专题2消化系统知识点填空与训练（表格式无答案）2023-2024学年人教版生物七年级下册

二、消化系统 班级 姓名
一、糖类、脂肪、蛋白质
项目 糖类 脂肪 蛋白质
食物来源 谷物、甘薯等 肥肉、大豆、花生等 豆类、瘦肉、蛋奶类、鱼类等
特有功能 人体最主要的 _________________ 人体的 以及受损细胞的__________，都离不开蛋白质
共有功能 组成细胞的主要有机物，为生命活动提供_______
二、维生素
维生素种类 缺乏时的症状 食物来源
维生素A 皮肤干燥、 、干眼症等 动物肝脏、玉米、胡萝卜等
维生素B1 消化不良、食欲不振、 等 牛肉、肾脏、谷物等
维生素C 、抵抗力下降等 绿色蔬菜、水果等
维生素D 、骨质疏松症等 动物肝脏、鸡蛋、鱼肝油等
三、无机盐
无机盐的种类 缺乏时的症状 食物来源
含_____的无机盐 、骨质疏松症等 奶类、豆类、虾皮等
含铁的无机盐 易患_____________ 肝脏、菠菜、瘦肉等
含_____的无机盐 易患地方性甲状腺肿 海带、紫菜、加碘食盐等
四、消化的概念：食物在消化道内分解成可以被______吸收的物质的过程叫做消化。
五、消化系统
1、消化腺
名称 分泌的消化液 所含主要的消化酶 作用
唾液腺 唾液 ______________ 初步消化______，使之分解成_______
_______ 胃液 胃蛋白酶 初步消化_________
______（最大） _______ _____________ 对_______起乳化作用
胰腺 ________ 多种消化酶 消化____________________
肠腺 ________ 多种消化酶 消化____________________
六、淀粉、脂肪、蛋白质的消化
营养物质 开始消化部位 主要消化部位 所需消化液 最终产物
淀粉
蛋白质
脂肪
七、小肠适于消化和吸收的特点
填写各标号所指示结构名称：
①_____________
②_____________
③_____________
长 成人的小肠长_____米，食物滞留的时间长，有充分的时间进行消化和吸收
大 内表面有__________，其上还有__________，大大增加了消化和吸收的面积
薄 小肠绒毛内有丰富的__________，其管壁和小肠绒毛壁都很____，只由__________构成
多 小肠内有多种消化液，如______________________________
与消化相适应的是__________，与吸收相适应的是__________，这些特点体现了生物体的结构与___________相适应
八、每日摄入的总能量中，早、中、晚的能量应当分别占 、40%和30%，及早中晚三餐能量摄入比为 。
1．不同的食物中各种营养物质的含量不同。等量的下列食物中，含脂肪最多的是（ ）
A．面包 B．苹果 C．茄子 D．花生
2．下列营养物质中，不为人体生命活动提供能量的是（　　）
A．水、无机盐、蛋白质 B．维生素、糖类、脂肪
C．水、无机盐、维生素 D．糖类、脂肪、蛋白质
3．下列维生素与缺乏症相对应正确的是（ ）
A．维生素A——夜盲症 B．维生素B1——坏血病
C．维生素D——贫血 D．维生素C——骨质疏松
4．某同学为因病手术的妈妈准备了以下营养品，其中最有利于伤口愈合的是（ ）
A．苹果、香蕉 B．牛奶、鸡蛋 C．巧克力、橙汁 D．面包、饼干
5．西瓜籽质地比较坚硬，通常不能被胃消化，如果吃西瓜时吞咽了西瓜籽，也无需过度焦虑和担心，西瓜籽通常会和大便一起排出体外。这粒西瓜籽在你体内经过的旅程是（ ）
A．口腔→咽→肝脏→小肠→大肠→肛门B．口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门
C．口腔→咽→气管→胃→小肠→大肠→肛门D．口腔→咽→胃→肝脏→小肠→大肠→肛门
6．某生物兴趣小组设计了探究唾液淀粉酶性质的实验，实验仪器、材料、过程及结果如下：根据表中呈现的现象，推测这个实验能证明唾液淀粉酶（　　）
组别 1号 2号 3号 4号
注入物质 2mL淀粉糊 2mL淀粉糊 2mL淀粉糊 2mL淀粉糊
加入物质 1mL蒸馏水 1mL唾液 1mL唾液 1mL唾液
水温处理 37℃ 10℃ 60℃ 37℃
滴入碘液 变蓝 变蓝 变蓝 不变蓝
A．是一种蛋白质 B．受淀粉糊的影响 C．受温度的影响 D．能分解蛋白质
7．小高探究“馒头在口腔中的变化”，操作如图，有关说法错误的是（ ）
