熔化和凝固
我高兴!因为我学到了……
感 悟
我自信!
1.石蜡的熔化过程
(1)设计表格并记录实验数据:
(2)实验步骤:
(3)实验注意事项:
描图
2.冰的熔化过程
(1)设计表格并记录实验数据:
(2)实验步骤:
(3)实验注意事项:
描图
我诚信! 学习效果自评
理想
一般
不理想
老师! 我还想问:
老师! 我想对你说:
熔化和凝固
课题:熔化和凝固(第一课时)
教学目标
1. 知识与技能
⑴了解固体和液体是可以相互转化的,了解熔化、凝固的含义。
⑵了解固体熔化时的有不同特点。
⑶了解熔化曲线的物理含义。
2. 过程与方法
⑴通过熔化实验,培养学生观察实验的能力。
⑵通过两个实验数据、图像比较分析,培养学生分析和归纳总结的能力。
⑶通过利用图象处理实验数据,知道图象处理数据的优点,初步学习利用图象处理实验数据的方法。
3. 情感态度价值观
⑴通过经历固体的熔化过程,使学生感知事物在一定条件下可以相互转化。
⑵通过经历探究固体熔化时的温度特点,培养初步的合作意识和合作能力。
⑶通过探究活动激发学生的学习兴趣,培养学生对待实验数据实事求是的科学态度和科学严谨的研究作风。
教学重点、难点
1. 教学重点及施教策略
重点:对熔化过程中现象观察及结果分析
施教策略:在教师指导下进行实验探究,获取感性知识;利用图像法对实验数据进行处理,形象直观地分析得出两种固体的熔化特点。
2. 教学难点及突破方法
难点:冰和蜡烛块的熔化实验
克服方法:加强实验指导——在实验中观察要细致认真,即要注意杯中的冰及蜡烛块状态的变化,又要注意发生这些变化时温度计示数的变化。
设计思路
熔化现象在生活中常见,但学生并不了解熔化过程的规律,所以本节采用实验来进行探究;由于实验操作难度较大,故采用教师指导下的学生探究实验。在实验的基础上利用图象对数据进行分析处理,得出固体熔化的两种规律;对比两种实验结果,引发问题、设置悬念,为下节课打下铺垫。
教学资源
⑴多媒体电脑 石蜡 铁架台 石棉网 酒精灯 烧杯 温度计 冰块 火柴
⑵ 石蜡 铁架台 石棉网 酒精灯 烧杯 温度计 冰块 火柴(各26组)
教学设计
教学
环节
教 学 过 程
点 评
教师引导活动
学生探究活动
新
课
导
入
师:同学们,前面我们学习了物质的三态中的液态和气态之间的 变化条件及特点-----液化和汽化(教师指示板书)
师:那么,其他状态之间是否也能发生变化呢?具体的来说说看。
师:以上事实都能说明固态和液态之间是可以相互转化的(教师板画示意),物理学上把固态转变为液态的过程叫做熔化,反之叫做凝固(教师板书)
师:同学们想一想,固态、液态之间的转化是否是无条件的呢?通过前面的学习,我们知道物质状态之间的变化都与什么有关?
师:那么,物质在熔化过程中温度如何变化的呢?
