专题4 物质的变化和性质 设计
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一、教学目标
1、认识并区别物理变化和化学变化
2、认识并区别物理性质和化学性质
3、学会通过探究实验研究物质
二、教学重点：物理变化和化学变化的概念。
三、教学难点：物理变化和化学变化的区别判断，物质变化与性质的区别。
四、课时安排：1课时。
五、教学过程
引入：我们知道在物质的世界里，各种物质间存在着各种相互作用，并不断地发生着变化。（演示：点燃 酒精棉球和熄灭。例如，水会变成水蒸气和冰、食物会腐败、钢铁制品会生锈等。）认识物质的性质及其变化的特点，掌握其规律，对于人类认识自然，改造自然是至关重要的。现在我们就来学习物质的变化和性质。
板书： 物质的变化和性质
化学是一门以实验为基础的自然科学，许多化学概念、化学基础知识都是通过实验发现形成的，因此必须学会科学实验的方法。
课前延伸 知识梳理 构建知识
复习 基础知识检查 时间 五分钟
学生展示答案（抢答）
板书 一、物理变化
?? 概念：没有生成其他物质的变化叫做物理变化。
特征：没有其他物质生成，只是形状、状态的变化。
板书 二、化学变化
概念：生成了新物质的变化叫做化学变化。
特征：有新物质生成，常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等，
??????? 常伴随能量变化，表现为吸热、放热、发光等。
讨论：判断物理化学变化的依据是什么？
合作交流 表述 解题感想
课内探究
研题得法 各显身手
探究一 物质的变化
分角色表演水电解的微观过程（体现学生的创造力和组织能力等）
【温馨提示】
1.小组合作，讨论交流，合作表演
2.合理分配角色：
如有导演、有旁白、氢原子、氧原子等
3.形象地表演出水电解这一化学变化的实质
通过对上述典型例题的思考与探究，我可以得出物理变化和化学变化的：
判断依据：
本质区别：
联 系：
探究点二：物理性质与化学性质
过渡：物质之所以能发生不同的变化，是因为不同的物质性质一般不相同，下面我们再来学习一下物质的性质。
板书 二、物质的性质
（一）?化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。
胆矾溶液和氢氧化钠溶液反应生成蓝色的氢氧化铜沉淀，石灰石与盐酸反应有二氧化碳气体生成。这里物质表现出的性质都是化学性质。
请同学们举一些日常生活中物质的化学性质的例子。
小结：化学变化和化学性质的联系。
我们在叙述物质性质时，往往会用到：能、会、可以、易、难等词语。例如：铁生锈是化学变化，铁易（会）生锈就是化学性质。
板书
（二）物理性质：物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫物理性质
这里不需要发生化学变化有两层意思：
一是不需要变化就表现出来的性质；
二是在物理变化中表现出来的性质。例如：颜色、状态、气味、熔点、沸点、 密度等都属于物理性质。
通过对上述例题的思考与探究，学生可以交流得出：
物理性质和化学性质判断的依据：
区别变化和性质的注意事项：
通过有效训练
学以致用 彰显自我
畅谈 我的收获
六、作业
课后拓展 解决社会生活中问题
课件20张PPT。专题4 物质的性质与变化复 习 目 标认识并区别物理变化和化学变化认识并区别物理性质和化学性质学会通过探究实验研究物质联系
区别
定义
物理变化
化学变化物质的变化探究点一：物理变化和化学变化例1（2013威海）现有以下6个变化：
①氢气在氧气中燃烧；②给水通直流电；
③锌加入稀硫酸溶液中；④氢氧化钠溶液跟稀盐酸混合；
⑤冷却硝酸钾热饱和溶液析出硝酸钾晶体；
⑥日本福岛第一核电站发生核反应，铀235裂变产生碘131
请回答：
（1）探究化学变化的规律始终是化学科学的核心任务。上述变化中，属于化学变化的是（填序号） ，属于物理变化的是
