人教版九年级化学第七单元
7.1燃烧和灭火教案（第一课时）
一、教学三维目标
1、知识与技能
①认识燃烧条件和灭火原理；
②初步学会灭火器的选择和使用；
2、过程与方法
①通过实验认识探究问题方法；
②利用实验学习对比在化学学习中作用；
③通过活动和探究，体会对获得的事实进行分析得出结论的科学方法。
3、情感态度价值观
①培养学生合作交流意识和探索精神。
②树立防火的安全意识，培养关注社会的责任感。
二、教学重点? 燃烧条件和灭火原理
三、教学难点? 引导学生利用控制变量的思想设计对照实验进行物质燃烧条件的探究。
四、教学方法? 利用活动元教学原理，设计一些活动，以突破教学的重难点
五、教学过程：
【创设情境】：多媒体展示四幅图片，（1）古代人点燃篝火取暖和烧烤食物（2）煤气点火做饭（3）篝火晚会（4）工业生产（5）消防队员灭火。
教师通过引导学生观看，分析，产生联想。问：看到图片你想到什么？ 教师将学生的发言予以充分的肯定，调动学生主动参与的积极性。并以此进行设问：
【设问引入】：
1、生活中我们见到的燃烧有哪些现象？
学生讨论发言……。教师充分肯定学生的发言，并从中获取有用的信息，将学生的思路引到新问题上：
2、物质燃烧需要什么条件？
进一步激发学生的思考，让学生进行大胆猜想来探讨燃烧问题，最终达成共识——实验探究：
【探究实验一】“燃烧条件”探究一：
（1）在500 mL的烧杯中注入400 mL热水，并放入一小块白磷。在烧杯上盖一个薄铜片，铜片上一端放一小堆干燥的红磷，另一端放一小块已用滤纸吸去表面上水的白磷，观察现象。 （2）、用导管对准上述烧杯中的白磷，通入少量空气，观察现象。
讨论与交流下列问题： （1） 上述实验中，为什么薄铜片的白磷燃烧而红磷不燃烧？ （2） 为什么铜片的白磷燃烧而水中的白磷不燃烧？ （3） 本来在热水中不燃烧的白磷，为什么在通入空气后却燃烧了？ （4） 综上所述，燃烧需要什么条件？
实验（1）白磷的着火点400C，而红磷的着火点2400C，所以薄铜片的白磷燃烧而红磷不燃烧。
实验（2）水中的白磷不与氧气接触，而铜片上白磷与氧气接触，所以铜片的白磷燃烧而水中的白磷不燃烧，
实验（3）在热水中不燃烧的白磷，通入空气后，由于与氧气接触，所以水中的白磷又能燃烧。
【总结板书】
1、燃烧定义：指可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应。
2、燃烧的条件： （1）、物质具有可燃性
（2）、物质要与氧气或空气接触
（3）、物质要达到燃烧所需的最低温度（也叫着火点）
3、着火点：可燃物燃烧所需达到的最低温度。它是物质的固有属性，通常不会改变。
【设问过渡】 燃烧三个条件的关系是“只具其一”还是“缺一不可”呢？
燃烧三个条件是“缺一不可”的，破坏一个条件燃烧反应将停止。
依据这个思路同学们是否有办法使燃烧反应停止以达到灭火的目的呢？
【探究实验二】“灭火方法”探究实验：
请你设计不同的方法将燃着的蜡烛熄灭。
方法一
向蜡烛吹气、向蜡烛喷水等
实验现象
蜡烛熄灭
灭火原理
降低可燃物温度到着火点以下
……
【汇报交流】灭火接力
学生分别进行汇报，用不同的实验方法进行灭火接力，然后进行小结、归纳得出灭火的方法和原理。其它同学可以提出问题进行置疑和参与讨论。
【讨论小结】
教师对各同学的实验方法进行归纳，引导学生得出灭火的方法和原理：
（1）、可燃物与氧气或空气隔绝（2）、降低可燃物温度到着火点以下（3）、隔离可燃物。
教师重点帮助学生分析各种方法的原理，如吹气、喷水、喷二氧化碳、剪灯芯等等方法的实际原理，以便学生更好地理解灭火的方法和原理。
【注意】（1）灭火时，破坏燃烧的一个条件即可，不必要同时破坏三个条件。
（2）灭火时，只能降低可燃物的温度，而不能降低着火点，着火点物质本身固有性质，不能降低。这是同学们常出现的问题。
【总结板书】
4、灭火的方法和原理：
（1）、可燃物与氧气或空气隔绝 （窒息法）
（2）、降低可燃物温度到着火点以下 （冷却法）
（3）、隔离可燃物 （隔离法）
六、板书设计：
课题一、燃烧和灭火
1、燃烧定义：指可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应。