述:同学们的猜想是否正确呢?本节课,我们就一起来研究物质在熔化过程中温度变化特点。
学生举例:
铁变成铁水
冰变成水
水变成冰
不是
温度
学生猜想
探究活动:蜡烛块的熔化特点
环节一:表格设计
师:同学们想一想,在实验过程中如何来判断物质是否熔化呢?(教师板书:熔化)
师:是吧?物质在熔化过程中固态减少,液态增加。因此,我们要观察并记录状态(教师板书:固/液)
师:要研究熔化过程中温度的变化特点当然还要记录什么物理量?(教师板书:温度)
师:要研究一个过程的特点还要记录什么?(教师板书:时间)
师:请同学们设计一张,以0.5min时间为间隔
5min内记录物质熔化过程中物质状态和温度变化的表格。
生:有液体产生
生:温度
生:时间
学生设计表格并交流
探究活动:蜡烛块的熔化特点
多媒体展示学生设计表格,师生共同点评
环节二:实验方案设计
仪器介绍:
师:各实验组桌上都准备了一些器材,绝大部分器材昨天都用过,老师今天就不介绍了,其中:
烧杯中装的是石蜡(教师展示)
玻璃棒,他是用来搅拌的(教师演示)以便物体受热均匀。
师:好!请同学们利用器材设计实验方案并根据方案装配实验装置。
(师生共同点评并达成一致)
教师适时引导,强调并演示:
1.适时调整温度计的高度以便玻璃泡与被测物体充分接触。
2.分工协作:
①左边同学负责搅拌(教师再次演示并 提醒安全)并间隔0.5min读一次温度计的示数。
②右边同学负责记时、0.5min提醒一次,观察物质状态。并把物质状态记录和温度记录在表格内。
环节三:进行实验并收集证据
教师巡视并指导
环节四:交流与论证
多媒体展示实验数据
师生点评:①指出石蜡熔化过程
②指出石蜡熔化过程温度变化特点
师:为了更形象的展示石蜡熔化过程中的温度变化特点,请同学们把记录数据标在T—t坐标轴上并用平滑的曲线把点连起来。
多媒体展示、师生共同点评
石蜡熔化过程
石蜡熔化过程温度变化特点
师:从图中温度变化曲线中可以清楚的看出石蜡熔化过程中温度是上升的(教师板书:石蜡 熔化过程中温度上升 )
学生进行实验
并汇报交流
学生描图并交流
探究活动:冰块的熔化特点
师:石蜡在熔化过程中的温度变化特点能否证明我们刚才的猜想?
师:那么,面对石蜡在熔化过程中的温度特点,我们是否就能说固体在熔化温度是上升的呢?你又想提什么样的问题呢?
师:是的,通过单一的特例并不能归纳出普遍的规律。下面,我们以冰熔化为例来看看是否所有的固体熔化时温度都是上升的。
环节一:表格设计
师:请同学们仿照石蜡熔化设计一张记录冰熔化过程中现象的表格。
环节二:学生探究实验
分发冰块
实验步骤介绍:
①将温度计插入冰块中间的小孔中,待温度计示数下降到最低点,用手捂的方法给冰块加热并开始记时。
②分工协作:
左边同学负责记时、0.5min提醒一次,并记录物质状态和温度
右边同学负责间隔0.5min读一次温度计的示数并观察物质状态。
进行实验 教师巡视并指导
环节三:交流与论证
多媒体展示实验数据
师生点评:①指出冰熔化过程
②指出冰熔化过程温度变化特点
师:从实验中我们可以看出是否所有的固体熔化时温度都是上升的?
师:为了更形象的展示冰和石蜡熔化过程中的温度变化的区别,请同学们在T—t坐标轴上用曲线描出冰的熔化过程温度变化。
多媒体展示、师生共同点评
冰熔化过程
冰熔化过程温度变化特点
师:从图中温度变化曲线中可以清楚的看出冰熔化过程中温度是不变的(教师板书:冰 熔化过程中温度保持不变 )
生:能
生:不能
生:是否所有的固体熔化时温度都是上升的?
表格设计
学生实验
汇报交流
生:不能
学生描图并交流
小
结
师:冰在熔化过程中的温度变化特点能否证明我们刚才的猜想?
师:面对石蜡和冰块熔化时的特点,同学们作何感想?你想了解什么?
师:为什么石蜡和冰块熔化时温度变化不相同呢?请听下一节课分讲 。
生:不能
生:为什么石蜡和冰块熔化时温度变化不相同?
