课件20张PPT。第1课时 化学研究物质的
性质与变化 第2节 化学研究些什么第1章 开启化学之门物质的性质和变化
物质的组成和结构
物质的用途和制法化学研究的对象化学研究的内容物 质【问题导引】物质的性质与变化分别包括哪些类型?
物质的性质与变化有什么关系?化学研究物质的性质和变化形形式式的物质变化蜡烛在空气中的燃烧〖活动提示〗怎样观察?反应前反应时反应后光火焰烟雾物质燃烧都会有的现象气体(或固体和液体的蒸汽)
燃烧所特有的现象许多固体小颗粒分散在
空气中所形成的现象许多小液滴分散在空气
中所形成的现象反应前反应中熄灭后结 论反应的文字表达式蜡
烛
在
空
气
中
的
燃
烧石蜡的“三态”变化是什么变化?变化中没有生成新物质——物理变化石蜡燃烧生成二氧化碳和水是什么变化?变化中生成了新物质——化学变化物理变化:没有新物质生成的变化。
如:物质的三态变化(蒸发、升华、凝固、挥发等)、玻璃破碎、电灯发光等。化学变化:有新物质生成的变化。
如:物质的燃烧、钢铁生锈、食物腐败、植物的光合作用等。地球上最重要的化学变化!(太阳能→化学能)1、物质的两种变化P11 图1-15仔细观察下列实验,描述观察到的现象有些化学变化以热能、光能、电能等形式释放出能量。有些化学变化,需要外界提供一定能量。化学变化伴随着能量的吸收或释放如:石蜡、酒精燃烧时都发光,并放出热量;干电池在放电时内部物质发生化学变化,释放出电能。如:绿色植物要吸收太阳能才能进行光合作用能量的释放物质的燃烧:化学能→热能和光能生物的呼吸作用:化学能→热能和动能等干电池的使用:化学能→电能蓄电池放电:化学能→电能能量的吸收蓄电池充电:电能→化学能植物的光合作用:太阳能→化学能化学变化伴随着能量的吸收或释放2、两种变化的关系 坚硬的金刚石可以加工成钻石;把灼热的金刚石放入液态氧气中,金刚石可以燃烧。在这两种情况下,金刚石分别发生了什么变化?这些变化说明金刚石具有什么性质?金刚石硬度很大,把它加工成钻石十分困难灼热的金刚石可以在液态氧气中燃烧物理性质:物质不需要发生化学变化就能表现出来
的性质。化学性质:物质需要发生化学变化才能表现出来的
性质。 如:色、态、味(气味、味道)、熔点、沸点、硬度、密
度、溶解性、挥发性、导电性、导热性、延展性、磁性等。如:可燃性、助燃性、氧化性、还原性、酸性、碱性、(不)稳定性、腐蚀性、毒性等。3、物质的两种性质4、两种性质的比较物质的性质决定物质的变化体现5、物质性质和变化的比较1.下列变化属物理变化的是( )
A.汽油燃烧 B.石蜡熔化
C.钢铁生锈 D.光合作用2.化学变化的本质特征是( )
A.有状态变化 B.有颜色变化
C.有发光、发热 D.有新物质生成BD看看谁回答正确 3.下列变化可能属于化学变化的是( )
A. 蒸发 B. 熔化
C. 爆炸 D. 升华4.下列变化一定属于化学变化的是( )
A. 燃烧 B. 爆炸
C. 发光 D. 沉淀CA5.加热某固体产生了气体,对于这一变化的分析正确的是( )
A. 属于化学变化
B. 属于物理变化
C. 如果是化学变化,就不可能是物理变化
D. 可能的物理变化,也可能是化学变化D再见!