A．三支试管同时放入37℃的水中保持5-10分钟后取出，滴加碘液
B．试管②③作为一组对照实验，能说明唾液对淀粉具有消化作用
C．试管①代表“细嚼慢咽”，试管③代表“狼吞虎咽”
D．馒头在口腔中既有物理消化又有化学消化
8．食物的消化包括多个方面，下列属于物理消化过程的是（　　）
①牙齿咀嚼食物 ②胃搅磨食物 ③唾液淀粉酶分解淀粉 ④胆汁乳化脂肪
A．①②③ B．①②④ C．①③④ D．②③④
9．盼盼午餐吃了一份牛排，下列各项中，与牛排的主要营养物质被吸收无直接关系的是（　　）
A．小肠绒毛内有丰富的毛细血管B．小肠内有肠腺，可以分泌肠液
C．小肠较长，有5～6米D．小肠内表面有许多环形皱襞和小肠绒毛
10．下图为淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中被消化的示意图（甲、乙、丙表示消化道中的营养部位）。下列叙述不正确的是（　　）
A．大多数淀粉在小肠中被分解
B．曲线②表示脂肪的消化过程
C．在乙处，蛋白质被初步分解
D．丙内含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶
11．糯米纸用淀粉制成，常常裹在糖葫芦外防止其黏连，糯米纸在消化道中被分解的主要部位是（　　）
A．口腔和胃B．胃和小肠C．口腔和小肠 D．小肠和大肠
12．肠道显微胶囊是一种用于诊断胃肠道疾病的可吞咽式小型设备（如图），它可以短时间捕捉到消化道内的三维图像。下列叙述正确的是（　　）
A．胃部检查时，结构①是显微胶囊所经过的消化道中最长的一段
B．结构②可分泌胆汁，显微胶囊能检测其病变情况
C．能拍到许多环形突起的结构③是消化食物的主要场所
D．显微胶囊可进入结构⑥，⑥内只进行吸收不进行消化
13．小熊的妈妈准备的午餐包括：米饭、蚝油西蓝花、蒜蓉上海青、红烧茄子，从合理营养的角度，小熊可以建议妈妈增加的菜品是（　　）
A．白灼生菜 B．开花馒头 C．醋溜西芹 D．红烧牛肉
14．2023年5月20日是第34个中国学生营养日，主题是“科学食养，助力儿童健康成长”。图1为人体消化系统的组成示意图，图2为中国居民的“平衡膳食宝塔”示意图。请据图分析并回答下列问题。
(1)最大的消化腺是图中的[ ] ，它的分泌物对 起初步消化作用。
(2)人体内消化食物和吸收养料的主要场所是[ ] ，原因之一是：该结构内表面有许多皱襞和 加大了吸收面积。
(3)人体的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开 。因此，青少年以及伤病员应多食用图2中的C类和 （填字母）类食物。
(4)某同学经常牙龈出血，如果你是医生，应建议他多吃图2中的 （填字母）类食物。
15．母亲节当天，为了感谢母亲的养育之恩，小铁同学为妈妈做了一盘猪肉荠菜水饺。请你利用所学的生物学知识，据图回答下列问题：
(1)水饺皮中含有的主要营养物质在消化道内最终被分解为 ，参与该物质消化的消化液有胰液和 。
(2)猪肉中瘦肉的消化曲线是图二中的 （填字母），其初始消化部位是图一中的[　] 。
(3)消化猪肉中肥肉的消化液，不含消化酶的消化液由图一中的[　 ] 分泌。
(4)吃完水饺后，各种物质在妈妈的体内发生了如图四的变化，图中a、b分别表示 和 （填生理过程），a、b过程发生的主要部位是在图一中的[　 ] ，与其功能相适应的结构是图三中的[1] 和[2] 。
16．中国学生营养日的一期主题为“知营养、会运动、防肥胖、促健康”，合理营养有助于中学生的身体正常发育，健康成长。图一中剪刀为相应的消化酶，图三中①-⑤分别表示不同的消化液，箭头表示消化液对相应营养物质的消化作用，X、Y、Z分别表示淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化产物，据图回答:
中学生每天应保证足够的主食，如馒头、烧饼、米饭等。此类食物含有的主要营养物质是 ，该物质开始被消化的部位是口腔，图一口腔内的“剪刀1”—— 会将淀粉分解成 ， 所以当我们细嚼馒头时会觉得有甜味。图一中②过程主要发生
在 内，
在此部位，淀粉最终被分解为a ，才能被人体吸收，图一中的a相当于图3中的 。
(2)中学生生长发育快，身体的生长发育以及受损细胞的修复和更新，离不开 的作用，图二中的曲线 表示该物质的消化过程。图三中①②③④⑤表示五种消化液。其中对该物质起 消化作用的是 （填数字）。