（2）我们知道，能直接构成物质的微粒有分子、原子、离子。物质之所以发生化学反应，从微观的角度看，是因为反应物的微粒之间在一定条件下发生有效的相互作用，使微粒的结构发生改变，或微粒重新排列组合，宏观上表现为生成了新的物质。 ③和⑥两个变化的实质是否相同？ 为什么？
（3）根据化学反应是放出热量还是吸收热量，将化学反应分为放热反应和吸热反应。在上述化学变化中，属于吸热反应的有 。发现方法 掌握规律①②③④不相同②⑤例2.（2014.海南）下列质量增加的变化有一种与其他三种存在本质的区别，这种变化是（ ）
A、长期放置在空气中的氢氧化钠质量增加
B、长期敞口放置的浓硫酸质量增加
C、久置的生石灰质量增加 D、久置的铁钉生锈质量增加B发现方法 掌握规律温馨提示【注意】
1.判断物理变化、化学变化的唯一依据是看是否有新物质生成，若有新物质生成就是化学变化，否则就是物理变化。
2.物质的变化常伴随着一些现象发生，但不能根据现象来判断物理变化和化学变化。例如：电灯通电时发光、放热是物理变化。表演水电解的微观过程我是大明星【温馨提示】
1.小组合作，讨论交流，合作表演
2.合理分配角色：
如有导演、有旁白、氢原子、氧原子等
3.形象地表演出水电解这一化学变化的实质
蜡烛的燃烧在蜡烛燃烧的过程中伴随着那些变化呢？在化学变化的过程中一定伴随物理变化；
在物理变化的过程中不一定伴随化学变化火眼金睛
5．有发光、放热的现象产生，一定发生了化学变化吗？ 6．若物质变化前后均为同一元素组成，这种变化肯定是物理变化吗？ 1．物质变色，一定发生了化学变化吗？ 2．爆炸一定是化学变化吗？ 3．液化、凝固、熔化、汽化、溶解、升华都是物理变化吗？ 4．观察到有气体放出，则一定是发生了化学变化吗？ 物质的性质色态味硬度密度熔点沸点溶解性挥发性导热性稳定性
酸性碱性氧化性还原性可燃性物理性质化学性质例3．（2011.平凉）阅读下列信息：
铝是一种银白色的金属，具有金属光泽，质地较
软，很容易制成薄片；铝的密度较小(2.7 g/m3)，
有良好的导电性和传热性；铝在空气中容易与氧
气作用，生成致密的保护层——氧化铝；铝与稀
盐酸反应产生氢气。
根据上述信息，请你回答下列问题。
（1）铝的物理性质有
___________________________________；
（2）铝的化学性质
__________________________________。白色、质地较软、密度较小、导电性和传热性 容易与氧气作用；铝与稀盐酸反应产生氢气 探究点二：物理性质与化学性质例4. （2012.揭阳）下列成语所描述的过程，从化学的角度理解正确的是（??? ）
A. 真金不怕火炼：金的化学性质稳定
B. 釜底抽薪：木柴燃烧必须达到着火点
C. 铁杵磨成针：主要发生了化学变化
D. 百炼成钢：只发生了物理变化A发现方法 掌握规律 酒精：①无色透明；②具有特殊气味的液体；③易挥发；④能与水以任意比例互溶；⑤能溶解碘等物质；⑥易燃烧；⑦常做酒精灯和内燃机的燃料；⑧点燃酒精灯时，酒精在灯芯上汽化；⑨燃烧生成水和二氧化碳。
根据上述文字可归纳出酒精的物理性质有__________（填序号，下同） ；化学性质有____；用途有____；酒精发生的物理变化有____；发生的化学变化有____。①②③④⑤⑥⑨⑧⑦例5（2013南通） 性质——物质本身特有的属性叙述性质时常用一些关键词：
“能”、“难”、“易”、“会”、“就”、“可”等表示能力或属性的用语。性质和变化的区别变化——物质运动的过程 判断下列描述分别属于物理变化、物理性质、化学变化
还是化学性质。
1、纯净的水是无色无味的液体；（ ）
2、蜡烛燃烧能生成二氧化碳和水； （ ）
3、镁带能在空气中燃烧； （ ）
4、氧气不易溶于水，比空气密度略大 （ ）
5、木棒受力折断； （ ）
6、自行车车圈生锈； （ ）
7、煤着火燃烧，残余一堆灰烬。 （ ）物理变化物理性质化学性质化学性质物理性质化学变化化学变化小试牛刀市场销售一种不粘锅炊具，内壁涂有一
层叫聚四氟乙烯的物质。请推测做涂层
的聚四氟乙烯：
1.物理性质（至少两点）
，
2.化学性质（至少一点）
。
参考答案：
1.难溶于水，耐高温，导热性能好；