作业
作业反 馈
教学反思
课件14张PPT。熔化和凝固固态液态熔化凝固物质从固态变成液态的过程叫做熔化。物质从液态变成固态的过程叫做凝固。例如:冰熔化为水、蜡烛熔化为蜡烛油等。例如:水结冰、火山喷出的岩浆凝固成火山岩。探究固体熔化的特点一、石蜡熔化的特点猜 想:熔化过程中温度上升设计实验:水浴法加热使物体受热均匀注意事项:一位同学用一只手扶住杯口用搅拌器不停的搅拌并观察温度计的示数,另一位同学计时、观察状态并记录示数.熔化结束后再记两次示数.温度计、秒表、酒精灯、火柴、铁架台、烧杯、 石蜡粉、搅拌器表格:结论:石蜡在熔化过程中吸热温度上升二、冰熔化的特点猜想:设计实验:注意事项:
拿到仪器就开始读数并计时,用手加热,注意不要被玻璃划破手.表格:结论:冰在熔化过程中吸热温度不变冰的熔化条件:石蜡的熔化条件:在一定温度下熔化,熔化时吸热。熔化时吸热。没有固定的熔化温度,冰熔化时温度变化情况:石蜡熔化时温度变化情况:吸热温度不变吸热温度升高冰、石蜡熔化过程:再见!根据熔化规律的不同,固体可分为晶体和非晶体。固体分类晶 体:非晶体:有一定的熔化温度,叫熔点如:冰、海波、水晶、食盐、萘、明矾、各种金属没有一定的熔化温度 如:石蜡、玻璃、松香、沥青、橡胶晶体有确定的熔化温度,即熔点,而非晶体没有熔点。重要区别 :晶 体非晶体几种物质的熔点/℃(在标准大气压下)观察物质的熔点表你发现了什么?认识晶体熔化曲线:(1)AB段物质处于固态,表示晶体吸热升温过程。晶体熔化特点:继续吸收热量,
温度保持不变。(2)BC段物质处于固液共存态,表示晶体熔化过程,吸收热量,温度不变。(3)CD段物质处于液态,表示液体吸热升温过程。(4)B点表示物质达到熔化温度,但没有开始熔化,物质完全处于固态;C点表示晶体刚好完全熔化,物质处于液态。认识非晶体熔化曲线:非晶体熔化特点:继续吸收热量,
温度持续上升。表示非晶体没有一个固定的熔化温度,整个过程是吸收热量,温度持续上升。熔化和凝固
我高兴!因为我学到了……
感 悟
物质
晶体
非晶体
熔化时的共同点
不同点
有无熔点
熔化特点
熔化条件
我自信!
1.物质从固态变为液 态的现象称为熔化,举例: 冰化成水 .
物质从液态 变为固态的现象称为凝固,举例: 冬天雪熔化成水 .
2.固体分为 晶体 和 非晶体 两种.
下列物质可以分为 adfgh 和 bceijk 两类(填序号)
a.铜 b.柏油(沥青) c.松香 d.固态水银 e.玻璃 f.固态氧
g.海波(硫代硫酸钠) h.樟脑丸(萘) i.蜡烛 j.塑料 k.橡胶
3.晶体熔化时温度 不变 ,(填“升高”、“不变”或“降低”)晶体熔化时的温度叫做 熔点 .非晶体熔化时,温度 升高 .(填“升高”、“不变”或“降低”)
4.晶体熔化的条件:(1) 温度达到熔点 ;(2) 继续吸热 .两个条件缺一不可.
5.夏天,柏油路面随着气温的升高而变得越来越软,由此可以判断柏油是 非晶体 (填“晶体”或“非晶体”).
6.高烧病人常利用冰袋降温,这是因为冰 熔化 时需要从人体上吸 (填“吸”或“放”)热.
7.下述物态变化过程中,都需要吸热条件的是 ( B )
A.液化,熔化 B.汽化,熔化 C.液化,凝固 D.汽化,凝固
8.某晶体在加热时,温度与时间变化曲线如图所示.
(1)该图像是晶体的 熔化 图像.
(2)该晶体的熔点是 0℃ ,熔化时共用了 3 min.
(3)该晶体在B点的状态是 固态 ,C点的状态是液态 ,BC段处于
固液共存 状态,在此过程中需 吸热 ,但温度 不变 .
(4)该晶体可能是 冰 .
9.下列自然现象中,属于熔化现象的是 ( C )
A.夏天清晨,植物上常有露水 B.深秋的早晨,有时在面上会有一层霜
C.春天河里的冰化成水 D.冬天有时没有见雪化成水,雪却不见了
10.下列说法正确的是 ( D )
A.处于熔点温度的晶体一定会熔化. B. 晶体吸收热量温度上升
C.晶体吸收热量一定熔化 D. 晶体吸收热量不一定熔化
11.在严寒的雪山高原上,边防战士生活非常艰苦,经常从野外取雪加热成开水供饮水,图中能正确描述这个过程的图像是 ( B )
12.晶体吸热后,其温度 ( C )
A.一定上升 B.一定不变 C.可能上升也有可能不变 D.以上说法均不对
13.固体熔化时,其温度 ( C )
A.一定上升 B.一定不变 C可能上升也可能不变 D.以上说法都不对
14.(1)为什么要选用钨丝做灯丝?
