6千人糕 教学设计

小学语文二年级下册 《千人糕》教学设计
【教学目标】
1.默读课文，能借助图画说出米糕经过哪些劳动才能制成。
2.能联系自己的生活，举例说说劳动成果的来之不易。
3.会写“甘、甜”2个字，抄写词语。
教学重难点
1.默读课文，能借助图画说出米糕经过哪些劳动才能制成。
2.能联系自己的生活，举例说说劳动成果的来之不易。
3.会写“甘、甜”2个字，抄写词语。
【教学准备】
多媒体课件
【教学过程】
一、提出问题，导入新课
同学们，咱们昨天扫清了课文的字词障碍并初读了课文，同时我们也产生了和作者一样的疑惑，看上去普普通通的糕点为什么叫千人糕呢？今天就让我们带着问题去学习第二课时。
二、复习字语、巩固积累
1.复习词语。【出示词语表1】（开火车读、齐读；教师提示易读错生字）
2.复习词语。【出示词语表2】（请三位同学读、齐读；教师提示易读错生字）
3.根据词语表提炼出来的三组词语提出问题：
默读课文第6-11自然段，完成下面两个问题。
（1）米糕是用什么做成的？（从文章中找出答案）
（2）在文章中找到包含有这三组词语的句子，用横线画记，想想这三组词语和千人糕的制作有什么样的关系。（板书：6 千人糕）
三、学习第6至9自然段，感受米糕的来之不易
（1）师：米糕是用什么做成的？
生：“是把大米磨成粉做的、还加了糖”（板书：大米→磨→粉+糖→千人糕）
（2）师：观察第一组词语、这一组词语和米糕的制作有什么关系？
生：种大米所需要的劳动、工具。（读：大米是用农民种的稻子加工出来的，农民种稻子需要种子、农具、肥料、水……）
师：在学生读的过程中解释顿号的停顿效果，全班齐读感受顿号的魅力。
师：来看这句里面，还有一个省略号，那省略号省略的是什么呢？
生：种植大米过程中还需要的其他劳动。
师：省略号表示种稻子的要用到的东西很多，没有一一例举出来。（移栽秧苗、喷洒农药等）
师：根据图片把句子补充完整。
生回答后齐读、和老师一起补充板书。
（补充板书：劳动人民与劳动工具→种→稻子→加工→大米）
过渡：原来大米的制作需要这么多的劳动啊，那千人糕的制作还和什么有关系呢？我们回到词语当中，看第二组词语。
（3）师：那这一组词语和米糕的制作会有什么关系呢？
生：跟糖的制作有关系。（读：糖呢，是用甘蔗汁、甜菜汁熬出来的。甘蔗、甜菜也要有人种，熬糖的时候要有工具，还得有火……）
师：讲解“熬”，联系“熬”字的变化过程，拓展含有四点底偏旁的生字，感受中华汉字的博大精深。
教师动作示范讲解熬糖情境，带着学生感受熬糖过程（创设情境）
（……拿起你手中的“铲子”，想象下面有一锅糖，现在开始加热，我们开始搅拌……锅里的甘蔗汁、甜菜汁还比较稀，我们继续搅拌……火越烧越旺，锅里的甘蔗汁、甜菜汁渐渐粘稠，已经很难搅拌了，我们要加把劲……糖已经非常难熬了，但是大家还要继续使劲……水分慢慢蒸发，甘蔗汁和甜菜汁已经结晶了，糖终于熬好了……）
师：熬糖的过程有什么样的感受？
生：熬糖很艰辛。
师：学到这里，我们知道熬糖这个过程特别费时费力，熬糖的劳动人民也特别的辛苦，加上前面劳动人民种稻子，也需要这么多的劳动，也特别的辛苦，所以同学们，你有什么话想对劳动人民说吗？
生：对劳动人民表示尊敬与感谢，要珍惜粮食。
拓展有关珍惜粮食的名言：
1.谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。
2.黄金本无种,出自勤俭家。
3.粒米虽小君莫扔,勤俭节约留美名。
4.一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。
师：熬糖的过程的确是一个非常艰辛的过程，用朗读来重温一下熬糖艰辛的过程。
（教师示范读，重读“熬”，引导学生理解句中省略号就是省略了熬糖过程中的艰辛。）
师：借助熬糖的过程把句子补充完整。
生回答后齐读、和老师一起补充板书。
（补充板书：劳动人民与劳动工具→种→甘蔗、甜菜→榨→甘蔗汁、甜菜汁→熬→糖）
小结：米糕看似普通简单，主要原材料就是大米和糖，但是这些普通简单的材料就需要成千上百人付出辛勤的劳动。
（4）师：回到词语，米糕做好后，还需要其他劳动吗？第三组词语又和米糕有什么关系？
生：千人糕做好之后需要的劳动。（读：就算米糕做好了，还得要人包装送货销售，这些又需要很多人的劳动。）
师：销售的近义词有哪些？它的含义是什么？
生：出售、推销。“销售”的含义就是卖。
师：米糕做好了，只有通过这些劳动，米糕才能走进千家万户。我们才能体尝到美味的米糕。
师：根据图片把句子补充完整。
生回答后齐读、和老师一起补充板书。（补充板书：千人糕→包装→送货→销售
（5）师生合作，借助板书说说千人糕的制作过程。
（6）生生交流，借助图片说说千人糕的制作过程。
（设计意图：教师通过图文结合的指导方式，引导学生边读边想，感受生产米糕时工序的复杂、人员的繁多和劳动的的艰辛。）
四、学习第10至11自然段，感悟千人糕
（1）感悟千人糕含义。
师：同学们，课文学到这里，我想你们和作者有一样的那个疑问——为什么这么普通的米糕叫做千人糕？现在可以揭晓答案了。
师：因为有许许多多的人辛勤参与——
生：所以它叫（千人糕）
师：因为它要经过不计其数道工序——
生：所以它叫（千人糕）
师：因为它是成百上千的劳动者，历经千辛万苦的劳动结晶——
生：所以它叫（千人糕）
（2） 师：文中的孩子明白了吗？
生：（读：这糕的确应该叫千人糕呀）
师：那我们想一想，可以用什么词语来代替“的确”这个词，来帮助我们理解“的确”的含义
生：“确实”。（读这里的时候读出恍然大悟的感觉。）
（3）拓展创新，深入理解
师：大家知道了千人糕名字的来历，也知道了它是经过许许多多的人劳动才做成的。下面请同学们说说大家用的铅笔、穿的衣服是怎么来的。
①学生展示，互相练说，互相评议。
②课件出示衣服的制作过程。出示“种棉花、收棉花、纺纱、服装加工”等图片。
五、观察字形，学习写生字
1.出示本课要求会写的字“甘、甜”，齐读，巩固字音。
2.引导学生观察两个字的结构。
3.指导书写“甜”。
（1）引导观察：甘+舌=甜
（2）指导理解识记：“甘”表示用口品尝美味，本义是甜。“甜”表示用口和舌头品尝美味，意为糖或蜜的味道。
（3）指导“甜”的重点笔画。第二笔横从横中线起笔，稍微向上倾斜，书写时尽量向中间靠拢，避免结构松散。教师范写“甜”。
（4）学生练写。
（设计意图：让学生了解汉字的造字规律，便于记忆、理解意思，同时提醒学生注意关键笔画，帮助学生正确书写。）
五、课文小结。
学完这篇课文，你有什么收获？