12.2化学元素与人体健康同步练习（含解析） 人教版化学九年级下册

12.2化学元素与人体健康
共18题，共60分
题号 一 二 三 总分
得分
一、选择题（共20分）
1．（本题2分）下列有关物质的分类正确的是
A．纯碱、烧碱都属于碱
B．钠、钙、铁都是人体所需微量元素
C．生铁和钢都是金属材料
D．生石灰、熟石灰属于氧化物
2．（本题2分）钙是构成人体的重要组分。这里的“钙”是指
A．单质 B．元素 C．分子 D．原子
3．（本题2分）下列说法正确的是
A．地壳中含量最多的金属元素是硅元素
B．人体中含量最多的元素是氢元素
C．海洋中含量最多的非金属元素是氧元素
D．空气中氮气的体积分数为21%
4．（本题2分）化学与生活密切相关．下列说法中，正确的是(　　)
A．补铁能够预防骨质疏松
B．亚硝酸钠可代替食盐做调味品
C．活性炭可用于除去冰箱里的异味
D．氢氧化钠是袋装食品中常用的干燥剂
5．（本题2分）下表中对部分知识的归纳正确的一组是
A．化学与能源 B．化学与安全
①煤、石油、天然气都是不可再生能源 ②使用电池时，化学能转化为电能 ①油锅着火立即用水浇灭 ②将浓硫酸倒入水中进行稀释
C．化学与农业 D．化学与健康
①波尔多液可用作于农作物杀菌 ②尿素【CO(NH2)2】和硝酸钾(KNO3)都属于复合肥 ①补铁能预防骨质疏松 ②人体缺乏维生素A会引起夜盲症
A．A B．B C．C D．D
6．（本题2分）小明午餐吃了米饭、红烧鱼，从营养均衡角度考虑还应补充下列哪种食物
A．炒芹菜
B．牛肉干
C．麻婆豆腐
D．荞面饼
7．（本题2分）归纳总结是学习的重要方法。下列各组对知识的归纳完全正确的是
A．化学与健康 B．化学与环保
①老年人缺钙会发生骨质疏松，容易骨折 ②人体缺乏维生素A，会引起夜盲症 ①温室效应的形成与CO、CH4有关 ②酸雨的形成主要与SO2、氮氧化合物有关
C．化学与安全 D．化学与生活
①煤炉上放盆水能防止一氧化碳中毒 ②室内起火时，立即打开所有门窗通风 ①霉变的花生蒸煮后可以食用 ②制糖工业利用焦炭脱色制白糖
A．A B．B C．C D．D
8．（本题2分）当人体内缺少钙时，可能患有的疾病是
A．佝偻病 B．贫血病 C．夜盲症 D．坏血病
9．（本题2分）根据你的生活经验判断，下列做法正确的是
A．进入深洞，燃着的火把熄灭后继续前行
B．用清洗过的霉变大豆榨豆浆
C．用烧碱治疗胃酸过多
D．用生石灰作食品干燥剂
10．（本题2分）依据如图的某芝麻酱说明书，下列关于该芝麻酱判断错误的是（ ）
芝麻酱 每100g含有： 蛋白质：19.2g 脂肪：52.7g 糖类：16.8g 铁：50.3mg 硒：4ug 钙：720mg
A．含微量元素
B．含糖类和油脂
C．婴儿可少量食用
D．钙含量低于蛋白质
二、判断题（共10分）
11．（本题2分）食用含铁丰富的食物预防缺铁性贫血( )
12．（本题2分）每人每天约需3-5g食盐，以满足人体的正常需要( )
13．（本题2分）吃的食物应多样化，保证营养均衡( )
14．（本题2分）烹调食物时不能用亚硝酸钠代替食盐( )
15．（本题2分）缺锌会导致甲状腺肿大( )
三、综合应用题（共30分）
16．（本题10分）以化合价为纵坐标、物质类别为横坐标所绘制的图象叫二维价类图，价类图可有效帮助我们建立物质之间的联系，高效进行化学学习。下图所示为碳的价类图
（1）常见的碳单质有金刚石、石墨和C60等，其中常用作电池电极的是 （填“金刚石”或“石墨”）。它们的化学性质相似，都具有可燃性，写出C60在空气中完全燃烧的化学方程式 ，从热效应的角度分析，该反应 热量（填“吸收”或“释放”）。
（2）由图可知，M物质是氧化物，其保持M物质化学性质的最小微粒是 （填名称），实验室常用 （填试剂的名称）检验M物质，实验室制备M物质的化学方程式是 。
（3）将CO2通入紫色石蕊试液，溶液变为 色，该实验说明 。
（4）碳酸钙由Ca2+和 （填符号）构成，碳酸钙中氧元素的质量分数为 。石灰石是生产建筑材料生石灰的原料，该生产的原理（用化学方程式表示） 。