钨的熔点比较高
(2)铝锅能化铁吗? 那铁锅能化铝吗? 为什么?
不能 能 铁的熔点比铝的熔点高
15.(1)0℃的冰放在-1℃的房间内,冰会熔化吗? 为什么?
不会 冰虽然达到熔点但是不能继续吸热
(2)-2℃的冰放在1℃的房间内,冰会立即熔化吗? 为什么?
不会 因为冰先要达到熔点(0℃)才有可能熔化
(3)0℃的冰放在0℃的房间内,冰会熔化吗? 为什么?
不会 因为冰虽然达到熔点但是不能继续吸热
16.把盛有碎冰块的大试管插入烧杯里的碎冰块中,如上图所示用酒精灯对烧杯底部慢慢加热,当烧杯中的冰块有大半熔化时.试管中的冰. ( C )
A.熔化一部分 B.全部熔化 C.一点也不熔化 D.无法判断
17.给发烧的病人降温时,可采取物理疗法.即将冰或水袋放在病人的额头上.利用这两种物质吸热来降低人体的温度,问:质量相等的0℃的冰比0℃的水冷却效果更好.为什么?
0℃冰熔化成0℃的水的过程中还要吸收大量的热,所以制冷效果很好
(0℃的冰比0℃的水多一个熔化吸热的过程)
18.如右图是甲、乙、丙三种固体的熔化图象,由此图象可判断 甲丙
是晶体, 乙 是非晶体,从图象上还能看出 甲比丙的熔点高 .
19.有两个同学他们在实验时观察到,海波第5 min开始熔化,第11 min熔化完毕;石蜡第2 min开始变软,第12 min全部熔化完毕.请你对以上实验数据进行分析后完成下面各题:
(1)海波熔化时温度的变化规律是 保持不变 ;
(2)石蜡熔化时温度的变化规律是 不断上升 .
我诚信! 学习效果自评
理想
一般
不理想
老师! 我还想问:
老师! 我想对你说:
熔化和凝固
课题:熔化和凝固(第二课时)
教学目标
1. 认知目标
⑴了解固体和液体是可以相互转化的,了解熔化、凝固的含义;
⑵了解晶体的熔点;
⑶了解熔化曲线的物理含义,理解晶体的熔点
⑷理解晶体熔化吸热。
2. 技能目标
⑴通过熔化实验,培养学生观察实验的能力;
⑵通过两个实验数据、图像比较分析,培养学生分析和归纳总结的能力;
⑶能利用熔化吸热等知识解释简单现象,培养理论联系实际的能力。
3. 情感目标
⑴通过本节学习,使学生感知事物在一定条件下可以相互转化;
⑵通过探究活动激发学生的学习兴趣,培养学生实事求是的科学态度。
教学重点、难点
1. 教学重点及施教策略
重点:对熔化过程中现象观察及结果分析
施教策略:让学生亲自做实验,获取感性知识;利用图像法可较为直观地分析得出熔化的特点。
2. 教学难点及突破方法
难点:冰和蜡烛块的熔化实验
克服方法:加强实验指导——在实验中观察要细致认真,即要注意杯中的冰及蜡烛块状态的变化,又要注意发生这些变化时温度计示数的变化。同时要注意几点:尽可能用纯净的碎冰;温度计玻璃泡要插入碎冰中间偏下位置,不要碰到杯底和杯壁;酒精灯火焰不能太大,应缓缓加热;最好能及时搅拌,使冰受热均匀;有条件应取0℃以下的冰。
设计思路
引导学生回顾上节课实验,帮助分析学生实验过程中出现的问题和改进方法。通过图象比较提出晶体和非晶体,并把物质归类,提出熔点概念和熔化条件。并用适量题目进行巩固。
教学资源
多媒体
教学设计
教学
环节
教 学 过 程
点 评
教师引导活动
学生探究活动
新课导入
上节课,同学们分工协作做了两个实验,还记得是什么实验吗?
师:那你还记得我们在实验中观察了什么,记录了什么?
生:蜡烛熔化实验
冰块熔化实验
生:观察蜡烛冰块的状态和他们的温度,记录状态、温度、时间
晶体、非晶体
师:那最终的实验结论你们还记得吗?
<多媒体展示>
学生的上节课的讲义纸
问:你能看出两者在熔化过程中的区别和联系呢吗?
