13.3.1 认识比热容 教案 人教版物理九年级全一册

第3节 比热容
第1课时 比热容的概念及应用
一、教学目标
1.能通过实验探究得出不同物质的吸热能力不同。
2.了解比热容的概念；知道比热容是物质的一种特性。
3.尝试用比热容解释简单的自然现象，感受物理知识与生活的密切联系。
二、教学重难点
重点：比热容的概念及实验。
难点：用比热容解释简单的自然现象。
三、教学过程
【新课导入】
[情境导入]课件展示图片
[提出问题]烈日炎炎的夏季，白天海滩上的沙子热得烫脚，但海水却非常凉爽，同样的日照条件，为什么沙子和海水的温度不一样？
学了这节内容，这个问题便会迎刃而解。板书课题第3节比热容第1课时比热容的概念及应用。
【新知探究】
（一）比较不同物质的吸热能力
[课件展示]
[提出问题]将一壶水与半壶水烧开，哪个吸热多？
[交流讨论]小组之间交流讨论。得出结论：一壶水吸热多。
[课件展示]
100℃ 50℃
[提出问题]将一壶水烧开和烧热，哪种情况需要吸收更多的热？
[交流讨论]小组之间交流讨论。得出结论：烧开时吸热更多。
[归纳总结]通过刚才的讨论，我们可以得到：同种物质吸收的热量跟物体的质量和升高的温度有关。质量越大，升高的温度越多，吸收的热量越多。
[提出问题]不同物质在质量相同、升高相同温度时吸收的热量是否相等？
[学生回答]（1）不同物质在质量相同、升高相同温度时吸收的热量不同。（2）不同物质在质量相同、升高相同温度时吸收的热量有可能相同。
[教师总结]同学们回答的各不相同，到底吸收的热量相同不相同，通过下面的实验我们来一起探究一下。
实验：比较不同物质吸热的情况
[提出问题]实验前请同学们思考：
（1）比什么？拿谁比？怎么比？
（2）怎么知道哪种物质吸收热量多？
（3）要记录哪些数据？
[实验装置]
[进行实验]
方案一：取质量和初温相同的水和食用油，加热使它们升高相同的温度，比较它们吸收热量的多少，吸收热量多的物质吸热本领强。
数据记录表格：
液体 质量m(g) 初温t0（℃） 末温t（℃） 升高的温度(t-t0) /（℃） 加热时间（min）
水
食用油
方案二：取质量和初温相同的水和食用油，加热相同的时间，让它们吸收相同的热量，比较它们升高的温度。温度升高少的物质吸热本领强。
数据记录表格：
液体 质量m(g) 初温t0（℃） 加热时间（min） 末温t（℃） 升高的温度(t-t0) /（℃）
水
食用油
[实验结果]（1）质量相同的水和食用油，吸收相同的热量， 水的温度升高得少，两种物质吸热情况不同。（2）质量相同的水和食用油，升高相同的温度，水吸收的热量多，两种物质吸热情况不同。
[播放视频]课件播放探究不同物质吸热能力的实验。
[过度]怎么样表示不同物质这种性质上的差异呢？物理学中引入了比热容这个物理量，通过上面的学习，你能表示出比热容的定义吗？
（二）比热容
1.定义：一定质量的某种物质，在温度升高时吸收的热量与它的质量和升高的温度乘积之比，叫做这种物质的比热容。用符号c表示。
2.单位：焦每千克摄氏度，符号是J/(kg · ℃)。
3.特性：反映物质自身性质的物理量，数值上等于单位质量的某种物质温度升高1℃所吸收的热量。
4.水的比热容：c 水= 4.2×103 J/(kg · ℃) ，物理意义：1 kg水温度升高（或降低）1 ℃吸收或放出的热量是4.2×103 J。
5.实质：（1）反映了物质吸热放热的本领；比热容越大，吸热或放热本领越强；（2）物质对冷热反应的灵敏程度；比热容越小，对冷热反应越灵敏。