（5）钙 (填“是”或“不是”)人体所需的微量元素，儿童缺钙易得 （填字母）。
a侏儒症 b佝偻病 c贫血病 d白内障
17．（本题10分）阅读下面科普短文中国是“茶之国”，喝茶已有四千多年的历史。茶叶中含有多种生物碱，咖啡因()是其中之一，咖啡因具有刺激心脏、促进血液循环及兴奋大脑等作用。从茶叶中提取咖啡因的过程，如图1。
咖啡因能溶于水，可使用分光光度法比较不同茶叶水提物中咖啡因的含量，结果如表1。吸光度值越高，咖啡因含量越高。
表1 四种茶叶咖啡因吸光度值
茶叶品种 铁观音 滇红茶 白毫银针 龙井
吸光度值 0.076 0.103 0.123 0.047
实验人员使用信阳毛尖、控制茶叶与水的质量比为1:75进行其他研究，结果如图2、3。咖啡摄入过多容易刺激胃肠道，引起骨质疏松等，生活中应将其摄入量控制在合理范围内。


依据文章内容回答下列问题。
(1)图1中，获得浓缩液的过程发生的是 (填“物理”或“化学”)变化。
(2)由表1可知，咖啡因含量最低的茶叶是 。
(3)由图3得出的结论是：在使用信阳毛尖、 、 、浸泡3min，浸泡次数4次内，随浸泡次数增加，茶水中咖啡因含量降低。
(4)判断下列说法是否正确(填“对”或“错”)。
①由图2可知，单次浸泡、浸泡时间相同时，温度在80~95°C范围内，浸泡温度越高，茶水中咖啡因含量越高 。
②咖啡因摄入过多对人体有害 。
18．（本题10分）广泛存在的“金属”与我们的各行各业，日常生活以及学习有着密切的关系。
请回答下列问题
（1）人体中缺少某些元素，会影响健康，甚至引起疾病。丁丁小朋友比同龄的孩子矮小很多，你认为他的体内可能缺少的元素名称是 。
（2）镁带能在空气中燃烧，可用于做照明弹的原因是 。
（3）铝粉又称“银粉”，涂在铸铁暖气片上的作用是 。
（4）铜在空气中生锈变成“铜锈”，化学式为Cu2（OH）2CO3,结合你的所学推测铜生锈过程中一定参与反应的其他物质有 。
（5）熄灭蜡烛有很多方法，归纳起来有A． ，B．移开可燃物C． ，当当同学将石棉网放在蜡烛火焰上方移动，火焰熄灭。因为铁具有 。
（6）使金属矿物变成金属的过程叫做金属的冶炼，高炉炼铁的主要反应过程如下。
图中标号①的基本反应类型 。
图中标号②的化学方程式为 。
经过③的化学反应过程，若用500t含氧化铁为80%的赤铁矿作原料，可得含杂质3%生铁的质量 。
(
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※※请※※不※※要※※在※※装※※订※※线※※内※※答※※题※※
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学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________
) (
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)
第1页 共4页 ◎ 第2页 共4页
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参考答案：
1．C
【详解】A、纯碱是碳酸钠的俗称，是由金属阳离子与酸根阴离子构成的化合物，属于盐，故错误；
B、钠、钙属于人体所需的常量元素，故错误；
C、金属材料包括纯金属与合金，所以生铁和钢都是金属材料，故正确；
D、氧化物是由两种元素组成的化合物，而熟石灰是由钙、氢、氧三种元素组成，不属于氧化物，故错误。
故选：C。
2．B
【分析】食品、药品、营养品、人体等中的“钙”等不是以单质、分子、原子、离子等形式存在，而是指元素，通常用元素及其所占质量（质量分数）来描述。
【详解】钙是构成人体骨骼和牙齿的重要组分，这里的“钙”不是以单质、分子、原子、离子等形式存在，这里所指的“钙”是强调存在的元素，与具体形态无关。
故选：B。
