓷、白瓷
B.青花瓷的烧制成功,使瓷器与书画的结合更为紧密
C.青花瓷是一种彩瓷,景德镇是其重要产地
D.元代以后,包括青花瓷在内的瓷器大量销往海外
8.康熙皇帝任命曹雪芹的祖父曹寅主持江宁织造局的生产。根据当时的制度,该局生产( )
A.全部投放市场,收入归皇室 B.全部供皇室使用,不投放市场
C.部分用于纳税,部分投放市场 D.部分供皇室使用,部分投放市场
9. 新疆吐鲁番等地发现的丝织品中 ( http: / / www.21cnjy.com ),出现了一些中亚、西亚流行的对禽、对兽纹饰图案;明代烧制了带有阿拉伯和梵文装饰图案的瓷器。这主要是( )
A. 适应对外贸易的需要 B. 适应中原贵族生活多样化的要求
C. 反映了汉唐时期名族之间联系的加强 D. 体现了唐朝兼收并蓄的对外政策
10.明代手工业的发展,最重要的影响是( )
A促进地区或行业新的社会分工 B促进城镇集市的发展
C促进生产规模的扩大 D促成雇佣劳动关系的产生
11. 下列明清时期经济现象中,符合当时世界历史发展趋势的应是( )
A 玉米、甘薯等作物传人我国并得到推广 B 大力促进垦荒
C 苏州丝织业“小户”“听大户呼织”, “计日受值”
D 贵金属白银已成为普通流通的货币
12.自明朝万历年间,掌握纺织专业技能的人口 ( http: / / www.21cnjy.com )开始进入苏州城。清晨,这些有技术的“机工”伫立桥头,等待拥有织机和机房的“机户”雇用……暮息而归。这种现象也出现在江南其他一些城市。这种现象的出现反映了( )
A.生产力的发展 B.粮食产量增加,富余了一定的劳动力
C.劳动力专业化出现 D.资本主义生产关系普及
13、 明清时期我国最著名的丝织业中心是( )
A. 成都和苏州 B. 南京和杭州 C. 苏州和杭州 D. 广州和杭州
14、明代中后期,苏州纺织业中产生资本主义萌芽的最主要依据是( )
A. 苏州地区商品经济发展 B. 出现颇具规模的“机房”
C. 出现控制手工业者的包买商 D. 出现“机户出资,机工出力”的雇佣关系
15、清政府曾经规定:“一户所领之织机不得逾百张,以抑兼并,过则有罚。”反映的实
质( )
A. 明朝中后期资本主义萌芽出现 B. 清朝前期大机户兼并小机户
C. 清政府限制手工工场规模 D. 封建专制制度阻碍资本主义萌芽的成长
第2课 古代手工业的进步 参考答案
探究1:
经营形态 管理方式 产品 流通方式
官营手工业 政府直接经营、集中、大作坊 武器军用品和官府贵族生活用品 不在市场流通
民营手工业 民间私人自主经营 民间消费的产品 在市场流通
家庭手工业 农户的副业 供自己消费和交纳赋税的产品 剩余部分出售
探究2:
为什么在明代中叶以后,民营手工业在诸多行业中超过官营手工业,占据主导地位?
①官营手工业不计成本,不入市场,自身缺乏活力,在中国资本主义萌芽出现以后逐渐萎缩。
②民营手工业随着商品经济的 ( http: / / www.21cnjy.com )繁荣,手工业生产商品化程度的大大加深,生产范围、规模也日益扩大,经营方式发生了变化,再加上农民人身依附关系的减弱,为民营手工业提供了更多的雇佣劳动力,因此民营手工业占据了主导地位。
探究3:古代手工业发展特征
答案三:①官营手工业发达 ( http: / / www.21cnjy.com )。例:冶金业成就领先世界;②民间手工业经营艰难。例:黄道婆在棉纺织业的贡献;③享誉世界。例:“丝国”、“丝绸之路”、“瓷器大国”。
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