师:自然界中物质的种类很多,我们能否将其分类呢 ?并说出分类的依据
<投影>铜、金、柏油(沥青)、铝、松香、固态水银、玻璃、固态氧、海波(硫代硫酸钠)、樟脑丸(萘)、蜡烛。
师:还有其他分法吗?
〈多媒体〉展示各物质的熔化曲线
板书:一类:铜、金、铝、固态水银、
固态氧、海波(硫代硫酸钠)、樟脑丸(萘)
二类:柏油(沥青)、松香、玻璃、蜡烛
〈教师讲述〉类似第一类,它们有固定的熔化温
生:略
生:蜡烛块熔化时温度在不断上升
而冰块在熔化过程中温度保持不变
相同点:两者在熔化过程中都要吸热
生:分类
(各种各样的分法)
生:不知道
生:口述分类
晶体、非晶体
度(即熔点),我们把它们叫作晶体
类似第二类,它们没有固定的熔化温度,我们把它们叫作非晶体
师: 冰熔化时固定不变的那个温度物理学中称之为冰的熔点.例如:冰的熔点就是0 ℃,物理课本为我们同学提供了一些固体的” 熔点”,你看的懂书中那张“物质熔点”的表吗?
〈多媒体〉投影物质熔点表(在标准大气压下)
师:你能读懂哪些信息?
问:1.钨的熔点是: ,为什么要选用钨丝做灯丝?
2.铝锅能化铁吗?那铁锅能化铝吗?
〈投影〉
(1) 过程属于熔化过程
(2)、BC 段的状态是
(3)C点物质的状态是
(4)该物质的熔点是 这种物质是
。
师:你认为晶体要熔化,需要的条件是什么?
〈投影〉1、0℃的冰放在0℃的房间内,冰会熔化吗?
2、-2℃的冰放在1℃的房间内,冰会立即熔化吗?
3、0℃的冰放在-1℃的房间内,冰会熔化吗?
生:能
生:略
生答:略
学生回答
生:(1)温度达到熔点(2)不断从外界吸热
生:略
4、把盛有碎冰块的大试管插入烧杯里的碎冰块中,如图所示用酒精灯对烧杯底部慢慢加热,当烧杯中的冰块有大半熔化时.试管中的冰. ( )
A.熔化一部分 B.全部熔化 C.一点也不熔化 D.无法判断
小结
今天我们再一次认识物质的熔化图,能对不同的物质进行分类,能读懂物质的熔点表,知道不同的物质有不同的熔化温度(熔点),总结了晶体熔化需要的条件。那熔化后的物质在冷却的时候又什么特征,熔化凝固在生活中的应用有哪些呢?下节课老师和同学们将一起去研究。
作业
作业反 馈
教学反思
课件13张PPT。熔化和凝固第二课时石蜡熔化表格:石蜡在熔化过程中吸热温度上升结论:冰的熔化表格:冰在熔化过程中吸热温度不变铜 金 柏油
(沥青) 铝 松香 固态
水银 玻璃 固态
氧 海波
(硫代硫酸钠) 樟脑丸
(萘) 蜡烛 铜 金 柏油
(沥青) 铝 松香 固态
水银 玻璃 固态
氧 海波
(硫代硫酸钠) 樟脑丸
(萘) 蜡烛 物质晶体非晶体有固定的熔化温度定义:(熔点)图像熔化特点:吸热温度保持不变熔化条件:(1)温度达到熔点 (2)继续吸热定义:没有固定的熔化温度熔化特点:吸热温度不断上升熔化条件:吸热应用1、钨的熔点是: ,为什么要选用钨丝做灯丝?
2、铝锅能化铁吗? 那铁锅能化铝吗?
几种物质的熔点/℃(在标准大气压下)(1) 过程属于熔化过程(3)BC 段的状态是———————— (4)C点物质的状态是 ———————— (5)该物质的熔点是————— 这种物质是—————
(2)B点物质的状态是 ———————————— 当晶体处于熔点温度时,下列判断中正确的是( )
(1)一定是固态
(2)一定是液态
(3)一定是固、液共存状态
(4)以上三种情况都有可能一个物体加热从210℃开始熔化,到300 ℃还没有熔化结束,则这个物体是 .(1) 0℃的冰放在-1℃的房间内,冰会熔化吗?