【点睛】本题难度不大，主要考查元素与微观粒子及物质的区别，加深对元素概念的理解是正确解答此类试题的关键。
3．C
【详解】A、地壳中含量最多的金属元素是铝，此选项错误；
B、人体中含量最多的元素是氧元素，此选项错误；
C、海洋中含量最多的物质是水，水中氧元素的含量高，所以海洋中含量最多的非金属元素是氧元素，此选项正确；
D、空气中氮气的体积分数为78%，此选项错误。故选C。
4．C
【详解】A、补铁可以预防贫血，补钙可以预防骨质疏松，说法错误；
B、亚硝酸钠是有毒物质，不可代替食盐做调味品，说法错误；
C、活性炭具有吸附性，能吸附色素和异味，可以用于除去冰箱中的异味，说法正确；
D、氢氧化钠具有腐蚀性，不能用于袋装食品中作干燥剂，说法错误。
故选C。
5．A
【详解】A、①煤、石油、天然气都是不可再生的化石燃料，正确；②使用电池时，化学能转化为电能，正确；B、①油锅着火用水浇，会引起油滴飞溅，造成火势蔓延，造成人身伤害，错误；②浓硫酸稀释时，应将浓硫酸缓慢倒入水中并用玻璃棒搅拌，错误；C、①波尔多液可用作于农作物杀菌，正确；②尿素[CO(NH2)2]中只含有氮元素，属于氮肥不属于复合肥，错误；D、①补铁能预防贫血，不能预防骨质疏松，错误；②人体缺乏维生素A会引起夜盲症，正确。故选A。
6．A
【详解】人体需要的六大营养物质：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水；结合题意，米饭中富含淀粉，淀粉属于糖类；红烧鱼中含有油脂、蛋白质和无机盐，可知食物中维生素含量较少；故为使营养搭配更加合理，需要补充富含维生素的食物。
A、炒芹菜富含维生素，故正确；
B、牛肉干富含蛋白质，故错误；
C、麻婆豆腐富含蛋白质，故错误；
D、荞面饼富含糖类，故错误。
故选：A。
7．A
【详解】A、①老年人缺钙会发生骨质疏松，容易骨折，故正确；②人体缺乏维生素A，会引起夜盲症，故正确；故A归纳完全正确，符合题意；
B、①温室效应的形成与CO2、CH4有关，故错误；②酸雨的形成主要与SO2、氮氧化合物有关，故正确，故B归纳不完全正确，不符合题意；
C、①一氧化碳难溶于水，所以煤炉上放盆水不能防止一氧化碳中毒故错误；②室内起火时，不能立即打开所有门窗通风，以防空气流通造成火势蔓延，故错误；故C归纳完全错误，不符合题意；
D、①霉变的花生中含有有毒的黄曲霉素，即便蒸煮后也不能食用，故错误；②活性炭具有疏松多孔的结构，具有吸附能力，可以吸附色素和异味，在制糖工业利用活性炭来脱色制白糖，故错误；故D归纳完全错误，不符合题意；
故选A。
8．A
【详解】试题分析：人体缺铁易得贫血病，缺乏维生素A易得夜盲症，却维生素C时，易得坏血病，当人体内缺少钙时，可能患有的疾病是佝偻病。选A。
考点：元素与人体健康。
点评：元素与人体健康关系密切，人体缺铁易得贫血病，缺乏维生素A易得夜盲症，却维生素C时，易得坏血病，当人体内缺少钙时，可能患有的疾病是佝偻病。
9．D
【详解】A. “进入深洞,燃着的火把熄灭”表明深洞中二氧化碳的浓度较大，容易使人发生窒息事故，不应继续前行，故A不正确；
B、用清洗的方法不能除去霉变大豆中的霉菌毒素，喝用霉变大豆榨的豆浆会危害人体健康，故B不正确；
C、氢氧化钠有很强的腐蚀性，不能用氢氧化钠来治疗胃酸过多，故C不正确；
D、生石灰能够和水发生反应生成氢氧化钙，可以做干燥剂，故D正确。故选D。
10．C
【详解】A、由图表信息可知：芝麻酱中含有微量元素：铁、硒；故选项正确，但不符合题意。
B、由图表信息可知：芝麻酱中含有脂肪（油脂）和糖类；故选项正确，但不符合题意。
C、婴儿应该谨慎使用；故选项错误，符合题意。
D、由图表信息可知：含钙量（720mg）＜含蛋白质（19.2g）；故选项正确，但不符合题意。
故选C。
11．正确
【详解】食用含铁丰富的食物，可以补充铁元素，预防缺铁性贫血，正确。
12．正确
【详解】人体对钠的需求量很低，中等体重的成人，每天摄钠1-2克，相当于食盐3-5克，即可满足生理需求，故正确。
