【新课标】Unit 10 I'd like some noodles.大单元整体教学设计 人教版英语七年级下册

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2023-2024人教版英语七年级下册大单元整体教学设计
Unit 10 I'd like some noodles.
单元话题 讨论饮食与点餐 主题范畴 人与社会
主题群 社会服务与人际交往 历史、社会与文化 子主题内容 良好的人际关系和人际交往 世界主要国家的文化习俗
单元内容分析 本单元是七年级下册第十单元，标题为I’d like some noodles. 话题为Food，属于“人与社会”的范畴。本单元的语言功能是order food。本单元旨在让学生学会如何用英文点餐，在此过程中，学生可以了解常见中国食物的英文翻译，总结中国人的饮食习惯、表达对“点外卖”这种新的生活方式的看法。同时，通过学习不同国家的生日食物，了解不同文化中食物所蕴含的美好祝福，增强学生的跨文化交际能力。所学习的内容与学生的日常生活密切相关，语言的可操练性比较强。教材内容将语言知识和交际训练有效地融为一体，通过从新词教学到语句教学再到片段的教学，循序渐进逐步展开，使学生学会在情境中灵活运用所学语言的听、说、读、写能力。Section A学习掌握食物类名词的表达方法，可数名词及不可数名词。要求学生能够讨论食物的种类，盛食物的碗的大小等。学习询问和回答所需食物的类别和量。重点学习would like的用法。Section B安排了听、说、读、写的任务活动，教师可结合这些活动，让学生充分练习谈论个人食物喜好和能够对某人的食物爱好做分享并讨论，还能为餐馆写简单的广告。Self Check部分是对整个单元重点的语言知识，语言能力，和语法项目的检测。
单元教学目标分析 语言能力 1.听懂点餐的对话并能够用英语点餐，将一些常见的中文菜名翻译成英文；知道在公众场合使用委婉语。2.区分可数和不可数名词，知道可数名词如何构成复数，在不可数名词前使用恰当的表示数量单位的名词。3.了解一些英文菜名，听懂关于“点外卖”的对话并从中获取细节信息，能够说出可用于外卖点餐的句子，表达对于“点外卖”这种新生活方式的看法。
学习能力 1. 通过就食物进行询问并点餐，让学生在语境中掌握点餐用语。2. 通过层层递进的课堂任务，让学生能够运用目标词汇与句型进行初步口头语言输出。3.了解广告（为餐馆）的写作的要素，了解广告（为餐馆）的结构，为餐馆撰写一则广告。
思维品质 通过教学活动的开展，提升学生思维能力的灵活性与系统性，并将所悟运用到真实生活情境中去，进一步提升学生的创造性思维与实践性思维。
文化意识 通过本节课的学习，学生能用得体的方式表达自己的饮食爱好，了解点菜的基本礼仪。开阔学生视野，渗透中西方文化比较和跨文化意识，培养饮食文化自信。了解世界不同国家的生日食物,说出中国和英语生日食物的内含意义，谈论中国的生日习俗。
单元学情分析 已有基础 学生有一定的英语学习基础，已经学习了部分水果类名词和食物类名词还学习了what引导的特殊疑问句，为本单元学习奠定了一定的基础。
存在问题 学生对可数名词和不可数名词的概念较为模糊，不能够在语境中正确使用。初步具备自主学习、合作探究的学习能力，但仍然需要深入培养良好学习习惯。
发展需求 能在教师的指导和帮助下，注意观察、识别所学语篇中可数名词和不可数名词的用法，以及汉语和英语在点餐方面的差异，并尝试归纳、概括主要观点和规律。
发展途径 能通过语言简单、主题相关的语篇材料获取并归纳中外文化信息，感知与体验文化多样性，了解中西方不同的饮食差异。
单元重点难点 重点：1.掌握并熟练运用would like的各种句型。2.掌握可数名词和不可数名词的用法。 难点：1.能够运用所学知识点餐或应答。2.熟练描述食物种类及单复数。
课时教学目标 Period1　Section A(1a～2c) 1. 掌握食物和点餐类词汇及短语；2. 学会正确运用would like 的相关句型，正确使用点餐用语
Period2　Section A(2d～3c) 1. 掌握食物和点餐类词汇及短语；2. 能够区分可数名词和不可数名词；3. 正确使用some和any的用法；4. 学会正确运用would like 的不同句型，正确使用点餐用语。
Period 3　Section B(1a～1d) 1. 掌握食物和点餐类词汇及短语；2. 学会询问别人同时要学会点食品和点菜以及表达自己的意愿；3. 表达自己喜欢或不喜欢的东西，并说明原因。
Period 4　Section B (2a～2c) 1. 掌握生日相关的词汇及短语；2. 能够掌握本课重点句型；3. 能够通过阅读了解世界各地不同的生日习俗和饮食文化。
Period 5　Section B(3a～Self Check) 1. 继续练习运用订餐或叫外卖等的用语，总结复习订餐时所用句型结构。2. 运用目标语言为餐馆写广告，介绍餐馆特色食物。
课时内容解读 课时课型 What Why How