(2)-2℃的冰放在1℃的房间内,冰会立即熔化吗?
(3)0℃的冰放在0℃的房间内,冰会熔化吗?
质量相等的0℃的冰比0℃的水冷却效果更好。为什么?
俗话说“下雪不冷化雪冷”,这是什么道理呢?把盛有碎冰块的大试管插入烧杯里的碎冰块中,如图所示用酒精灯对烧杯底部慢慢加热,当烧杯中的冰块有大半熔化时.试管中的冰 ( )
A.熔化一部分 B.全部熔化 C.一点也不熔化 D.无法判断 晶体与非晶体的对比熔化和凝固
我高兴!因为我学到了……
感 悟
物质
晶体
非晶体
凝固时的共同点
不同点
有无凝固点
凝固时温度
凝固条件
我自信!
1.晶体凝固时也有一定的 凝固温度,称做凝固点,同种晶体的熔点和凝固点 相同 ,(填“相同”或“不相同”)非晶体则 没有 (填“有”、“没有”)凝固点.
2.冻豆腐做菜味道鲜美,原因在于内部有许多小孔,这些小孔的成因是 ( D )
A.豆腐自身冻缩而成 C.外界的冰雪扎进豆腐里而成
B.豆腐自身膨胀而成 D.豆腐里的水先凝固成冰,再熔化成水形成的
3.(本题易错!)在北方的冬天,汽车的驾驶员常把水和酒精的混合物作为汽车冷却系统中的冷却液体,这是因为这种混合液具有 ( B )
A.较低的熔点 B.较低的凝固点 C.较低的沸点 D.更容易蒸发
4.北极科考队员使用的温度计内灌装的物质应该选用 ( C )
A.水银 B.着色的水 C.着色的酒精 D.三种都可以.
5.下列描述液体凝固为晶体的图象应为 ( A )
7.(1)0℃的水放在1℃的房间内,水会凝固吗?为什么?
不会,因为水的温度降到凝固点,但不能继续放热。
(2)2℃的水放在-2℃的房间内,水会立即凝固吗?为什么?
不会,因为水的温度还未降到凝固点。
(3)0℃的水放在0℃的房间内,水会凝固吗?为什么?
不会,因为水的温度降到凝固点,但不能继续放热。
8.把盛有水的大试管插入烧杯里的碎冰块中,如图把整个装置放入-15℃的环境中,当烧杯中的水有大半凝固时.试管中的水 ( C )
A.凝固一部分 B.全部凝固 C.一点也不凝固 D.无法判断
9.液体凝固时,其温度 ( C )
A.一定下降 B.一定不变 C.可能下降也可能不变 D.以上说法都不对
10.上物理课复习时,老师写下一副热学对联,上联是“杯中冰水,水结冰冰温未降”;下联是“盘内水冰,冰化水水温不升”.对联中包含的物态变化是 凝固 和 熔化 ,反映的一个共性是 温度保持不变 .
11.水是生命之源,它在生活中的用途非常广泛.我国北方地区冬季贮菜时,人们常在地窖里放几桶水,这是利用水的凝固(填物态变化名称) 放热,以防止地窖里的菜被冻坏;在空调房间里,人们也常会放盆水,这是利用水的汽化 (填物态变化名称)来提高房间里的空气湿度.
12.现有酒精温度计、水银温度计各一支,要测北方冬天的气温时,不能选用的温度计是水银温度计.其原因是 北方的最低气温低于水银的凝固点 .
13. 钢铁厂的熔炉中铁水多铁块少,则炉中混合物的温度为(铁的熔点为1535℃) ( B)
A.高于1535℃ B.等于1535℃ C.低于1535℃ D.无法确定
14.我国研制的一种聚乙烯材料,可以在15~40℃范围内熔化和凝固.把这种材料制成小颗粒,掺在水泥中制成储热地板或墙板,来调节室温,其道理是什么?
(友情提醒:非晶体熔化和凝固条件去考虑).
夏天温度高时,聚乙烯材料熔化吸热,使室温降低
冬天温度低时,聚乙烯材料凝固放热,使室温升高
15.黑龙江省漠河镇中学的师生们,做水的凝固实验,现在请你也来参与,他们将开水瓶内的热水倒在烧杯中,拿到室外,每隔一分钟记录一次温度,记录的数据如下表所示,请你根据表中数据,回答下列问题.