2、燃烧的条件： （1）、物质具有可燃性
（2）、物质要与氧气或空气接触
（3）、物质要达到燃烧所需的最低温度（也叫着火点）
3、着火点：可燃物燃烧所需达到的最低温度。它是物质的固有属性，通常不会改变。
4、灭火的方法和原理：
（1）、可燃物与氧气或空气隔绝 （窒息法）
（2）、降低可燃物温度到着火点以下 （冷却法）
（3）、隔离可燃物 （隔离法）
七、作业：
当堂训练
八、课后反思：
人教版九年级化学第七单元
7.1燃烧和灭火（第一课时）当堂训练
一、选择题：
1．（2015?永州）下列用化学知识解释“火上浇油”的说法合理的是（ ）
A.增加易燃物，可以使燃烧更旺
B.增大氧气浓度，可以使燃烧更旺
C.降低可燃物的着火点，达到灭火的目的
D.清除可燃物，达到灭火的目的
2．（2015?佛山）2015年5月25日，河南鲁山县老年公寓发生特大火灾，着火房屋的墙体均为由泡沫塑料填充的铁皮夹层，俗称“铁皮泡沫屋”．下列有关说法正确的是（ ）
A.泡沫塑料属于有机合成材料，但不属于易燃物
B.火灾发生后应用湿毛巾捂住口鼻迅速逃离，并拨打火警119
C.只要达到着火点，可燃物一定会燃烧
D.可燃物燃烧的同时一定还会发生爆炸
3．（2015?广州）用如图所示装置探究燃烧的条件，有关该实验的说法正确的是（ ）
A.该实验只能得出燃烧需要氧气这一结论
B.该实验使用了相同的可燃物
C.该实验现象是铜片上的白磷不燃烧，红磷燃烧
D.该实验说明燃烧需要达到可燃物的着火点
4．（2015?成都）下列说法正确的是（ ）
A.燃烧是人类最早利用的化学反应之一
B.可燃物温度达到着火点即可燃烧
C.图书档案起火宜用水基型灭火器扑灭
D.不慎碰倒了酒精灯，酒精在桌面燃烧，用水来灭火
5．（2015?天津）下列有关燃烧和灭火的说法正确的是（ ）
A.可燃物只有在空气中才能燃烧
B.通过降低可燃物的着火点可以灭火
C.空气中混有可燃性气体，遇明火可能发生爆炸
D.任何燃料完全燃烧时，一定会生成二氧化碳
6．（2015?潍坊）下列说法错误的是（ ）
A.增大燃料与空气的接触面积能使燃烧更充分
B.室内着火需要自救时，可用湿毛巾捂住口鼻，蹲下靠近地面或沿墙壁跑离着火区
C.面粉、煤粉等粉尘遇到明火可能发生爆炸
D.“釜底抽薪”是利用了隔绝空气的灭火原理
7．（2015?南京）用灯帽盖灭酒精灯，其主要灭火原理是（ ）
A.隔绝空气
B.清除可燃物
C.降低酒精灯的着火点
D.使温度降到酒精的着火点以下
8．（2015?重庆）煤炉越扇越旺，蜡烛一扇就灭，以下对该现象的分析正确的是（ ）
A.扇蜡烛会隔绝空气 B.扇蜡烛会降低石蜡着火点
C.扇煤炉会增大空气进入量 D.扇煤炉会增加新的易燃物
9．（2015?巴中）某老师在《燃烧的条件》教学中，改进了教材中的实验如图所示，在铜片上罩了仪器a，请回答：
（1）仪器a的名称是 ．
（2）罩上仪器a的作用是 ．
（3）对照①和③能够获得可燃物燃烧需要的条件之一是 ．
10．（2015?临沂）控制变量法是学习化学常用的方法．下面是探究燃烧条件的实验，请你根据实验图示和资料回答有关问题．
资料信息：白磷和红磷的着火点分别是40℃、240℃．
（1）铜片上的红磷不燃烧，是因为 ．
（2）水中的白磷不燃烧，是因为 ．
（3）如果要让水中的白磷在水下燃烧，应采取的措施是 ．
（4）通过以上实验事实证明，燃烧必须同时具备下列条件：①可燃物；②氧气（或空气）；③ ．
11．（2015?重庆）化学课上我们曾经观察过如图所示的实验．
（1）实验中，铜片上的白磷很快燃烧，其化学反应方程式为 ．
（2）该实验主要利用了铜片良好的 性，燃着的白磷熄灭后，去掉铜片上的白色固体，可看到铜片表面变黑，该黑色物质是 （填化学式）．
（3）烧杯中的水在实验中没有起到的作用是 （填序号）．
A．作反应物 B．隔绝空气 C．升高温度．
参考答案：
1、A；2、B；3、D；4、A；5、C；6、D；7、A；8、C
9、（1）仪器a的名称是 烧杯 ．
（2）罩上仪器a的作用是 防止五氧化二磷逸散到空气中，污染空气 ．
（3）对照①和③能够获得可燃物燃烧需要的条件之一是 物质燃烧需要达到着火点 ．
