青岛版（六三制）五年级下册科学第六单元物质的变化综合训练（含解析）
文档属性
| 名称 | 青岛版（六三制）五年级下册科学第六单元物质的变化综合训练（含解析） |  | |
| 格式 | docx | ||
| 文件大小 | 165.2KB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 青岛版（六三制2017秋） | ||
| 科目 | 科学 | ||
| 更新时间 | 2024-05-20 08:32:41 | ||
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文档简介
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青岛版五年级下册科学第六单元物质的变化综合训练
一、选择题
1．下列句子中的变化没有产生新物质的是（ ）。
A．春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干 B．千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲
C．只要功夫深，铁杵磨成针
2．下面和铁不是同种物质的是（ ）。
A．铁棒 B．铁锈 C．铁网
3．下列变化中，产生新物质的是_______。
A．碎玻璃熔成新玻璃 B．切开的苹果变色 C．冰融化成水
4．下列变化中与其他变化不同的是（ ）。
A．木柴燃烧 B．水变成冰 C．西瓜榨成西瓜汁
5．五金店里的铁钉，有时手摸上去会感觉有点油，这是为了（ ）。
A．防止生锈 B．增加质量 C．更润滑
6．灯泡没有发明之前，蜡烛为我们的夜晚带来了光明。有了电灯，蜡烛仍然在科学实验中发挥作用。请分析下列在蜡烛燃烧的过程中的实验结论，说法不正确的是（ ）。
A．空气中支持蜡烛燃烧的气体是无色无味的二氧化碳
B．蜡烛熔化过程没有新物质生成，蜡烛燃烧有新物质生成
C．蜡烛燃烧会产生二氧化碳和水
7．蜡烛在空气中燃烧生成了（ ）。
A．水 B．二氧化碳 C．水和二氧化碳
8．（ ）属于生成新物质的变化。
A．蜡烛燃烧、纸燃烧 B．大豆做成豆腐脑 C．把铁皮磨成铁粉
9．下列做法中能产生新物质的是（ ）。
A．把砖头砌成墙 B．把木头烧火做饭 C．把木头做成筷子
10．下列方法中，不适合用于菜刀防锈的方法是（ ）。
A．涂油漆 B．涂菜油 C．擦干水
11．往自行车的链条上涂油，主要是为了（ ）。
A．润滑 B．润滑和防止生锈 C．防水
12．铁钉放在装有（ ）盘子中生锈最快。
A．水 B．醋 C．盐水
二、填空题
14．铁在 的环境中容易生锈，遇到 、 等，铁生锈的程度会加深，速度会加快。
15．铁生锈是一种 变化。
16．铁在潮湿的环境中容易 。遇到 、 等，这种现象的程度会加深，速度会加快。为了防止出现这种现象，我们可以采用 、 、 等技术。
18．生成新物质的变化，一般伴随着 、 或改变颜色等现象。
19．通过实验证明，隔绝 和 可以防止铁生锈。
20．生成新物质的变化，一般伴随着发光、 或 等现象。
三、判断题
21．食盐溶解在水里属于不可逆反应。 ( )
22．皮肤不能直接接触干冰。( )
23．鸡蛋浸入醋中会有新物质产生。( )
24．铁橱子表面喷上不同颜色的漆不仅美观，还可以防止铁橱子表面生锈。( )
25．铁制品长期暴露在空气中容易生锈，所以铁生锈只与空气有关。 ( )
26．只要隔绝空气就可以防止铁生锈。( )
27．铁生锈产生了铁锈，铁和铁锈是两种相同的物质，没有生成新物质的变化。( )