(1)水凝固成冰时温度 保持不变 ,
需要 放 热,水的凝固点是 0 ℃.
(2)在实验的整个过程中,瓶内水的
温度随时间的变化特点是
.
(3)当时的室外温度是 -30 ℃.
(4)在右边坐标中画出水凝固成冰的图象。
我诚信! 学习效果自评
理想
一般
不理想
老师! 我还想问:
老师! 我想对你说:
熔化和凝固
课题:熔化和凝固(第三课时)
教学目标
1. 认知目标
⑴了解晶体的凝固点;
⑵了解凝固曲线的物理含义,理解晶体的凝固点;
⑶理解晶体凝固放热。
2. 技能目标
⑴通过两个实验数据、图像比较分析,培养学生分析和归纳总结的能力;
⑵能利用凝固放热知识解释简单现象,培养理论联系实际的能力。
3. 情感目标
⑴通过本节学习,使学生感知事物在一定条件下可以相互转化;
⑵通过探究活动激发学生的学习兴趣,培养学生实事求是的科学态度。
教学重点、难点
1. 教学重点及施教策略
重点:对熔化过程中现象观察及结果分析
施教策略:让学生亲自做实验,获取感性知识;利用图像法可较为直观地分析得出熔化的特点。
2. 教学难点及突破方法
难点:冰和松香的熔化实验
克服方法:加强实验指导——在实验中观察要细致认真,即要注意杯中的冰及松香状态的变化,又要注意发生这些变化时温度计示数的变化。同时要注意几点:尽可能用纯净的碎冰;温度计玻璃泡要插入碎冰中间偏下位置,不要碰到杯底和杯壁;有条件应取0℃以下的冰。
设计思路
凝固现象在生活中常见,但凝固过程的规律,学生并不了解,所以本节采用逆向思维来进行教学。学会用图像法研究物理量变化。在掌握知识的基础上,对有关现象作出解释,达到做中学、学以致用的目的。
教学资源
多媒体电脑
教学设计
教学
环节
教 学 过 程
点 评
教师引导活动
学生探究活动
复习引入
<多媒体>
前面我们通过实验探究了蜡烛块和冰块的熔化条件和熔化规律,本节课我一起来研究一下熔化后的物质如果冷却,它们将由液体从新变成固体,我们把这个过程称之为凝固,液体在凝固过程将会遵循什么样的规律呢?
物
质
凝
固
<多媒体投影>
教师引导学生通过图象利用 “逆推”法,讨论蜡烛块和冰块在冷却时将会出现的温度变化和状态的变化
练习:根据图象判断凝固物质是晶体还是非晶体?
师:学生讨论出物质在凝固过程的状态
师:和物质熔化过程一样,不同液体在凝固过程中温度变化也不一样(教师板书:液体凝固成非晶体温度降低;液体凝固成晶体温度不变)
学生讨论。
物
质
凝
固
师:我们把液体凝固成晶体时的温度称之为凝固点。(教师板书:液体凝固成晶体时的温度称之为凝固点)同学们可以看出液体凝固成晶体时的凝固点和晶体熔化成液体时的熔点在数值上是相等的
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师生共同阅读熔点(凝固点)表
师:液体在凝固成晶体或晶体时需要什么条件呢?物质在熔化过程中需要吸收热量,那冷却过程是吸热还是放热呢?
〈验证实验〉
蜡烛油滴在手背上
师:液体在凝固过程中放热
师:液体凝固成非晶体有何条件
师:液体凝固成晶体又有何条件
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1、北方的冬天,常在地窖里放几桶水,可防止地窖里的粮食被冻坏,这是为什么?
2、在严寒的冬天,员工为了防止花圃中花被冻坏,在晚上都要给花圃的水渠中灌满水这是为什么?
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(1)0℃的水放在0℃的房间内,水会凝固吗?
(2)2℃的水放在-2℃的房间内,水会立即凝固吗?
(3)0℃的水放在1℃的房间内,水会凝固吗?