13．正确
【详解】各种食物中含有不同的营养素，所以吃不同的食物可保证营养均衡。故正确。
14．正确
【详解】烹调食物时不能用亚硝酸钠代替食盐，因为亚硝酸钠有毒，故说法正确。
15．错误
【详解】缺锌会造成食欲不振，生长迟缓，发育不良；缺碘会造成甲状腺肿大。
故题干说法错误。
16． 石墨 C60+60O260CO2 释放 二氧化碳分子 澄清石灰水 2HCl+CaCO3=CaCl2+CO2↑+H2O 红 CO2能和水反应 40% CaCO3CaO+CO2↑ 不是 b
【详解】（1）常见的碳单质有金刚石、石墨和C60等，其中石墨的导电性好，一般常用作电池电极。它们的化学性质相似，都具有可燃性，C60在空气中完全燃烧生成二氧化碳，故其化学方程式应为，从热效应的角度分析，该反应释放热量。
（2）由图可知，M物质是氧化物，故其为二氧化碳，其保持M物质化学性质的最小微粒是二氧化碳分子，实验室常用澄清的石灰水检验M物质，实验室制备M物质是使用盐酸与碳酸钙反应，其化学方程式是2HCl+CaCO3=CaCl2+CO2↑+H2O。
（3）将CO2通入紫色石蕊试液，溶液变为红色，该实验说明溶液为酸，即CO2能和水反应，生成碳酸。　　
（4）碳酸钙由Ca2+和CO32-构成，碳酸钙中氧元素的质量分数为：。石灰石是生产建筑材料生石灰的原料，该生产的原理碳酸钙与在高温条件下发生分解反应，生成氧化钙和二氧化碳，其化学方程式为： 。
（5）钙是构成人体主要元素，不是人体所需的微量元素，但儿童缺钙易得佝偻病。
17．(1)物理
(2)龙井
(3) 茶叶与水的质量比为1:75 浸泡温度为85℃
(4) 错 对
【详解】（1）获得浓缩液的过程没有新物质生成，发生的是物理变化；
（2）吸光度值越高，咖啡因含量越高，由表1可知，咖啡因含量最低的茶叶是：龙井；
（3）由图3得出的结论是：在使用信阳毛尖、茶叶与水的质量比为1:75、浸泡温度为85℃、浸泡3min，浸泡次数4次内，随浸泡次数增加，茶水中咖啡因含量降低；
（4）①由图2可知，单次浸泡、浸泡时间相同时，温度在80~95°C范围内，浸泡时间在1min时，95°C茶水中咖啡因含量比90°C低；故填：错；
②咖啡摄入过多容易刺激胃肠道，引起骨质疏松等，生活中应将其摄入量控制在合理范围内；故填：对。
18． 锌 发出耀眼的白光 铝与氧气反应生成致密的氧化膜，隔绝氧气与水，对内层的金属起保护作用 氧气、水和二氧化碳 用较大的烧杯扣灭，隔绝氧气 用嘴吹灭，降低温度 导热性 化合反应 CO2+C2CO 288.7t
【详解】（1）缺乏锌元素，会使儿童生长迟缓，发育不良，丁丁小朋友比同龄的孩子矮小很多，可能缺少锌元素，故填锌。
（2）镁带能在空气中燃烧，发出耀眼的白光，可用于做照明弹，故填发出耀眼的白光。
（3）铝与氧气反应生成致密的氧化膜，隔绝氧气与水，对内层的金属起保护作用，故填铝与氧气反应生成致密的氧化膜，隔绝氧气与水，对内层的金属起保护作用。
（4）由铜绿的化学式可知，铜绿由铜、碳、氢、氧四种元素组成，结合铁生锈的条件，可以判断，铜生锈过程中一定参与反应的其他物质有氧气、水和二氧化碳，故填氧气、水和二氧化碳。
（5）熄灭蜡烛有很多方法，可以用较大的烧杯扣灭，隔绝氧气，故填用较大的烧杯扣灭，隔绝氧气；
还可以用嘴吹灭，降低温度，故填用嘴吹灭，降低温度；
将石棉网放在蜡烛火焰上方移动，火焰熄灭是因为铁具有导热性，吸收热量，使蜡烛的温度降低，故填导热性。
（6）图中标号①反应是焦炭与空气中的氧气在高温条件下反应生成二氧化碳，属于化合反应，故填化合反应；
图中标号②反应是二氧化碳与碳在高温条件下反应生成一氧化碳，故反应的化学方程式写为：CO2+C2CO；
解：生成生铁的质量为x
500t×80％××100％=x×（1 3％）
x≈288.7t
答：生成生铁的质量为288.7t。
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