28．汽车表面不同颜色的喷漆不仅美观，还可以防止汽车表面生锈。( )
29．苹果腐烂，面包发霉，都没有产生新物质。( )
30．对铁的表面涂油，可以减缓铁的生锈速度。( )
四、简答题
31．像铁生锈这样产生新物质的变化还有哪些？（3种）任选其一描述物质变化前后的不同。
32．将澄清的石灰水倒入集满二氧化碳的集气瓶中，会发生什么样的现象？
33．列举生活中的防锈方法（至少列举三条）。
34．给食盐水进行加热，坩埚上会有什么现象？由此得出的结论是什么？
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参考答案：
1．C
【详解】物质的变化各不相同，有快有慢。物质的变化可以分成两大类：一类仅仅是形态的变化，另一类是产生新物质的变化。春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干、千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲都属于产生新物质的变化；只要功夫深，铁杵磨成针没有产生新物质。
2．B
【详解】通过观察比较铁片和铁锈，我发现铁锈是红褐色、有空隙、没有光泽、不导电、不能被磁铁吸引、粗糙等。铁锈是不同于铁的新物质，铁棒和铁网的性质不变，B符合题意。
3．B
【详解】没有产生新物质变化是物理变化，有新物质产生的变化是化学变化。碎玻璃熔成新玻璃、冰融化成水都是物体的形状发生了变化，没有产生新物质，是物理变化；切开的苹果变色产生了新物质，是化学变化，故B正确。
4．A
【详解】木柴燃烧的过程中生成了新物质，属于化学变化；水变成冰和西瓜榨成西瓜汁只是形态发生了变化，属于物理变化。
5．A
【详解】隔绝水、空气可以防止铁生锈。防止铁生锈，可以采用涂油、喷漆、烤蓝等技术。五金店里的铁钉，有时手摸上去会感觉有点油，这是为了防止生锈。
6．A
【详解】空气中支持蜡烛燃烧的气体是无色无味的氧气。二氧化碳不支持燃烧。A选项错误。蜡烛熔化过程中，由固态变为液态，没有新物质生成，是物理变化。蜡烛燃烧过程中会产生水蒸气和二氧化碳等新物质，是化学变化。B选项、C选项正确。故选A。
7．C
【详解】化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成。蜡烛燃烧生成了水和二氧化碳新物质，属于化学变化。
8．A
【详解】物质在变化过程中生成新物质的变化是化学变化。大豆做成豆腐脑、把铁块磨成铁粉在变化过程中没有生成新物质，是物理变化；蜡烛燃烧、纸燃烧变化过程中产生了新物质，属于化学变化。
9．B
【详解】化学变化是有新物质的产生；物质发生化学变化过程，往往伴随产生种种现象，如发光发热、产生气体、改变颜色、产生沉淀物。把砖头砌成墙是物理变化，没有新物质生成；把木头烧火做饭，木头的燃烧是化学变化，有新物质生成；把木头做成筷子是物理变化，没有新物质生成。
10．A
【详解】隔绝水、空气可以防止铁生锈。防止铁生锈，可以采用涂油、喷漆、烤蓝等技术。菜刀防锈的方法是涂菜油或擦干水，涂油漆的方法不合适，因为油漆是有毒的，会影响菜刀的使用。
11．B
【详解】铁在潮湿的环境中容易生锈。遇到醋、盐水等，铁生锈的程度会加深，速度会加快。隔绝水、空气可以防止铁生锈。往自行车的链条上涂油，主要是为了润滑和防止生锈。
12．C
【详解】铁生锈是一种产生新物质的变化，铁生锈原因是铁接触到空气中的氧气、水分以及各种酸碱盐等物质有关。
A、铁生锈是空气和水共同作用的结果，铁钉放在装有水的盘子里会生锈，但是生锈的过程缓慢，A不符合；