学生分析凝固的温度特点(液体凝固成非晶体温度降低;液体凝固成晶体温度不变)
学生猜想
学生实验并汇报:手背吸收蜡烛油的热量变热,同时蜡烛凝固
学生讨论并回答
液体凝固成非晶体条件:放热
液体凝固成
晶体条件:A温度达到凝固点B放热
学生分析并回答
学生分析并回答
(4)把盛有水的大试管插入烧杯里的碎冰块中,如图所示,把整个装置放入-15℃的环境中,当烧杯中的水有大半凝固时.试管中的水. ( )
A.凝固一部分 B.全部凝固 C.一点也不凝固 D.无法判断
(5)一般来说,冰水混合物的温度保持0℃,这是为什么呢?
学生分析并回答
熔化凝固的应用
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1、熔化凝固应用的例子
冷冻食品可以保鲜
高烧病人利用冰袋降温
把塑料颗粒熔化后制作塑料盆
将熔融状态的玻璃制作成玻璃板、
师:熔化和凝固会对我们产生不利影响吗?
师:如何避免呢?
生:柏油路变软
路上结冰。。。
生:略
小结
这节课我们通过“逆向思维”的方法,知道了熔融态的晶体和熔融态的非晶体在 凝固过程中的规律,并且我们熟练的利用这些规律解决和解释了生活中有关的问题和相关想象。我想,只要我们同学敢于探索,一切问题都会迎刃而解。
作业布置
作业反馈
教学反思
课件13张PPT。熔化和凝固第三课时石蜡冰温故而知新:固体的熔化曲线晶体的熔化和凝固非晶体的熔化和凝固练习:根据图象判断凝固物质是晶体还是非晶体?晶体非晶体液态晶体 凝固液态非晶体凝固1、有固定的凝固温度(凝固点)1、没有凝固点同种晶体凝固点与熔点数值相等2、凝固特点2、凝固特点3、凝固条件:3、凝固条件:凝固时放热温度保持不变(1)温度达到凝固点 (2)继续放热凝固时放热温度下降放热应用从表中信息可知道:
1、表中 的熔点最高, 的凝固点最低。
2、冬天的哈尔滨最低气温为-40℃以下,在“水银温度计、酒精温度计、甲苯温度计”中,选择什么样的温度计不科学?为什么?同种晶体的熔点与凝固点数值相等冰的熔点是 水的凝固点是 。0℃0℃钨液态氢1、北方的冬天,常在地窖里放几桶水,可防止地窖里的粮食被冻坏,这是为什么? 2、在严寒的冬天,员工为了防止花圃中花被冻坏,在晚上都要给花圃的水渠中灌满水这是为什么? 3、我国研制的一种聚乙烯材料,可以在15~40℃范围内熔化和凝固.把这种材料制成小颗粒,掺在水泥中制成储热地板或墙板,来调节室温,其道理是什么?
(友情提醒:非晶体熔化和凝固条件去考虑 )夏天温度高时,聚乙烯材料熔化吸热,使室温降低
冬天温度低时,聚乙烯材料凝固放热,使室温升高(1) 0℃的水放在1℃的房间内,水会凝固吗?
(2)2℃的水放在-2℃的房间内,水会立即凝固吗?
(3)0℃的水放在0℃的房间内,水会凝固吗?
1、一般来说,冰水混合物的温度保持0℃,这是为什么呢?某种晶体固液共存时的温度即为熔点温度2、把盛有水的大试管插入烧杯里的水中,如图所示,把整个装置放入-15℃的环境中,当烧杯中的水有大半凝固时.试管中的水 ( )
A.凝固一部分
B.全部凝固
C.一点也不凝固
D.无法判断 生活中利用熔化吸热的事例有________
利用凝固放热的事例有________
熔化吸热对我们带来不利的事例有________
凝固放热对我们带来不利的事例有________在炎热的夏天,当我们用手去摸冰箱冷冻室的内壁时,有时会有粘手的感觉,你能解释其中的原因吗? 美国有一家工厂要制造一种特殊用途的钢铝罐。即钢罐内表面要压接一层0.25毫米厚的铝片。焊接专家、锻压专家都束手无策。后来,圣迪亚实验室的科学家解决了这一难题。他们先把薄薄的铝片装到钢罐内与内表面相贴,再往钢罐内灌满水,水中插入冷冻管,使水结冰,冷冻后铝膜就与钢罐接牢了。使铝膜与钢罐接牢的原因是 ( )
A、铝膜和钢罐之间的水把它们冻牢了
B、水结冰时放热使它们焊牢了
C、水结冰时膨胀产生的巨大压力使它们压牢了