[提出问题]水的比热容这一特点在人们的日常生活和生产中具有重要的意义。同学们能举出生活中的例子吗？
[学生回答]汽车发动机常用水来冷却；我们家的暖气用热水供暖……
[引导]同学们能解释其中的道理吗？
[学生回答]水的比热容大，在质量一定的条件下水升高相同温度时，吸热多，用水作冷却剂效果好；水的比热容大，在质量一定的条件下水降低相同温度时， 放出的热量多，用热水取暖效果好。
[教师总结]同学们解释得非常好，通过本节课你学到了什么？
【课堂小结】
【课堂训练】
1. 关于比热容，下列说法中正确的是（ C　）
A．一杯水的比热容比一桶水的比热容小
B．比热容越大的物质吸收热量越多
C．比热容是物质的一种特性，每种物质都有自己的比热容
D．物质的比热容与物质的种类、吸收的热量、升高的温度、物质的质量均无关
2. 如图所示，相同质量的水和食用油，用功率相同的电热器加热相同的时间后，以下说法正确的是（　A ）
A．吸收的热量相同
B．水的末温高
C．水吸收的热量多
D．食用油的温度变化量小
3.冰在熔化的过程中，下列判断正确的是（　A　）
A．比热容改变，内能增加，温度不变
B．比热容改变，内能和温度都不变
C．比热容改变，内能增加，温度升高
D．比热容不变，内能和温度都不变
4.生产生活中，我们常利用水的比热容大这一性质。下列实例中与这一性质无关的是（　B　）
A．初春夜晚向稻田中灌水保温
B．夏天中午洒水车洒水降温
C．城市建造人工湖来调节气温
D．热水袋用水来做取暖物质
5. 下表列出一些物质的比热容，根据表中数据，下列判断正确的是（　C ）
物质 水 煤油 冰 铝 铜
比热/[J/(kg · ℃)] 4.2×103 2.1×103 2.1×103 0.88×103 0.39×103
A．不同物质的比热容一定不同
B．物质的物态发生变化，比热容不变
C．质量相等的铝和铜升高相同的温度，铝吸收的热量更多
D．物质的比热容越大，吸收的热量就越多
6.小明是一位喜欢探究的同学，他用两个完全相同的装置给质量相等的甲、乙两种物质加热，根据实验结果描绘出温度一时间图象如图所示，则在相同时间内，甲物质吸收的热量 等于 乙物质吸收的热量，甲物质的吸热能力 小于 乙物质的吸热能力。（均选填“大于”“小于”或“等于”）
7.如图所示是“比较水和食用油的吸热能力”的实验装置。图中相同的烧杯所装水和食用油的体积 不同 （选填“相同”或“不同”），用规格相同的电加热器使水和食用油在相同的时间内吸收相同的热量，观察和比较它们升高的温度，实验结果表明，质量相等的水和食用油，升高相同的温度时， 吸收的热量 不同，我们引入一个物理量 比热容 来反映物质的这种吸热能力。在电加热过程中，电能转化为 内能 。
【布置作业】
【板书设计】
第2节 内能
比热容
探究物质吸热能力
1.实验过程
2.实验结论：相同质量的不同物质升高相同的温度，吸收热量不同。
比热容
1.定义:一定质量的某种物质，在温度升高时吸收的热量与它的质量和升高的温度乘积之。比用符号c表示
2.单位：焦每千克摄氏度，符号是J/(kg·℃)
3.特性：比热容是物质的一种属性
4.物理意义：表示物质吸、放热能力的物理量
5.水比热容大的应用
比热容
探究物质吸热能力
1.实验过程
2.实验结论：相同质量的不同物质升高相同的温度，吸收热量不同。
比热容
1.定义:一定质量的某种物质，在温度升高时吸收的热量与它的质量和升高的温度乘积之。比用符号c表示
2.单位：焦每千克摄氏度，符号是J/(kg·℃)
3.特性：比热容是物质的一种属性
4.物理意义：表示物质吸、放热能力的物理量
5.水比热容大的应用