B、醋中的醋酸有除锈的作用，故铁钉放入醋中不容易生锈，B不符合；
C、铁钉放入盐水中会加快生锈的速度，生锈情况最严重，C符合。
13．潮湿
【详解】简单说来，铁钉生锈需要氧气和水。铁在空气中锈蚀，实际上是铁跟空气中的氧气和水共同作用的结果。铁生锈是空气和水共同作用的结果，在潮湿的环境中容易生锈。
14． 潮湿 醋 盐水
【详解】铁和铁锈是两种不同的物质。铁生锈是生成新物质的变化。铁在潮湿的环境中容易生锈。遇到醋、盐水等，铁生锈的程度会加深，速度会加快。
15．化学
【详解】铁锈是不同于铁的新物质，铁生锈是化学变化。
16． 生锈 醋 盐水 涂油 刷漆 电镀
【详解】铁生锈的原因是空气和水共同作用的结果：氧在有水的环境中与铁发生化学反应，生成氧化铁，就是铁锈。所以铁在潮湿的环境中容易生锈。在有盐和醋的情况下，生锈程度会加深，速度会加快。为了防止出现这种现象，我们可以采用涂油、刷漆、电镀等技术。
17．产生新物质
【详解】物质的变化各不相同，有快有慢。物理变化和化学变化的区别就是否产生新物质。铁和铁锈是两种不同的物质，铁生锈产生了新物质，属于化学变化。
18． 发光 发热
【详解】物质发生化学变化过程往往伴随发光发热、产生气体、改变颜色、产生沉淀物等种种现象，但并非一定发生。物质发生化学变化时一定有新物质生成。
19． 空气 水
【详解】铁生锈的原因是空气和水共同作用的结果：氧在有水的环境中与铁发生化学反应，生成氧化铁，就是铁锈。通过实验证明，隔绝空气和水可以防止铁生锈。
20． 发热 改变颜色
【详解】物质发生化学变化过程往往伴随发光发热、产生气体、改变颜色、产生沉淀物等种种现象，但并非一定发生。物质发生化学变化时一定有新物质生成。
21．×
【详解】盐能够溶解在水中，也能从水中分离出来，人们就是利用了盐的这个特点，把海水引进盐田，用太阳的热量使海水中的水分蒸发，最后析出盐的结晶。通过给食盐水加热的方法可以使溶解的食盐恢复原状，像食盐这样的变化属于可逆变化。题目的说法是错误的。
22．√
【详解】干冰是固态的二氧化碳，在常温下会吸热迅速的升华变为二氧化碳气体。会吸收大量的热，如果直接作用在皮肤上，就会冻伤皮肤。
23．√
【详解】鸡蛋放入醋中都有新物质产生二氧化碳的生成，属于化学变化。
24．√
【详解】铁生锈是一种化学变化，铁锈是一种不同于铁的新物质。铁与水和氧气同时接触时容易生锈，因此隔绝水和氧气可以防止铁制品生锈，比如保持干燥、表面涂油漆、制成不锈钢合金。所以铁橱子表面喷上不同颜色的漆不仅美观，还可以防止铁橱子表面生锈。题目说法正确。
25．×
【详解】通过对比实验可知，铁生锈是空气和水共同作用的结果，铁制品长期暴露在空气中容易生锈，这是因为空气中含有水蒸气，导致铁生锈的条件充足，题目的说法是错误的。
26．√
【详解】铁生锈是一种化学变化，铁锈是一种不同于铁的新物质。铁生锈的原因是空气和水共同作用的结果：氧在有水的环境中与铁发生化学反应，生成氧化铁，就是铁锈。隔绝空气破坏了铁生锈的条件，可以防止铁生锈。
27．×
【详解】铁生锈是一种化学变化，铁锈是一种不同于铁的新物质。铁生锈的原因是空气和水共同作用的结果：氧在有水的环境中与铁发生化学反应，生成氧化铁，就是铁锈。
28．√
【详解】隔绝水、空气可以防止铁生锈。防止铁生锈，可以采用涂油、喷漆、烤蓝等技术。汽车表面不同颜色的喷漆不仅美观，还可以防止汽车表面生锈。
29．×
【详解】化学变化是指有新物质生成的变化，物理变化是指没有新物质生成的变化，化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成。苹果腐烂，面包发霉，都产生了新物质，属于化学变化。
