实验活动7 溶液酸碱性的检验
教材分析： 本实验活动属于物质的检验试验，本节课建立在学生学习完酸的性质、碱的性质的基础之上，学生对于酸性溶液、碱性溶液、中性溶液的区分有了一定的理论基础，但是通过现象对某些问题做出科学判断的能力，科学探究的能力还有待加强。
学情分析
有利因素：初中九年级学生，刚刚接触化学，学习的好奇心和探究欲望很强烈，对身边的物质发生的各种变化很感兴趣，经过半年的探究学习，学生已具备一定的小组合作学习的经验和能力，因此，在学习过程中，应该营造有效的学 习环境，鼓励学生自主探究、动手实践，进行小组讨论和交流，体验学习过程，师生共同归纳总结。 不利因素：酸和碱是化学中也是生活中常见的两类物质。但此时学生对这些物质的认识还比较模糊，而且本节课又是学生在 学习过程中感觉比较困难的“酸碱盐”的入门课，学生对于酸和碱的分类标准和判断方法还不了解。
课标分析：
初步学会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。
初步学会用pH试纸测定溶液的酸碱度。
实验用品
烧杯、试管、研钵、玻璃棒、纱布。
蒸馏水、酒精、酚酞溶液、石蕊溶液、pH试纸、紫甘蓝、胡萝卜、土壤样品。
实验的步骤
自制酸碱指示剂：自己选择植物的花瓣或果实，在研钵中捣烂，加入 浸泡，用纱布将浸泡出的汁液挤出。
选择实验室或生活中的几种溶液，进行下列实验：
选择的溶液
加入如石蕊溶液后的颜色变化
加入酚酞溶液后的颜色的变化
溶液的酸碱性
pH
加入自制指示剂后的颜色变化
3.测土壤样品的酸碱度
将土壤样品与蒸馏水按1:5的质量比混和,静置。用pH试纸测澄清液体的pH= 。
讨论：1.哪种植物的花瓣或果实能用来作酸碱指示剂 ，选择的理由是
。
2．溶液的酸碱度在生活中有哪些应用？
评测练习
单选题
1 从甲、乙、丙、丁四个不同地区取土样进行分析，测得它们的近似pH如下．其中酸性最强的是（ ） A.甲﹣7.1 B.乙﹣4.9 C.丙﹣6.8 D.丁
2、 “测土选种”是现代农业常用的科学方法，取武当山特区某村土壤浸出的溶液，加入无色酚酞溶液后显红色．下表为四种农作物适宜生长的pH值范围，你认为该村土壤比较适宜种植的农作物是（ ）? A.玉米 B.茶树 C.水稻 D.马铃薯
3 测定溶液的酸碱性强弱，应当选用（ ） A.石蕊试纸 B.pH试纸 C.滤纸 D.酸碱指示剂
4 在生活、生产和科学研究中，常用pH试纸测定溶液的pH．以下测定操作正确是（ ） A.将被测液滴到放在玻璃片上的pH试纸上，显色后，与标准比色卡比较 B.将pH试纸直接投入被测液中，显色后，取出与标准比色卡比较 C.先用少量水湿润试纸，后滴上被测液，显色后，与标准比色卡比较 D.先用蒸馏水清洗滴管，随后吸取被测液滴到试纸上，显色后，与标准比色卡比较
5 某化验员用pH试纸测定两种溶液的pH，若A溶液的pH为1，B溶液的pH为7，则A、B两溶液使pH试纸呈现的相应颜色为（ ） A.红、黄 B.黄、红 C.黄、蓝 D.红、蓝
6 要测定某水样的酸碱度可选用（ ） A.石蕊试液 B.酚酞试液 C.pH试纸 D.碳酸钠溶液
7 对过滤后的溶液进行测定，发现该水样呈酸性，则该水样的pH（ ） A.大于7 B.小于7 C.等于7 D.无法确定
8 流向秦淮河的河流众多，某化学兴趣小组用洁净的塑料瓶分别从甲、乙、丙、丁四条河流中，取回一定量的水样进行研究．经测定，甲、乙、丙、丁四条河流的水样pH如图所示，则河水呈碱性的河流是（ ） A.甲 B.乙 C.丙 D.丁
课件11张PPT。实验活动7 溶液酸碱性的检验在任何情况下，都应该使我们的推理受到实验的检验， 除了通过实验和观察的自然道路去寻求真理之外，别无他途。
——拉瓦锡 你能利用这些有色植物制作酸碱指示剂吗？波义耳
可行的方法：
1.浸泡法
2.热煮法
自制酸碱指示剂的方法、步骤3.研磨挤榨法自制酸碱指示剂的方法、步骤 具体步骤（以研磨例）：
1.将有色植物放入研钵，细细研碎；
2.加入酒精浸泡；
3.用纱布过滤浸泡出的汁液。
我们身边的指示剂看你的了！用PH试纸测定溶液的酸碱度从实验台自行选择3种溶液，并且记录测定的PH值。
撕一片PH试纸放在干净的玻璃片上，用洁净的玻璃棒蘸取待测液，滴在PH试纸上，半分钟内，将显示的颜色与标准比色卡对比，得出溶液的PH。
土壤酸碱度的测定感谢同学们的参与实验， 期待下次再会！单选题
1 从甲、乙、丙、丁四个不同地区取土样进行分析，测得它们的近似pH如下．其中酸性最强的是（ ） A.甲﹣7.1 B.乙﹣4.9 C.丙﹣6.8 D.丁
2、 “测土选种”是现代农业常用的科学方法，取武当山特区某村土壤浸出的溶液，加入无色酚酞溶液后显红色．下表为四种农作物适宜生长的pH值范围，你认为该村土壤比较适宜种植的农作物是（ ）? A.玉米 B.茶树 C.水稻 D.马铃薯
3 测定溶液的酸碱性强弱，应当选用（ ） A.石蕊试纸 B.pH试纸 C.滤纸 D.酸碱指示剂
4 在生活、生产和科学研究中，常用pH试纸测定溶液的pH．以下测定操作正确是（ ） A.将被测液滴到放在玻璃片上的pH试纸上，显色后，与标准比色卡比较 B.将pH试纸直接投入被测液中，显色后，取出与标准比色卡比较 C.先用少量水湿润试纸，后滴上被测液，显色后，与标准比色卡比较 D.先用蒸馏水清洗滴管，随后吸取被测液滴到试纸上，显色后，与标准比色卡比较
5 某化验员用pH试纸测定两种溶液的pH，若A溶液的pH为1，B溶液的pH为7，则A、B两溶液使pH试纸呈现的相应颜色为（ ） A.红、黄 B.黄、红 C.黄、蓝 D.红、蓝
6 要测定某水样的酸碱度可选用（ ） A.石蕊试液 B.酚酞试液 C.pH试纸 D.碳酸钠溶液
7 对过滤后的溶液进行测定，发现该水样呈酸性，则该水样的pH（ ） A.大于7 B.小于7 C.等于7 D.无法确定
8 流向秦淮河的河流众多，某化学兴趣小组用洁净的塑料瓶分别从甲、乙、丙、丁四条河流中，取回一定量的水样进行研究．经测定，甲、乙、丙、丁四条河流的水样pH如图所示，则河水呈碱性的河流是（ ） A.甲 B.乙 C.丙 D.丁