2.化学性质稳定，无毒。 生活中的化学有效训练
1.A 2.A 3.1.A 2.A 3.C 4.C 5.C 6.A
7. （1）分解
（2）有机物
（3）无色、有刺激性气味的气体、
易溶于水请谈谈你的收获感谢您的指导！http://bd.tjjy.com.cn/show.aspx?id=13509&cid=104九年级化学物质的变化和性质评测练习
1、下列变化中，属于化学变化的是…………………………………………（ ）
A、活性炭吸收二氧化氮 B、从粗盐制精盐
C、工业上用分离空气法制取氧气 D、二氧化碳溶于水
2、下列变化属于化学变化的是………………………………………………（ ）
A、碘的晶体经加热直接变成紫色的碘蒸气 B、铁在温度1535℃时变成铁水
C、焦炭跟氧化铁混合经高温加热最后有铁水生成 D、蒸气锅炉爆炸
3、下列是描写事物的一些诗句，其中可能含有化学变化的是……………（ ）
A、白玉为床，金做马（引自《红楼梦》）
B、古今将相在何方，荒冢一堆草没了（引自《红楼梦》）
C、千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲，粉身碎骨浑不怕，要留清白在人间（引自明朝—于谦词）
D、大河上下，顿失滔滔（引自毛泽东诗词）
4、生活中的下列实例属于物理变化的是……………………………………（ ）
A、玻璃破碎 B、牛奶变酸 C、铜器生锈 D、木柴燃烧
5、下列变化中属于化学变化的是……………………………………………（ ）
A、冰淇淋融化 B、干冰升华 C、水结成冰 D、钢铁生锈
6、当你在复印社复印时，经常能闻到一股特殊的气味，这就是臭氧的气味。氧气在放电条件下可以转化为臭氧。下列与此相关的说法中正确的是…… （ ）
A、该变化是物理变化 B、该变化是化学变化
C、臭氧与氧气是同一物质 D、臭氧与氧气完全相同
7、下列变化中属于化学变化的是……………………………………………（ ）
A、蜡烛燃烧 B、汽油挥发 C、食物腐烂 D、湿衣服凉干 E、石蜡熔化
F、点燃煤气 G、弯曲电线 H、剩饭变馊 I、高梁酿酒 J、灯泡发光
K、瓦斯爆炸 L、空调制冷 M、火山爆发 N、酸雨形成 O、苹果腐烂
P、露水消失 Q、海水晒盐
8、下列成语或俗语涉及到化学变化的是……………………………………（ ）
A、滴水成冰 B、积沙成塔
C、曾青得铁化为铜 D、铁杵磨成针
9、古诗词是古人为我们留下的宝贵精神财富。下列诗句中只涉及到物理变化的是……………………………………………………………………………… （ ）
A、野火烧不尽，春风吹又生 B、春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干
C、只要功夫深，铁杵磨成针 D、爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏
10、下列物质的性质中，属于物理性质的是……………………………… （ ）
A、汽油具有挥发性 B、不锈钢具有抗腐蚀性
C、石墨具有导电性 D、木炭在常温下具有稳定性
11、有关铁的性质中，属于化学性质的是………………………………… （ ）
A、有导电导热性 B、有良好的延展性
C、具有银白色光泽 D、在潮湿的空气中易生锈
12、下列有关性质的叙述中属于物理性质的是 ，
属于化学性质的是
A、物质的颜色、状态、气味 B、物质的熔点、沸点 C、物质的硬度、密度 D、物质易溶解于水 E、导电导热性 F、延展性 G、可燃性 H、氧化性 I、还原性 J、稳定性 K、酸碱性 L、金属活动性
13、下列变化一定不属于化学变化的是………………………………（ ）
①液化 ②气化 ③风化 ④熔化 ⑤发光 ⑥爆炸 ⑦产生气体 ⑧变色
A、①②④ B、②③④ C、④⑤⑥ D、⑤⑥⑦⑧
14、下列性质一定属于物理性质的是……………………………………（ ）
①挥发性 ②氧化性 ③浓硫酸的“脱水性” ④溶解性 ⑤浓硫酸的吸水性 ⑥吸附性 ⑦稳定性 ⑧酸碱性
A、①②③④ B、②③⑦⑧ C、①④⑤⑥ D、⑤⑥⑦⑧