Period 1听说课 1b:一个男孩去餐馆吃饭服务员询问他想吃什么，男孩询问了面条里有哪些食材，随后确认点餐。2a-2b:一个男孩和一个女孩去餐厅吃饭，服务员询问他们想吃什么食物、要吃多大分量的食物。 1.从语言功能上看，学生通过这三段对话的学习能够掌握在餐馆点餐的日常用语。2.因为这三段对话都发生在中餐馆，所以学生可以通过语篇总结中国人的饮食习惯、学习常见中国菜肴的英文翻译，增强跨文化交际的能力。 本课的三个语篇都发生在中餐馆，都是服务员和顾客之间的对话，三段对话内容相似度高，但是2d的语篇是1b和2a-2b的综合运用。三个语篇中出现了大量的餐厅用语，服务员询问点餐用语， 客人询问食材和点餐的用语， 询问和表示产品分量的用语同时本课的三个语篇还出现了常见中国菜肴的英文表达，此外，这三个语篇都发生在服务场所，所以人物说话的语气温和、态度委婉，使用了很多礼貌用语。
Period 2听说+语法课 2d:服务员为Sally和Tom点餐，Sally询问服务员牛肉面的食材后点了大份的牛肉面，Tom点了宫保鸡丁和麻婆豆腐。语法学习，Grammar Focus涉及到了点餐用语，以及区分可数名词和不可数名词。3a-3b通过练习进一步巩固点餐用于和可数名词与不可数名词的用法。 本文段采用服务员和顾客对话的形式轻松愉快，易于理解和掌握，在日常话题中运用点餐的句型学会得体有礼貌的在餐厅提问和表达自己的需求。 询问和描述食物的词汇和句型在日常生活中点餐用语；take one’s order, what size, a large bowl, a medium bowl, a small bowl, tofu, meat句型：-What kind of noodles would you like -I’d like beef noodles, please.
Period 3听说课 创设了生活中常见的打电话订餐的情境通过真实的语言交际，根据所听内容完成表格的任务，还有助于训练学生通过听来提取信息的能力。客人打电话给饺子馆订餐。客人说明了自己要点的食物和分量，餐馆记录了客人的地址和电话。 该听力对话语篇在复习已学知识基础上，增加了使用电话用语，内容上循序渐进、逐步拓展，易于学生理解和掌握，同时让学生把课本所学同生活实际结合起来。通过语篇让学生学会如何点外卖。 该对话发生的场景仍然是在中餐馆。该对话是对Section A语言的综合运用，它既有询问点餐的用语也有询问分量的用语。除此之外，该对话还有一些外卖订餐用语，如：I want to order some food please. / What’s your address / What’s your telephone number 。
Period 4阅读语篇说明文 这篇文章讲述了英国人和中国人在过生日的时候会吃什么特别的食物、有什么特别的仪式，这些食物和仪式蕴含着什么祝福。阅读部分介绍了世界各地的人们庆祝生日的方式，同时涵盖了不同的饮食文化内容，紧扣单元的话题。通过文章向学生们传递了生日蛋糕和长寿面背后所承载的意义，在阅读中渗透对文化意识的培养。 了解不同国家人们的生日习俗，拓宽视野，体会到即使世界各地人们的风俗不同，人们对美好食物的追求和对美好生活的向往是相同的。文本是说明文，风格轻松，主要介绍不同国家的生日传统。通过文章的学习可以让学生了解到生日的意义。 从语言上看，这篇文章语言简单、平实，平铺直叙，通篇采用一般现在时。从结构上看：这篇文章采用了总-分-总的结构：para 1总述世界各国人民过生日吃的食物是不同的；para 2和para 3讲述了英国人和中国人的生日食物和意义；para 4说明虽然生日食物不同，但是人们的美好愿望是相同的。para 4也是对整篇文章主题的升华。此外，本课出现了很多关于“生日”这个主题的表达，这些表达可以帮助学生形成关于“生日”这一主题的词汇网。
Period 5写作课 3a-3c的写作部分要求学生为自己的参观设计菜单并撰写广告，这一任务的设置有助于激发学生的主动参与意识，让学生发挥其独特创意同时这一任务也使得学生能够在较为真实地语境中运用本单元的重点词汇语言结构。 文章综合性较强考查学生安排信息的逻辑性和运用词汇的能力，比较有难度。迁移运用所学知识，发挥自己的想象力和创造力在写作中锻炼自己的文笔和表达能力。 学生将为自己的餐馆撰写一则广告。学生将会思考广告写作的要素、了解广告写作的结构，最后运用本单元学习的语言知识完成写作任务。
单元教学反思
单元内的各语篇互相联系，话题互相渗透，从听说读看写五个方面进行了连贯的整体设计。深入研究单元的整体主题语境和各语篇语境，从what、why、how 三方面进行文本分析.过程性评价和结果性评价相结合，知识建构阶段：视频和图片，语言内化阶段：retell，知识迁移阶段：基于所学组内评价。写作输出部分自我评价和他人评价相结合。深入平等关注每一个学生，课堂做到了学生主体，老师主导，让学生在探索中完成对知识的掌握和吸收。
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