30．√
【详解】在平常生活中，铁生锈的快慢与水的多少关系很大。把铁与水、空气隔绝开是防止铁生锈的好方法。对铁的表面涂油，可以减缓铁的生锈速度。
31．蜡烛燃烧产生水和二氧化碳、燃放烟花炮竹产生水和二氧化碳、水果氧化生成黑色物质、醋泡鸡蛋壳生成二氧化碳等。
【详解】物质的变化各有不同，有快有慢。物理变化和化学变化的区别就是是否产生新物质。蜡烛燃烧产生水和二氧化碳、燃放烟花炮竹产生水和二氧化碳、水果氧化生成黑色物质、醋泡鸡蛋壳生成二氧化碳等，都产生了新物质，属于化学变化。
32．澄清的石灰水变浑浊。
【详解】有些变化产生了新的物质，我们把有新物质生成的变化称为化学变化。把澄清的石灰水倒入盛有二氧化碳的集气瓶中，会发现澄清石灰水变浑浊，这说明二氧化碳和石灰水反应生成了不溶于水的白色固体碳酸钙。
33．保持铁制品表面的清洁和干燥、刷漆、涂油、电镀、烤蓝、做成合金。
【详解】生锈的原因主要是因为铁或者其他金属长期暴露在空气中，发生了复杂的化学变化导致的，简单的说，被空气氧化了，生成了铁锈这种新的化学物质，给人们的生产生活带来不便。防锈的办法主要是根据生锈的机理，阻断铁与空气等外部环境的接触从而避免化学反应的发生，因此就不会生锈了，给容易生锈的物体采取喷漆、电镀、涂抹防锈油脂、防锈蜡、防锈液、真空包装等方法，也可以将容易生锈的物体放到干燥的环境中。在金属表面涂抹防锈油脂，使金属与水和空气隔绝，有利于防锈；保持金属表面的干燥与清洁能防锈；金属表面刷漆，能使金属与水和氧气隔绝，可以防锈。
34．坩埚上可以清晰地看到已经析出的食盐颗粒。通过给食盐水加热的方法可以使溶解的食盐恢复原状，溶解在水中的食盐通过蒸发后仍可以分离出来。
【详解】把食盐放入水中用玻璃棒搅拌，食盐在水中变成了肉眼看不见的微粒，均匀分布在水中，并且不能用沉降或过滤的方法分离出来，食盐在水中溶解了。点燃酒精灯，给食盐水加热，坩埚上可以清晰地看到已经析出的食盐颗粒。通过给食盐水加热的方法可以使溶解的食盐恢复原状，溶解在水中的食盐通过蒸发后仍可以分离出来。
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青岛版五年级下册科学第六单元物质的变化综合训练
一、选择题
1．下列句子中的变化没有产生新物质的是（ ）。
A．春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干 B．千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲
C．只要功夫深，铁杵磨成针
2．下面和铁不是同种物质的是（ ）。
A．铁棒 B．铁锈 C．铁网
3．下列变化中，产生新物质的是_______。
A．碎玻璃熔成新玻璃 B．切开的苹果变色 C．冰融化成水
4．下列变化中与其他变化不同的是（ ）。
A．木柴燃烧 B．水变成冰 C．西瓜榨成西瓜汁
5．五金店里的铁钉，有时手摸上去会感觉有点油，这是为了（ ）。
A．防止生锈 B．增加质量 C．更润滑
6．灯泡没有发明之前，蜡烛为我们的夜晚带来了光明。有了电灯，蜡烛仍然在科学实验中发挥作用。请分析下列在蜡烛燃烧的过程中的实验结论，说法不正确的是（ ）。
A．空气中支持蜡烛燃烧的气体是无色无味的二氧化碳
B．蜡烛熔化过程没有新物质生成，蜡烛燃烧有新物质生成
C．蜡烛燃烧会产生二氧化碳和水
7．蜡烛在空气中燃烧生成了（ ）。
A．水 B．二氧化碳 C．水和二氧化碳
8．（ ）属于生成新物质的变化。
A．蜡烛燃烧、纸燃烧 B．大豆做成豆腐脑 C．把铁皮磨成铁粉