10、（1）铜片上的红磷不燃烧，是因为 温度没有达到着火点 ．
（2）水中的白磷不燃烧，是因为 没有与氧气接触 ．
（3）如果要让水中的白磷在水下燃烧，应采取的措施是 通入氧气 ．
（4）通过以上实验事实证明，燃烧必须同时具备下列条件：①可燃物；②氧气（或空气）；③ 温度达到可燃物的着火点 ．
11、（1）实验中，铜片上的白磷很快燃烧，其化学反应方程式为 4P+5O22P2O5 ．
（2）该实验主要利用了铜片良好的 导热 性，燃着的白磷熄灭后，去掉铜片上的白色固体，可看到铜片表面变黑，该黑色物质是 CuO （填化学式）．
（3）烧杯中的水在实验中没有起到的作用是 A （填序号）．
A．作反应物 B．隔绝空气 C．升高温度．
课件22张PPT。人教版九年级化学第七单元
7.1燃烧和灭火（第一课时）初化安徽曹老师古代人点燃篝火取暖和烧烤食物煤气点火做饭篝火晚会工业生产消防队员灭火1、燃烧定义 通常的燃烧是指可燃物与氧气发生的
一种发光、放热的剧烈的氧化反应。燃烧需要哪些条件呢？？2、燃烧的条件：
实验过程 ①如图7-1所示，在500mL的烧杯中注入400mL热水，并放入用硬纸圈圈住的一小块白磷。在烧杯上盖一片薄铜片，铜片上端放一小堆干燥的红磷另一端放一小块已用滤纸吸去表面上水的白磷。
②如图7-2所示用导管对准上述烧杯中的白磷通入少量的氧气。（1）燃烧条件的探究提出问题 探究燃烧的现象在什么条件下发生？燃烧条件的活动探究白磷出现燃烧
现象红磷没有出现
燃烧现象白磷没有出现
燃烧现象白磷出现燃烧
现象温度需要达
到着火点才
能燃烧燃烧需要接触
氧气或空气（小结）燃烧的条件： 讨论：1、上述实验中薄铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧的事实，说明燃烧需要什么条件？
2、由铜片上的白磷燃烧而水中的白磷不燃烧的事实，说明燃烧还需要什么条件？
3、由本来不在热水中燃烧的白磷，在通入氧气后又燃烧的事实再次说明燃烧需要什么条件？
1、可燃物 2、与氧气（或空气）接触 3、温度达到着火点。 燃烧是种常见的现象，它给人类带来了光明和温暖，但也会给人类带来灾难。3、灭火的原理（1）、清除可燃物（2）、隔绝氧气(或空气)（3）、温度降到着火点以下 燃烧的条件
1、物质具有可燃性
2、与氧气充分接触
3、温度达到着火点
（三个条件同时具备）灭火的原理1．隔离可燃物2．隔绝氧气3．降温到该物质的着火点以下。( 破坏可燃物燃烧的条件一个或多个 )灭火的原理生活中常见灭火事例和方法油锅着火用锅盖盖灭隔绝空气熄灭蜡烛嘴吹灭降低温度纸箱着火用水浇灭降低温度煤气着火关闭阀门隔绝可燃物森林着火开辟隔离带隔绝可燃物1、灭火时常用措施的作用有以下三种：①使可燃物温度低于其着火点；②移开可燃物；③将可燃物隔绝空气。将下列灭火过程中所采取的措施相应作用的标号填写在括号内。 ⑴草原着火时，常在燃烧的草场周围将草割除开出防火道（ ） ⑵油锅着火时，盖上锅盖盖灭（ ） ⑶消防队员用冷水浇灭燃着的可燃物（ ） ⑷将沙土铺撒在燃烧的化学药品上扑灭火焰（ ）②③①③练一练2、（2015?永州）下列用化学知识
解释“火上浇油”的说法合理的是（ ）
A.增加易燃物，可以使燃烧更旺
B.增大氧气浓度，可以使燃烧更旺
C.降低可燃物的着火点，达到灭火的目的
D.清除可燃物，达到灭火的目的A3．图甲和图乙所示实验方法均可用来探究可燃物燃烧的条件。
（1）某同学用图甲所示装置进行实验，观察到的现象是 。
（2）另一同学用图乙所示装置进行实验，得到以下实验事实：
①不通空气时，冷水中的白磷不燃烧；
②通空气时，冷水中的白磷不燃烧；
③不通空气时，热水中的白磷不燃烧；
④通空气时，热水中的白磷燃烧。
该实验中，能证明可燃物通常需要接触空气才能燃烧的实验事实是（填序号，下同） ；
③④能证明可燃物必须达到一定温度（着火点）才能燃烧的实验事实是 。
（3）“化学实验绿色化”要求实验室的“三废”排放降低到最低程度并能得到妥善处理，实验室的安全性和环境质量得到提升，师生的绿色化学和环保意识得到强化。图甲与图乙所示的实验相比， （填“甲”或“乙”）更体现了化学实验的绿色化追求。
乙②④祝同学们学习进步