9．下列做法中能产生新物质的是（ ）。
A．把砖头砌成墙 B．把木头烧火做饭 C．把木头做成筷子
10．下列方法中，不适合用于菜刀防锈的方法是（ ）。
A．涂油漆 B．涂菜油 C．擦干水
11．往自行车的链条上涂油，主要是为了（ ）。
A．润滑 B．润滑和防止生锈 C．防水
12．铁钉放在装有（ ）盘子中生锈最快。
A．水 B．醋 C．盐水
二、填空题
14．铁在 的环境中容易生锈，遇到 、 等，铁生锈的程度会加深，速度会加快。
15．铁生锈是一种 变化。
16．铁在潮湿的环境中容易 。遇到 、 等，这种现象的程度会加深，速度会加快。为了防止出现这种现象，我们可以采用 、 、 等技术。
18．生成新物质的变化，一般伴随着 、 或改变颜色等现象。
19．通过实验证明，隔绝 和 可以防止铁生锈。
20．生成新物质的变化，一般伴随着发光、 或 等现象。
三、判断题
21．食盐溶解在水里属于不可逆反应。 ( )
22．皮肤不能直接接触干冰。( )
23．鸡蛋浸入醋中会有新物质产生。( )
24．铁橱子表面喷上不同颜色的漆不仅美观，还可以防止铁橱子表面生锈。( )
25．铁制品长期暴露在空气中容易生锈，所以铁生锈只与空气有关。 ( )
26．只要隔绝空气就可以防止铁生锈。( )
27．铁生锈产生了铁锈，铁和铁锈是两种相同的物质，没有生成新物质的变化。( )
28．汽车表面不同颜色的喷漆不仅美观，还可以防止汽车表面生锈。( )
29．苹果腐烂，面包发霉，都没有产生新物质。( )
30．对铁的表面涂油，可以减缓铁的生锈速度。( )
四、简答题
31．像铁生锈这样产生新物质的变化还有哪些？（3种）任选其一描述物质变化前后的不同。
32．将澄清的石灰水倒入集满二氧化碳的集气瓶中，会发生什么样的现象？
33．列举生活中的防锈方法（至少列举三条）。
34．给食盐水进行加热，坩埚上会有什么现象？由此得出的结论是什么？
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参考答案：
1．C
【详解】物质的变化各不相同，有快有慢。物质的变化可以分成两大类：一类仅仅是形态的变化，另一类是产生新物质的变化。春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干、千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲都属于产生新物质的变化；只要功夫深，铁杵磨成针没有产生新物质。
2．B
【详解】通过观察比较铁片和铁锈，我发现铁锈是红褐色、有空隙、没有光泽、不导电、不能被磁铁吸引、粗糙等。铁锈是不同于铁的新物质，铁棒和铁网的性质不变，B符合题意。
3．B
【详解】没有产生新物质变化是物理变化，有新物质产生的变化是化学变化。碎玻璃熔成新玻璃、冰融化成水都是物体的形状发生了变化，没有产生新物质，是物理变化；切开的苹果变色产生了新物质，是化学变化，故B正确。
4．A
【详解】木柴燃烧的过程中生成了新物质，属于化学变化；水变成冰和西瓜榨成西瓜汁只是形态发生了变化，属于物理变化。
5．A
【详解】隔绝水、空气可以防止铁生锈。防止铁生锈，可以采用涂油、喷漆、烤蓝等技术。五金店里的铁钉，有时手摸上去会感觉有点油，这是为了防止生锈。
6．A
【详解】空气中支持蜡烛燃烧的气体是无色无味的氧气。二氧化碳不支持燃烧。A选项错误。蜡烛熔化过程中，由固态变为液态，没有新物质生成，是物理变化。蜡烛燃烧过程中会产生水蒸气和二氧化碳等新物质，是化学变化。B选项、C选项正确。故选A。
7．C
【详解】化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成。蜡烛燃烧生成了水和二氧化碳新物质，属于化学变化。
8．A
【详解】物质在变化过程中生成新物质的变化是化学变化。大豆做成豆腐脑、把铁块磨成铁粉在变化过程中没有生成新物质，是物理变化；蜡烛燃烧、纸燃烧变化过程中产生了新物质，属于化学变化。
9．B
【详解】化学变化是有新物质的产生；物质发生化学变化过程，往往伴随产生种种现象，如发光发热、产生气体、改变颜色、产生沉淀物。把砖头砌成墙是物理变化，没有新物质生成；把木头烧火做饭，木头的燃烧是化学变化，有新物质生成；把木头做成筷子是物理变化，没有新物质生成。
10．A
【详解】隔绝水、空气可以防止铁生锈。防止铁生锈，可以采用涂油、喷漆、烤蓝等技术。菜刀防锈的方法是涂菜油或擦干水，涂油漆的方法不合适，因为油漆是有毒的，会影响菜刀的使用。
11．B
【详解】铁在潮湿的环境中容易生锈。遇到醋、盐水等，铁生锈的程度会加深，速度会加快。隔绝水、空气可以防止铁生锈。往自行车的链条上涂油，主要是为了润滑和防止生锈。
12．C
【详解】铁生锈是一种产生新物质的变化，铁生锈原因是铁接触到空气中的氧气、水分以及各种酸碱盐等物质有关。
A、铁生锈是空气和水共同作用的结果，铁钉放在装有水的盘子里会生锈，但是生锈的过程缓慢，A不符合；
B、醋中的醋酸有除锈的作用，故铁钉放入醋中不容易生锈，B不符合；
C、铁钉放入盐水中会加快生锈的速度，生锈情况最严重，C符合。
13．潮湿
【详解】简单说来，铁钉生锈需要氧气和水。铁在空气中锈蚀，实际上是铁跟空气中的氧气和水共同作用的结果。铁生锈是空气和水共同作用的结果，在潮湿的环境中容易生锈。
14． 潮湿 醋 盐水
【详解】铁和铁锈是两种不同的物质。铁生锈是生成新物质的变化。铁在潮湿的环境中容易生锈。遇到醋、盐水等，铁生锈的程度会加深，速度会加快。
15．化学
【详解】铁锈是不同于铁的新物质，铁生锈是化学变化。
16． 生锈 醋 盐水 涂油 刷漆 电镀
【详解】铁生锈的原因是空气和水共同作用的结果：氧在有水的环境中与铁发生化学反应，生成氧化铁，就是铁锈。所以铁在潮湿的环境中容易生锈。在有盐和醋的情况下，生锈程度会加深，速度会加快。为了防止出现这种现象，我们可以采用涂油、刷漆、电镀等技术。
17．产生新物质
【详解】物质的变化各不相同，有快有慢。物理变化和化学变化的区别就是否产生新物质。铁和铁锈是两种不同的物质，铁生锈产生了新物质，属于化学变化。
18． 发光 发热
【详解】物质发生化学变化过程往往伴随发光发热、产生气体、改变颜色、产生沉淀物等种种现象，但并非一定发生。物质发生化学变化时一定有新物质生成。
19． 空气 水
【详解】铁生锈的原因是空气和水共同作用的结果：氧在有水的环境中与铁发生化学反应，生成氧化铁，就是铁锈。通过实验证明，隔绝空气和水可以防止铁生锈。
20． 发热 改变颜色
【详解】物质发生化学变化过程往往伴随发光发热、产生气体、改变颜色、产生沉淀物等种种现象，但并非一定发生。物质发生化学变化时一定有新物质生成。
21．×
【详解】盐能够溶解在水中，也能从水中分离出来，人们就是利用了盐的这个特点，把海水引进盐田，用太阳的热量使海水中的水分蒸发，最后析出盐的结晶。通过给食盐水加热的方法可以使溶解的食盐恢复原状，像食盐这样的变化属于可逆变化。题目的说法是错误的。
22．√
【详解】干冰是固态的二氧化碳，在常温下会吸热迅速的升华变为二氧化碳气体。会吸收大量的热，如果直接作用在皮肤上，就会冻伤皮肤。
23．√
【详解】鸡蛋放入醋中都有新物质产生二氧化碳的生成，属于化学变化。
24．√
【详解】铁生锈是一种化学变化，铁锈是一种不同于铁的新物质。铁与水和氧气同时接触时容易生锈，因此隔绝水和氧气可以防止铁制品生锈，比如保持干燥、表面涂油漆、制成不锈钢合金。所以铁橱子表面喷上不同颜色的漆不仅美观，还可以防止铁橱子表面生锈。题目说法正确。
25．×
【详解】通过对比实验可知，铁生锈是空气和水共同作用的结果，铁制品长期暴露在空气中容易生锈，这是因为空气中含有水蒸气，导致铁生锈的条件充足，题目的说法是错误的。
26．√
【详解】铁生锈是一种化学变化，铁锈是一种不同于铁的新物质。铁生锈的原因是空气和水共同作用的结果：氧在有水的环境中与铁发生化学反应，生成氧化铁，就是铁锈。隔绝空气破坏了铁生锈的条件，可以防止铁生锈。
27．×
【详解】铁生锈是一种化学变化，铁锈是一种不同于铁的新物质。铁生锈的原因是空气和水共同作用的结果：氧在有水的环境中与铁发生化学反应，生成氧化铁，就是铁锈。
28．√
【详解】隔绝水、空气可以防止铁生锈。防止铁生锈，可以采用涂油、喷漆、烤蓝等技术。汽车表面不同颜色的喷漆不仅美观，还可以防止汽车表面生锈。
29．×
【详解】化学变化是指有新物质生成的变化，物理变化是指没有新物质生成的变化，化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成。苹果腐烂，面包发霉，都产生了新物质，属于化学变化。
30．√
【详解】在平常生活中，铁生锈的快慢与水的多少关系很大。把铁与水、空气隔绝开是防止铁生锈的好方法。对铁的表面涂油，可以减缓铁的生锈速度。
31．蜡烛燃烧产生水和二氧化碳、燃放烟花炮竹产生水和二氧化碳、水果氧化生成黑色物质、醋泡鸡蛋壳生成二氧化碳等。
【详解】物质的变化各有不同，有快有慢。物理变化和化学变化的区别就是是否产生新物质。蜡烛燃烧产生水和二氧化碳、燃放烟花炮竹产生水和二氧化碳、水果氧化生成黑色物质、醋泡鸡蛋壳生成二氧化碳等，都产生了新物质，属于化学变化。
32．澄清的石灰水变浑浊。
【详解】有些变化产生了新的物质，我们把有新物质生成的变化称为化学变化。把澄清的石灰水倒入盛有二氧化碳的集气瓶中，会发现澄清石灰水变浑浊，这说明二氧化碳和石灰水反应生成了不溶于水的白色固体碳酸钙。
33．保持铁制品表面的清洁和干燥、刷漆、涂油、电镀、烤蓝、做成合金。
【详解】生锈的原因主要是因为铁或者其他金属长期暴露在空气中，发生了复杂的化学变化导致的，简单的说，被空气氧化了，生成了铁锈这种新的化学物质，给人们的生产生活带来不便。防锈的办法主要是根据生锈的机理，阻断铁与空气等外部环境的接触从而避免化学反应的发生，因此就不会生锈了，给容易生锈的物体采取喷漆、电镀、涂抹防锈油脂、防锈蜡、防锈液、真空包装等方法，也可以将容易生锈的物体放到干燥的环境中。在金属表面涂抹防锈油脂，使金属与水和空气隔绝，有利于防锈；保持金属表面的干燥与清洁能防锈；金属表面刷漆，能使金属与水和氧气隔绝，可以防锈。
34．坩埚上可以清晰地看到已经析出的食盐颗粒。通过给食盐水加热的方法可以使溶解的食盐恢复原状，溶解在水中的食盐通过蒸发后仍可以分离出来。
【详解】把食盐放入水中用玻璃棒搅拌，食盐在水中变成了肉眼看不见的微粒，均匀分布在水中，并且不能用沉降或过滤的方法分离出来，食盐在水中溶解了。点燃酒精灯，给食盐水加热，坩埚上可以清晰地看到已经析出的食盐颗粒。通过给食盐水加热的方法可以使溶解的食盐恢复原状，溶解在水中的食盐通过蒸发后仍可以分离出来。
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